Rapport d’étude de marché sur les protéines d’algues – Prévisions mondiales jusqu’en 2032
ID: MRFR/F-B & N/26615-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| January 2025
Aperçu du marché des protéines d'algues
La taille du marché des protéines d’algues a été estimée à 2,14 (milliards USD) en 2022. L’industrie du marché des protéines d’algues est devrait passer de 2,46 (milliards USD) en 2023 à 8,8 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC du marché des protéines d’algues (taux de croissance) devrait être d'environ 15,19 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).
Source recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes durée&
Principales tendances du marché des protéines d'algues mises en évidence
Le marché des protéines d'algues devrait connaître une croissance en raison de l'augmentation du nombre de consommateurs. des prétentions en faveur de sources alternatives de protéines durables, désormais davantage d’origine végétale. Le nombre de personnes soucieuses de leur santé augmente régulièrement et ces personnes sont prêtes à échanger davantage de sous-classes d'aliments pour animaux contre des algues comme un substitut de protéine en raison des nombreux avantages des algues.
Les principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché sont l'intérêt croissant pour les protéines d'algues en tant qu'alimentation nutritive et le respect de l'environnement. en relation avec les sources de protéines existantes et le développement des technologies de culture et de transformation. Les domaines offrant davantage d'opportunités, tels que les aliments et boissons, les compléments alimentaires naturels et l'alimentation animale, favorisent la croissance.
Les développements récents sur le marché des protéines d'algues incluent des interactions entre les acteurs du marché et les universités pour le développement de nouveaux produits, le la création de fermes d'algues pour répondre à la demande croissante et la montée en puissance des microalgues en tant que source riche en protéines. Une plus grande part de cette innovation continue et de ce changement évolutif sur le marché des protéines d'algues est attendue, car la R&D se concentrera désormais sur la dynamique créative et la rationalité des coûts en ce qui concerne les produits à base de protéines d'algues.
Moteurs du marché des protéines d'algues
Demande croissante d'alternatives aux protéines végétales
La tendance croissante du véganisme et des aliments à base de plantes a accru la demande de sources alternatives de protéines. En conséquence, les protéines d’algues, dérivées de microalgues, deviennent de plus en plus populaires en tant que source de protéines végétales durable et nutritive. En raison de sa teneur élevée en protéines, de son profil en acides aminés essentiels et de sa grande composition nutritionnelle, ce les protéines sont avantageuses pour les clients qui cherchent à ajouter des produits alimentaires plus sains et plus durables à leur alimentation.
La prise de conscience des effets environnementaux négatifs de l'agriculture animale et la conscience croissante des clients en matière de santé sont les deux principales moteurs de la demande de protéines d’algues dans l’industrie du marché des protéines d’algues.
Progrès technologiques et innovation
Les progrès des techniques de culture et des technologies d'extraction ont considérablement amélioré l'efficacité et la rentabilité de la production de protéines d'algues. Le développement de systèmes de culture fermés et contrôlés a permis une production toute l’année, garantissant un approvisionnement stable en biomasse d’algues. De plus, des méthodes d'extraction innovantes ont amélioré la pureté et la qualité des protéines d'algues, les rendant plus savoureuses et adaptées à une plus large gamme d'applications alimentaires dans l'industrie du marché des protéines d'algues.
Soutien gouvernemental et cadre réglementaire
Les gouvernements du monde entier reconnaissent de plus en plus le potentiel des protéines d'algues et mettent en œuvre des politiques et des réglementations favorables. Le financement de la recherche et du développement, les incitations fiscales pour la production d’algues et les cadres réglementaires favorables encouragent les investissements et l’innovation dans l’industrie du marché des protéines d’algues. À mesure que l'industrie mûrit et que des normes réglementaires sont établies, le marché devrait prendre encore plus d'ampleur.
Aperçu du segment de marché des protéines d'algues
Aperçu des applications du marché des protéines d'algues
Le marché des protéines d'algues est divisé en fonction de leur application en aliments et boissons, compléments alimentaires, aliments pour animaux, cosmétiques. et soins personnels et produits nutraceutiques. Le segment des aliments et des boissons a dominé le marché en 2023 et devrait continuer à dominer le marché tout au long de la période de prévision. La demande croissante de protéines végétales comme alternative aux produits protéiques traditionnels obtenus à partir d'animaux sources est l’une des principales raisons contribuant à la croissance du segment des aliments et des boissons. Le segment des compléments alimentaires devrait connaître une croissance significative, car les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé et sont de plus en plus conscients des bienfaits des protéines d'algues pour la santé.
En outre, les protéines d'algues sont également utilisées dans le segment de l'alimentation animale et constituent l'un des principaux segments d'application. Il est utilisé comme source de protéines pour le bétail et constitue une source durable et nutritive. Par ailleurs, dans le segment des cosmétiques et des soins personnels, l’utilisation de protéines d’algues connaît une croissance modérée. Il est utilisé dans les produits de soin de la peau et des cheveux en raison de ses propriétés hydratantes et antioxydantes. Le segment des produits nutraceutiques est également susceptible de croître, car les protéines d'algues sont utilisées dans les aliments et boissons fonctionnels pour leur valeur nutritionnelle.
D'ici 2032, sa valeur est estimée à 8,8 milliards de dollars.
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Informations sur les types d'algues du marché des protéines d'algues
L'importance du segment Type d'algues est primordiale dans la définition de l'état actuel et des orientations futures de la protéine d'algues. Marché. Au cours des années en cours et des années précédentes, la spiruline, avec sa concentration élevée en protéines et en autres nutriments, s'est toujours imposée comme le segment leader. En 2023, la spiruline occupait environ 35,2 % de part de marché, ce qui témoigne de la domination du segment sur ce marché. Un segment nouveau et tout aussi important est la chlorelle, qui devient de plus en plus populaire auprès des consommateurs, car elle contient les niveaux les plus élevés de chlorophylle et d'autres antioxydants.
De plus, le marché des protéines d'algues est divisé en segments Dunaliella Salina, Haematococcus Pluvialis et Astaxanthine. , entre autres classifications plus étroites. Dans cette optique, ce dernier est particulièrement remarquable, car le segment devrait connaître une expansion significative en raison de son utilisation croissante par les marchés nutraceutique, cosmétique, alimentaire et agricole. Ainsi, d’ici 2024, le marché des protéines d’algues pour l’astaxanthine devrait atteindre 220 millions de dollars. Dans l'ensemble, cette brève analyse des principaux segments de marché fournit aux parties prenantes des informations stratégiques précieuses, les aidant dans leurs efforts de développement de produits et de ventes.
Aperçu de la concentration en protéines du marché des protéines d'algues
Le marché des protéines d'algues est segmenté en fonction de la concentration en protéines en dessous de 50 %, 50-70 %, 70 -90 % et 90 % et plus. Parmi ces segments, le segment 50 à 70 % détenait la plus grande part de marché en 2023, représentant environ 40 % du chiffre d’affaires total du marché. Cela est dû à la demande croissante de protéines d’algues à concentration modérée en protéines dans diverses applications alimentaires et de boissons. Le segment 70 à 90 % devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante d'ingrédients d'algues riches en protéines dans la nutrition sportive et les compléments alimentaires.
Le segment 90 % et plus devrait croître à un rythme soutenu, tiré par la popularité croissante de alternatives aux protéines végétales. Le segment inférieur à 50 % devrait représenter une part de marché relativement plus faible, car les consommateurs recherchent de plus en plus une teneur plus élevée en protéines dans leurs produits alimentaires et leurs boissons.
Aperçu de la méthode de production du marché des protéines d’algues
Les revenus du marché des protéines d'algues pour la culture en étang ouvert devraient atteindre 2,46 milliards de dollars d'ici 2023, et les revenus fermés Les photobioréacteurs devraient atteindre 3,48 milliards USD d'ici 2032. Le segment des systèmes hybrides devrait croître à un TCAC de 16,2 % au cours de la période de prévision. période. La culture en étang ouvert détient la plus grande part de marché en raison de ses faibles coûts de production et de sa facilité d’exploitation. Les photobioréacteurs fermés, quant à eux, offrent des rendements plus élevés et un meilleur contrôle des conditions de culture, ce qui les rend adaptés aux produits à base d'algues de grande valeur.
Les systèmes hybrides combinent les avantages des systèmes ouverts et fermés, offrant un équilibre entre coût et productivité, et devraient gagner du terrain dans les années à venir.
Aperçu régional du marché des protéines d'algues
Le marché des protéines d'algues est segmenté par région, comme l'Amérique du Nord, l'Europe, l'APAC, l'Amérique du Sud, et MEA. L’Amérique du Nord devrait dominer le marché avec une taille de marché de 1,55 milliard de dollars en 2024, en raison de la demande croissante de protéines d’algues dans l’alimentation et les boissons.industrie. L’Europe est estimée être le deuxième plus grand marché, avec une taille de 674,3 millions de dollars en 2024, en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits des protéines d’algues pour la santé. La région APAC devrait connaître une croissance significative du marché, avec une taille de 532,1 millions de dollars en 2024, en raison de l'augmentation du revenu disponible et de la demande croissante de protéines d'algues dans l'industrie alimentaire.
L'Amérique du Sud et la MEA devraient connaître une croissance constante du marché dans les années à venir, en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits des protéines d'algues pour la santé et les initiatives gouvernementales visant à promouvoir l'utilisation des algues dans l'industrie alimentaire et des boissons.
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Acteurs clés du marché des protéines d’algues et perspectives concurrentielles
Marché des protéines d'algues Les principaux acteurs tentent de s'implanter plus solidement sur le marché. Ils réalisent des acquisitions et des partenariats. De nombreuses entreprises du marché des protéines d’algues se concentrent sur le R dans les produits protéinés à base d’algues. Marché des protéines d’algues Des entreprises clés profitent de la demande croissante d’ingrédients protéiques durables et d’origine végétale. À mesure que le marché des protéines d'algues se développe, les acteurs établis ainsi que les nouvelles entreprises bénéficient de ce développement.
TerraVia est une entreprise majeure impliquée dans le marché des protéines d'algues. L'entreprise produit une variété de produits à base de protéines d'algues, notamment des protéines d'algues entières, des concentrés de protéines d'algues et des isolats de protéines d'algues. Ses clients appartiennent aux secteurs de l'alimentation, des boissons et de la nutrition. L'entreprise met fortement l'accent sur la durabilité et dispose d'une production exclusive et en boucle fermée.
Algatechnologies est une autre entreprise importante qui fait partie du marché des protéines d'algues. L'entreprise produit de l'astaxanthine dérivée d'algues. Les produits de l'entreprise trouvent des applications dans diverses industries. L'entreprise dispose de technologies de processus brevetées pour fabriquer des produits à base d'algues, qui sont rentables. Les produits de la société sont utilisés dans les compléments alimentaires, les aliments et boissons ainsi que les cosmétiques. L'entreprise est présente dans plus de 50 pays. Hain Celestial vend des protéines d'algues sous la marque Marking Natural Protein Products. Les produits protéinés à base d’algues de l’entreprise sont utilisés dans différents types d’aliments et de boissons. Solazyme vend des protéines d'algues à travers ses marques de soins personnels et de soins à domicile. L'entreprise est présente dans plus de 35 pays.
Les principales entreprises du marché des protéines d'algues comprennent h3&
- Allma
- Parry Nutraceuticals
- Algatech Technologies Ltd.
- Cyanotech Corporation
- DIC Corporation
- Blue Ocean Barns
- Qualitas Health
- Aurora Algae, Inc.
- TerraVia Holdings, Inc.
- Earthrise Nutritionals LLC
- Heliae Development, LLC.
- Market Bloom LLC
- Hainan Jianfeng Algae Industry Co., Ltd
- Novacam
Développements de l'industrie du marché des protéines d'algues
Le marché des protéines d'algues devrait passer d'un montant estimé à 2,46 milliards de dollars en 2023 à 8,8 milliards de dollars d'ici 2032, à un TCAC de 15,19 %. La croissance du marché est attribuée à la demande croissante de sources de protéines d'origine végétale, à la prise de conscience croissante des bienfaits des protéines d'algues pour la santé et à l'adoption croissante des protéines d'algues dans diverses applications telles que les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. &
Les développements récents et l'actualité sur le marché des protéines d'algues incluent
- En janvier 2023, Corbion a annoncé le lancement de son nouvel ingrédient protéique d'algues, AlgaPrime DHA, qui est riche en acides gras oméga-3.
- En février 2023, ADM a annoncé un partenariat avec Roquette pour développer et commercialiser des protéines à base d'algues pour le industrie alimentaire et des boissons.
- En mars 2023, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé l'utilisation de protéines d'algues issues de la chlorelle. vulgaris comme nouvel ingrédient alimentaire.
Ces développements indiquent l'intérêt et les investissements croissants pour le marché des protéines d'algues, qui devraient stimuler le marché. croissance dans les années à venir.
Aperçu de la segmentation du marché des protéines d'algues
Perspectives des applications du marché des protéines d'algues
Aliments et boissons
Compléments alimentaires
Aliments pour animaux
Cosmétiques et soins personnels
Nutraceutiques
Perspectives du type d'algues du marché des protéines d'algues
Spiruline
Chlorelle
Dunaliella Salina
Haematococcus Pluvialis
Astaxanthine
Perspectives de concentration en protéines du marché des protéines d'algues
En dessous de 50 %
50-70 %
70-90 %
90 % et plus
Perspectives de la méthode de production du marché des protéines d'algues
Culture en étang ouvert
Photobioréacteurs fermés
Systèmes hybrides
Perspectives régionales du marché des protéines d'algues
Amérique du Nord
Europe
Amérique du Sud
Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 2.14(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 2.46(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 8.8(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 15.19% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Allma, Parry Nutraceuticals, Algatech Technologies Ltd., Cyanotech Corporation, DIC Corporation, Blue Ocean Barns, Qualitas Health, Aurora Algae, Inc., TerraVia Holdings, Inc., Earthrise Nutritionals LLC, Heliae Development, LLC., Market Bloom LLC, Hainan Jianfeng Algae Industry Co., Ltd, Novacam |
| Segments Covered | Application, Algae Type, Protein Concentration, Production Method, Regional |
| Key Market Opportunities | Rising demand for plant-based protein sources Growing awareness of algae protein health benefits Increasing popularity of vegan and vegetarian diets Technological advancements in algae cultivation Expanding applications in the food and beverage industry |
| Key Market Dynamics | Rising veganism Growing health awareness Increasing demand for alternative protein sources |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Algae Protein Market is expected to reach an overall valuation of 2.46 USD Billion in 2023.
The Algae Protein Market is expected to reach an overall valuation of 8.8 USD Billion in 2032.
The Algae Protein Market is anticipated to grow at a CAGR of 15.19% from 2024 to 2032.
The North America region is expected to dominate the Algae Protein Market during the forecast period.
Algae protein is used in various applications such as food and beverages, dietary supplements, animal feed, and pharmaceuticals.
Key competitors in the Algae Protein Market include Corbion N.V., Cyanotech Corporation, and Parry Nutraceuticals.
The growth of the Algae Protein Market is driven by factors such as the rising demand for plant-based proteins, the increasing popularity of clean label products, and the growing awareness of the health benefits of algae protein.
The Algae Protein Market faces challenges such as the high cost of production, the limited supply of raw materials, and the regulatory hurdles in certain regions.
Opportunities for growth in the Algae Protein Market lie in the expansion of applications in the food and beverage industry, the development of new technologies for efficient production, and the increasing demand for sustainable protein sources.
Key trends shaping the Algae Protein Market include the shift towards sustainable and plant-based diets, the growing popularity of e-commerce, and the increasing focus on personalized nutrition.
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