Le marché de la bière sans gluten devrait connaître une croissance énorme au cours de la période de prévision (2022 — 2027). Le marché devrait connaître une croissance rapide, avec un TCAC de 14,9 % dans les années à venir. La valeur de marché devrait atteindre environ 1135,7 millions de dollars américains d'ici la fin de 2027. En outre, le marché de la bière sans gluten pourrait connaître un TCAC d'environ 12 % en volume dans les années à venir.
La bière est un type d'alcool courant, qui peut être beaucoup plus débilitant pour la santé qu'il n'y paraît. Le gluten est souvent un composant important de la bière. Elle provoque divers problèmes de santé et même des allergies chez certaines personnes. Par conséquent, il est très important d'éviter le gluten dans votre boisson. Par conséquent, la bière sans gluten gagne en popularité dans le monde entier.
La bière peut être produite à partir de nombreux ingrédients tels que l'orge, le seigle ou le cidre. Cependant, seules certaines sources proposent des bières sans gluten. Par conséquent, les autres doivent être traités pour éliminer les traces de gluten qu'ils contiennent. De plus, certains types de bière peuvent contenir des quantités négligeables de gluten tout en portant la mention « sans gluten ». Cela s'explique par le fait que les gouvernements approuvent souvent de très faibles traces de gluten, car elles peuvent ne pas avoir d'effets indésirables sur le consommateur.
Analyse Covid-19 du marché de la bière sans gluten
L'impact de la Covid-19 a affaibli la plupart des petites et grandes entreprises. En raison du confinement et de la nécessité d'une distanciation physique, de nombreuses entreprises ont été contraintes de fermer leurs portes. Le marché de la bière sans gluten a été l'un des secteurs qui a connu une baisse de ses bénéfices et de sa taille de marché. Elle devrait toutefois récupérer ses recettes dans les années à venir.
La situation pandémique semble s'estomper avec le temps. La plupart des entreprises seront bientôt en mesure de relancer leurs bénéfices. Ainsi, lorsque cela se produira, l'industrie de la bière au gluten connaîtra également une croissance phénoménale de la taille de son marché. La prise de conscience de la population mondiale et la disponibilité de la bière sans gluten sont à l'origine de sa croissance malgré la pandémie.
Dynamique du marché des bières sans gluten
Pilotes
Quelques facteurs peuvent stimuler la croissance du marché de la bière sans gluten. La plus importante d'entre elles est la maladie cœliaque, causée par une consommation excessive de gluten. Cette maladie n'était initialement répandue qu'en Europe. Les gens sont de plus en plus conscients de la maladie et des autres problèmes de santé causés par la consommation de gluten. De plus, nombre d'entre eux adoptent des habitudes alimentaires plus saines et souhaitent éviter le gluten. Ces facteurs peuvent donc contribuer à la croissance du marché de la bière sans gluten.
Des opportunités
La demande de produits alimentaires et de boissons sans gluten augmente dans le monde entier. Cependant, de nombreuses brasseries qui proposent de la bière sans gluten ont trouvé leur place sur le marché. Cela a permis de remédier aux irrégularités de la chaîne de la demande et de l'approvisionnement. De plus, les brasseries expérimentent et proposent des options de bière innovantes sans gluten. Ils font également très bien la promotion de la bière sans gluten dans le 9888. Ces facteurs peuvent donc offrir des opportunités de vente de bière sans gluten.
Contraintes
Certains facteurs peuvent freiner la croissance du marché de la bière sans gluten. Le facteur le plus important d'entre eux est le fait que la bière sans gluten est très chère. De plus, les directives concernant les licences sont également très strictes. Ils peuvent donc entraver la croissance du marché.
Défis
Certains facteurs peuvent mettre les entreprises de fabrication de bière et les brasseries au défi. Le goût de la bière sans gluten peut ne pas plaire aux consommateurs. Très souvent, le gluten donne un goût puissant à la boisson maltée. Cela pourrait donc représenter un défi pour les fabricants de bière et les brasseries à long terme. Ce problème peut être surmonté en faisant connaître les avantages de la bière et en innovant dans la boisson.
Analyse de la croissance cumulative
Le marché de la bière sans gluten devrait connaître une croissance énorme au cours de la période de prévision (2022 — 2027). Le marché devrait connaître une croissance rapide, avec un TCAC de 14,9 % dans les années à venir. La valeur de marché devrait atteindre environ 1,13 milliard de dollars américains d'ici fin 2027. En outre, le marché mondial pourrait connaître un TCAC d'environ 12 % en volume au cours des années de prévision.
Analyse des chaînes de valeur
La bière peut être fabriquée à partir d'un large éventail d'ingrédients, tels que l'orge, le seigle, le sorgho, le blét, du riz, du sarrasin ou du cidre. Cependant, seuls quelques types de bière sont naturellement sans gluten. D'autres doivent être traités pour éliminer les traces de gluten de la boisson. Cette bière transformée est souvent plus saine à consommer et réduit le risque de problèmes de santé tels que la maladie cœliaque. Ce type de bière est désormais facilement disponible, en raison de l'augmentation du nombre de brasseries sur le marché. Le marché de la bière sans gluten pourrait donc connaître une croissance substantielle.
Aperçu du segment de marché de la bière sans gluten
Le marché mondial de la bière sans gluten est divisé en différents segments, tels que le type et l'emballage. Vous trouverez ci-dessous les principaux segments du marché de la bière sans gluten :
Par type
Par emballage
Analyse régionale du marché de la bière sans gluten
L'analyse régionale du marché de la bière sans gluten est divisée en Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique au cours de la période de prévision 2022 à 2027. La région de l'Amérique du Nord comprend le Canada, les États-Unis et le Mexique. L'Europe est composée de l'Italie, de l'Espagne, du Royaume-Uni, de la France, de l'Allemagne et d'autres pays. De même, la région Asie-Pacifique comprend la Chine, l'Inde, l'Indonésie, la Nouvelle-Zélande, l'Australie, le Japon et d'autres pays.
Parmi elles, l'Europe détient la plus grande part de marché de la bière sans gluten. Cela s'explique par le fait que la plupart des consommateurs de bière appartiennent à la région européenne. Elle représente également environ 45,7 % de la taille totale du marché de la bière sans gluten. L'Amérique du Nord vient ensuite et est suivie par la région Asie-Pacifique en termes de parts de marché. Cependant, l'Asie-Pacifique pourrait connaître la croissance la plus rapide de toutes les régions.
Paysage concurrentiel
Le marché de la bière sans gluten est dominé par quelques entreprises importantes. Ce sont les principales entreprises qui proposent de la bière totalement exempte de gluten ou contenant de maigres quantités de gluten. Ces entreprises de fabrication de bière sont à l'origine de la majeure partie des bénéfices du marché. Pour ce faire, ils mettent en œuvre diverses tendances du marché, telles que des types de bière variés.
Principaux acteurs
Développements récents
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 0.5 Billion |
| Market Size 2024 | USD 0.57 Billion |
| Market Size 2032 | USD 1.4 Billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 11.78% (2024-2032) |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2018- 2022 |
| Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Type, Packaging, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Brasserie De Brunehaut S.A. (Belgium), Bellfield Brewery Ltd. (UK), Joseph James Brewing Company, Inc. (US), New Belgium Brewing Company, Inc. (US), Ground Breaker Brewing and Gastropub (US), Omission Brewing Co. (US), and others |
| Key Market Opportunities | Rising prevalence of Coeliac disease |
| Key Market Dynamics | Increasing product innovation |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The gluten-free beer market size was valued at USD 0.5 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 11.78% during the forecast period, 2024-2032.
Asia Pacific had the largest share of the market
The key players in the market are Brasserie De Brunehaut S.A. (Belgium), Bellfield Brewery Ltd. (UK), Joseph James Brewing Company, Inc. (US), New Belgium Brewing Company, Inc. (US), Ground Breaker Brewing and Gastropub (US), Omission Brewing Co. (US), and others.
The gluten-free category dominated the market in 2023.
Cans had the largest share of the market.
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Senior Research Analyst I have a bachelor's degree in mechanical engineering and an mba. i have more than two years of expertise in the retail, food, and beverage, chemical, and material industries, and hence have developed a sound cross-domain expertise. a firm believer in lifelong learning and sharing of knowledge. having a proclivity for hatching ideas and trying to absorb as much information as possible in a short amount of time. introducing corporates to the data and insight, which enables them to move from probability to possibility, has been my key areas of interest.
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