COVID-19 Outbreak Impact on Online Grocery Market

Key Players: Walmart (US), Amazon (US), Kroger (US), Ahold Delhaize (NL), Tesco (GB), Alibaba (CN), Target (US), Instacart (US), Carrefour (FR)

COVID 19 Impact Online Grocery Market

新型コロナウイルス流行がオンライン食料品市場規模、シェア、業界動向および分析に与える影響 調査レポート情報 買い物行動別(購入頻度、優先支払方法、配送希望、製品選択基準、ブランドロイヤルティ)、製品カテゴリ別(生鮮食品、包装商品、冷凍食品、飲料、家庭用品)、テクノロジー採用別(モバイルアプリの使用状況、ウェブサイトの使いやすさ、オンライン決済のセキュリティ、顧客サポートチャネル、ソーシャル)メディアエンゲージメント)、消費者人口動態別(年齢層、所得水準、家族構成、職業、教育水準) – 2035 年までの成長見通しと業界予測
ID: MRFR/CG/8068-HCR
1 Pages
Garvit Vyas
Last Updated: June 04, 2026

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大がオンライン食料品市場に与える影響 概要

MRFR分析によると、新型コロナウイルス感染症19の影響によるオンライン食料品市場規模は2024年に520億ドルと推定されています。オンライン食料品業界は2025年の590億ドルから2035年までに155万ドルに成長すると予測されており、2025年の予測期間中に10.1%の年間平均成長率(CAGR)を示します。 - 2035年。

主要な市場動向とハイライト

オンライン食料品市場は、消費者行動の進化とテクノロジーの進歩によって変革的な成長を遂げています。

  • 非接触型配送の台頭により、オンライン食料品の最大市場である北米では消費者の期待が再形成されています。
  • 技術統合により、特に急速に成長するアジア太平洋地域において、ユーザー エクスペリエンスと運用効率が向上しています。
  • 最大の年齢層のセグメントが引き続きオンライン食料品購入の大半を占めていますが、最も急速に成長している所得レベルのセグメントは、消費者動向の変化を反映しています。
  • 健康意識の高まりと利便性への要求が、オンライン食料品市場における配送サービスの拡大を推進する主な要因です。

市場規模と予測

2024年の市場規模 520000.0 (USD Million)
2035年の市場規模 1550000.0 (USD Million)
CAGR (2025 - 2035) 10.1%
2024 年に最大の地域市場シェアを獲得 北米

主要なプレーヤー

ウォルマート (米国)、アマゾン (米国)、クローガー (米国)、アホールド デレーズ (オランダ)、テスコ (英国)、アリババ (中国)、ターゲット (米国)、インスタカート (米国)、カルフール (フランス)

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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大がオンライン食料品市場に与える影響 トレンド

新型コロナウイルス感染症(COVID 19)の影響によるオンライン食料品市場は、消費者行動の変化と技術の進歩により、目覚ましい変化を遂げました。個人が利便性と安全性を優先するようになるにつれて、オンライン食料品サービスの需要が急増しています。この市場は、非接触配送オプションに対する嗜好の高まりと製品提供の拡大が特徴であると思われます。小売業者は、デジタル プラットフォームを強化し、物流を合理化し、進化する消費者の期待に応えることで、これらの変化に適応しています。さらに、人工知能とデータ分析の統合は、ショッピング体験のパーソナライズと在庫管理の最適化において極めて重要な役割を果たすと考えられます。技術革新に加えて、新型コロナウイルス感染症(COVID 19)の影響によるオンライン食料品市場では、従来の食料品小売業者とテクノロジー企業とのパートナーシップが顕著に増加しています。この協力により、より効率的な配信システムの開発と顧客エンゲージメント戦略の改善が促進されるようです。市場が進化し続ける中、利害関係者は新たなトレンドに機敏に反応し続けることが不可欠です。この市場の将来の状況は、消費者の嗜好の継続的な変化、規制の変更、サプライチェーン管理の進歩によって形作られる可能性があり、これらすべてがオンライン食料品ショッピング体験を再定義する可能性があります。

非接触型配送の台頭

新型コロナウイルス感染症(COVID 19)の影響により、オンライン食料品市場は非接触型配送オプションへの大きな変化を経験しています。消費者は物理的な接触を最小限に抑える方法をますます求めており、小売業者は革新的な配送方法を採用するようになっています。この傾向は安全性を高めるだけでなく、食料品の買い物における利便性に対する需要の高まりとも一致しています。

技術の統合

先進技術の統合は、新型コロナウイルス感染症(COVID 19)の影響によるオンライン食料品市場の特徴となりつつあります。小売業者は人工知能とデータ分析を活用して、顧客エクスペリエンスを向上させ、業務を合理化しています。この技術の進化は、消費者のダイナミックなニーズを満たすために重要であると思われます。

パートナーシップとコラボレーション

新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場では、従来の食料品小売業者とテクノロジー企業の間の戦略的パートナーシップが増加しています。これらのコラボレーションにより、より効率的な物流および配送システムの開発が促進され、最終的には顧客満足度とエンゲージメントが向上すると考えられます。

市場セグメントの洞察

消費者人口統計別: 年齢 (最大) 対 所得レベル (最も急成長)

新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場では、人口分布を見ると年齢が最大のセグメントであり、高齢の消費者が従来のショッピングに代わる便利な選択肢としてオンライン食料品のオプションにますます注目していることがわかります。ミレニアル世代と Z 世代は重要ではありますが、比例して小さいものの、テクノロジーに精通したアプローチでトレンドを形成する上で重要です。一方、さまざまな経済的背景を持つ消費者がオンライン ショッピングに適応するにつれて、所得水準は急速に上昇しており、購買力の変化が浮き彫りになっています。パンデミックがオンライン食料品ショッピングへの文化的変化を引き起こしたため、両方のセグメントが大幅な成長を遂げました。高齢者層の適応は、健康上の懸念による必要性を反映している一方、アクセスしやすい価格設定オプションと予算に優しいオンライン食料品プラットフォームの台頭のおかげで、所得水準層は拡大しています。これらの傾向は、パンデミックに起因する消費者行動の永続的な変化を示しています。

年齢: 50 歳以上 (支配的) 対 所得レベル: 低所得者から中所得者 (新興)

50 歳以上の消費者層は、安全で便利なショッピング手段に対するニーズがデジタル プラットフォームとの大きな関わりを促進しており、パンデミック中にオンライン食料品市場の支配的な勢力として浮上しました。このグループは信頼性と使いやすさを重視しており、多くのオンライン食料品サービスがニーズに合わせてサービスをカスタマイズするよう主導しています。対照的に、低所得層から中所得層は急速に新興層となりつつあり、アクセスの向上と小売業者が実施する価値重視の戦略により、オンライン食料品ショッピングに移行しています。この移行は、消費者習慣の根本的な変化を表しており、プロバイダーは予算を重視する買い物客に応えるセールや多様な製品範囲を提供しています。

ショッピング行動別: 購入頻度 (最大) vs. 優先支払方法 (最も急速に増加)

新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場では、購入頻度が最大のセグメントを占めており、より定期的なオンライン食料品購入への消費者の行動の変化を示しています。健康への懸念が続く中、多くの消費者は、従来の買い物パターンの大きな変化を反映して、より頻繁に食料品をオンラインで注文する習慣を身に着けています。一方で、好まれる支払い方法は急速に進化しており、取引の利便性と安全性を求める消費者の間でデジタルウォレットと非接触型支払いが普及し、最も急速に成長している支払い方法となっています。

購入頻度 (主流) vs. 優先される支払い方法 (新興)

オンライン食料品市場での購入頻度は、顧客が従来の毎月の買い物習慣から毎週、さらには隔週で購入する傾向にあるため、顕著な増加が特徴です。この変化は主に、混雑した店舗を避ける利便性と、新鮮で生鮮食品のニーズによって引き起こされています。対照的に、好まれる支払い方法も変化しており、テクノロジーに精通した消費者の間でデジタルウォレットやモバイル決済アプリケーションが好まれる選択肢として浮上しています。この傾向は、パンデミック中の非接触型取引のニーズに強く影響された、デジタル化への社会の大きな変化を反映しています。安全性が最優先の懸念事項となるため、これらの支払い方法は市場での地位をさらに強固にすることが予想されます。

製品カテゴリ別: 生鮮食品 (最大規模) vs. パッケージ商品 (最も急速に成長している)

新型コロナウイルス感染症(COVID 19)の影響によるオンライン食料品市場では、生鮮食品が最大の製品カテゴリーとして浮上し、消費者の購入のかなりのシェアを占めています。パンデミックによって食料品のオンラインショッピングへの移行が加速し、消費者が健康と栄養を優先する中、新鮮な果物や野菜の需要が高まっています。一方、パッケージ商品はその利便性と賞味期限の延長により注目を集めており、不確実な時代に保管しやすい商品を求める消費者にとって魅力的です。これらの製品カテゴリーの成長傾向は、パンデミックによって消費者の嗜好が急速に変化していることを示しています。生鮮食品は、より健康的なライフスタイルへの永続的な変化を反映している一方、包装商品は、手早く簡単な食事解決策を好むショッピング習慣の進化の結果として拡大し続けています。これらの傾向は、オンライン食料品の変化する状況における消費者の行動を理解することの重要性を浮き彫りにしています。

生鮮食品(有力) vs. 冷凍食品(新興)

生鮮食品は、新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場の主要なカテゴリーであり、新鮮で健康的な選択肢を求める消費者の需要が高いことが特徴です。このカテゴリーは、栄養と健康に対する消費者の意識の高まりから恩恵を受けており、果物や野菜のさまざまな商品の提供が促進されています。小売業者は、健康志向の消費者のニーズに応え、鮮度と持続可能性を高めるために地元の農産物の調達にますます注力しています。対照的に、冷凍食品は、特に利便性の高さから急速に人気が高まっている新興セグメントです。パンデミックは、多忙な世帯にとって魅力的な、調理済みの食事や健康的な冷凍代替品などの製品提供の革新につながりました。消費者が食料庫に長期保存するにつれ、冷凍食品の受け入れが急増し、オンライン食料品市場の中心人物としての地位を確立しました。

テクノロジー導入別: モバイル アプリの使用量 (最大) と Web サイトのユーザビリティ (最も急速に増加)

新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場では、モバイルアプリの使用が最大のセグメントとして浮上し、実質的な顧客エンゲージメントを推進しています。このチャネルにより、ユーザーはすぐに便利な買い物ができるため、幅広い消費者層を魅了しています。一方で、Web サイトの使いやすさは、シームレスなナビゲーションと情報へのアクセスを求めるオンライン食料品買い物客の間で急速に人気を博しており、急成長しているセグメントとなっています。

モバイルアプリの使用状況(主流)とウェブサイトのユーザビリティ(新興)

モバイル アプリの使用は、オンライン食料品ショッピングのテクノロジー導入セグメントにおいて支配的な力として際立っており、消費者に利便性とパーソナライズされたエクスペリエンスを提供しています。簡単な製品検索、注文履歴、ユーザーに合わせたプロモーションなどの機能を備えたモバイル アプリは、顧客満足度を向上させます。対照的に、食料品店の Web サイトが顧客エクスペリエンスを向上させるためにユーザーフレンドリーなデザインに投資するにつれて、Web サイトの使いやすさが急速に向上しています。この成長は、情報への迅速なアクセスと効率的な買い物に対する消費者の欲求によって促進されており、オンライン食料品小売業者にとって広範な使いやすさ機能を優先することが不可欠となっています。

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地域の洞察

北米 : オンライン食料品の市場リーダー

北米は引き続き新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場をリードしており、260,000.0という大きなシェアを占めています。この成長は、パンデミックによって加速した、利便性と安全性に対する消費者の需要の高まりによって推進されています。電子商取引およびデジタル決済システムに対する規制のサポートにより、この傾向はさらに促進され、消費者にとってオンライン食料品ショッピングがよりアクセスしやすく効率的になりました。米国は北米内の主要市場であり、ウォルマート、アマゾン、クローガーなどの主要企業がこの市場を独占しています。これらの企業は、顧客エクスペリエンスを向上させるために、物流とテクノロジーに多額の投資を行ってきました。競争環境は、急速なイノベーションと戦略的パートナーシップを特徴としており、消費者がオンライン食料品ショッピングの幅広い選択肢を確保できるようにしています。

ヨーロッパ : 新興のオンライン食料品ハブ

ヨーロッパのオンライン食料品市場は大幅な成長を遂げており、市場規模は 130,000.0 です。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックにより、消費者行動の変化と宅配サービスの需要の増加により、オンラインショッピングへの移行が加速しました。電子商取引をサポートし、消費者保護を強化し、デジタル取引を促進するために、さまざまな国の規制枠組みが進化しています。英国、ドイツ、フランスなどの主要国がこの変革の最前線に立ち、Tesco、Ahold Delhaize、Carrefour などの大手企業がオンライン サービスを拡大しています。競争環境は配送方法と顧客エンゲージメント戦略の革新によって特徴づけられており、ヨーロッパは新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品店の主要なプレーヤーとして位置づけられています。

アジア太平洋 : 電子商取引の急速な成長

アジア太平洋地域は、オンライン食料品市場の強国として急速に台頭しており、市場規模は 100,000 です。新型コロナウイルス感染症のパンデミックは消費者の行動に大きな影響を与え、食料品のオンラインショッピングが急増しています。都市化、スマートフォンの普及率の増加、中産階級の増加などの要因が、電子商取引を促進する政府の有利な政策に支えられ、この傾向を推進しています。アリババ率いる中国がこの市場で支配的なプレーヤーであり、インドや日本などの他国も多大な貢献をしている。競争環境は、地元企業と海外企業が混在することで特徴付けられており、すべての企業が革新的なソリューションと強化された顧客エクスペリエンスを通じて市場シェアを争っています。このダイナミックな環境は、この地域のオンライン食料品市場をさらに推進することになるでしょう。

中東とアフリカ: 新興市場の機会

中東およびアフリカ地域では、オンライン食料品市場が徐々にではあるものの有望な成長を遂げており、市場規模は 30,000.0 です。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックにより、消費者の好みの変化と非接触配送オプションの必要性により、オンライン ショッピングの導入が加速しました。電子商取引インフラの強化を目的とした政府の取り組みも、この変革において重要な役割を果たしています。南アフリカやUAEなどの国が先頭に立ち、カルフールなどの主要企業や地元の新興企業がオンラインでの存在感を拡大している。競争環境は進化しており、増大する需要に対応するための物流と配送能力の強化に重点が置かれています。この地域は、オンライン食料品分野において将来の成長の大きな可能性を秘めています。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大がオンライン食料品市場に与える影響 Regional Image

主要企業と競争の洞察

新型コロナウイルス感染症 (COVID 19) の影響オンライン食料品店市場は、急速なデジタル変革と進化する消費者の好みを特徴とするダイナミックな競争環境を示しています。ウォルマート (米国)、アマゾン (米国)、テスコ (英国) などの主要企業は、テクノロジーを活用して顧客エクスペリエンスを向上させるために戦略的に自社を位置付けています。ウォルマート (米国) は、配送プロセスを合理化するために高度な物流ソリューションを統合し、オンライン食料品サービスの拡大に注力してきました。一方、アマゾン(米国)は、プライム会員制度の革新を続け、食料品の独占セールやより迅速な配送オプションを提供し、それによって市場の優位性を強化しています。テスコ (GB) は、環境意識の高い消費者の共感を呼ぶ食品廃棄物の削減と現地調達の推進を目指し、事業運営における持続可能性を重視してきました。これらの戦略は全体として、個々の企業のプロファイルを強化するだけでなく、市場内の競争を激化させます。ビジネス戦略の観点からは、オンライン食料品サービスの需要の高まりに応えるために、企業はサプライチェーンの現地化と物流の最適化をますます進めています。市場構造は適度に細分化されており、いくつかのプレーヤーが市場シェアを争っているようです。ただし、ウォルマート (米国) やアマゾン (米国) などの大手企業の影響力は大きく、小規模な競合他社がそれに匹敵するようサービス品質や業務効率のベンチマークを設定しているからです。
ウォルマート(米国)は11月、AIを活用した在庫管理システムを導入するための大手ハイテク企業との提携を発表した。この戦略的な動きにより、在庫の精度が向上し、無駄が削減され、全体的な業務効率が向上することが期待されます。 AI テクノロジーの統合は、オンライン食料品分野での競争力を維持するためにイノベーションを活用するというウォルマートの取り組みを表しています。
米アマゾンは10月、都市部での食料品配送ネットワークの拡大を目的とした新たな取り組みを開始した。この拡大は、都市居住者の便利なショッピングオプションに対する需要の高まりに対応するものであるため、特に重要です。配送能力を強化することで、Amazon (米国) は市場での地位を強化するだけでなく、迅速で効率的なサービスを好む消費者行動の変化にも対応します。
テスコ(英国)は9月、食料品ライン全体でのプラスチック包装の削減に焦点を当てた新しい持続可能性プログラムを発表した。この取り組みは、環境に配慮した実践に対する消費者の期待の高まりに沿ったものであり、テスコ (GB) を持続可能な食料品小売業のリーダーとして位置づけています。この動きの戦略的重要性は、環境意識の高い消費者を惹きつけ、持続可能性を優先しない競合他社とテスコ (GB) を差別化できる可能性にあります。
12 月現在、オンライン食料品市場内の競争傾向は、デジタル化、持続可能性、AI テクノロジーの統合によってますます定義されています。主要企業間の戦略的提携により、状況が形成され、イノベーションが促進され、サービス提供が強化されています。今後、競争上の差別化は、従来の価格ベースの戦略から、技術の進歩、サプライチェーンの信頼性、持続可能な実践に焦点を当てたものへと進化する可能性があります。この変化は市場の変革期を示しており、イノベーションと顧客中心のソリューションを優先する企業がリーダーとして台頭する可能性があります。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大がオンライン食料品市場に与える影響市場の主要企業には以下が含まれます

レポートの範囲

2024 年の市場規模 520000.0(USD Million)
2025 年の市場規模 590000.0(USD Million)
2035年の市場規模 1550000.0(USD Million)
年間複利成長率 (CAGR) 10.1% (2025 - 2035)
レポートの範囲 収益予測、競争環境、成長要因、トレンド
基準年 2024
市場予測期間 2025 - 2035
過去のデータ 2019 - 2024
市場予測単位 USD Million
主要企業の概要 ウォルマート (米国)、アマゾン (米国)、クローガー (米国)、アホールド デレーズ (オランダ)、テスコ (英国)、アリババ (中国)、ターゲット (米国)、インスタカート (米国)、カルフール (フランス)
対象となるセグメント 消費者人口統計、買い物行動、製品カテゴリ、テクノロジーの導入
主要な市場機会 高度な物流技術の統合により、新型コロナウイルス感染症の影響によるオンライン食料品市場の効率が向上します。
主要な市場動向 パンデミック中の消費者行動の変化とテクノロジーの進歩により、オンライン食料品ショッピングが急増。
対象国 北米、ヨーロッパ、APAC、南米、MEA

FAQs

What is the current market valuation of the online grocery market as of 2024?

The online grocery market was valued at 520,000 USD Million in 2024.

What is the projected market valuation for the online grocery market in 2035?

The market is projected to reach 1,550,000 USD Million by 2035.

What is the expected compound annual growth rate (CAGR) for the online grocery market from 2025 to 2035?

The expected CAGR for the online grocery market during the forecast period 2025 - 2035 is 10.1%.

Which companies are considered key players in the online grocery market?

Key players in the market include Walmart, Amazon, Kroger, Ahold Delhaize, Tesco, Costco, Alibaba, Target, and Metro.

How does consumer demographics impact the online grocery market valuation?

Consumer demographics contributed to a valuation range of 130,000 to 480,000 USD Million across various factors.

What are the primary product categories driving the online grocery market?

The primary product categories include fresh produce, packaged goods, frozen foods, and beverages, with valuations ranging from 80,000 to 470,000 USD Million.

What role does technology adoption play in the online grocery market?

Technology adoption, including mobile app usage and website usability, has a valuation range of 120,000 to 450,000 USD Million.

How do shopping behaviors influence the online grocery market?

Shopping behaviors, such as frequency of purchase and delivery preferences, have contributed to a valuation range of 120,000 to 450,000 USD Million.

What is the significance of payment methods in the online grocery market?

Preferred payment methods have a valuation range of 120,000 to 360,000 USD Million, indicating their importance in consumer choices.

What trends are expected to shape the online grocery market in the coming years?

Trends such as increased mobile app usage and enhanced online payment security are likely to shape the market positively through 2035.
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Garvit Vyas LinkedIn
Vice President - Operations
Garvit Vyas is a Research Analyst with experience in working across multiple industry domains in the market research sector. Over the past four years, he has been actively involved in analyzing diverse markets, gathering industry insights, and contributing to the development of comprehensive research reports. His work includes studying market trends, evaluating competitive landscapes, and supporting data-driven business insights. In the early phase of his career, Garvit worked on cross-domain research projects, which helped him build a strong foundation in market analysis, data interpretation, and industry intelligence across various sectors. Later, he transitioned into the Quality Control (QC) function, where he focuses on reviewing and refining research reports and marketing collaterals to ensure accuracy, consistency, and high editorial standards. His responsibilities include validating research data, improving report structure, and maintaining the overall quality of published content. Garvit is committed to maintaining strong research integrity and delivering reliable insights that support informed business decision-making.
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