フレーバースピリッツ市場調査レポート - 2032 年までの世界予測

世界のフレーバースピリッツ市場の概要

最近の調査によると、世界のフレーバースピリッツ市場は 15.69% の CAGR を達成し、総量は約 1,000 億ドルに達すると推定されています。 2032 年までに 509 億米ドル。 フレーバー付き蒸留酒とは何ですか?これは、特定のフレーバープロファイルがまとめられたり追加されたりした蒸留アルコール飲料です。蒸留酒に注入されるフレーバーは、通常、果物、スパイス、野生のハーブ、または生のナッツから抽出されます。  市場には、チェリー風味の蒸留酒、メープル風味の蒸留酒など、さまざまなフレーバーの蒸留酒があります。

フレーバー付き蒸留酒を流通させる主なチャネルは、フードサービスと食品小売チャネルです。甘味や風味を加えた蒸留酒に対する需要が高まっていることは疑いありません。最近の推計によると、世界の蒸留酒市場規模は今後急速に拡大すると予想されています。成長する世界的なスピリッツ市場規模で優位性を維持する唯一の方法は、製品のイノベーション

です。

成長する外食産業は、世界のクラフトスピリッツ市場規模の拡大に大きく貢献しています。新興経済国も世界の蒸留酒市場を牽引しています。さらに、これを採用する唯一の方法は、ダイナミックになって、フレーバー付き蒸留酒/飲料の改善に向けて努力を続けることです。ノンアルコール飲料の需要の急増も、商品の成長シナリオの成長を妨げる可能性があると多くの人が考えています。

新型コロナウイルス感染症 19 の影響と影響

風味付きアルコール飲料市場も Covid19 の影響を受けています。多くの組織は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックがさまざまな業界に与える影響を継続的に監視しています。政府の支援にもかかわらず、アメリカンスピリッツ風味の大きな市場シェアは新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響を大きく受けた。これらの包括的なレポートのさまざまな要素は、効果を簡潔に分析するのに役立ちます。最近のフレーバースピリッツ市場の詳細な調査により、関心のある市場の需要と供給の間のギャップを特定することができます。さらに、蒸留酒市場の成長ペースを改善するには、政府の介入が必要です。

関税率の引き上げにより、ヨーロッパでは企業が苦境に立たされています。米国は最近、輸入フレーバースピリッツに対する関税を引き上げた。主要ブランドは、アルコールの有無にかかわらず楽しめる高級ソフトドリンクの開発に注力しています。一部のブランドの急落は、新型コロナウイルス感染症 19 以降のアメリカのスピリッツフレーバー市場にとって悪いニュースです。小規模ブランドがさらに苦しんでいるという事実については議論の余地がありません。

市場動向

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市場の主な推進要因

世界のフレーバースピリッツ市場は、あらゆるハードルにもかかわらず成長すると推定されています。外食産業は成長しており、フレーバースピリッツ市場も成長しています。フレーバー付きアルコール飲料市場の主な顧客には、主流のホテル、バー、パブが含まれており、これらはフレーバー付きスピリッツの販売で大きなシェアを占めており、直接またはカクテルのベースとして消費されます。

新型コロナウイルス感染症 19 以降では、企業カンファレンスや音楽コンサートなどの主要な社交イベントでカクテルやモックテールの消費が増加し、フレーバー付き蒸留酒の売り上げが増加すると予想されます。この傾向は、主に中国やインドなどの発展途上国を中心に、世界市場全体で拡大しています。人々は若者の間で人気が高まっている外食の傾向に適応しており、少なくとも週に 4 ～ 5 回は外食することを厭いません。

MRFR 分析によると、途上国における外食という新しい文化トレンドは、英国、フランス、イタリアなどの先進国のトレンドを超えることを目指しています。人々は新しい文化を受け入れており、新しい食べ物や食べ物を試すことに前向きです。飲料の選択やライフスタイルの変化も、フレーバー飲料の成長を促す重要な推進力または主な要因です。

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市場にとって大きなチャンス

全米レストラン協会の最近のデータによると、米国では、2021 年のレストラン業界の推定売上高は 8,990 億ドルになる見込みです。これだけでなく、インド商工会議所連合会 (FICCI) は、インドの外食産業は 2022 年から 2032 年までに 10% の CAGR 成長を目指すと述べています。ノンアルコール飲料に対する緊急の需要と、ノンアルコール飲料の増加傾向を考慮して、飲料では、メーカーは風味付きアルコール飲料市場を維持するための新製品開発戦略に集中しています。若者の健康意識の高まりは、風味飲料メーカーにとっても大きなチャンスです。

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市場の制約

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生により、世界中のレストラン、バー、パブの強制閉鎖により、フレーバースピリッツ市場の成長ペースが大幅に失われ、利益率が大幅に低下しました。それはサプライチェーン全体を混乱させました。継続的なロックダウンは悪影響を及ぼしました。スーパーやスーパーなどの大手小売店は、フレーバー付き蒸留酒の販売を主な業務とする大型スーパーマーケットや酒屋は、世界中の特定の地域で需要があるにもかかわらず、深刻な不足に陥っています。

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市場成長の課題

アメリカの精神は豊かですが、多くの課題を抱えています。実際、世界の主要企業は困難に直面しています。蒸留酒市場全体は食品小売と食品サービスに分離されています。食品サービス部門は間違いなく世界市場を支配し、2032 年末までに 203 億 300 万米ドルに拡大するでしょう。

流通チャネルはさらに強化される必要があります。最近の調査によると、食品小売部門は 2022 年から 2032 年にかけて 4.31% という最高の CAGR を記録すると推定されています。食品サービス部門の市場シェアは 2021 年に 62.08% と大幅に増加し、その優位性を維持すると予測されています。また、フレーバー付き蒸留酒は外食産業への依存度が高くなります。

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累積成長分析

世界のフレーバースピリッツ市場は、減速にもかかわらず、今後数年間で 3.3% の CAGR で成長することを目指しています。過去のデータによると、世界のフレーバースピリッツ業界は 2021 年に 3,842 億ドルと評価され、2032 年には 509 億ドルに達すると推定されており、これは大幅な成長です。

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バリュー チェーン分析

このフレーバースピリッツは、米国、カナダ、北米のメキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペインなどを含む世界中で有名です。アジア太平洋市場では、業界はこれまでの記録をすべて上回っています。中国とインドが主要プレーヤーです。推定された記録に基づいて上流のバリューチェーン分析を行うことができます。企業が世界的に直面している課題にもかかわらず、強力なサプライチェーンのおかげで、あらゆるハードルを乗り越えることができます。人々はチェリー風味の蒸留酒を愛しており、この傾向は止まらないでしょう!!

セグメンテーション

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フォーム別

氷山の一角を見ると、市場はウイスキー、ラム、ウォッカ、ジンなどに分かれています。種類、流通チャネル、地域ごとのセクションに基づいてセグメント化されているのは間違いありません。 2021 年にはウォッカ部門が最大の市場シェアを獲得しますが、ウイスキー部門は予測期間中に 4.40% という最高の CAGR を記録すると予想されます。通常、ウィスキーは穀物のもろみを発酵させて作られる蒸留酒の一種です。ウイスキーの製造には、大麦、トウモロコシ、ライ麦、小麦などの穀物が豊富に使用されます。

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販売チャネル別

流通チャネルに基づくいくつかの点では、世界のフレーバースピリッツ市場は食品サービスと食品小売りに分かれています。ただし、食品小売セグメントはさらにスーパーマーケットと食品小売店に分類されます。ハイパーマーケット、専門店など。

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アプリケーション別

フレーバー付き蒸留酒は、ホテル、レストラン、ホテルなどで広く消費されています。カフェセグメントやパブ、バーなど。企業は製品のイノベーションを増やすことに興味を持っています。しかし、発展途上国はより急速に成長しています。

地域分析

ヨーロッパはフレーバースピリッツ市場の支配的なプレーヤーです。欧州地域は2021年に市場の37.38%のシェアを占めた。大手蒸留酒メーカーにとってドイツが最も利益を上げている。現在のシナリオによれば、この地域の蒸留酒市場は、（新型コロナウイルス感染症後の）2022年から2032年までの予測期間中に4.06%という大幅なCAGRを記録すると予測されています。トッププレーヤー間で地域のフレーバー蒸留酒の収益を増やすための新製品開発、提携、合併、買収などのプロセスが成長には不可欠です。

主な国は次のとおりです:

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北米



• 米国


• カナダ


• メキシコ




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ヨーロッパ



• ドイツ


• 英国


• フランス


• スペイン


• イタリア


• ヨーロッパのその他の地域




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アジア太平洋



• 中国


• インド


• 日本


• オーストラリアとニュージーランド


• アジア太平洋地域のその他の地域




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世界のその他の地域 (RoW)



• 中東


• 南アメリカ

フレーバースピリッツ市場の競争環境

シェアによると、世界のフレーバースピリッツ市場の支配的なプレーヤーには、バカルディ リミテッド (バミューダ)、ブラウン フォーマン コーポレーション (フランス)、ペルノ リカール (フランス)、ディアジオ PLC (英国)、サントリー ビバレッジ & アンド カンパニーなどが含まれます。 Food Limited (日本)、Constellation Brands, Inc. (米国)、Distell Group Limited (南アフリカ)、William Grant & Ltd. Sons (スコットランド)、アサヒグループホールディングス株式会社 (日本)、および San Miguel Corporation (フィリピン)。

最近の開発

バカルディ:

• ボンベイ サファイア ジンの適応性とブレンド性を強調した、斬新なマーケティング戦略を導入しました。


• シェリー樽で熟成させたプレミアム ラム「BACARDÍ Reserva Ocho Sherry Cask Finish」を発売しました。

レポートの概要

• 市場概要はフレーバースピリッツ市場の世界的な認知度を浮き彫りにします


• 新型コロナウイルス感染症 19 に基づく分析


• 市場動向に関する説明


• フレーバースピリッツ市場のバリューチェーン分析


• 市場セグメンテーションの概要


• フレーバースピリッツ市場の地域分析


• 競合状況の分析


• フレーバースピリッツ市場の最近の動向