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動物栄養における有機酸市場

ID: MRFR/CnM/37694-HCR
100 Pages
Sejal Akre
October 2025

動物栄養における有機酸市場調査報告書:用途別(飼料添加物、防腐剤、酸化剤、栄養補助食品)、動物タイプ別(家禽、豚、反芻動物、水産養殖、ペット)、製剤別(液体、粉末、顆粒)、原料別(合成、天然)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ) - 2035年までの予測。

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Organic Acids in Animal Nutrition Market Infographic
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動物栄養における有機酸市場 概要

MRFRの分析によると、動物栄養における有機酸市場は2024年に20.33億米ドルと推定されています。有機酸産業は2025年に20.94億米ドルから2035年には28.18億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)は3.01を示します。

主要な市場動向とハイライト

動物栄養における有機酸市場は、天然飼料添加物に対する需要の増加と革新的な製品開発によって、堅調な成長を遂げています。

  • 市場は、特に北米で自然飼料添加物の需要が高まっているのを目の当たりにしています。北米は依然として最大の市場です。
  • 有機酸に対する規制の支援が、特にアジア太平洋地域におけるさまざまな家畜セクターでの採用を促進しています。
  • 製品開発の革新が、栄養補助食品の成長を促進しており、これは市場で最も成長が早いセグメントです。
  • 動物の健康に対する意識の高まりや持続可能な慣行へのシフトなどの主要な要因が、市場のダイナミクスに大きな影響を与えています。

市場規模と予測

2024 Market Size 2.033 (米ドル十億)
2035 Market Size 2.818 (米ドル十億)
CAGR (2025 - 2035) 3.01%

主要なプレーヤー

BASF SE(ドイツ)、Cargill, Incorporated(アメリカ)、Evonik Industries AG(ドイツ)、Kemin Industries, Inc.(アメリカ)、Nutreco N.V.(オランダ)、Perstorp Holding AB(スウェーデン)、Adisseo France S.A.S.(フランス)、Pancosma S.A.(スイス)、Alltech, Inc.(アメリカ)

動物栄養における有機酸市場 トレンド

動物栄養における有機酸市場は、持続可能で効率的な飼料ソリューションに対する需要の高まりにより、現在顕著な変革を遂げています。家畜生産者が動物の健康と生産性を向上させることを目指す中、有機酸は従来の飼料添加物に代わる実行可能な選択肢として浮上しています。これらの化合物は、腸内健康の改善、栄養素の吸収の向上、消化器系の病原菌の減少に寄与することが認識されています。その結果、市場は有機的で環境に優しい製品に対する消費者の好みに合致した自然成分へのシフトを目撃しています。さらに、規制の枠組みは動物栄養における有機酸の使用を支持する方向に進化しています。政府は、動物福祉を促進し、抗生物質への依存を減少させるこれらの添加物の利点をますます認識しています。この規制の支援と、有機酸の利点について農家の間で高まる認識が相まって、市場の成長を促進する可能性があります。業界がこれらの変化に適応する中、製品の配合や応用における革新が、動物栄養における有機酸市場の未来の風景を形成する上で重要な役割を果たすと期待されています。研究開発への注力は、特定の動物種や生産システムに合わせた新しい有機酸ブレンドの導入につながり、その効果と魅力をさらに高める可能性があります。

動物栄養における有機酸市場 運転手

家畜生産の増加

家畜生産に対する需要の増加は、動物栄養における有機酸市場の根本的な推進要因です。世界の人口が増加し続ける中で、動物性タンパク質の必要性が高まっており、生産者は家畜の生産性を向上させる必要があります。この文脈において、有機酸は飼料効率を改善し、全体的な動物の健康を促進する重要な役割を果たします。市場データによれば、家畜部門は拡大する見込みであり、肉や乳製品の消費が増加することが予測されています。この成長は、生産目標を達成しつつ動物福祉を確保するために、有機酸のような効果的な飼料添加物の使用を必要とします。したがって、家畜製品に対する需要の高まりは、有機酸の採用を促進し、動物栄養における有機酸市場の将来の風景を形成する可能性が高いです。

規制支援と基準

有機酸に関する規制支援と基準の確立は、動物栄養市場における有機酸の重要な推進要因です。政府や規制機関は、有機酸が動物の健康と食品安全を促進する利点をますます認識しています。この認識は、有機酸を飼料添加物として使用することを奨励するガイドラインの策定につながっています。市場データは、支援的な規制枠組みを持つ地域で有機酸の採用が急増していることを示しており、生産者は安全性と品質基準を遵守しようとしています。この規制の支援は、消費者の信頼を高めるだけでなく、有機酸を動物栄養の実践に統合するための明確な道筋を提供することによって市場の成長を刺激します。したがって、規制支援は、有機酸に関する動物栄養市場に影響を与える重要な要因であり続けると考えられます。

持続可能な慣行へのシフト

持続可能な農業慣行への移行は、動物栄養における有機酸市場に大きな影響を与えています。農業部門が環境への負荷を減らすよう圧力を受ける中、有機酸は実行可能な解決策として浮上しています。これらの化合物は、飼料効率を向上させるだけでなく、廃棄物を最小限に抑え、合成添加物への依存を減らします。市場データは、有機酸の採用が家畜からの温室効果ガス排出量の削減につながる可能性があることを示しており、これは世界的な持続可能性目標に合致しています。この傾向は、利害関係者が規制要件と持続可能な畜産に対する消費者の期待の両方を満たそうとする中で、有機酸の製剤への投資を促進する可能性があります。したがって、持続可能性運動は、動物栄養における有機酸市場の成長軌道において重要な役割を果たすと予想されます。

飼料生産における技術の進歩

飼料生産における技術革新が動物栄養における有機酸市場を再形成しています。加工技術や配合戦略の革新により、より効果的な有機酸製品が開発されました。これらの進展により、飼料中の有機酸の安定性と生物利用能が向上し、動物の健康を促進する効果が高まります。市場データは、飼料生産における技術の統合が有機酸の採用を増加させる可能性が高いことを示しています。生産者は、パフォーマンス向上のために飼料配合を最適化しようとしています。さらに、動物の特定のニーズに合わせた飼料を調整する精密栄養の台頭は、有機酸の需要をさらに押し上げると予想されています。したがって、技術の進歩は動物栄養における有機酸市場の進化において重要な推進力となるでしょう。

動物の健康に対する意識の高まり

動物の健康と福祉に対する意識の高まりは、動物栄養における有機酸市場の重要な推進要因です。消費者が動物製品の品質に対してより意識的になるにつれて、健康を促進し病気を予防する飼料添加物の需要が高まっています。有機酸はその抗菌特性で知られており、家畜の腸内健康を向上させ、栄養素の吸収を改善するためにますます利用されています。この傾向は市場データにも反映されており、有機酸セグメントは今後数年間で約6%の年平均成長率で成長することが予測されています。したがって、動物の健康に対する強調は有機酸の需要を高め、動物栄養における有機酸市場のダイナミクスを形成する可能性があります。

市場セグメントの洞察

用途別:飼料添加物(最大)対栄養補助食品(最も成長が早い)

動物栄養市場における有機酸のアプリケーションセグメントは、多様な景観を呈しており、飼料添加物が最大のシェアを占めています。飼料添加物は、動物の健康を向上させ、飼料の質を改善する上で重要な役割を果たし、市場をリードしています。一方、栄養補助食品は、家畜の最適な成長と健康を促進するための先進的な動物栄養ソリューションに対する需要の高まりにより、重要なセグメントとして浮上しています。これは、生産者の間で栄養に対する意識が高まっていることを反映しています。

飼料添加物:支配的なものと栄養補助食品:新興のもの

飼料添加物は、有機酸の応用セグメントにおいて主導的な力を確立しており、主に飼料の性能を向上させ、消化率を改善し、動物飼料中の病原菌を減少させるために利用されています。動物の健康を維持する上でのその効果が確立されているため、さまざまな家畜セクターで広く受け入れられ、応用されています。一方、栄養補助食品は新興セグメントとして認識されており、生産者が全体的な動物の健康と生産性を向上させるための革新的な解決策を求める中で急速に成長しています。健康上の利点に焦点を当てたこれらの補助食品は、品質と持続可能性にますます注目が集まる市場において、現代の畜産慣行に不可欠なものとなっています。

動物の種類別:家禽(最大)対 豚(最も成長が早い)

動物栄養における有機酸市場は、異なる動物タイプ間で市場シェアに明確な違いを示しています。鶏肉は、世界的に鶏肉の需要が高まっていることから、依然として主要なプレーヤーです。豚も市場の重要な部分を占めていますが、急速に成長しているのは水産養殖セグメントであり、魚の消費が増加していることを反映しています。反芻動物やペットなどの他のセグメントは、この市場において小規模ながらも重要なニッチを占めています。 成長トレンドに関しては、鶏肉セグメントは、腸内健康と全体的な生産性を向上させる飼料添加物の革新によって推進されています。一方、豚セグメントは、食事における有機酸の導入に重点を置いた技術革新により、関心が高まっています。有機酸の利点に対する消費者の認識の高まりは、成長をさらに促進し、この市場をダイナミックで競争力のあるものにしています。

家禽(主流)対豚(新興)

家禽セグメントは、動物栄養市場における有機酸の主要な力として位置付けられ、重要な消費量と飼料効率および動物の健康を改善するための有機酸サプリメントの広範な使用が特徴です。このセグメントは、確立されたインフラストラクチャの恩恵を受けており、製造業者が革新し、栄養ニーズに効果的に対応することを可能にしています。それに対して、豚セグメントは新たに台頭しており、有機酸を通じて飼料の質と消化を改善するための投資が増加しています。この変化は、持続可能な家畜生産への強調と、従来の飼料成分のコスト上昇によって推進されており、健康とパフォーマンスを向上させるための有機的な解決策への依存が高まっています。

製剤別:液体(最大)対粉末(最も成長している)

動物栄養における有機酸市場において、「フォーミュレーション」セグメントは、主に液体、粉末、顆粒の各製品タイプを含んでいます。現在、液体フォーミュレーションは、その使いやすさと動物飼料への迅速な吸収性から、最大の市場シェアを占めています。一方、粉末フォーミュレーションは、その多様な用途と動物飼料の栄養プロファイルを向上させる効果から、製造業者や消費者の間で注目を集めています。顆粒フォーミュレーションは存在しますが、液体の優位性と粉末の台頭に比べると、あまり目立ちません。

製剤:液体(主流)対粉末(新興)

液体製剤は、その高い溶解性とさまざまな飼料用途における即効性により、動物栄養市場における有機酸の主要な形態としての地位を確立しています。これにより、栄養素が動物に容易に吸収されることが保証され、最適な成長と健康にとって重要です。一方、粉末製剤は、さまざまな種類の飼料とのブレンドの柔軟性やコスト効率の良さから、飼料メーカーの間で重要な選択肢として浮上しています。この進化する嗜好は、動物栄養が生産性に果たす役割への意識の高まりを反映しており、特定の食事ニーズに対応しながら、輸送や保管の容易さを提供する粉末製剤が注目を集めています。

出所による:自然(最大)対合成(最も成長が早い)

動物栄養における有機酸市場では、供給源セグメントは主に自然と合成の2つのカテゴリーに分かれています。自然の供給源は、消費者や家畜飼料製造業者の間での好ましい用途により、市場を支配しています。自然の有機酸は、その安全性と健康上の利点が認識されることから、ますます好まれるようになり、重要な市場シェアを獲得しています。一方、合成の有機酸は、現在の市場シェアは小さいものの、一貫した品質を提供し、しばしばコスト効果が高いため、より広範な農業生産者にアピールし、急速に成長しているセグメントを代表しています。

出典:自然(主流)対合成(新興)

ナチュラルセグメントは、その持続可能性と環境に優しい特性によって特徴付けられ、オーガニックおよびナチュラル製品に対する消費者の需要の高まりとよく調和しています。このセグメントには、植物由来の有機酸が含まれ、動物の健康とパフォーマンスの向上に関連付けられることが多いです。それに対して、合成セグメントは、安定性や長い保存期間などの利点を提供する実行可能な代替手段として浮上しています。コストの観点から見ると、合成オプションは自然の対抗品よりも安価であることが多く、商業用途にとって魅力的です。両方のセグメントは共存する可能性が高く、ナチュラル有機酸が市場の支配を促進し、合成オプションが新たなトレンドと手頃な価格を活用することになるでしょう。

動物栄養における有機酸市場に関する詳細な洞察を得る

地域の洞察

北米:革新と需要の急増

北米は動物栄養における有機酸の最大市場であり、世界市場の約40%を占めています。この地域の成長は、家畜生産の増加、高品質な動物製品に対する消費者の需要の高まり、動物の健康と福祉を促進する厳格な規制によって推進されています。有機酸の飼料添加物としての採用も、腸内健康の向上や飼料効率の改善における利点から注目を集めています。 アメリカ合衆国とカナダはこの市場の主要国であり、CargillやAlltechなどの主要企業が市場を支配しています。競争環境は、継続的な革新と研究開発への投資によって特徴づけられています。主要企業は、製品ポートフォリオの拡大と流通ネットワークの強化に注力し、動物栄養における有機酸の需要の高まりに応えています。

ヨーロッパ:規制の枠組みと成長

ヨーロッパは動物栄養における有機酸市場の重要なプレーヤーであり、世界市場の約30%を占めています。この地域の成長は、動物の健康を改善し、家畜における抗生物質の使用を減少させることを目的とした厳格な規制によって推進されています。欧州連合の持続可能な農業と動物福祉への注力が、有機酸の効果的な飼料添加物としての採用を促進し、生産性と動物の福祉の向上を図っています。 この地域の主要国にはドイツ、フランス、オランダがあり、BASFやEvonikなどの主要企業が積極的に関与しています。競争環境は、革新と持続可能性に強く焦点を当てており、企業は新しい有機酸の配合を開発するために研究に投資しています。確立された企業の存在と強固な規制の枠組みが、ヨーロッパにおける市場の成長をさらに後押ししています。

アジア太平洋:急成長と採用

アジア太平洋地域は、動物栄養における有機酸の重要な市場として急速に台頭しており、世界市場の約25%を占めています。この地域の成長は、肉の消費の増加、可処分所得の上昇、動物の健康に対する意識の高まりによって推進されています。中国やインドなどの国々では、家畜生産が急増しており、動物の成長と健康を向上させるための効果的な飼料添加物としての有機酸の需要が高まっています。 中国はこの地域で最大の市場であり、次いでインドと日本があります。競争環境は、グローバル企業と地元企業の両方が存在し、KeminやNutrecoなどの企業が事業を拡大しています。飼料効率と動物の健康を改善することに焦点を当てた革新が進んでおり、多くの企業が地域のニーズに合わせた新しい有機酸製品の開発に投資しています。

中東およびアフリカ:未開拓の可能性と成長

中東およびアフリカ地域は、動物栄養における有機酸市場において徐々に台頭しており、世界市場の約5%を占めています。この成長は、家畜生産の増加と高品質な動物製品に対する需要の高まりによって主に推進されています。この地域の多様な農業環境は、動物の健康と生産性を向上させるための効果的な飼料添加物としての有機酸の採用の機会を提供しています。 南アフリカやUAEなどの国々が有機酸の採用を先導しており、地元および国際的なプレーヤーが市場に参入しています。競争環境は進化しており、企業は農家に有機酸の利点について教育することに注力しています。市場が成熟するにつれて、家畜および飼料生産への投資の増加によって成長の大きな可能性があります。

動物栄養における有機酸市場 Regional Image

主要企業と競争の洞察

動物栄養における有機酸市場は、持続可能で効率的な動物飼料ソリューションに対する需要の高まりによって、現在、ダイナミックな競争環境が特徴です。BASF SE(ドイツ)、Cargill, Incorporated(米国)、Evonik Industries AG(ドイツ)などの主要企業は、革新と技術の進歩を活用するために戦略的に位置しています。BASF SE(ドイツ)は、研究開発を通じて製品ポートフォリオの強化に注力し、動物の健康と生産性を向上させる新しい有機酸製剤の導入を目指しています。一方、Cargill, Incorporated(米国)は地域の拡大とパートナーシップを強調し、地元の生産者と協力して特定の市場ニーズに応じたソリューションを提供しています。Evonik Industries AG(ドイツ)は、デジタルトランスフォーメーションと持続可能性の二重アプローチを採用し、スマート技術を業務に統合して生産プロセスを最適化し、環境への影響を軽減しています。これらの戦略は、動物栄養における革新と持続可能性を優先する競争環境に寄与しています。

ビジネス戦略に関して、企業は市場の需要に応じたサプライチェーンの効率性と応答性を高めるために、製造のローカライズを進めています。市場構造は中程度に分散しているようで、複数のプレーヤーが市場シェアを争いながら、戦略的提携を通じて協力しています。この主要企業の集団的影響は、革新と業務の卓越性が重要視される競争的な雰囲気を育んでいます。

2025年8月、Kemin Industries, Inc.(米国)は、家畜の腸内健康を向上させるために設計された新しい有機酸ベースの飼料添加物のラインを発表しました。この戦略的な動きは、健康的な動物製品に対する消費者の高まる需要に応えるKeminのコミットメントを強調しています。腸内健康に焦点を当てることで、Keminは市場のリーダーとしての地位を確立し、市場シェアを増加させ、動物栄養における革新の評判を強化する可能性があります。

2025年9月、Nutreco N.V.(オランダ)は、有機酸の生産に特化した新しい施設への投資を通じて生産能力を拡大しました。この投資は、Nutrecoの製造能力を向上させるだけでなく、製造プロセスに再生可能資源を利用することで持続可能性の目標にも合致しています。このような戦略的な行動は、Nutrecoの競争力を強化し、動物飼料における有機ソリューションの高まる需要に応える可能性があります。

2025年10月、Alltech, Inc.(米国)は、農家に動物の健康と栄養に関するリアルタイムデータを提供するデジタルプラットフォームを立ち上げました。この取り組みは、業界におけるデジタル化の高まりを反映しており、農家が生産性と動物福祉を向上させるための情報に基づいた意思決定を行うことを可能にします。技術を提供に統合することで、Alltechは革新の最前線に立ち、有機酸市場における競争環境を再形成する可能性があります。

2025年10月現在、現在の競争トレンドは、動物栄養におけるデジタル化、持続可能性、人工知能の統合に向けた顕著なシフトを示しています。主要企業間の戦略的提携は市場をますます形成し、革新と業務の効率性を高める協力を促進しています。今後、競争の差別化は、従来の価格競争から技術の進歩、革新的なソリューション、信頼できるサプライチェーンに焦点を当てる方向に進化する可能性が高く、動物栄養における有機酸市場の成功のパラメータを再定義することになるでしょう。

動物栄養における有機酸市場市場の主要企業には以下が含まれます

業界の動向

動物栄養における有機酸市場の最近の動向は、持続可能でコスト効果の高いソリューションへの関心が高まっていることを示しています。BASFやデュポンなどの企業は、家畜における自然な飼料防腐剤や消化補助剤の需要の高まりに応えるために、有機酸製品ラインを拡大しています。

カーギルやケミンインダストリーズは、動物の健康を促進し、飼料効率を改善するために、有機酸の効果を高める研究開発に大きな投資を行っています。さらに、ABFインジデンツやナチュレックスは、有機酸の配合において革新を追求するためにパートナーシップを結んでおり、競争が激化する中で市場での地位を押し上げています。

特に、フーフェングループは、有機酸の生産能力を拡大することを目指した戦略的な取り組みによって成長を遂げています。合併や買収に関しては、アディセオとペルストルプが製品提供と市場での存在感を強化するための潜在的なパートナーシップについて議論を行っています。

市場評価は上昇しており、これらの企業の共同の取り組みがセクターを強化し、持続可能な実践に対する現在の消費者の好みにより合致した動物栄養の配合における進展を促進しています。

市場の全体的なダイナミクスは、有機ソリューションの需要が引き続き急増する中で、堅実な成長機会を示唆しています。

今後の見通し

動物栄養における有機酸市場 今後の見通し

動物栄養における有機酸市場は、2024年から2035年にかけて年平均成長率3.01%で成長すると予測されており、持続可能な飼料と健康上の利点に対する需要の増加がその要因です。

新しい機会は以下にあります:

  • 特定の家畜のニーズに合わせたカスタマイズされた有機酸ブレンドの開発。

2035年までに、市場は持続可能な動物栄養における重要なプレーヤーとしての地位を確立することが期待されています。

市場セグメンテーション

動物栄養における有機酸市場の応用展望

  • 飼料添加物
  • 保存料
  • 酸性化剤
  • 栄養補助食品

動物栄養における有機酸市場のソース展望

  • 合成
  • 天然

動物栄養における有機酸市場 動物タイプの展望

  • 家禽
  • 反芻動物
  • 水産養殖
  • ペット

動物栄養における有機酸市場のフォーミュレーション展望

  • 液体
  • 粉末
  • 顆粒

レポートの範囲

市場規模 20242.033(億米ドル)
市場規模 20252.094(億米ドル)
市場規模 20352.818(億米ドル)
年平均成長率 (CAGR)3.01% (2024 - 2035)
レポートの範囲収益予測、競争環境、成長要因、トレンド
基準年2024
市場予測期間2025 - 2035
過去データ2019 - 2024
市場予測単位億米ドル
主要企業のプロファイル市場分析進行中
カバーされるセグメント市場セグメンテーション分析進行中
主要市場機会持続可能な家畜飼育の需要の高まりが、動物栄養市場における有機酸の革新を促進します。
主要市場ダイナミクス持続可能な家畜飼育の需要の高まりが、動物栄養のための有機酸の成長を促進します。
カバーされる国北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ

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FAQs

2035年までの動物栄養における有機酸の市場評価額はどのくらいですか?

動物栄養における有機酸の市場評価は2035年までに28.18億USDになると予測されています。

2024年の動物栄養における有機酸の市場評価はどのくらいでしたか?

2024年の動物栄養における有機酸の市場評価は20.33億USDでした。

2025年から2035年までの動物栄養における有機酸市場の予想CAGRはどのくらいですか?

2025年から2035年の予測期間における動物栄養市場の有機酸の期待CAGRは3.01%です。

2024年に動物栄養における有機酸の評価額が最も高かったアプリケーションセグメントはどれですか?

2024年、飼料添加物アプリケーションセグメントは、8.13億USDの最高評価を得ました。

2025年の家禽セグメントの予想評価額はどのくらいですか?

家禽セグメントは2025年に9.99億USDに達すると予測されています。

2035年までに有機酸市場で支配的になると予想される製剤タイプはどれですか?

2035年までに、液体製剤タイプが有機酸市場を支配すると予測されており、1.086 USD十億と見込まれています。

2024年のナチュラルソースセグメントの評価はどのくらいですか?

2024年のナチュラルソースセグメントの評価額は12.2億USDでした。

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