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US Plant Based Food Market

ID: MRFR/FnB/18274-HCR
200 Pages
Snehal Singh
Last Updated: April 06, 2026
植物由来食品市場調査レポート - 2032 年までの予測
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  1. 1 概要
    1. 1.1 市場の魅力分析 15
      1. 1.1.1 タイプ別の世界の植物性食品市場 16
      2. 1.1.2 世界の植物性食品市場、カテゴリー別 17
      3. 1.1.3 世界の植物由来食品市場、流通チャネル別 18
      4. 1.1.4 世界の植物由来食品市場、地域別 19
  2. 2 市場はじめに
    1. 2.1 定義 20
    2. 2.2 調査の範囲 20
    3. 2.3 研究目的 20
    4. 2.4 市場構造 21
    5. 2.5 主要な事項購入基準 21
  3. 3 調査方法
    1. 3.1 調査プロセス 22
    2. 3.2 一次調査 23
    3. 3.3 二次調査24
    4. 3.4 市場規模の推定 24
    5. 3.5 予測モデル 26
    6. 3.6 仮定のリスト 27
  4. 4 市場洞察
  5. 5 市場ダイナミクス
    1. 5.1 はじめに 30
    2. 5.2 推進力 31
      1. 5.2.1 乳糖不耐症の有病率の上昇 31
      2. 5.2.2 ベジタリアンとベジタリアンの採用の増加ビーガン食 31
      3. 5.2.3 ドライバーの影響分析 32
    3. 5.3 抑制 32
      1. 5.3.1 特定の植物タンパク質源に関連する劣悪な感覚特性とアレルゲン反応32
      2. 5.3.2 拘束の影響分析 33
    4. 5.4 機会 33
      1. 5.4.1 食品および食品への植物性タンパク質成分の採用の増加飲料メーカー 33
      2. 5.4.2 新興国経済における組織小売部門の成長 34
    5. 5.5 課題 34
      1. 5.5.1 消費者の好み34
  6. 6 市場要因分析
    1. 6.1 バリューチェーン分析 35
      1. 6.1.1 原材料調達 36
      2. 6.1.2 加工37
      3. 6.1.3 パッケージング 37
    2. 6.2 サプライチェーン分析 38
    3. 6.3 ポーターのファイブ フォース モデル 39
      1. 6.3.1 新規参入者の脅威40
      2. 6.3.2 供給者の交渉力 40
      3. 6.3.3 買い手の交渉力 40
      4. 6.3.4 代替品の脅威 40
      5. 6.3.5 競争の激しさ40
    4. 6.4 新型コロナウイルス感染症のパンデミックが世界の植物ベースの食品市場に与える影響 41
  7. 7 種類別の植物ベースの食品市場
    1. 7.1 概要42
      1. 7.1.1 世界の植物由来食品市場の推定とその推移予測、タイプ別、2024-20300 43
    2. 7.2 植物由来の牛乳と牛乳誘導体 43
      1. 7.2.1 植物性乳および植物性乳デリバティブ: 市場推定およびデリバティブ地域別予測、2024-20300 44
    3. 7.3 ベーカリーおよびパン屋製菓 44
      1. 7.3.1 ベーカリーおよびベーカリー菓子: 市場予測と市場調査地域別予測、2024 ~ 20300 45
    4. 7.4 スイート& 7.4セイボリースナック 45
      1. 7.4.1 甘くておいしいスナックセイボリースナック: 市場予測と地域別予測、2024 ~ 2030 年 45
    5. 7.5 植物ベースのジュース 46
      1. 7.5.1 植物ベースのジュース: 市場推定と市場予測地域別予測、2024-20300 46
    6. 7.6 RTD TEA &コーヒー 46
      1. 7.6.1 RTD ティー & コーヒーコーヒー: 市場推定とコーヒー地域別予測、2024 ~ 20300 47
    7. 7.7 RTE およびRTC 食事 47
      1. 7.7.1 RTE およびRTC ミール: 市場推定と価格地域別予測、2024-20300 47
    8. 7.8 その他 48
      1. 7.8.1 その他: 市場予測と地域別予測、2024-20300 48
  8. 8 植物由来食品市場、カテゴリー別
    1. 8.1 概要 49
      1. 8.1.1 世界の植物由来食品市場推定&カテゴリー別予測、2024-20300 50
    2. 8.2 従来型 50
      1. 8.2.1 従来型: 市場推定と市場予測地域別予測、2024-20300 50
    3. 8.3 オーガニック 51
      1. 8.3.1 オーガニック: 市場推定と;地域別予測、2024-20300 51
  9. 9 流通チャネル別の植物性食品市場
    1. 9.1 概要 52
      1. 9.1.1 世界の植物性食品市場見積もりと販売チャネル別の予測、2024 ~ 20300 年 53
    2. 9.2 店舗ベース 53
      1. 9.2.1 店舗ベース: 市場推定と市場予想地域別の予測、2024 ~ 2030 年 54
    3. 9.3 非店舗ベース 54
      1. 9.3.1 非店舗ベース: 市場推定と売上高地域別予測、2024-20300 54
  10. 10 世界の植物由来食品市場、地域別
    1. 10.1 概要 55
    2. 10.2 北米57
      1. 10.2.1 米国60
      2. 10.2.2 カナダ62
      3. 10.2.3 メキシコ64
    3. 植物由来の食品市場、種類別
    4. 植物由来の食品市場、カテゴリー別
    5. 植物由来の食品市場、流通チャネル別
    6. 植物性食品市場、種類別
    7. 植物性食品市場、カテゴリ別
    8. 植物性食品市場、流通チャネル別
    9. 植物性食品市場、種類別
    10. 植物性食品市場、カテゴリ別
    11. 植物性食品市場、流通チャネル別
    12. 植物性食品市場、種類別
    13. 植物性食品市場、カテゴリ別
    14. 植物性食品市場、流通チャネル別
    15. 10.3 ヨーロッパ66
      1. 10.3.1 ドイツ69
      2. 10.3.2 英国70
      3. 10.3.3 フランス72
      4. 10.3.4 スペイン74
      5. 10.3.5 イタリア75
      6. 10.3.6 ヨーロッパのその他の地域77
    16. 植物性食品市場、種類別
    17. 植物性食品市場、カテゴリ別
    18. 植物性食品市場、流通チャネル別
    19. 植物性食品市場、種類別
    20. 植物性食品市場、カテゴリ別
    21. 植物性食品市場、流通チャネル別
    22. 植物性食品市場、種類別
    23. 植物性食品市場、カテゴリ別
    24. 植物性食品市場、流通チャネル別
    25. 植物性食品市場、種類別
    26. 植物性食品市場、カテゴリ別
    27. 植物性食品市場、流通チャネル別
    28. 植物性食品市場、種類別
    29. 植物性食品市場、カテゴリ別
    30. 植物性食品市場、流通チャネル別
    31. 植物性食品市場、種類別
    32. 植物性食品市場、カテゴリ別
    33. 植物性食品市場、流通チャネル別
    34. 植物性食品市場、種類別
    35. 植物性食品市場、カテゴリ別
    36. 植物性食品市場、流通チャネル別
    37. 10.4 アジア太平洋79
      1. 10.4.1 中国82
      2. 10.4.2 日本84
      3. 10.4.3 インド86
      4. 10.4.4 オーストラリア87
      5. 10.4.5 ニュージーランド89
      6. 10.4.6 残りアジア太平洋 91
    38. 植物性食品市場、種類別
    39. 植物性食品市場、カテゴリ別
    40. 植物性食品市場、流通チャネル別
    41. 植物性食品市場、種類別
    42. 植物性食品市場、カテゴリ別
    43. 植物性食品市場、流通チャネル別
    44. 植物性食品市場、種類別
    45. 植物性食品市場、カテゴリ別
    46. 植物性食品市場、流通チャネル別
    47. 植物性食品市場、種類別
    48. 植物性食品市場、カテゴリ別
    49. 植物性食品市場、流通チャネル別
    50. 植物性食品市場、種類別
    51. 植物性食品市場、カテゴリ別
    52. 植物性食品市場、流通チャネル別
    53. 植物由来の食品市場、種類別
    54. 植物由来の食品市場、カテゴリー別
    55. 植物由来の食品市場、流通チャネル別
    56. 植物性食品市場、タイプ別
    57. 植物性食品市場、カテゴリ別
    58. 植物性食品市場、流通チャネル別
    59. 10.5 残り世界 93
      1. 10.5.1 南アメリカ96
      2. 10.5.2 中東98
      3. 10.5.3 アフリカ100
    60. 植物性食品市場、タイプ別
    61. 植物性食品市場、カテゴリ別
    62. 植物性食品市場、流通チャネル別
    63. 植物性食品市場、種類別
    64. 植物性食品市場、カテゴリ別
    65. 植物性食品市場、流通チャネル別
    66. 植物性食品市場、種類別
    67. 植物性食品市場、カテゴリ別
    68. 植物性食品市場、流通チャネル別
    69. 植物由来の食品市場、タイプ別
    70. 植物由来の食品市場、カテゴリ別
    71. 植物由来の食品市場、流通チャネル別
    72. 11植物性チーズ市場の中規模企業と新興企業
    73. 11.1 植物性チーズ市場の中規模企業と新興企業の概要植物ベースのチーズ市場で活動する中規模企業および新興企業 102
  11. 12 競争環境
    1. 12.1 競争概要 103
    2. 12.2 市場戦略分析 103
    3. 12.3 主な開発 104
    4. 12.4 競争ベンチマーク 106
  12. 13 会社概要
    1. 13.1 TYSON FOODS, INC. 107
      1. 13.1.1 会社概要 107
      2. 13.1.2 財務概要 108
      3. 13.1.3 提供製品 108
      4. 13.1.4 主要な開発109
      5. 13.1.5 主な戦略 109
    2. 13.2 ダノンSA 110
      1. 13.2.1 会社概要 110
      2. 13.2.2 財務概要110
      3. 13.2.3 提供される製品 111
      4. 13.2.4 主要な開発状況 111
      5. 13.2.5 SWOT分析 112
      6. 13.2.6 主要な戦略112
    3. 13.3 NESTLÉ S.A. 113
      1. 13.3.1 会社概要 113
      2. 13.3.2 財務概要 113
      3. 13.3.3 提供製品114
      4. 13.3.4 主要な開発 114
      5. 13.3.5 SWOT分析 115
      6. 13.3.6 主要な戦略 116
    4. 13.4 GENERAL MILLS, INC. 117
      1. 13.4.1 会社概要 117
      2. 13.4.2 財務概要 117
      3. 13.4.3 提供される製品 118
      4. 13.4.4 主要な開発118
      5. 13.4.5 SWOT分析 119
      6. 13.4.6 主な戦略 119
    5. 13.5 クララフーズ 120
      1. 13.5.1 会社概要120
      2. 13.5.2 財務概要 120
      3. 13.5.3 提供製品 120
      4. 13.5.4 主要な開発状況 120
      5. 13.5.5 主要戦略120
    6. 13.6 KEYSTONE NATURAL HOLDINGS 121
      1. 13.6.1 会社概要 121
      2. 13.6.2 財務概要 121
      3. 13.6.3 提供製品121
      4. 13.6.4 主要な開発 121
      5. 13.6.5 主要な戦略 121
    7. 13.7 PREMIER FOODS PLC 122
      1. 13.7.1 会社概要122
      2. 13.7.2 財務概要 122
      3. 13.7.3 提供される製品 123
      4. 13.7.4 主な開発状況 123
      5. 13.7.5 SWOT 分析124
      6. 13.7.6 主な戦略 124
    8. 13.8 DEL MONTE FRESH PRODUCE N.A., INC. 125
      1. 13.8.1 会社概要 125
      2. 13.8.3 提供される製品 126
      3. 13.8.4 主な開発状況 126
      4. 13.8.5 主な戦略 126
    9. 13.8.2財務概要 125
    10. 13.9 エイミーズキッチン 127
      1. 13.9.1 会社概要 127
      2. 13.9.2 財務概要 127
      3. 13.9.3 提供される製品 127
      4. 13.9.4 主要な開発 127
      5. 13.9.5 SWOT 分析 128
      6. 13.9.6 主要な戦略128
  13. 14 参考文献
  14. 15 表のリスト
    1. 表 1 一次面接 23
    2. 表 2 仮定のリスト 27
    3. 表 3 脂肪、さまざまな乳源のタンパク質、カロリー含有量プロファイル 31
    4. 表 4 世界の植物ベースの食品市場の推定値とその結果予測、タイプ別、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 43
    5. 表 5 植物ベースの牛乳と植物由来の牛乳デリバティブ: 市場推定およびデリバティブ地域別の予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 44
    6. 表 6 ベーカリーおよびパン屋菓子: 市場予測と市場調査地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 45
    7. 表 7 スイート& スイーツセイボリースナック: 市場予測と地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 45
    8. 表 8 植物ベースのジュース: 市場推定と市場価格地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 46
    9. 表 9 RTD 紅茶および紅茶コーヒー: 市場推定とコーヒー地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 47
    10. 表 10 RTE と RTE RTC ミール: 市場推定と価格地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 47
    11. 表 11 その他: 市場推定と市場予想地域別予測、2024-20300 (100万米ドル) 48
    12. 表 12 世界の植物ベースの食品市場の推定とその規模カテゴリー別予測、2024 ~ 20300 (百万米ドル) 50
    13. 表 13 従来: 市場推定と市場予想地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 50
    14. 表 14 オーガニック: 市場推定と市場予想地域別予測、2024-20300 (100万米ドル) 51
    15. 表 15 世界の植物由来食品市場の推定とその規模流通チャネル別の予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 53
    16. 表 16 店舗ベース: 市場推定と売上高地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 54
    17. 表 17 非店舗ベース: 市場推定と市場予測地域別予測、2024-20300 (100万米ドル) 54
    18. 表 18 世界の植物ベースの食品市場の推定とその規模地域別予測、2024 ~ 20300 (100 万米ドル) 56
    19. 表 19 北米: 市場推定と市場価格予測、国別、2024-20300 (100万米ドル) 58
    20. 表 20 北米: 植物ベースの食品市場、タイプ別、2024-20300 (100 万米ドル) 58
    21. 表 21 北米: 植物ベース食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (百万米ドル) 59
    22. 表 22 北米: 植物由来の食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (百万米ドル) 59
    23. 表 23 米国:植物ベースの食品市場、タイプ別、2024-20300 (100万米ドル) 60
    24. 表 24 米国: 植物ベースの食品市場、カテゴリ別、2024-20300 (100 万米ドル) 61
    25. 表 25 米国:植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 61
    26. 表 26 カナダ: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (100万米ドル) 62
    27. 表 27カナダ: 植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 63
    28. 表 28 カナダ: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 63
    29. 表 29 メキシコ: 植物ベースの食品市場、種類別、2024 ~ 20,300 (百万米ドル) 64
    30. 表 30 メキシコ: 植物ベースの食品市場、種類別、2024 ~ 20,300 (米ドル) 65
    31. 表 31 メキシコ: 植物由来の食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100 万米ドル) 65
    32. 表 32 ヨーロッパ: 市場推定および市場規模予測、国別、2024-20300 (百万米ドル) 67
    33. 表 33 ヨーロッパ: 植物由来の食品市場、種類別、2024-20300 (百万米ドル) 67
    34. 表 34 ヨーロッパ: 植物由来の食品市場食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 68
    35. 表 35 ヨーロッパ: 植物由来の食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 68
    36. 表 36ドイツ: 植物ベースの食品市場、タイプ別、2024-20300 (100万米ドル) 69
    37. 表 37 ドイツ: 植物ベースの食品市場、カテゴリ別、2024-20300 (100万米ドル) 69
    38. 表38 ドイツ: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 70
    39. 表 39 英国: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (100万米ドル) 70
    40. 表 40 英国: 植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (百万米ドル) 71
    41. 表 41 英国: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (米ドル) 71
    42. 表 42 フランス: 植物ベースの食品市場、種類別、2024 ~ 20,300 (百万米ドル) 72
    43. 表 43 フランス: 植物ベースの食品市場、種類別、2024 ~ 20,300 (米ドル) 73
    44. 表 44 フランス: 植物性食品市場、流通チャネル別、2024 ~ 20,300 (百万ドル) 73
    45. 表 45 スペイン: 植物性食品市場、種類別、2024 ~ 20,300 (百万米ドル) 74
    46. 表 46 スペイン: 植物性食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (百万米ドル) 74
    47. 表 47 スペイン: 植物性食品市場、流通チャネル別、 2024-20300 (百万米ドル) 75
    48. 表 48 イタリア: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (百万米ドル) 75
    49. 表 49 イタリア: 植物ベースの食品市場、種類別、 2024-20300 (100万米ドル) 76
    50. 表 50 イタリア: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 76
    51. 表 51 ヨーロッパのその他の地域: 植物ベースの食品市場、タイプ別、2024-20300 (100万米ドル) 77
    52. 表 52 ヨーロッパのその他の地域: 植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 78
    53. 表 53 ヨーロッパのその他の地域:植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 78
    54. 表 54 アジア太平洋: 市場推定および市場規模予測、国別、2024-20300 (百万米ドル) 80
    55. 表 55 アジア太平洋: 植物性食品市場、タイプ別、2024-20300 (百万米ドル) 80
    56. 表 56 アジア太平洋:植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 81
    57. 表 57 アジア太平洋: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 81
    58. 表 58 中国: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (100 万米ドル) 82
    59. 表 59 中国: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (100 万米ドル) 83
    60. 表 60 中国: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (百万米ドル) 83
    61. 表 61 日本: 植物ベースの食品市場、タイプ別、2024-20300 (米ドル) 84
    62. 表 62 日本: 植物性食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (百万ドル) 85
    63. 表 63 日本: 植物性食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (百万米ドル) 85
    64. 表 64 インド: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (百万米ドル) 86
    65. 表 65 インド: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (米ドル) 86
    66. 表 66 インド: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (百万米ドル) 87
    67. 表 67 オーストラリア: 植物ベースの食品市場、種類別、 2024-20300 (100万米ドル) 87
    68. 表 68 オーストラリア: 植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 88
    69. 表 69 オーストラリア: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 88
    70. 表 70 ニュージーランド: 植物由来の食品市場、タイプ別、2024-20300 (100万米ドル) 89
    71. 表 71 ニュージーランド: 植物由来の食品食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (百万米ドル) 90
    72. 表 72 ニュージーランド: 植物性食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (百万米ドル) 90
    73. 表 73 その他アジア太平洋: 植物性食品市場、タイプ別、2024-20300 (100万米ドル) 91
    74. 表 74 残りのアジア太平洋: 植物性食品市場、カテゴリ別、2024-20300 (100万米ドル) 92
    75. 表 75 アジア太平洋地域のその他の地域: 植物性食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 92
    76. 表 76 世界のその他の地域: 市場推定および市場規模予測、地域別、2024-20300 (百万米ドル) 93
    77. 表 77 世界のその他の地域: 植物ベースの食品市場、タイプ別、2024-20300 (百万米ドル) 94
    78. 表 78 世界のその他の地域:植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 95
    79. 表 79 その他の地域: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 95
    80. 表 80 南アメリカ: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (百万米ドル) 96
    81. 表 81 南アメリカ: 植物ベースの食品市場、種類別、2024-20300 (米ドル) 97
    82. 表 82 南アメリカ: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (百万米ドル) 97
    83. 表 83 中東: 植物ベースの食品市場、種類別、 2024-20300 (100万米ドル) 98
    84. 表 84 中東: 植物ベースの食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 99
    85. 表 85 中東: 植物ベースの食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 99
    86. 表 86 アフリカ: 植物由来の食品市場、タイプ別、2024-20300 (100万米ドル) 100
    87. 表 87 アフリカ: 植物由来の食品市場食品市場、カテゴリー別、2024-20300 (100万米ドル) 101
    88. 表 88 アフリカ: 植物由来の食品市場、流通チャネル別、2024-20300 (100万米ドル) 101
    89. 表 89スモール&アンプの概要
    90. 植物ベースのチーズ市場で活動する中規模企業および新興企業 102
    91. 表 90 主な展開 104
    92. 表 91 TYSON FOODS, INC.: 提供される製品108
    93. 表 92 TYSON FOODS, INC.: 主要な開発 109
    94. 表 93 ダノン SA: 提供される製品 111
    95. 表 94 ダノン SA: 主要な開発111
    96. 表 95 ネスレ S.A.: 提供される製品 114
    97. 表 96 ネスレ S.A.: 主な開発状況 114
    98. 表 97 GENERAL MILLS, INC.: 提供される製品118
    99. 表 98 GENERAL MILLS, INC.: 主な開発状況 118
    100. 表 99 CLARA FOODS: 提供される製品 120
    101. 表 100 KEYSTONE NATURAL HOLDINGS: 提供される製品121
    102. 表 101 PREMIER FOODS PLC: 提供される製品 123
    103. 表 102 PREMIER FOODS PLC: 主な開発状況 123
    104. 表 103 DEL MONTE FRESH PRODUCE N.A., INC.:提供される製品 126
    105. 表 104 エイミーのキッチン: 提供される製品 127
  15. 16 図のリスト
    1. 図 1 市場の概要 14
    2. 図 2 市場魅力分析: 世界の植物ベースの食品市場、2022 15
    3. 図 3 世界の植物ベースの食品市場分析、タイプ別 16
    4. 図 4 世界の植物ベースの食品市場分析、タイプ 16カテゴリー 17
    5. 図 5 世界の植物ベースの食品市場分析、流通チャネル別 18
    6. 図 6 世界の植物ベースの食品市場分析、地域別、2022 年19
    7. 図 7 世界の植物ベースの食品市場: 構造 21
    8. 図 8 植物ベースの食品の主な購入基準 21
    9. 図 9 研究プロセス 22
    10. 図10 トップダウンとボトムアップのアプローチ 25
    11. 図 11 北米: 国別の植物ベースの食品市場規模 (2022 年 VS. 2026) 28
    12. 図 12 ヨーロッパ: 国別の植物性食品の市場規模 (2022 年 VS. 2026) 28
    13. 図 13 アジア太平洋: 国別の植物性食品の市場規模 (2022 年)対 2026) 29
    14. 図 14 世界のその他の地域: 地域別の植物由来食品市場規模 (2022 対 2026) 29
    15. 図 15 市場動向の概要 30 16 要因の影響分析: 世界の植物ベースの食品市場 32
    16. 図 17 抑制の影響分析: 世界の植物ベースの食品市場D 食品市場 33
    17. 図 18 バリュー チェーン: 植物由来の牛乳 36
    18. 図 19 世界の植物由来の食品市場: サプライ チェーン分析 38
    19. 図 20 ポーターの 5 つの力世界の植物ベースの食品市場の分析 39
    20. 図 21 世界の植物ベースの食品市場、種類別、2022 (% シェア) 42
    21. 図 22 世界の植物ベースの食品市場、種類別、 2024-20300 (百万米ドル) 42
    22. 図 23 世界の植物由来食品市場、カテゴリー別、2022 (% シェア) 49
    23. 図 24 世界の植物由来食品市場、カテゴリー別、 2024-20300 (百万米ドル) 49
    24. 図 25 世界の植物由来食品市場シェア、流通チャネル別、2022 (% シェア) 52
    25. 図 26 世界の植物由来食品市場規模、流通チャネル別流通チャネル、2024 ~ 20,300 (100 万米ドル) 52
    26. 図 27 地域別の世界の植物由来食品市場、2024 ~ 20,300 (100 万米ドル) 55
    27. 図 28 世界の植物由来の食品地域別市場、2022 年 (% シェア) 56
    28. 図 29 北米: 国別の植物ベースの食品市場シェア、2022 年 (% シェア) 57
    29. 図 30 ヨーロッパ: 植物ベースの食品の市場シェア、別国、2022 年 (% シェア) 66
    30. 図 31 アジア太平洋: 植物ベースの食品市場シェア、国別、2022 年 (% シェア) 79
    31. 図 32 世界のその他の地域: 植物ベースの食品市場シェア、国別地域、2018 年 (シェア%) 93
    32. 図 33 主要メーカーの戦略分析、2022 年 103
    33. 図 34 主要競合他社のベンチマーク 106
    34. 図 35 タイソンフーズ社: 財務概要スナップショット 108
    35. 図 36 ダノン SA: 財務概要スナップショット 110
    36. 図 37 ダノン SA: SWOT 分析 112
    37. 図 38 ネスレS.A.: 財務概要スナップショット 113
    38. 図 39 ネスレ S.A.: SWOT 分析 115
    39. 図 40 GENERAL MILLS, INC.: 財務概要スナップショット 117
    40. 図 41 GENERAL MILLS, INC.: SWOT 分析 119
    41. 図 42 PREMIER FOODS PLC: 財務概要スナップショット 122
    42. 図 43 PREMIER FOODS PLC: SWOT 分析 124
    43. 図 44 DEL MONTE FRESH PRODUCE N.A., INC.: 財務概要スナップショット 125
    44. 図 45 エイミーズ キッチン: SWOT 分析 128

植物ベースの食品の種類の見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

    <リ>

    植物性ミルクとその派生品

    <リ>

    パン屋と菓子屋

    <リ>

    甘くておいしいスナック

    <リ>

    植物ベースのジュース

    <リ>

    RTD 紅茶とコーヒー

    <リ>

    RTE

    <リ>

    RTC の食事

    <リ>

    その他

植物ベースの食品カテゴリーの見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

    <リ>

    オーガニック

    <リ>

    従来型

植物ベースの食品流通チャネルの見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

    <リ>

    店舗ベース

    <リ>

    非店舗ベース

植物ベースの食品の地域見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

    <リ>

    北米の見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別の北米の植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別の北米の植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の北米の植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      米国見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      タイプ別の米国の植物ベースの食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリ別の米国の植物ベースの食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の米国の植物ベースの食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      カナダ見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      カナダの植物ベースの食品の種類別

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のカナダの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のカナダの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

    <リ>

    欧州の見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別のヨーロッパの植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリ別のヨーロッパの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のヨーロッパの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      ドイツの見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別のドイツの植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のドイツの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のドイツの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      フランスの見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別のフランスの植物ベースの食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリ別のフランスの植物ベースの食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のフランスの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      英国見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      種類別の英国の植物ベースの食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      英国のカテゴリー別植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      英国の植物由来食品の流通チャネル別

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      イタリア見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      イタリアの植物性食品の種類別

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別イタリアの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のイタリアの植物ベースの食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      スペイン見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      種類別のスペインの植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のスペインの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のスペインの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      その他のヨーロッパの 見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      ヨーロッパのその他の地域の種類別植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のヨーロッパのその他の地域の植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のヨーロッパ以外の地域の植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

    <リ>

    アジア太平洋地域の見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      タイプ別のアジア太平洋地域の植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のアジア太平洋地域の植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のアジア太平洋地域の植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      中国見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      種類別の中国の植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別の中国の植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の中国の植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      日本の 見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別の日本の植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリ別の日本の植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の日本の植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      インド見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別のインドの植物ベースの食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリ別のインドの植物ベースの食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      Distribu によるインドの植物ベースの食品チャネル

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      オーストラリア見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      種類別のオーストラリアの植物ベースの食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のオーストラリアの植物ベースの食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      販売チャネル別のオーストラリアの植物ベースの食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      残りのアジア太平洋地域の見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      その他のアジア太平洋地域の植物性食品の種類別

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      その他のアジア太平洋地域の植物性食品のカテゴリー別

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の残りのアジア太平洋地域の植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

    <リ>

    その他の地域の見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      その他の地域の植物ベースの食品の種類別

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のその他の国々の植物ベースの食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の世界のその他の地域の植物ベースの食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      中東見通し (100 万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別の中東の植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリ別の中東の植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別の中東植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      アフリカ見通し (百万米ドル、2018 ~ 2030 年)

      <リ>

      種類別のアフリカの植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のアフリカの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のアフリカの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース

      <リ>

      ラテンアメリカ見通し (100万米ドル、2018~2030年)

      <リ>

      種類別のラテンアメリカの植物性食品

        <リ>

        植物性ミルクとその派生品

        <リ>

        パン屋と菓子屋

        <リ>

        甘くておいしいスナック

        <リ>

        植物ベースのジュース

        <リ>

        RTD 紅茶とコーヒー

        <リ>

        RTE

        <リ>

        RTC の食事

        <リ>

        その他

      <リ>

      カテゴリー別のラテンアメリカの植物性食品

        <リ>

        オーガニック

        <リ>

        従来型

      <リ>

      流通チャネル別のラテンアメリカの植物性食品

        <リ>

        店舗ベース

        <リ>

        非店舗ベース