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클린 레이블 곰팡이 억제제 시장

ID: MRFR/FnB/30079-HCR
128 Pages
Snehal Singh
October 2025

청정 라벨 곰팡이 억제제 시장 조사 보고서 응용 분야별 (제과 제품, 유제품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 드레싱), 제형 유형별 (액체, 분말, 과립), 원천별 (자연, 합성), 최종 사용자별 (식품 제조업체, 음료 제조업체, 식품 서비스 제공업체, 소매업체), 기능별 (곰팡이 예방, 유통 기한 연장, 맛 보존) 및 지역별 (북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2035년까지의 예측.

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Clean Label Mold Inhibitor Market  Infographic
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클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 요약

MRFR 분석에 따르면, 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 규모는 2024년에 14억 4,300만 달러로 추정되었습니다. 클린 레이블 곰팡이 억제제 산업은 2025년 15억 6,100만 달러에서 2035년 34억 2,800만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2035년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 8.18%에 이를 것으로 보입니다.

주요 시장 동향 및 하이라이트

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 자연 성분과 지속 가능한 관행으로의 강력한 전환을 경험하고 있습니다.

  • 시장은 소비자들이 클린 레이블 제품을 선호함에 따라 자연 성분으로의 중요한 전환을 목격하고 있습니다.

시장 규모 및 예측

2024 Market Size 1.443 (억 달러)
2035 Market Size 3.428 (억 달러)
CAGR (2025 - 2035) 8.18%

주요 기업

케민 산업 (미국), 바스프 SE (독일), 듀폰 드 네무르스, Inc. (미국), 코르비온 N.V. (네덜란드), 네이처엑스 S.A. (프랑스), 테이트 앤 라일 PLC (영국), 카길, Incorporated (미국), FMC 코퍼레이션 (미국), SABIC (사우디아라비아), MGP 재료, Inc. (미국)

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 동향

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 현재 자연 및 유기농 솔루션으로의 주목할 만한 전환을 경험하고 있습니다. 이 추세는 식품 안전 및 건강에 대한 소비자의 인식 증가에 의해 촉진되고 있습니다. 개인들이 자신의 음식에 포함된 성분에 대해 더 까다로워짐에 따라, 제조업체들은 그들의 포뮬레이션을 조정할 수밖에 없습니다. 성분 목록의 투명성과 단순성을 강조하는 클린 레이블 제품에 대한 수요는 식품 보존의 지형을 재편하고 있습니다. 기업들은 이제 전통적인 합성 곰팡이 억제제의 혁신적인 대안을 탐색하고 있으며, 식물 기반 및 자연 유래 옵션에 집중하고 있습니다. 이러한 전환은 소비자의 선호도와 일치할 뿐만 아니라, 더 깨끗한 포뮬레이션에 대한 규제 압력에도 대응하고 있습니다.

자연 성분으로의 전환

소비자들 사이에서 자연 및 유기농 곰팡이 억제제에 대한 선호가 증가하고 있습니다. 이 추세는 성분 목록의 투명성과 단순성을 우선시하는 클린 레이블 제품으로의 더 넓은 움직임을 반영합니다.

공급망 내 협력

식품 생산자들은 클린 레이블 곰팡이 억제제를 개발하기 위해 성분 공급업체와 점점 더 협력하고 있습니다. 이 협력은 제품 제공을 향상시키면서 진화하는 소비자 기대에 부합하는 것을 목표로 하고 있습니다.

지속 가능성 및 윤리적 조달

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 지속 가능성에 대한 집중이 높아질 것으로 보입니다. 기업들은 소비자 가치 및 규제 요구에 부합하는 윤리적으로 조달된 성분을 우선시할 수 있습니다.

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 Treiber

클린 라벨 기술의 혁신

혁신은 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 중요한 역할을 하며, 기업들은 효과적이고 자연적인 곰팡이 억제제를 만들기 위해 연구 개발에 점점 더 많은 투자를 하고 있습니다. 기술의 발전은 제품 품질을 저해하지 않으면서 곰팡이 성장을 효과적으로 억제할 수 있는 새로운 자연 성분의 발견으로 이어졌습니다. 이러한 혁신은 인공 첨가물에 대한 소비자의 우려를 해결할 뿐만 아니라 곰팡이 억제제의 전반적인 효능을 향상시킵니다. 그 결과, 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 클린 레이블 솔루션에 대한 수요를 충족시키기 위해 새로운 제품 출시의 물결을 목격하고 있습니다. 이러한 혁신적인 제품의 도입은 더 넓은 소비자 기반을 끌어들일 가능성이 높아 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

식품 안전에 대한 인식 증가

청정 라벨 곰팡이 억제제 시장은 소비자들 사이에서 식품 안전에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 영향을 받고 있습니다. 식중독 및 오염 문제에 대한 관심이 높아짐에 따라 소비자들은 구매하는 제품에 대해 점점 더 신중해지고 있습니다. 이러한 인식의 증가는 더 안전하고 건강하다고 여겨지는 청정 라벨 제품에 대한 선호로 이어졌습니다. 제조업체들은 유통 기한을 연장할 뿐만 아니라 식품 제품의 안전성을 보장하는 청정 라벨 곰팡이 억제제를 도입함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 식품 안전에 대한 강조는 소비자 선호를 계속해서 형성할 가능성이 높으며, 이는 청정 라벨 곰팡이 억제제 시장의 성장을 촉진할 것입니다.

식품 생산의 지속 가능성 트렌드

지속 가능성은 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 중요한 요소로 자리 잡고 있으며, 소비자와 제조업체 모두 환경 친화적인 관행을 우선시하고 있습니다. 지속 가능한 식품 생산 방법에 대한 수요가 이러한 가치에 부합하는 클린 라벨 곰팡이 억제제의 채택을 촉진하고 있습니다. 기업들은 곰팡이 성장을 억제할 뿐만 아니라 환경 영향을 최소화하는 자연적이고 생분해 가능한 성분을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이러한 추세는 식품 제품의 지속 가능성을 강조하는 인증 및 라벨의 증가로 반영되고 있습니다. 소비자들이 지속 가능성에 대한 헌신을 보여주는 브랜드를 선호함에 따라 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장은 지속 가능한 관행의 통합에 힘입어 강력한 성장을 경험할 가능성이 높습니다.

청정 라벨 기준에 대한 규제 지원

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장은 점점 더 클린 라벨 기준을 지원하는 유리한 규제 환경의 혜택을 보고 있습니다. 정부와 규제 기관은 소비자 안전과 투명성의 중요성을 인식하고 있으며, 자연 성분의 사용을 촉진하는 지침을 수립하고 있습니다. 이러한 규제 지원은 제조업체가 클린 라벨 관행을 채택하도록 장려하며, 이러한 기준을 준수하는 것은 브랜드 평판과 소비자 신뢰를 향상시킬 수 있습니다. 또한 인공 방부제와 첨가물에 대한 stricter regulations의 시행은 클린 라벨 곰팡이 억제제에 대한 수요를 촉진할 가능성이 높습니다. 기업들이 이러한 진화하는 규제를 충족하기 위해 노력함에 따라 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장은 상당한 성장을 할 준비가 되어 있습니다.

청정 라벨 제품에 대한 소비자 수요

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장은 자연적이고 인공 첨가물이 없는 제품에 대한 소비자 수요가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 이 추세는 건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 촉발되었으며, 소비자들은 성분 목록을 더 면밀히 검토하는 경향이 있습니다. 최근 조사에 따르면, 상당한 비율의 소비자들이 클린 라벨 제품을 선호한다고 응답했으며, 이는 제조업체들이 자사 제품을 재구성하도록 촉구하고 있습니다. 이러한 변화는 제품의 매력을 높일 뿐만 아니라 식품 라벨링의 투명성 증가라는 추세와도 일치합니다. 결과적으로, 기업들은 이러한 소비자 기대를 충족하는 클린 라벨 곰팡이 억제제에 투자하고 있으며, 이는 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

시장 세그먼트 통찰력

응용 분야별: 제과 제품(가장 큰) 대 유제품(가장 빠르게 성장하는)

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 다양한 응용 분야에서 분포되고 있으며, 제과 제품이 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이는 소비자들이 더 건강한 옵션을 선호함에 따라 제과 제품에서 클린 레이블 성분에 대한 강한 수요를 반영합니다. 반면, 유제품은 가장 큰 세그먼트는 아니지만, 제조업체들이 클린 레이블 이상을 훼손하지 않으면서 유통 기한을 연장하려는 노력을 기울이면서 빠른 성장을 보이고 있습니다.

제과 제품: 지배적인 vs. 유제품: 신흥

제과 제품은 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 주요 응용 분야를 차지하며, 클린 레이블 트렌드에 부합하는 방부제에 대한 높은 수요가 특징입니다. 이 부문에서의 클린 레이블 곰팡이 억제제는 곰팡이 성장을 억제할 뿐만 아니라 자연 유래 성분을 선호하는 건강-conscious 소비자에게도 맞춰져 있습니다. 반면, 유제품은 제품 신선도를 향상시키고 성분 소싱의 투명성을 유지하는 클린 레이블 기술의 혁신에 힘입어 빠르게 성장하는 부문으로 떠오르고 있습니다. 소비자 트렌드가 최소 가공 및 유제품의 클린 레이블로 이동함에 따라, 브랜드는 성분의 무결성을 훼손하지 않으면서 품질과 안전성을 보장하기 위해 곰팡이 억제제를 점점 더 많이 채택하고 있습니다.

제형 유형별: 액체(가장 큰) 대 분말(가장 빠르게 성장하는)

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 제형 유형 세그먼트는 액체, 분말 및 과립의 세 가지 주요 카테고리 간에 다양한 분포를 보여줍니다. 현재 액체 제형이 시장을 지배하고 있으며, 사용의 용이성과 곰팡이 성장을 억제하는 효과적인 성능 덕분에 다양한 응용 분야에 적합합니다. 분말과 과립은 시장 점유율이 적지만 특정 응용 분야에서 강점을 가지고 있으며, 종종 긴 유통 기한과 특정 환경에서의 목표 효능으로 선호됩니다. 클린 라벨 트렌드가 계속해서 증가함에 따라 제형 유형 세그먼트 내 성장 속도는 주목할 만합니다. 분말 제형은 편리함과 응용의 유연성을 제공하는 고체 대안에 대한 수요 증가에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 카테고리로 떠오르고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자의 증가와 자연 성분으로의 전환과 같은 요인은 다양한 제형 유형의 채택을 더욱 강화하여 향후 몇 년 동안 시장의 광범위한 확장을 위한 위치를 잡고 있습니다.

액체 (주요) 대 분말 (신흥)

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 액체 제형은 다양한 응용 분야에서의 다재다능성과 효과성 덕분에 지배적인 세그먼트로 자리 잡고 있습니다. 제조업체들은 생산 공정에 쉽게 통합할 수 있고 곰팡이 발생을 방지하는 데 뛰어난 성능을 발휘하는 액체 억제제를 선호합니다. 반면, 분말 제형은 신흥 세그먼트로 인식되며, 특히 긴 유통 기한과 특정 기능적 이점을 추구하는 제조업체들에게 매력적입니다. 소비자들이 자연 성분을 요구하는 클린 레이블 제품으로의 전환은 분말 제형의 성장을 지원하며, 그 독특한 특성은 다양한 고객의 요구를 충족하는 맞춤형 솔루션을 가능하게 합니다. 지배적인 액체 제품과 신흥 분말 간의 이러한 역동성은 곰팡이 억제 솔루션의 진화하는 환경을 강조합니다.

출처별: 자연적(가장 큰) vs. 합성(가장 빠르게 성장하는)

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 원료 세그먼트는 자연 및 합성 카테고리로 뚜렷하게 나뉘어 있습니다. 현재 자연 곰팡이 억제제는 클린 라벨 매력과 건강하고 투명한 식품 옵션에 대한 소비자 수요로 인해 시장에서 대부분의 점유율을 차지하고 있습니다. 반면, 합성 변형은 시장에서 더 작은 비율을 차지하고 있지만, 식품 보존 기술의 발전과 효율성 향상에 힘입어 상당한 성장을 경험하고 있습니다.

출처: 자연 (주요) 대 합성 (신흥)

자연 유래 곰팡이 억제제는 소비자들이 청정 라벨 제품을 선호하는 경향에 부합하여 청정 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 주요 플레이어로 점점 더 인식되고 있습니다. 이러한 억제제는 식물 기반 또는 자연 발생 원천에서 유래되며, 더 안전하고 건강한 대안으로 인식되어 제품의 매력을 높이고 있습니다. 반면, 합성 곰팡이 억제제는 신흥 카테고리로 분류되지만, 그 효과성과 낮은 생산 비용 덕분에 주목받고 있습니다. 이 부문은 효율성과 긴 유통 기한 제품을 추구하는 제조업체들의 관심을 끌고 있습니다. 시장이 발전함에 따라 자연적인 매력과 합성 효율성 간의 균형이 이루어질 수 있습니다.

최종 사용자별: 식품 제조업체(가장 큰) 대 음료 제조업체(가장 빠르게 성장하는)

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 주요 최종 사용자 세그먼트 간에 주목할 만한 분포를 보입니다. 식품 제조업체는 건강을 중시하는 소비자에게 어필하는 클린 레이블 성분에 대한 지속적인 수요로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 이 세그먼트는 가장 큰 시장 점유율을 보유할 뿐만 아니라 곰팡이 억제제 기술의 혁신을 주도하는 데도 중요한 역할을 합니다. 그 뒤를 이어 음료 제조업체는 소비자 선호가 자연 방부제로 이동함에 따라 빠른 성장을 경험하고 있으며, 이 세그먼트는 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문 중 하나입니다.

식품 제조업체 (주요) 대 음료 제조업체 (신흥)

식품 제조업체는 성분의 투명성에 대한 소비자 수요와 엄격한 규제에 의해 주도되는 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 지배적인 세력을 차지하고 있습니다. 이 부문은 제품의 안전성과 장기 보존을 보장하면서 자연스러운 매력을 유지하기 위해 클린 라벨 곰팡이 억제제의 사용을 우선시합니다. 반면, 음료 제조업체는 건강과 웰빙을 선호하는 소비자 트렌드에 부합하는 제품을 제공하는 데 집중하며 중요한 플레이어로 떠오르고 있습니다. 그들은 점점 더 전통적인 방부제에 대한 자연적이고 클린 라벨 대안을 활용하여 청결성과 무결성을 강조하는 진화하는 시장 기준을 충족하는 것을 목표로 하고 있습니다.

기능별: 곰팡이 방지(가장 큼) 대 유통 기한 연장(가장 빠르게 성장하는)

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 기능성 부문은 핵심 가치들 사이에서 다양한 시장 점유율 분포를 보여줍니다. 곰팡이 예방은 식품 안전을 보장하고 건강을 중시하는 소비자에게 어필하는 근본적인 역할로 인해 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 유통 기한 연장은 더 편리하고 오래 지속되는 식품 제품에 대한 수요 증가로 인해 작은 부문임에도 불구하고 주목받고 있습니다. 맛 보존도 역할을 하지만 다른 두 가지에 비해 그늘에 가려져 있어 시장에서 불균형한 점유율 분포를 초래하고 있습니다.

곰팡이 방지 (주요) 대 유통 기한 연장 (신흥)

곰팡이 방지는 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 가장 중요한 기능으로 부각되며, 이는 주로 소비자의 건강과 안전에 대한 관심에 의해 주도됩니다. 이 부문의 제품은 곰팡이 성장을 적극적으로 억제하여 식품의 사용 가능성을 연장하고 폐기물 감소를 촉진합니다. 반면, 유통 기한 연장은 신선한 제품을 더 오래 보관하려는 소비자의 요구에 부응하며 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 기능은 편리함의 시대에 점점 더 관련성이 높아지고 있으며, 제조업체들은 맛을 타협하지 않는 클린 라벨 솔루션을 찾고 있습니다. 각 가치는 고유한 특성을 가지고 있으며, 곰팡이 방지는 안전성과 품질을 강조하는 반면, 유통 기한 연장은 편리함을 추구하는 소비자에게 맞춰져 있어 이 두 기능 간의 상호 보완적인 관계를 시사합니다.

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에 대한 더 자세한 통찰력 얻기

지역 통찰력

북미 : 혁신과 수요 급증

북미는 클린 레이블 곰팡이 억제제의 가장 큰 시장으로, 전 세계 시장 점유율의 약 40%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 클린 레이블 제품에 대한 소비자 수요 증가, 엄격한 식품 안전 규정, 건강 및 웰빙에 대한 관심 증가에 의해 촉진되고 있습니다. 미국과 캐나다가 주요 기여국으로, 자연 방부제와 클린 레이블 성분에 대한 추세가 증가하고 있습니다. 북미의 경쟁 환경은 강력하며, Kemin Industries, DuPont, Cargill과 같은 주요 기업들이 있습니다. 이들 기업은 혁신과 제품 제공 확대를 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 첨단 제조 시설과 강력한 유통 네트워크의 존재는 시장 성장을 더욱 촉진합니다. 이 지역의 규제 프레임워크는 클린 레이블 성분의 사용을 지원하여 시장 확장을 위한 유리한 환경을 조성합니다.

유럽 : 규제 프레임워크가 성장을 이끈다

유럽은 클린 레이블 곰팡이 억제제의 두 번째로 큰 시장으로, 전 세계 시장 점유율의 약 30%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 식품 안전 및 라벨링에 대한 엄격한 규제와 자연 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호 증가에 의해 촉진되고 있습니다. 독일과 프랑스와 같은 국가들이 시장을 선도하고 있으며, 클린 레이블 기술 및 지속 가능한 관행에 대한 투자가 증가하고 있습니다. 유럽의 경쟁 환경은 BASF, Corbion, Naturex와 같은 주요 기업들이 존재하는 특징이 있습니다. 이들 기업은 변화하는 소비자 수요를 충족하기 위해 혁신과 지속 가능성에 집중하고 있습니다. 유럽 시장은 또한 제품 제공을 향상하고 시장 범위를 확장하기 위한 협력 및 파트너십을 목격하고 있습니다. 규제 기관은 클린 레이블 이니셔티브를 적극적으로 촉진하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

아시아-태평양 : 빠른 성장과 채택

아시아-태평양은 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 빠른 성장을 목격하고 있으며, 전 세계 시장 점유율의 약 20%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 도시화 증가, 가처분 소득 상승, 소비자들 사이에서 건강 및 웰빙에 대한 인식 증가에 의해 촉진되고 있습니다. 중국과 인도와 같은 국가들이 선두에 있으며, 식품 제품에서 자연 성분으로의 상당한 전환이 이루어지고 있습니다. 아시아-태평양의 경쟁 환경은 진화하고 있으며, 지역 및 국제 기업들이 시장 점유율을 차지하기 위해 경쟁하고 있습니다. Tate & Lyle 및 MGP Ingredients와 같은 기업들이 이 지역에서의 존재감을 확장하고 있습니다. 클린 레이블 제품에 대한 수요는 소비자 선호 변화와 식품 안전 및 투명성을 촉진하기 위한 규제 이니셔티브에 의해 더욱 지원되고 있습니다. 이 지역은 더 많은 소비자들이 건강한 식품 옵션을 찾으면서 지속적인 성장을 기대하고 있습니다.

중동 및 아프리카 : 시장의 새로운 기회

중동 및 아프리카 지역은 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 점차 부상하고 있으며, 전 세계 시장 점유율의 약 10%를 차지하고 있습니다. 성장은 식품 안전 및 건강에 대한 소비자 인식 증가와 식품 제품에서 자연 성분에 대한 수요 증가에 의해 촉진되고 있습니다. 남아프리카와 UAE와 같은 국가들이 이 추세를 선도하고 있으며, 식품 품질 및 안전 기준 개선에 집중하고 있습니다. 이 지역의 경쟁 환경은 아직 개발 중이며, 여러 지역 및 국제 기업들이 시장에 진입하고 있습니다. 기업들은 클린 레이블 제품의 잠재력을 인식하기 시작하여 연구 개발에 대한 투자가 증가하고 있습니다. 이 지역의 규제 기관들도 클린 레이블 성분 사용을 지원하는 지침을 시행하기 시작하여 시장의 미래 성장을 위한 길을 열고 있습니다.

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 Regional Image

주요 기업 및 경쟁 통찰력

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 현재 자연적이고 클린 레이블 제품에 대한 소비자 수요 증가에 의해 주도되는 역동적인 경쟁 환경으로 특징지어집니다. Kemin Industries (미국), BASF SE (독일), DuPont de Nemours, Inc. (미국)와 같은 주요 기업들은 혁신과 파트너십을 통해 전략적으로 자신을 포지셔닝하고 있습니다. Kemin Industries (미국)는 식물 기반 원료에서 유래한 자연 곰팡이 억제제를 개발하는 데 집중하고 있으며, 이는 지속 가능성에 대한 증가하는 추세와 일치합니다. 한편, BASF SE (독일)는 연구 및 개발에 대한 헌신을 강조하며, 클린 레이블 기준을 유지하면서 제품 효능을 향상시키는 것을 목표로 하고 있습니다. DuPont de Nemours, Inc. (미국) 또한 식품 제조업체와의 협력을 적극적으로 추진하여 자사 제품 라인에 클린 레이블 솔루션을 통합하고 있으며, 이를 통해 시장 존재감을 강화하고 있습니다.

시장 구조는 중간 정도로 분산되어 있는 것으로 보이며, 수많은 기업들이 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 제조 현지화 및 공급망 최적화와 같은 주요 비즈니스 전술이 이러한 기업들 사이에서 널리 퍼져 있습니다. 예를 들어, Kemin Industries (미국)는 지역 시장에 더 잘 서비스를 제공하기 위해 생산 시설을 현지화하였으며, 이는 리드 타임을 줄일 뿐만 아니라 지역 소비자 선호에 대한 반응성을 향상시킵니다. 이러한 현지화 접근 방식은 주요 기업들의 집단적 영향력과 결합되어 민첩성과 혁신이 중요한 경쟁 환경을 형성합니다.

2025년 8월, Kemin Industries (미국)는 제과 부문을 위해 특별히 설계된 새로운 클린 레이블 곰팡이 억제제 라인을 출시했습니다. 이 전략적 움직임은 성분 투명성에 대한 증가하는 검토가 이루어지고 있는 제과 제품에서 클린 레이블 솔루션에 대한 수요 증가를 다루고 있기 때문에 중요합니다. 이 제품 라인을 도입함으로써 Kemin은 포트폴리오를 강화할 뿐만 아니라 클린 레이블 분야의 선두주자로 자리매김하여 더 큰 시장 점유율을 확보할 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다.

2025년 9월, BASF SE (독일)는 주요 식품 제조업체와 협력하여 클린 레이블 방부제를 공동 개발하기로 발표했습니다. 이 협력은 BASF의 광범위한 연구 능력을 활용하면서 파트너의 시장 지식을 활용하려는 전략을 나타냅니다. 이러한 동맹은 제품 개발 주기를 가속화하고 제공되는 제품이 클린 레이블 제품에 대한 진화하는 소비자 기대를 충족하도록 보장하는 데 중요합니다.

2025년 10월, DuPont de Nemours, Inc. (미국)는 자연 곰팡이 억제제를 생산하기 위한 고급 발효 기술에 대한 투자를 발표했습니다. 이 투자는 DuPont의 지속 가능성과 혁신에 대한 헌신을 강조하며, 클린 레이블 제품의 효능을 향상시키려는 노력을 보여줍니다. 발효에 집중함으로써 DuPont는 합성 대체물에 대한 의존도를 줄일 수 있으며, 이는 자연 성분에 대한 소비자 선호와 일치합니다.

2025년 10월 현재, 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장은 디지털화, 지속 가능성 및 제품 개발에 인공지능 통합을 강조하는 추세를 목격하고 있습니다. 주요 기업 간의 전략적 동맹은 경쟁 환경을 형성하고 혁신을 촉진하며 공급망 신뢰성을 향상시키고 있습니다. 앞으로 경쟁 차별화는 전통적인 가격 기반 경쟁에서 기술 발전 및 지속 가능한 관행에 초점을 맞춘 방향으로 진화할 가능성이 높으며, 기업들은 클린 레이블 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 노력하고 있습니다.

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

산업 발전

  • 2023년 4분기: SK 캐피탈 파트너스, J&K 재료 인수 2023년 10월, 특수 재료에 중점을 둔 사모펀드인 SK 캐피탈 파트너스가 클린 라벨 곰팡이 억제제 솔루션으로 알려진 J&K 재료를 인수하기 위한 계약을 체결했다고 발표했습니다.
  • 2023년 3분기: 바이오베리타스, 업사이클링 식물성 기름 추출물로 만든 클린 라벨 곰팡이 억제제 공개 바이오베리타스 LLC는 2023년 7월, 칼슘 프로피온산의 자연 대안으로 빵 응용 분야를 목표로 하는 특허받은 업사이클링 기술을 사용하여 식물성 기름 추출물로 생산된 새로운 클린 라벨 곰팡이 억제제를 출시했습니다.

향후 전망

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장 향후 전망

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장은 2024년부터 2035년까지 8.18%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 이는 자연 성분에 대한 소비자 수요와 규제 지원에 의해 촉진됩니다.

새로운 기회는 다음에 있습니다:

  • 혁신적인 식물 기반 곰팡이 억제제 개발

2035년까지 시장은 변화하는 소비자 선호를 반영하여 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

시장 세분화

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장 기능 전망

  • 곰팡이 방지
  • 유통 기한 연장
  • 맛 보존

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장 소스 전망

  • 자연
  • 합성

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장 응용 전망

  • 제과 제품
  • 유제품
  • 육류 및 가금류
  • 음료
  • 소스 및 드레싱

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장 제형 유형 전망

  • 액체
  • 가루
  • 알갱이

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장 최종 사용자 전망

  • 식품 제조업체
  • 음료 제조업체
  • 식품 서비스 제공업체
  • 소매업체

보고서 범위

2024년 시장 규모1.443(억 달러)
2025년 시장 규모1.561(억 달러)
2035년 시장 규모3.428(억 달러)
연평균 성장률 (CAGR)8.18% (2024 - 2035)
보고서 범위수익 예측, 경쟁 환경, 성장 요인 및 트렌드
기준 연도2024
시장 예측 기간2025 - 2035
역사적 데이터2019 - 2024
시장 예측 단위억 달러
주요 기업 프로필시장 분석 진행 중
포함된 세그먼트시장 세분화 분석 진행 중
주요 시장 기회자연 성분에 대한 소비자 수요 증가가 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 혁신을 촉진합니다.
주요 시장 역학자연 성분에 대한 소비자 수요 증가가 다양한 식품 분야에서 클린 레이블 곰팡이 억제제의 혁신을 촉진합니다.
포함된 국가북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카

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FAQs

2035년까지 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 예상 시장 가치는 얼마입니까?

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장은 2035년까지 34.28억 USD의 가치를 달성할 것으로 예상됩니다.

2024년 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 시장 가치는 얼마였습니까?

2024년, 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 시장 가치는 14억 4천 3백만 USD였다.

2025 - 2035년 예측 기간 동안 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 예상 CAGR은 얼마입니까?

2025 - 2035년 예측 기간 동안 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 예상 CAGR은 8.18%입니다.

2024년 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 가장 높은 평가를 받은 애플리케이션 세그먼트는 무엇입니까?

제과 제품 애플리케이션 부문은 2024년에 0.9억 달러(USD)의 가장 높은 가치를 기록했습니다.

2024년 클린 라벨 곰팡이 억제제의 두 가지 주요 출처와 각각의 시장 가치는 무엇인가요?

2024년, 자연 자원은 0.865억 USD로 평가되었고, 합성 자원은 0.578억 USD로 평가되었습니다.

2035년까지 클린 라벨 곰팡이 억제제 시장에서 어떤 제형 유형이 지배할 것으로 예상됩니까?

액체 제형 유형이 2035년까지 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 가장 높은 성장을 경험할 것으로 예상되는 기능 세그먼트는 무엇입니까?

선반 수명 연장 기능 부문은 2035년까지 1.189억 USD에 도달하며 가장 높은 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

클린 레이블 곰팡이 억제제 시장의 주요 플레이어는 누구인가요?

클린 라벨 곰팡이 억제제 시장의 주요 업체로는 Kemin Industries, BASF SE, DuPont de Nemours, Inc., 및 Corbion N.V.가 있습니다.

2024년 육류 및 가금류 애플리케이션 부문의 가치는 얼마였습니까?

육류 및 가금류 애플리케이션 부문은 2024년에 0.25 USD 억 달러로 평가되었습니다.

2035년까지 클린 레이블 곰팡이 억제제 시장에서 상당한 성장이 예상되는 최종 사용자 세그먼트는 무엇입니까?

식품 제조업체 최종 사용자 세그먼트는 2035년까지 0.577 USD 억 달러의 예상 가치로 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

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