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电烤炉市场

ID: MRFR/CG/31331-HCR
128 Pages
Sakshi Gupta
October 2025

电烤炉市场研究报告:按类型(室内电烤炉、户外电烤炉、便携式电烤炉)、按材料(不锈钢、铸铁、不粘涂层、铝)、按电源(电动、蓄电池供电)、按最终用途(住宅、商业)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲) - 预测到2035年

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Electric Grill Market Infographic
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电烤炉市场 摘要

根据MRFR的分析,电烤架市场规模在2024年预计为38.21亿美元。电烤架行业预计将从2025年的40.25亿美元增长到2035年的67.67亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为5.33。

主要市场趋势和亮点

电烤架市场正经历强劲增长,主要受到技术进步和消费者偏好变化的推动。

  • 北美仍然是电烤架最大的市场,受到对室内烹饪解决方案强烈需求的推动。

市场规模与预测

2024 Market Size 3.821(美元十亿)
2035 Market Size 6.767(美元十亿)
CAGR (2025 - 2035) 5.33%

主要参与者

韦伯(美国),乔治·福尔曼(美国),库克斯(美国),汉密尔顿·比奇(美国),特福(法国),布雷维尔(澳大利亚),百得(美国),忍者(美国),飞利浦(荷兰)

电烤炉市场 趋势

电烤炉市场目前正经历显著的转型,这一转型受到消费者偏好变化和技术进步的推动。随着人们越来越寻求便捷的烹饪解决方案,电烤炉正成为室内和户外烹饪的热门选择。这一变化在很大程度上受到健康和保健意识增强的影响,促使消费者选择能够减少脂肪含量同时保留风味的烹饪方式。此外,智能技术的整合正在提升电烤炉的用户体验,使得用户能够通过移动应用进行精确的温度控制和远程操作。
除了技术创新,可持续性正成为电烤炉市场中的一个关键考虑因素。制造商越来越关注环保材料和节能设计,以吸引环保意识强的消费者。这一趋势与更广泛的可持续生活运动相一致,个人更倾向于投资于能够减少生态足迹的产品。随着市场的不断发展,电烤炉市场似乎正处于增长的有利位置,提供多样化的产品以满足不同消费者的需求和偏好。

智能技术整合

电烤炉市场正在见证智能技术的快速融入。这一趋势使用户能够远程控制烹饪过程,监控烹饪时间,并通过移动应用调整温度。这些创新提升了便利性和精确性,吸引了科技意识强的消费者。

健康烹饪

消费者对更健康烹饪方式的倾向日益增强,这影响了电烤炉市场。烤制被视为比油炸更健康的替代方式,因为它通常需要更少的油,并能保留更多的营养。这一趋势反映了社会向健康生活方式的更广泛转变。

可持续性关注

可持续性在电烤炉市场中变得越来越重要。制造商优先考虑环保材料和节能设计,以迎合对环境影响更加关注的消费者。这一趋势表明了向负责任消费的转变。

电烤炉市场 Drivers

健康与保健趋势

电烤架市场受到消费者健康和保健趋势的显著影响。随着人们变得更加关注健康,越来越多的人倾向于选择能够减少脂肪并保留营养的烹饪方法。电烤架通常几乎不需要油,完美契合了这一向更健康烹饪选择的转变。市场数据显示,随着消费者寻求支持其饮食目标的电器,电烤架的销售量有所增加。此外,能够在不使用过多脂肪的情况下烤制蔬菜和瘦肉的能力吸引了广泛的受众。这种对健康和保健的关注可能会继续推动电烤架市场的发展,因为制造商通过宣传其产品的健康益处来响应这一趋势。

电烤架的技术进步

技术进步在塑造电烤架市场中发挥着关键作用。智能技术的整合,如应用程序连接和可编程设置,增强了用户体验和烹饪精度。消费者越来越青睐于能够进行远程监控和控制的功能,这与智能家电日益增长的趋势相一致。此外,加热元件和不粘表面的创新提高了烹饪效率和清洁便利性。市场数据显示,配备先进技术的电烤架销量更高,因为它们迎合了寻求便利和性能的科技敏感型消费者。这一技术的持续演变预计将推动电烤架市场的发展,因为制造商继续投资于研发,以创造尖端产品。

可持续性和环保实践

可持续性正成为消费者购买决策中的一个关键因素,影响电烤架市场。随着对环境问题的认识不断提高,消费者越来越倾向于寻找与环保实践相一致的产品。电烤架通常相比传统燃气烤架具有更低的碳足迹,因而在环保意识强烈的买家中越来越受欢迎。制造商正在通过开发节能型号和在生产中使用可持续材料来响应这一趋势。市场数据显示,环保电烤架的需求正在上升,因为消费者在购买选择中优先考虑可持续性。这一趋势可能会塑造电烤架市场的未来,因为强调其对可持续性承诺的品牌可能会获得竞争优势。

便利和节省时间的功能

电烤架市场正在经历增长,推动因素是对烹饪设备中便利性和节省时间功能的需求不断增加。现代消费者的生活节奏繁忙,能够快速高效地准备餐食被高度重视。电烤架提供简单的烹饪过程,通常只需最少的准备和清理。快速加热时间和易于使用的控制功能吸引了那些寻求无忧烹饪解决方案的人们。市场数据显示,用户友好的设计的电烤架越来越受欢迎,因为它们满足了时间紧迫的个人和家庭的需求。这种对便利性的重视可能会继续影响电烤架市场,因为制造商不断创新,创造简化烹饪体验的产品。

室内烹饪解决方案的需求上升

电烤架市场对室内烹饪解决方案的需求显著上升。随着城市生活空间变得越来越紧凑,消费者越来越倾向于寻找无需户外空间的烹饪电器。这一趋势在大都市地区尤为明显,有限的户外接入推动了对电烤架的偏好。电烤架的便利性使其可以在全年无论天气条件如何使用,这与消费者不断变化的生活方式相契合。市场数据显示,室内烹饪细分市场预计将显著增长,电烤架因其多功能性和易用性而占据了相当大的市场份额。这一向室内烹饪解决方案的转变可能会推动电烤架市场向前发展,因为制造商正在创新以满足消费者的偏好。

市场细分洞察

按类型:室内电烤架(最大)与户外电烤架(增长最快)

电烤架市场主要由室内电烤架主导,这吸引了寻求便利和多功能烹饪的消费者。该细分市场涵盖了一系列为厨房设计的型号,使其成为希望快速高效烤制而不必走出户外的家庭的首选。另一方面,户外电烤架正在获得越来越多的关注,因为越来越多的消费者优先考虑提供便利的户外烹饪体验,同时享受传统烤制的风味。

室内电烤架(主流)与室外电烤架(新兴)

室内电烤架的特点是设计紧凑、易于使用,并且能够在全年无论天气条件如何提供烧烤体验。这些型号通常包括不粘表面、可调温控和快速预热时间等功能,吸引了在户外空间有限的城市居民。同时,户外电烤架在市场上迅速崛起,受到消费者对户外烹饪日益增长的兴趣的推动。这些烤架通常拥有更大的烹饪表面、适合户外环境的坚固设计,以及增强的能力以产生正宗的烧烤风味,迎合喜欢在后院烹饪的烧烤爱好者。

按材料:不锈钢(最大)与不粘涂层(增长最快)

在电烤架市场中,材料细分包括几个关键类别:不锈钢、铸铁、不粘涂层和铝。不锈钢在市场中占据主导地位,以其耐用性和抗腐蚀性而闻名。与此同时,不粘涂层烤架因其清洁方便和烹饪便利性而在消费者中越来越受欢迎。铸铁吸引了专注于传统烤制方法的小众市场,而铝因其轻便特性而受到认可,尽管其整体市场份额较小。
材料细分中的增长趋势突显了消费者偏好向不粘涂层烤架的转变,这一转变是由其便利性和用户友好特性驱动的。不锈钢由于其多功能性和高端吸引力,继续占据重要市场份额。市场对不仅提供卓越烹饪性能而且优先考虑使用和维护便利性的烤架的需求日益增加,表明消费者行为在电烤制解决方案方面正在动态演变。

不锈钢:主流与非粘涂层:新兴

不锈钢烤架是电烤架市场的主导类别,以其耐用性、强大的性能和美观的外观而受到赞赏。这些烤架通常提供均匀的热量分布,确保最佳的烹饪效果,这在严肃的厨师和烧烤爱好者中备受重视。相比之下,涂层不粘烤架因其消费者友好的特性而迅速崛起,主要吸引寻求无忧烹饪体验的休闲用户和家庭。不粘特性减少了对过多油脂的需求,便于清洁,并促进了更健康的烹饪习惯。因此,制造商越来越专注于这一细分市场的创新,增强不粘性能,同时确保安全性和性能不受影响。

按电源类型:电动(最大)与电池驱动(增长最快)

在电烤架市场中,电源分布显示电烤架主导了该细分市场,因其高效和便利性占据了显著的市场份额。消费者青睐电烤架,因为它们的可靠性能、多功能性和易于连接,使其成为家庭和商业厨房的主流产品。同时,电池供电的烤架虽然市场份额较小,但在户外和便携式烧烤场景中正逐渐受到欢迎。

电源:电动(主流)与电池供电(新兴)

电烤架作为市场上主要的电源,为用户提供了稳定的热量和便利性,使其成为许多消费者的首选。它们可以在室内和室外使用,加上温度控制和快速加热等功能,增强了其吸引力。相反,电池供电的烤架正在成为一种流行的替代品,尤其是在寻求便携性的露营者和尾车聚会者中。这些烤架的优点是可以在没有电源插座的地方使用,满足了一个小众但不断增长的市场。随着技术的进步,电池供电的型号预计将在效率和性能上得到改善,进一步获得市场份额。

按最终用途:住宅(最大)与商业(增长最快)

在电烤架市场中,住宅部门占据了最大的市场份额,受益于家庭烹饪和户外烧烤的日益增长趋势。消费者越来越倾向于选择电烤架,因为它们使用方便、便捷,并且能够在全年享受烧烤美食,无论天气条件如何。这种向家庭烧烤解决方案的转变使住宅部门在市场分布中处于领先地位,吸引了广泛的消费者群体,寻求更健康的烹饪方法。相反,商业部门正在成为电烤架市场中增长最快的部门。随着餐厅和餐饮服务采用电烤架以提高烹饪的效率和一致性,该部门正在经历快速增长。商业机构中烧烤食品的日益受欢迎以及饮食偏好向更健康选择的转变是推动商业环境中电烤架增长的关键驱动因素。

最终用途:住宅(主导)与商业(新兴)

电烤架市场的住宅细分市场以多样化的消费者群体为特征,这些消费者重视便利性、易用性和烹饪的多功能性。随着越来越多的家庭寻求享受健康餐饮而无需大量准备或清理,电烤架成为一种吸引人的选择。市场上有多种型号可供选择,从适合小厨房的紧凑型设计到适合家庭聚会的大型设备,住宅细分市场的吸引力持续增长。相比之下,商业细分市场虽然刚刚起步,但作为餐饮行业的重要工具正在迅速获得关注。电烤架因其能够提供一致的烹饪效果并缩短烹饪时间而越来越受到餐厅和餐饮企业的青睐,这与行业向效率和客户满意度转变的趋势相一致。

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区域洞察

北美:创新市场的领导者

北美是电烤架最大的市场,占全球市场份额的约45%。该地区的增长受到消费者对便捷烹饪解决方案的需求增加、健康饮食习惯的兴起以及户外烹饪趋势上升的推动。对节能电器的监管支持进一步促进了市场扩展,相关倡议推动可持续烹饪技术的发展。 竞争格局以韦伯(Weber)、乔治·福尔曼(George Foreman)和库克斯(Cuisinart)等主要参与者为特征,这些品牌凭借创新产品主导市场。美国仍然是领先国家,其次是加拿大,消费者偏好多功能和紧凑型电烤架。知名品牌的存在以及智能厨房电器的日益流行是推动市场增长的关键因素。

欧洲:具有潜力的新兴市场

欧洲电烤架市场正在显著增长,占全球市场份额的约30%。这一增长归因于城市化进程加快、健康烹饪方式的转变以及对节能电器的日益偏好。欧盟的监管框架促进可持续发展,鼓励消费者将电烤架作为传统烤制方法的可行替代方案。 该地区的领先国家包括德国、法国和英国,特法尔(Tefal)和飞利浦(Philips)等品牌正在取得显著进展。竞争格局以创新为特征,制造商专注于智能技术的整合和用户友好的设计。随着消费者对电烤架好处的认识不断提高,市场预计将继续扩展,受到有利法规的支持。

亚太地区:快速增长与城市化

亚太地区正在成为电烤架市场的重要参与者,占全球市场份额的约20%。该地区的增长受到快速城市化、生活方式变化以及越来越多的健康意识消费者的推动。中国和印度等国对电烤架的需求激增,政府倡导现代烹饪技术和能源效率的相关举措也在支持这一趋势。 中国在市场中处于领先地位,其次是印度和澳大利亚,当地制造商正日益与全球品牌竞争。竞争格局正在演变,重点关注价格合理性和创新功能。随着可支配收入的增加和城市人口的增长,对电烤架的需求预计将继续上升,使其成为未来投资的关键市场。

中东和非洲:未开发的市场机会

中东和非洲地区在电烤架市场中逐渐崭露头角,占全球市场份额的约5%。这一增长主要受到可支配收入增加、城市化和对户外烹饪兴趣上升的推动。旨在促进节能电器的监管举措也在推动市场增长,因为消费者寻求与其生活方式相符的现代烹饪解决方案。 该地区的领先国家包括南非和阿联酋,国际品牌的存在正在增加。竞争格局以本地和全球参与者的混合为特征,重点关注价格合理性和功能性。随着对电烤架好处的认识不断提高,市场有望实现显著增长,为既有企业和新进入者提供机会。

电烤炉市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

电烤架市场目前的特点是动态的竞争格局,受到创新、消费者对更健康烹饪选择的偏好以及户内外烧烤日益普及的推动。主要参与者如韦伯(美国)、乔治·福尔曼(美国)和飞利浦(荷兰)战略性地定位以利用这些趋势。韦伯(美国)专注于强调质量和性能的高端产品,而乔治·福尔曼(美国)则以实惠、用户友好的设计为目标,面向大众市场。另一方面,飞利浦(荷兰)则在技术整合方面进行了大量投资,特别是在智能烧烤解决方案上,以吸引科技敏感的消费者。这些策略共同促成了一个多样化且快速发展的竞争环境,各公司寻求通过产品创新和增强消费者参与度来实现差异化。

在商业战术方面,各公司越来越多地本地化制造,以降低成本并提高供应链效率。这种方法不仅增强了对市场需求的响应能力,还通过减少运输排放与可持续发展目标保持一致。电烤架市场似乎适度分散,几家主要参与者占据了相当大的市场份额,而众多小品牌则满足细分市场的需求。这些主要公司的集体影响力塑造了市场动态,因为它们不仅在产品特性上竞争,还在品牌忠诚度和客户服务上竞争。

2025年8月,韦伯(美国)宣布推出其新系列智能电烤架,该系列集成了物联网技术,允许用户通过移动应用程序控制烹饪设置。这一战略举措具有重要意义,因为它将韦伯置于智能烹饪趋势的前沿,吸引了越来越多重视便利性和连接性的消费者。推出这些产品可能会增强客户参与度和忠诚度,因为用户可以享受更个性化的烧烤体验。

2025年9月,乔治·福尔曼(美国)与一家领先的健康和保健品牌达成合作,推广其电烤架作为健康生活方式活动的一部分。这一合作表明乔治·福尔曼的战略是将其产品与健康意识强的消费者对接,可能扩大其市场覆盖面。通过将其品牌与健康联系在一起,乔治·福尔曼可能会增强其吸引力,并在关注健康的消费群体中推动销售,从而巩固其市场地位。

2025年7月,飞利浦(荷兰)扩展了其产品线,推出了一款新电烤架,采用先进的空气循环技术,旨在缩短烹饪时间,同时增强风味。这一创新反映了飞利浦将尖端技术融入其产品的承诺,这可能吸引寻求效率和质量的消费者。对技术进步的重视不仅使飞利浦在竞争中脱颖而出,还与智能家居电器的更广泛趋势保持一致。

截至2025年10月,电烤架市场正在经历向数字化、可持续性和人工智能整合的转变,这些正成为竞争中的定义趋势。战略联盟,如品牌与健康组织之间的合作,正在通过增强品牌信誉和消费者信任来塑造市场格局。展望未来,竞争差异化可能会从传统的基于价格的策略转向关注创新、技术进步和供应链可靠性。能够有效利用这些趋势的公司可能会在这个快速变化的市场中获得竞争优势。

电烤炉市场市场的主要公司包括

行业发展

  • 2024年第二季度:韦伯推出针对城市消费者的新款Lumin紧凑型电烤架市场 韦伯宣布推出其Lumin紧凑型电烤架市场,目标是寻求在小空间内进行高性能烧烤的城市居民。该产品具有快速预热和多区域烹饪能力。
  • 2024年第二季度:特雷格收购MEATER以扩展智能电烤架市场组合 特雷格完成了对无线智能肉类温度计公司MEATER的收购,以将先进的温度监测集成到其即将推出的电烤架型号中。
  • 2024年第三季度:飞利浦推出下一代室内电烤架市场,配备AI烹饪助手 飞利浦推出了一款新的室内电烤架,配备AI驱动的烹饪助手,旨在提升用户体验和家庭厨师的烹饪精度。
  • 2024年第三季度:乔治·福尔曼宣布与Impossible Foods合作进行植物基烧烤活动 乔治·福尔曼与Impossible Foods合作,推广植物基烧烤,推出联合品牌活动和限量版电烤架型号,优化替代蛋白质。
  • 2024年第四季度:Wonderchef在印度开设新的电烤架制造工厂 Wonderchef在印度浦那启用了新的制造工厂,专注于生产电烤架以供国内和出口市场,增加其年生产能力。
  • 2024年第四季度:初创公司Brisket获得1500万美元A轮融资以开发智能户外电烤架 Brisket,一家厨房科技初创公司,获得1500万美元的A轮融资,以加速其应用连接的户外电烤架的开发和商业化。
  • 2025年第一季度:汉密尔顿海滩任命新首席执行官以推动电烤架市场创新 汉密尔顿海滩宣布任命新首席执行官,强调战略重点是扩展其电烤架产品线并进入新的国际市场。
  • 2025年第一季度:肯扬获得新款内置电烤架市场系列的UL认证 肯扬获得其最新内置电烤架系列的UL认证,使其在北美的分销范围更广,并符合更新的安全标准。
  • 2025年第二季度:米德比公司收购欧洲电烤架市场制造商LotusGrill 米德比公司收购了德国电烤架制造商LotusGrill,以增强其在欧洲家电市场的存在。
  • 2025年第二季度:特法尔推出由回收材料制成的环保电烤架市场 特法尔推出了一系列由回收塑料和金属制成的环保电烤架,目标是环保意识强的消费者。
  • 2025年第三季度:科尔曼与日本签署电烤架独家分销协议 科尔曼与一家主要日本零售商签署了独家分销协议,以扩大其电烤架产品在亚太地区的覆盖范围。
  • 2025年第三季度:韦伯宣布在欧洲上市电烤架市场子公司 韦伯透露计划分拆并公开上市其欧洲电烤架子公司,旨在为研发和市场扩展筹集资金。

未来展望

电烤炉市场 未来展望

电烤炉市场预计将在2024年至2035年间以5.33%的年均增长率增长,推动因素包括消费者对便利性的需求增加、健康意识提升以及技术进步。

新机遇在于:

  • 扩展智能电烤架技术以增强用户体验。

到2035年,电烤架市场预计将实现强劲增长和市场渗透率的提高。

市场细分

电烤炉市场材料展望

  • 不锈钢
  • 铸铁
  • 不粘涂层

电烤炉市场电源前景

  • 电动
  • 电池驱动

电烤炉市场类型展望

  • 室内电烤架
  • 户外电烤架
  • 便携式电烤架

报告范围

2024年市场规模3.821(十亿美元)
2025年市场规模4.025(十亿美元)
2035年市场规模6.767(十亿美元)
复合年增长率(CAGR)5.33%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会智能技术的整合提升了电烤架市场的用户体验。
主要市场动态消费者对更健康烹饪选择的偏好上升,推动了电烤架市场的创新和竞争。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

截至2024年,电烤炉市场的当前估值是多少?

电烤架市场在2024年的估值为38.21亿美元。

2035年电烤炉市场的预计市场规模是多少?

预计到2035年,市场将达到67.67亿美元。

在2025年至2035年的预测期内,电烤架市场的预期CAGR是多少?

2025年至2035年电烤架市场的预期CAGR为5.33%。

电烤架的哪个细分市场预计在收入方面将显示出最高的增长?

户外电烤架预计将从18亿美元增长到30亿美元。

电烤架中使用的主要材料及其市场估值是什么?

不锈钢预计将从11.46亿美元增长到20.63亿美元,表明需求强劲。

电源细分市场的市场估值是如何划分的?

电力来源部门预计将从25亿美元增长到45亿美元。

住宅电烤架与商业电烤架的市场前景如何?

住宅电烤架预计将从22.91亿美元增长到40.34亿美元,增速超过商业烤架。

电烤炉市场的关键参与者是谁?

主要参与者包括韦伯(Weber)、乔治·福尔曼(George Foreman)、厨师机(Cuisinart)、汉密尔顿海滩(Hamilton Beach)、特福(Tefal)、百利(Breville)、百得(Black+Decker)、忍者(Ninja)和飞利浦(Philips)。

哪些趋势正在影响电烤架市场的增长?

对室内和室外烧烤选项日益增长的偏好似乎推动了市场增长。

未来几年便携式电烤架的预计增长是多少?

便携式电烤架预计将从5亿美元增长到13亿美元,到2035年。

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