Marktforschungsbericht für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke – Prognose bis 2032

Überblick über den globalen Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

Die Marktgröße für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wurde im Jahr 2023 auf 427,06 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Industrie für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke soll von 432,6 Milliarden im Jahr 2024 auf 667,49 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,57 % aufweisen. Die steigende Nachfrage nach zuckerfreien kohlensäurehaltigen Getränken und das Wachstum organisierter Gastronomiezentren treiben das Marktwachstum voran.

Abbildung 1:  Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, 2023 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

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  Steigende Nachfrage nach zuckerfreien kohlensäurehaltigen Getränken

  
  

Kohlensäurehaltige Getränke sind Getränke, die gelöstes Kohlendioxid sowie einen natürlichen oder künstlichen Süßstoff enthalten. Das gelöste CO2 in Erfrischungsgetränken ist der Grund für das Sprudeln dieser Getränkearten. Da sich Verbraucher zunehmend auf Gesundheit, Ernährungsbewusstsein und saubere Ernährungsgewohnheiten konzentrieren, sinkt der Verkauf von kohlensäurehaltigen Getränken mit hohem Zuckergehalt. Dies hat es den Spielern jedoch ermöglicht, Innovationen zu entwickeln und zuckerfreie kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke auf den Markt zu bringen. Aus diesem Grund haben viele der etablierten Player wie PepsiCo, The Coca-Cola Company, Danone usw. verschiedene Sorten zuckerfreier und diätetischer Getränke auf den Markt gebracht.  Beispielsweise brachte Coca-Cola im August 2021 in den USA eine aktualisierte Version von Coca-Cola Zero Sugar mit denselben Zutaten ohne Zuckeranteil auf den Markt. Darüber hinaus ermutigt die Erhebung einer Zuckersteuer auf gesüßte Getränke in über 50 Ländern weltweit die Hersteller zu Innovationen und der Markteinführung zuckerfreier kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach zuckerfreien kohlensäurehaltigen Getränken das Wachstum des Marktes ankurbeln wird.

Einblicke in das Marktsegment für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

Einblicke in den Geschmack kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke

Basierend auf dem Geschmack umfasst die Marktsegmentierung für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke Cola, Zitrone, Limette, Orange und andere, darunter Mango, Grapefruit, Kirsche, Apfel, Aprikose, Schokolade, Brombeere und Erdbeere. Cola hielt im Jahr 2021 den Mehrheitsanteil und trug etwa 45–55 % zum Umsatz des Marktes für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD) bei. Dies ist in erster Linie auf den wachsenden organisierten Lebensmitteleinzelhandel auf der ganzen Welt zurückzuführen, da die meisten Verbraucher es vorziehen, Lebensmittel auf Snackbasis zusammen mit einem kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränk zu kaufen. Die verschiedenen Arten von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, die in diesen Lebensmitteleinzelhandelszentren erhältlich sind, umfassen unter anderem verschiedene kohlensäurehaltige Getränke, darunter normale Limonade, Fanta-Sodawasser, Teem-Sodawasser, kohlensäurehaltige Wasserlimonade, kohlensäurehaltige Schokolade Soda und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke.  Darüber hinaus wird das Wachstum durch die Markteinführung verschiedener neuartiger kohlensäurehaltiger Getränke durch verschiedene Hauptakteure sowie durch Marketingkampagnen wie Werbung auf Social-Media-Plattformen weiter vorangetrieben. Diese Initiativen helfen Marktteilnehmern, ihren Kundenstamm zu erweitern und ihr Geschäft weiter auszubauen.

April 2021: Keurig Dr. Pepper brachte unter dem Markennamen Dr. Pepper zuckerfreie Limonade mit 23 verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt. Die neue kohlensäurehaltige Limonade ist in den drei Geschmacksrichtungen Original, Cherry und Cream Soda in Geschäften in den USA erhältlich. Das zuckerfreie Soda ist in Halbliter-Flaschen, 20-Unzen-Flaschen und 12-Unzen-Dosen erhältlich.

März 2022: Jones Soda brachte in Kalifornien Mary Jones auf den Markt, eine mit Cannabis angereicherte Limonade. Das Unternehmen geht davon aus, dass diese Neueinführung zu einer besseren Markenbildung bei Cannabiskonsumenten beitragen wird und das Produkt hauptsächlich über Apotheken vertrieben wird, in denen der Großteil der erwachsenen Bevölkerung in Kalifornien einkauft. Das Unternehmen hat geplant, seine Einführung auf andere Staaten auszudehnen, in denen der Cannabiskonsum legal ist.

Abbildung 2:  Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, nach Geschmack, 2023 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Verpackungsart kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke

Basierend auf der Verpackungsart wurden die Marktdaten der Branche für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke in Flaschen und Dosen segmentiert. Den größten Segmentanteil hielt im Jahr 2021 das Flaschensegment. Zu den am häufigsten verwendeten Materialien für die Flaschen zählen Kunststoff und Glas, wobei Glas bei den Herstellern die höchste Präferenz aufweist. Allerdings kommt es bei Glasflaschen häufiger zu „kalten Füßen“ als bei Plastikflaschen. Die Trägheit der Glasflaschen sorgt im Vergleich zu Dosen für einen besseren Geschmack der kohlensäurehaltigen Getränkelösung. Das Flaschensegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % wachsen.

Einblicke in den Vertriebskanal für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

Basierend auf dem Vertriebskanal wurden die Marktdaten für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke in Supermärkte und Supermärkte segmentiert. Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online und andere. Der Marktanteil von Pepsi ist in der Getränkeindustrie weiterhin wettbewerbsfähig. Supermärkte & Verbrauchermärkte hielten im Jahr 2021 den größten Segmentanteil, da diese Geschäfte den Verbrauchern dabei helfen, die Getränke vor Ort auszuleihen. Die Supermärkte & Verbrauchermärkte bieten ein besseres Kundenerlebnis und einen besseren Kundendienst, der ihnen bei der Navigation durch das große Angebot an kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken und Marken hilft. Darüber hinaus trägt die Gewohnheit, nach der COVID-Krise Hauspartys und Feiern zu veranstalten, zur Nachfrage nach verschiedenen Arten von kohlensäurehaltigen Getränken und nicht kohlensäurehaltigen Getränken bei. Essen & Laut einem Artikel, der in The Counter, einer amerikanischen Lebensmittelzeitschrift, veröffentlicht wurde, investieren Getränkehersteller zunehmend in Handelsaktionen in Supermärkten. So sind die Supermärkte & Es wird erwartet, dass das SB-Warenhaussegment im prognostizierten Zeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % wachsen wird.

September 2022: Jones Soda Co möchte seinen Einzelhandelsvertriebskanal stärken und arbeitet mit rund 1.000 Target Café-Standorten in den USA zusammen. Im Rahmen der Zusammenarbeit wurde die neue Kühlbox zum Mitnehmen eingeführt, die vier ihrer beliebten Geschmacksrichtungen umfasst, darunter Root Beer, Berry Lemonade, Orange & Sahnelimonade und Sahnelimonade. Diese Initiative soll die Markenbekanntheit und Vertriebsstrategie stärken

Oktober 2020: Amul der Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation feierte mit der Einführung von AmulTru Seltzer sein Debüt im Segment der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke. Die Zusammensetzung des Produkts umfasst eine Kombination aus Milchfeststoffen, echten Früchten und Sprudel mit einem zusätzlichen Geschmack. Zu den beiden Geschmacksrichtungen, in denen das Produkt erhältlich ist, gehören Zitrone und Orange. In den kommenden Jahren ist die Einführung neuer Sorten geplant, darunter Apfel, Jeera und Cola.

Regionale Einblicke in kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

Nach Regionen segmentiert die Studie den Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke hat im Jahr 2021 mit 157,63 Milliarden US-Dollar den größten Marktanteil und wird voraussichtlich eine Marktwachstumsrate von 4,1 % aufweisen, da kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke häufig in Tagesgetränken enthalten sind. Laut der Statistik der World Population Review trinkt jeder fünfte US-Bürger mindestens eine Limonade pro Tag, und in Mexiko ist die Situation ähnlich, wobei der Konsum einen steigenden Trend aufweist. Es wird jedoch erwartet, dass die Zuckersteuer auf Produkte mit hohem Zuckergehalt auf dem mexikanischen Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und dem kanadischen Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke im Prognosezeitraum behindern wird. Darüber hinaus hatte die US-amerikanische Industrie für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD) im Jahr 2021 den größten Marktanteil und dürfte ihre Dominanz in den kommenden Jahren fortsetzen, angetrieben durch die Einführung neuer innovativer Produkte wie kalorienarme kohlensäurehaltige Cola-Getränke, zuckerfreie Wasserlimonaden in Dosen usw.

Die wichtigsten untersuchten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien und Neuseeland sowie Brasilien.

Abbildung 3:  Marktanteil von karbonisierten Erfrischungsgetränken nach Regionen 2023 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europas Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke hatte im Untersuchungszeitraum den zweitgrößten Marktanteil. Dies ist vor allem auf die zunehmend innovativen Marketingstrategien für Produktwerbung und Markenaufbau durch etablierte Unternehmen in Schlüsselländern wie Deutschland und Großbritannien zurückzuführen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Präferenz für immunstärkende kohlensäurehaltige Getränke auf dem britischen Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke lukrative Möglichkeiten für die Marktteilnehmer schaffen wird. Gusto brachte beispielsweise einige mit Vitaminen angereicherte kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke namens Super DC Blood Orange und Super DC Blackcurrant & Holunder im Oktober 2020. Das Produkt ist zunächst über verschiedene Einzelhändler erhältlich, darunter Holland Barret, Natural-Einzelhändler und Amazon. Die deutsche Industrie für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD) ist der größte Markt in der Region mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch an Erfrischungsgetränken von 336,3 Litern im Jahr 2019. Außerdem ist das Land den ITC-Handelsdaten zufolge der zweitgrößte Importeur von Erfrischungsgetränken, einschließlich kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke.

Der Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke im asiatisch-pazifischen Raum wird von 2022 bis 2030 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % wachsen. Dies ist auf das steigende verfügbare Pro-Kopf-Einkommen, das Wachstum der mittleren Einkommensgruppen in Schwellenländern wie Indien und die zunehmenden Investitionen internationaler Marken in wichtigen Volkswirtschaften der Region zurückzuführen. Darüber hinaus treiben die klimatischen Bedingungen in den asiatisch-pazifischen Ländern, in denen in den meisten Regionen im Laufe eines Kalenderjahres lange Zeit Sommer und heißes Klima herrscht, das Wachstum von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken voran. Chinas kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD) hielten den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum.

Der indische Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD) ist aufgrund der größten Jugend- und Kinderbevölkerung und dem steigenden verfügbaren Einkommen der Millennial-Bevölkerung das bevorzugte Ziel für Marktteilnehmer. Darüber hinaus schaffen der zunehmende Außer-Haus-Konsum und die Nutzung von Social-Media-Plattformen im Prognosezeitraum mehr Möglichkeiten für etablierte Player. Laut einem Bericht von Varun Beverages Ltd ist der bekannteste Geschmack in der Region der Zitronengeschmack. Darin wurde auch hervorgehoben, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken seit 2016 zunimmt. Daher wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen wird.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke Wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke noch stärker wächst. Marktteilnehmer ergreifen außerdem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, darunter die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, Partnerschaften mit lokalen Herstellern in Schlüsselmärkten, erhöhte Investitionen und Marketinginitiativen zur Stärkung ihrer Präsenz. Wettbewerber in der Branche der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke müssen innovative Produkte anbieten, die in einem zunehmend wettbewerbsorientierten und wachsenden Marktumfeld wachsen und bestehen wollen.

Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien von Herstellern in der Branche der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke, um den Kunden zu helfen und den Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke zu erweitern, ist die Innovation neuer kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke im Einklang mit den Trends zu zuckerarmen, kalorienarmen, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und immunstärkenden Getränken. Darüber hinaus arbeiten die Unternehmen daran, ihre Omnichannel-Präsenz in wichtigen Wachstumsregionen zu stärken.

The Coca-Cola Company (USA) ist ein führender Hersteller verschiedener alkoholfreier Getränke, darunter kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Sportgetränke, Säfte, Mineralwasser, Milchprodukte und Getränke auf pflanzlicher Basis. Der Vertriebskanal des Unternehmens umfasst einen Multi-Ansatz, der unternehmenseigene Kanäle und Abfüllunternehmen Dritter einbezieht. Die lange Geschichte des Unternehmens, sein starkes Markenimage und sein gut etabliertes Produktportfolio in allen Schlüsselmärkten treiben das Wachstum des Marktes voran. Im August 2022 brachte das Unternehmen Dreamworld als Teil seiner Kreationsgeschmacksserie in Indien auf den Markt. Die Neueinführung zielt auf die Neukundenakquise ab.

PepsiCo, Inc. ist führend in der Getränkeherstellung und -vermarktung, darüber hinaus stellt das Unternehmen auch Fertiggerichte her. Das Unternehmen verfügt über eine breite Kundenbasis in 200 Ländern und verfügt über ein umfangreiches Netzwerk von Forschungs- und Entwicklungszentren auf der ganzen Welt. Zu den geografischen Geschäftssegmenten gehören FLNA (Frito-Lay North America); QFNA (Quaker Foods Nordamerika); PBNA (PepsiCo Beverages North America); Lateinamerika; Europa; AMESA (Afrika, Naher Osten und Südasien) und APAC (Asien-Pazifik, Australien sowie Neuseeland und China). Im März 2020 erwarb das Unternehmen Rockstar Energy, einen führenden Anbieter von Energy-Drinks, um sein bestehendes Energy-Drink-Segment zu stärken und weiter vom Trend der wachsenden Präferenz für gesunde Getränkeoptionen zu profitieren.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke gehört

• PepsiCo Inc.,


• Keurig Dr. Pepper Inc.,


• Jones Soda Co.


• The Coca-Cola Company


• Danone S.A.


• Appalachian Brewing Company, Ltd.


• Refresco Group


• Postobon S.A.


• Konami Holdings Corp.


• NSI International Inc.

Entwicklungen in der Branche für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

Februar 2022: PepsiCo Inc. brachte seine neuartige stickstoffhaltige Cola unter dem Markennamen Nitro Pepsi auf den Markt. Die neue Cola-Sorte ist so entwickelt, dass die Zusammensetzung weicher ist als das herkömmliche Erfrischungsgetränk. Das Unternehmen hat es mithilfe einer ähnlichen Technologie entwickelt, die bei der Herstellung von Getränken wie Bier und Kaffee verwendet wird, um den beabsichtigten Schaum und Schaum zu erzeugen. Die Nitro Pepsi wird mit zwei Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht: Draft Cola und Vanilla Draft Cola.  

Januar 2022: Refresco hat Hansa-Heemann übernommen. Hansa-Heemann ist ein in Deutschland ansässiges Unternehmen, das kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Mineralwasser herstellt und auf Auftragsbasis an Auftragsfertigungsprozessen für andere Unternehmen beteiligt ist. Die Übernahme soll das Produktportfolio stärken, die geografische Reichweite vergrößern und das Refresco-Geschäft diversifizieren.

März 2020: Britvic Plc brachte ein farbenfrohes Verpackungsdesign für Pepsi Max auf den Markt. Die Neugestaltung richtet sich an Verbraucher der Generation Z und der Millennials im Vereinigten Königreich. Das neue Design wird für drei seiner bestehenden Geschmacksrichtungen Kirsche, Himbeere und Ingwer eingeführt, wobei die Recycling-Botschaft des Unternehmens in das Design integriert ist.  

Marktsegmentierung für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

Geschmacksaussichten für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

• Cola


• Zitrone


• Limette


• Orange


• Andere

Verpackungstyp für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke – Kanalausblick

• Flaschen


• Dosen

Ausblick auf den Vertriebskanal für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

• Supermärkte & Verbrauchermärkte


• Convenience-Stores


• Online


• Andere

Regionaler Ausblick für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke

• 
  

  Nordamerika

  
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  


• 
  

  Europa

  
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  

  Asien-Pazifik

  
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  

  Rest der Welt

  
  
  
  
  • 
    

    Naher Osten

    
    
  
  
  • 
    

    Afrika

    
    
  
  
  • 
    

    Lateinamerika

    
    
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 427.05 billion
Market Size 2024	USD 432.6 billion
Market Size 2032	USD 667.49 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.57% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2020
Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Flavor, Packaging Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Mexico, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia and New Zealand, and Brazil
Key Companies Profiled	PepsiCo Inc. (US), Keurig Dr. Pepper Inc. (US), Jones Soda Co. (US), The Coca-Cola Company (US), Danone S.A. (Netherlands), Appalachian Brewing Company, Ltd (US), Refresco Group (The Netherlands), Postobon S.A. (Colombia), National Beverage Corp (US), and SodaStream International Ltd. (Israel)
Key Market Opportunities	Increasing preference for convenience food Innovative and Interactive Packaging
Key Market Dynamics	Rising demand for sugar-free carbonated drinksGrowth in organized food retail services