炭酸飲料市場調査レポート - 2032 年までの予測

世界の炭酸飲料市場の概要

炭酸飲料市場規模は、2023 年に 4,270 億 6 千万米ドルと評価されました。炭酸飲料業界は、2024 年の 4,326 億米ドルから 2032 年までに 6,674 億 9 千万米ドルに成長すると予測されており、予測期間 (2024 ～ 2032 年) 中に 5.57% の年間平均成長率 (CAGR) を示します。無糖炭酸飲料の需要の高まりと、組織化されたフードサービスセンターの成長が市場の成長を牽引しています。

図 1: 炭酸飲料市場、2023 年と 2023 年2032 (10 億米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

炭酸飲料市場動向

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無糖炭酸飲料の需要の高まり

炭酸飲料は、天然または人工甘味料とともに溶解した二酸化炭素を含む飲料です。 ソフトドリンクに溶けている CO2 が、この種の飲料の発泡の原因です。消費者が健康、ダイエット意識、クリーンな食生活にますます注目するようになり、その結果、高糖類の炭酸飲料の売上が減少しています。しかし、これにより、プレーヤーは砂糖を含まない炭酸飲料を革新し、発売することができました。このような理由から、ペプシコ、コカ・コーラ、ダノンなどの多くの老舗企業が、さまざまな種類の糖質ゼロのダイエット向け飲料を発売しています。  たとえば、コカ・コーラは2021年8月に米国で、砂糖を一切含まず、同じ成分を含む最新バージョンのコカ・コーラ ゼロシュガーを発売した。さらに、世界 50 か国以上で加糖飲料に砂糖税が課されているため、メーカーは革新を進め、より無糖の炭酸清涼飲料市場を立ち上げるようになっています。したがって、無糖炭酸飲料の需要の高まりが市場の成長を促進すると予想されます。

炭酸飲料市場セグメントの洞察

炭酸飲料の風味に関する洞察

炭酸ソフトドリンクの市場セグメンテーションは、フレーバーに基づいて、コーラ、レモン、ライム、オレンジのほか、マンゴー、グレープフルーツ、チェリー、リンゴ、アプリコット、チョコレート、ブラックベリー、ストロベリーなどを含みます。コーラは2021年に過半数のシェアを保持し、炭酸飲料（CSD）市場の市場収益の約45〜55％に貢献しました。これは主に、ほとんどの消費者が炭酸ソフトドリンクと一緒にスナックベースの食品を購入することを好むため、組織化された食品小売サービスが世界中で成長しているためです。これらの食品小売サービス センターで入手できるさまざまな種類の炭酸ソフト ドリンクには、プレーン ソーダ、ファンタ ソーダ水、ティーム ソーダ水、炭酸水ソーダ、炭酸チョコレートソーダ、炭酸ソフト ドリンクなど、さまざまな炭酸飲料が含まれます。  また、ソーシャルメディアプラットフォームでのプロモーションなどのマーケティングキャンペーンとともに、さまざまな主要企業によるさまざまな新しい炭酸飲料の市場投入によって、この成長はさらに加速されています。これらの取り組みは、市場参加者が顧客ベースを拡大し、ビジネスをさらに成長させるのに役立ちます。

2021 年 4 月: キューリグ ドクター ペッパーは、ドクター ペッパーというブランド名で 23 種類のフレーバーからなるゼロシュガー ソーダを発売しました。新しい炭酸ソーダは、オリジナル、チェリー、クリームソーダの 3 つのフレーバーで米国の店舗で入手可能になりました。糖質ゼロのソーダは、0.5 リットルのボトル、20 オンスのボトル、12 オンスの缶で提供されます。

2022 年 3 月: ジョーンズ ソーダは、カリフォルニアで大麻入りソーダ、メアリー ジョーンズを発売しました。同社は、この新たな発売が大麻消費者の間でのブランディング向上に役立つと期待しており、この製品は主にカリフォルニアの成人人口のほとんどが買い物をする薬局を通じて流通している。同社は、大麻消費が合法である他の州にも発売を拡大することを計画しています。

図 2: 炭酸清涼飲料市場、フレーバー別、2023 年および 2023 年2032 (10 億米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

炭酸飲料の包装タイプに関する洞察

炭酸飲料業界の市場データは、パッケージの種類に基づいてボトルと缶に分類されています。ボトルセグメントは、2021年に最大のセグメントシェアを占めました。ボトルに一般的に使用される素材にはプラスチックとガラスが含まれますが、メーカーの間でガラスが最も好まれています。ただし、「足の冷え」はペットボトルに比べてガラス瓶の方が顕著です。ガラスボトルは不活性であるため、缶と比べて炭酸飲料溶液の味が良くなります。ボトル部門は、予測期間中に 3.5% の CAGR で成長すると予想されます。

炭酸飲料の流通チャネルに関する分析

流通チャネルに基づいて、炭酸飲料市場データはスーパーマーケットとスーパーマーケットに分類されています。大型スーパーマーケット、専門店、オンラインなど。ペプシの市場シェアは、飲料業界で競争力を維持しています。スーパーマーケットとスーパーマーケットハイパーマーケットは、消費者が飲み物を実際にチェックするのに役立つため、2021 年に最大のセグメントシェアを保持しました。スーパーマーケットやスーパーマーケットは、ハイパーマーケットは、幅広い炭酸飲料やブランドをナビゲートするのに役立つ、より優れた顧客エクスペリエンスと顧客サービスを提供します。さらに、コロナ後にホームパーティーやお祝いをする習慣が、さまざまな種類の炭酸飲料や非炭酸芝の需要に貢献しています。食べ物と食べ物アメリカの食品専門誌ザ・カウンターに掲載された記事によると、飲料メーカーはスーパーマーケットでの貿易促進への投資を増やしているという。したがって、スーパーマーケットやスーパーマーケットは、ハイパーマーケット部門は、予測期間中に 3.7% の CAGR で成長すると予想されます。

2022 年 9 月:Jones Soda Co は小売流通チャネルの強化を目指し、米国内の約 1,000 か所の Target Café 店舗と協力しました。このコラボレーションでは、ルートビア、ベリーレモネード、オレンジ＆レモネードを含む人気フレーバーの 4 つを収容する新しいグラブアンドゴークーラーの配置が導入されました。クリームソーダ、そしてクリームソーダ。この取り組みにより、ブランド認知度と流通戦略が強化されることが期待されます

2020 年 10 月: グジャラート州協同組合牛乳マーケティング連盟の Amul は、AmulTru Seltzer の発売により炭酸飲料分野にデビューしました。製品の組成には、乳固形分、本物のフルーツ、追加のフレーバーを含むフィズの組み合わせが含まれます。この製品にはレモンとオレンジの 2 種類のフレーバーが用意されており、今後数年のうちにアップル、ジーラ、コーラなどの新しい種類も発売される予定です。

炭酸飲料の地域別の洞察

この調査では、地域ごとに市場を北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に分類しています。北米の炭酸飲料市場は、2021年に1,576億3,000万ドルの最大の市場シェアを占め、炭酸飲料が日常の飲み物に習慣的に組み込まれていることから、市場CAGRは4.1%になると予想されています。 World Population Review の統計によると、米国国民の 5 人に 1 人が 1 日に少なくとも 1 杯の炭酸飲料を飲んでおり、メキシコでも同様のシナリオがあり、消費量は増加傾向を示しています。ただし、メキシコの炭酸飲料市場とカナダの炭酸飲料市場における高糖類製品に対する砂糖税は、予測期間中の北米の炭酸飲料市場の成長を妨げると予想されます。さらに、米国の炭酸ソフトドリンク (CSD) 業界は 2021 年に最大の市場シェアを保持しており、低カロリーのコーラ炭酸飲料や糖質ゼロの缶入り水ソーダなどの革新的な新製品の発売により、今後数年間もその優位性が続くと予想されています。

調査対象となった主な国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルです。

図 3: 2023 年の地域別炭酸ソフトドリンク市場シェア (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

欧州の炭酸飲料市場は、調査期間中に 2 番目に大きな市場シェアを占めました。これは主に、ドイツや英国などの主要国の既存企業による、製品プロモーションとブランド構築のための革新的なマーケティング戦略がますます進んでいることに起因しています。さらに、英国の炭酸清涼飲料市場では免疫力を高める炭酸飲料への嗜好が高まっており、市場のプレーヤーにとって有利な機会が生まれると予想されます。たとえば、ガストは、スーパー DC ブラッド オレンジとスーパー DC ブラックカラント & という名前のビタミン強化炭酸飲料を 2 種類発売しました。 2020 年 10 月にエルダーベリーが発売されました。当初、この製品は、Holland Barret、Natural trade 小売業者、Amazon などのさまざまな小売業者を通じて入手可能でした。ドイツの炭酸ソフトドリンク (CSD) 産業は、2019 年の一人当たりのソフトドリンクの平均消費量が 336.3 リットルであり、この地域最大の市場です。また、ITC 貿易データによると、ドイツは炭酸ソフトドリンクを含むソフトドリンクの輸入国としては 2 番目に大きいです。

アジア太平洋地域の炭酸飲料市場は、2022 年から 2030 年にかけて 7.0% の CAGR で成長すると予想されています。これは、一人当たりの可処分所得の増加、インドなどの新興経済国における中間所得層の成長、そしてこの地域の主要経済国における国際ブランドによる投資の増加によるものです。さらに、アジア太平洋諸国のほとんどの地域が暦年を通じて夏と暑い気候を長期間経験する気候条件が、炭酸飲料の成長を促進しています。中国の炭酸飲料 (CSD) は、アジア太平洋地域で最大の市場シェアを保持しました。

インドの炭酸飲料 (CSD) 市場は、ミレニアル世代の可処分所得が増加し、若者と子供の人口が最大であるため、市場関係者にとって人気の市場です。また、家庭外消費とソーシャルメディアプラットフォームの使用の増加により、予測期間中に既存のプレーヤーにとってより多くの機会が生まれます。 Varun Beverages Ltd のレポートによると、この地域で最も顕著なフレーバーはレモンフレーバーであり、2016 年以降、一人当たりのソフトドリンク消費量が増加していることも強調されています。したがって、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い成長率を記録すると予想されます。

炭酸清涼飲料の主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察