Der Markt für glutenfreie Mehle wird im Prognosezeitraum (2020 - 2030) voraussichtlich ein enormes Wachstum verzeichnen. Glutenfreies Mehl ist reich an Nährstoffen, weshalb es in vielen Lebensmitteln wie Suppen und Saucen verwendet wird. Es wird erwartet, dass der Markt für glutenfreie Mehle schnell um 4111,07 Millionen wachsen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,04% (Compound Annual Growth Rate) von 8,91% in der Prognose 2020-2030.
Gluten ist eine Art Protein, das hauptsächlich in Getreide wie Roggen, Gerste, Weizen und anderen vorkommt. Sie können schädliche Auswirkungen auf Menschen haben, die gegen Gluten allergisch sind. Es kann Entzündungen und Krypten im Dünndarm verursachen. Es kann sogar dazu führen, dass Verbraucher bei ungeeignetem Verzehr resistent gegen gastrointestinale Verdauung sind. Daher besteht weltweit ein wachsender Bedarf an glutenfreiem Mehl.
Diese glutenfreien Mehle haben eine glatte Textur und sind die perfekte Alternative zu ungesunden Mehlen. Sie können zum Backen, Saucen, Suppen, Nudeln oder sogar Pizzen verwendet werden. Glutenfreies Mehl wird auch für Verbraucher empfohlen, die sich paloma- und ketogenen Diäten unterziehen. Daher wird erwartet, dass der Markt für glutenfreie Mehle in den kommenden Jahren einen Aufschwung erleben wird.
Nach den Auswirkungen von Covid-19 auf der ganzen Welt litten viele große Unternehmen und Branchen, mit Ausnahme von Gesundheits- und Lebenserhaltungsprodukten. Die Regeln für Lockdown und physische Distanzierung schwächten auch viele kleine und große Unternehmensinstitutionen gleichermaßen. Der Verkauf von glutenfreien Mehlen ist seit der Pandemie ebenfalls zurückgegangen. Es wird jedoch erwartet, dass sich die Pandemieverluste in den kommenden Jahren wiederbeleben werden.
Die meisten glutenfreien Mehlhersteller stellen auf den Online-Verkauf ihrer Produkte um. Dies hilft, den Lockdown einzuhalten und den Kauf von glutenfreiem Mehl bequem zu machen. Darüber hinaus kann sich der Markt für glutenfreies Mehl weltweit erholen, sobald die Pandemie-Situation gelöst ist. Dies wird daher dazu beitragen, das geschätzte Marktwachstum für glutenfreie Mehle im Prognosezeitraum zu erfüllen.
Einige Faktoren können zum Wachstum des glutenfreien Marktes beitragen. Die wichtigste unter ihnen ist die Häufigkeit von Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes in der Weltbevölkerung. Glutenfreie Mehle bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile wie Gewichtskontrolle, Diabeteskontrolle, Blutdrucksenkung und Steigerung der Körperenergie.
Das wachsende Bewusstsein der Menschen für Gesundheitsprobleme und die Vorteile glutenfreier Produkte führt sie zur Verwendung von glutenfreiem Mehl. Daher wird erwartet, dass diese Faktoren das Wachstum des Marktes für glutenfreie Mehle vorantreiben werden.
Die Sorge um verschiedene Gesundheitsprobleme macht die Menschen auf der ganzen Welt viel bewusster und bewusster. Biologische und glutenfreie Mehle verleihen den Lebensmitteln einen Nährwert. Verbraucher mit verschiedenen Gesundheitsproblemen wechseln zu gesünderen Bio-Lebensmitteln, um ihr Wohlbefinden zu erhalten. Darüber hinaus sind glutenfreie Produkte jetzt problemlos in Geschäften und E-Commerce-Plattformen erhältlich. Daher können diese Faktoren den Unternehmen der glutenfreien Mehlhersteller auf dem Markt für glutenfreie Mehle Chancen bieten.
Einige Faktoren können das Wachstum des Marktes für glutenfreie Mehle hemmen. Der wichtigste unter ihnen ist der hohe Preis für glutenfreies Mehl. Dadurch überspringen Verbraucher die gesunde Wahlionieren und verwenden Sie auf lange Sicht weiterhin herkömmliche Mehle. Daher könnte dies das globale Wachstum der glutenfreien Industrie behindern.
Obwohl der Markt für glutenfreies Mehl mit dem Marktwachstum floriert, können einige Faktoren die Mehlhersteller herausfordern. Obwohl glutenfreies Mehl sehr nahrhaft ist, enthält es ausreichend Ballaststoffe. Es kann also zu gesundheitlichen Problemen im Körper führen, wie Verstopfung und Verdauungsstörungen. Dies kann die Unternehmen daher herausfordern, die richtigen Produkte für die Verbraucher bereitzustellen. Und in der Folge kann dies das Marktwachstum behindern.
Der globale Markt für glutenfreie Mehle wird im Prognosezeitraum (2022 - 2027) voraussichtlich ein enormes Wachstum verzeichnen. Der Marktwert wurde im Jahr 2019 auf rund 20,91 Milliarden US-Dollar bewertet. Glutenfreies Mehl ist reich an Nährstoffen, weshalb es in vielen Lebensmitteln wie Suppen und Saucen verwendet wird. Es wird erwartet, dass der Markt schnell wachsen wird, mit einer CAGR (Compound Annual Growth Rate) von 8,91% im Prognosezeitraum.
Gluten ist ein Protein, das typischerweise in vielen Getreidearten wie Roggen, Gerste und Weizen vorkommt. Menschen, die an Zöliakie leiden und allergisch gegen Gluten sind, greifen häufig auf glutenfreie Mehle zurück. Es gibt verschiedene Arten von glutenfreien Mehlen für Pasta, Saucen, Suppen, Pizza, Backwaren, Snacks und andere, die auf dem Markt für glutenfreie Mehle erhältlich sind.
Die Textur des Mehls macht es auch zu einer bequemen und gesünderen Wahl für Backwaren. Diese Mehle sind reich an Eiweiß und anderen Nährwerten. Sie helfen auch, Diabetes und anderen Krankheiten vorzubeugen. Daher wächst die Nachfrage nach diesem Mehl weltweit ständig. Dies wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes für glutenfreies Mehl ankurbeln.
Der globale Markt für glutenfreie Mehle ist in verschiedene Segmente unterteilt, z. B. nach Kategorie, Quelle, Art und Vertriebskanal. Im Folgenden sind die wichtigsten Industriesegmente für glutenfreie Mehle aufgeführt:
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 2.705 Billion |
| Market Size 2024 | USD 2.92 Billion |
| Market Size 2032 | USD 5.081 Billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 7.14% (2024-2032) |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2019- 2023 |
| Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Type, Category, Distribution Channel, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Enjoy Life Foods LLC (US), Associated British Foods plc. (UK), Cargill Incorporated (US), General Mills Inc. (US), The Scoular Company (US), Parrish and Heimbecker Limited (US), Groupe Limagrain Holding SA (France), Enjoy Life Foods LLC (US), Sunopta Inc. (Canada), The Hain Celestial Group (US), Archer Daniels Midland Company (US) |
| Key Market Opportunities | Gluten-free products are now easily available in stores and e-commerce platforms |
| Key Market Dynamics | Increase in health difficulties and worries, leading in costly operations |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Gluten-free flours market size was valued at USD 2.705 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 7.14% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the market.
The key players in the market are Enjoy Life Foods LLC (US), Associated British Foods plc. (UK), Cargill Incorporated (US), General Mills Inc. (US), The Scoular Company (US), Parrish and Heimbecker Limited (US).
The oats category dominated the market in 2023.
The store based had the largest share in the market.
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