What is the current valuation of the US organic spices market?

The market valuation was $157.5 Million in 2024. Read More

What is the projected market size for the US organic spices market by 2035?

The market is expected to reach $319.44 Million by 2035. Read More

What is the expected CAGR for the US organic spices market during 2025 - 2035?

The expected CAGR is 6.64% during the forecast period. Read More

Which companies are the key players in the US organic spices market?

Key players include McCormick & Company, Frontier Co-op, Simply Organic, and others. Read More

What segment of organic spices had the highest valuation in 2024?

The Ground/Powder segment had a valuation of $100 Million in 2024. Read More

How much is the Whole segment of organic spices projected to be worth by 2035?

The Whole segment is projected to be valued at $60 Million by 2035. Read More

What is the valuation range for Garlic in the US organic spices market?

Garlic had a valuation range of $20 Million to $40 Million. Read More

What distribution channel is expected to dominate the US organic spices market?

The Store-Based distribution channel is expected to dominate with a range of $90 Million to $185 Million. Read More

What is the valuation range for Pepper in the US organic spices market?

Pepper had a valuation range of $25 Million to $50 Million. Read More

What is the projected valuation for the Others segment of organic spices by 2035?

The Others segment is projected to be valued at $70.44 Million by 2035. Read More

US Organic Spices Market

ID: MRFR/FnB/15619-HCR

100 Pages

Garvit Vyas

Last Updated: April 06, 2026

Marktforschungsbericht Gewürze – Globale Prognose bis 2032

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1 ZUSAMMENFASSUNG 16
1. 1.1 ANALYSE DER MARKTATTRACTIVEN 17
  1. 1.1.1 GLOBALER GEWÜRZMARKT NACH ART 18
  2. 1.1.2 GLOBALER GEWÜRZMARKT NACH KATEGORIE 19
  3. 1.1.3 GLOBALER GEWÜRZMARKT NACH FORM 20
  4. 1.1.4 GLOBALER GEWÜRZMARKT NACH ENDVERWENDUNG 21
  5. 1.1.5 GLOBALER GEWÜRZMARKT NACH REGION 22
2 MARKTEINFÜHRUNG 23
1. 2.1 DEFINITION 23
2. 2.2 UMFANG DER STUDIE 23
3. 2.3 FORSCHUNGSZIEL 23
4. 2.4 MARKTSTRUKTUR 24
5. 2.5 WICHTIGE KAUFKRITERIEN 24
3 FORSCHUNGSMETHODIK 25
1. 3.1 FORSCHUNGSPROZESS 25
2. 3.2 PRIMÄRFORSCHUNG 26
3. 3.3 SEKUNDÄRFORSCHUNG 27
4. 3.4 SCHÄTZUNG DER MARKTGRÖSSE 27
5. 3.5 PROGNOSEMODELL 29
6. 3.6 LISTE DER ANNAHMEN 30
4 MARKTDYNAMIK 31
1. 4.1 EINLEITUNG 31
2. 4.2 TREIBER 32
  1. 4.2.1 WACHSENDE BEVORZUGUNG FÜR VERPACKTE GEWÜRZE 32
  2. 4.2.2 STEIGENDE POPULARITÄT INTERKULTURELLER KÜCHEN 32
  3. 4.2.3 WACHSTUM DER GASTRONOMIE 32
  4. 4.2.4 ANALYSE DER TREIBER 33
3. 4.3 EINSCHRÄNKUNGEN 34
  1. 4.3.1 VOLATILE ROHSTOFFPREISE 34
  2. 4.3.2 ANALYSE DER EINSCHRÄNKUNGEN 35
4. 4.4 CHANCEN 35
  1. 4.4.1 NACHFRAGE NACH BIO-GEWÜRZEN 35
  2. 4.4.2 STEIGERUNG DES BEWUSSTSEINS FÜR DIE MEDIZINISCHE WIRKUNG VON GEWÜRZEN 35
5. 4.5 HERAUSFORDERUNGEN 36
  1. 4.5.1 UNORGANISIERTER MARKT 36
5 ANALYSE DER MARKTFAKTOREN 37
1. 5.1 ANALYSE DER WERTSCHÖPFUNGSKETTE 37
  1. 5.1.1 ROHSTOFFBESCHAFFUNG 38
  2. 5.1.2 VERARBEITUNG 38
    1. 5.1.2.1 WASCHEN 38
    2. 5.1.2.2 DRESCHUNG 38
    3. 5.1.2.3 SIEBUNG 38
    4. 5.1.2.4 TROCKNUNG 38
    5. 5.1.2.5 SORTIERUNG/KLASSIERTUNG 38
    6. 5.1.2.6 MAHLEN/SCHNEIDEN 38
  3. 5.1.3 VERPACKUNG 39
2. 5.2 ANALYSE DER LIEFERKETTE 39
3. 5.3 PORTERS FÜNF-KRÄFTE-MODELL 40
  1. 5.3.1 BEDROHUNG DURCH NEUE MARKTANBIETER 40
  2. 5.3.2 VERHANDLUNGSMACHT DER LIEFERANTEN 41
  3. 5.3.3 VERHANDLUNGSMACHT DER KÄUFER 41
  4. 5.3.4 BEDROHUNG DURCH ERSATZPRODUKTE 41
  5. 5.3.5 INTENSITÄT DER RIVALITÄT 41
4. 5.4 AUSWIRKUNGEN DES COVID-19-AUSBRUCHS AUF DEN WELTWEITEN GEWÜRZMARKT 42
  1. 5.4.1 ÜBERBLICK 42
  2. 5.4.2 AUSWIRKUNGEN AUF PRODUKTION & ROHSTOFFVERFÜGBARKEIT 42
  3. 5.4.3 AUSWIRKUNGEN AUF DIE LIEFERKETTE 42
  4. 5.4.4 AUSWIRKUNGEN AUF DIE PREISGESTALTUNG 43
  5. 5.4.5 AUSWIRKUNGEN AUF ENDVERBRAUCHER 43
5. 5.5 LISTE DER ROHSTOFFLIEFERANTEN 43
6. 5.6 LISTE POTENZIELLE KÄUFER 45
7. 5.7 LISTE DER WICHTIGSTEN HÄNDLER 46
6 GLOBALER GEWÜRZMARKT, NACH ART 48
1. 6.1 ÜBERBLICK 48
  1. 6.1.1 SCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE DES GLOBALEN GEWÜRZMARKTS, NACH ART, 2024–2032 49
2. 6.2 KNOBLAUCH 50
  1. 6.2.1 KNOBLAUCH: MARKTSCHÄTZUNGEN PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 50
3. 6.3 INGWER 51
  1. 6.3.1 INGWER: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 51
4. 6.4 KURKUMA 52
  1. 6.4.1 KURKUMA: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 52
5. 6.5 KÜMMEL 53
  1. 6.5.1 KÜMMEL: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 53
6. 6.6 ZIMT 54
  1. 6.6.1 ZIMT: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGION, 2024-2032 54
7. 6.7 PFEFFER 55
  1. 6.7.1 PFEFFER: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGION, 2024-2032 55
8. 6.8 SONSTIGE 56
  1. 6.8.1 SONSTIGE: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGION, 2024-2032 56
7 GLOBALER GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE 57
1. 7.1 ÜBERBLICK 57
  1. 7.1.1 GLOBALER GEWÜRZMARKT, SCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH KATEGORIE, 2024-2032 58
2. 7.2 KONVENTIONELL 58
  1. 7.2.1 KONVENTIONELL: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGIONEN, 2024–2032 58
3. 7.3 BIO 59
  1. 7.3.1 BIO: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGIONEN, 2024–2032 59
8 GLOBALER GEWÜRZMARKT, NACH FORM 60
1. 8.1 ÜBERBLICK 60
  1. 8.1.1 SCHÄTZUNGEN & PROGNOSE DES GLOBALEN GEWÜRZMARKTS, NACH FORM, 2024–2032 61
2. 8.2 GESAMT 61
  1. 8.2.1 GESAMT: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGIONEN, 2024–2032 61
3. 8.3 GEMAHLEN/PULVER 62
  1. 8.3.1 GEMAHLEN/PULVER: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGION, 2024–2032 62
4. 8.4 SONSTIGE 63
  1. 8.4.1 SONSTIGE: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH REGION, 2024–2032 63
9 GLOBALER GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG 64
1. 9.1 ÜBERBLICK 64
  1. 9.1.1 GLOBALER GEWÜRZMARKT, SCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 65
2. 9.2 LEBENSMITTELEINZELHANDEL 65
  1. 9.2.1 LEBENSMITTELEINZELHANDEL: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 65
3. 9.3 FOODSERVICE 66
  1. 9.3.1 FOODSERVICE: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 66
4. 9.4 LEBENSMITTELVERARBEITUNG 67
  1. 9.4.1 LEBENSMITTELVERARBEITUNG: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE NACH REGIONEN, 2024–2032 67
10 GLOBALER GEWÜRZMARKT NACH REGIONEN 68
1. 10.1 ÜBERBLICK 68
2. 10.2 NORDAMERIKA 70
  1. 10.2.1 USA 72
  2. 10.2.2 KANADA 74
  3. 10.2.3 MEXIKO 76
3. 10.3 EUROPA 78
  1. 10.3.1 DEUTSCHLAND 80
  2. 10.3.2 GROSSBRITANNIEN 82
  3. 10.3.3 FRANKREICH 84
  4. 10.3.4 SPANIEN 86
  5. 10.3.5 ITALIEN 88
  6. 10.3.6 RESTLICHES EUROPA 90
4. 10.4 ASIEN-PAZIFIK 92
  1. 10.4.1 CHINA 94
  2. 10.4.2 JAPAN 96
  3. 10.4.3 INDIEN 98
  4. 10.4.4 AUSTRALIEN & NEUSEELAND 100
  5. 10.4.5 RESTLICHER ASIEN-PAZIFIK 102
5. 10.5 SÜDAMERIKA 104
  1. 10.5.1 BRASILIEN 106
  2. 10.5.2 ARGENTINIEN 108
  3. 10.5.3 RESTLICHER SÜDAMERIKA 110
6. 10.6 NAHER OSTEN & AFRIKA 112
  1. 10.6.1 GCC 114
  2. 10.6.2 SÜDAFRIKA 116
  3. 10.6.3 RESTLICHER NAHER OSTEN & AFRIKA 118
11 WETTBEWERBSLANDSCHAFT 120
1. 11.1 EINLEITUNG 120
  1. 11.1.1 MARKTSTRATEGIEANALYSE 120
2. 11.2 WETTBEWERBS-BENCHMARKING 121
3. 11.3 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN UND WACHSTUMSSTRATEGIEN 122
  1. 11.3.1 PRODUKTEINFÜHRUNG 122
  2. 11.3.2 ÜBERNAHME 122
12 FIRMENPROFILE 123
1. 12.1 MCCORMICK & COMPANY, INC. 123
  1. 12.1.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 123
  2. 12.1.2 FINANZÜBERSICHT 124
  3. 12.1.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 125
  4. 12.1.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 126
  5. 12.1.5 SWOT-ANALYSE 127
  6. 12.1.6 WICHTIGE STRATEGIEN 127
2. 12.2 FRONTIER CO-OP 128
  1. 12.2.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 128
  2. 12.2.2 FINANZÜBERSICHT 128
  3. 12.2.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 128
  4. 12.2.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 132
  5. 12.2.5 SWOT-ANALYSE 133
  6. 12.2.6 WICHTIGE STRATEGIEN 133
3. 12.3 COLORADO SPICE 134
  1. 12.3.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 134
  2. 12.3.2 FINANZÜBERSICHT 134
  3. 12.3.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 134
  4. 12.3.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 135
  5. 12.3.5 SWOT-ANALYSE 136
  6. 12.3.6 WICHTIGE STRATEGIEN 136
4. 12.4 SPICESINC.COM 137
  1. 12.4.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 137
  2. 12.4.2 FINANZÜBERSICHT 137
  3. 12.4.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 137
  4. 12.4.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 143
  5. 12.4.5 SWOT-ANALYSE 144
  6. 12.4.6 SCHLÜSSELSTRATEGIEN 144
5. 12.5 THE WATKINS CO. 145
  1. 12.5.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 145
  2. 12.5.2 FINANZÜBERSICHT 145
  3. 12.5.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 145
  4. 12.5.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 146
  5. 12.5.5 SWOT-ANALYSE 147
  6. 12.5.6 SCHLÜSSELSTRATEGIEN 147
6. 12.6 ORGANIC TATTVA 148
  1. 12.6.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 148
  2. 12.6.2 FINANZÜBERSICHT 148
  3. 12.6.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 148
  4. 12.6.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 149
  5. 12.6.5 SWOT-ANALYSE 150
  6. 12.6.6 WICHTIGE STRATEGIEN 150
7. 12.7 ORGANIC SPICES INC 151
  1. 12.7.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 151
  2. 12.7.2 FINANZÜBERSICHT 151
  3. 12.7.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 151
  4. 12.7.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 154
  5. 12.7.5 SWOT-ANALYSE 155
  6. 12.7.6 WICHTIGE STRATEGIEN 155
8. 12.8 SAUER BRANDS, INC 156
  1. 12.8.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 156
  2. 12.8.2 ÜBERSICHT 156
  3. 12.8.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 156
  4. 12.8.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 157
  5. 12.8.5 SWOT-ANALYSE 158
  6. 12.8.6 WICHTIGE STRATEGIEN 158
9. 12.9 B&G FOODS, INC 159
  1. 12.9.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 159
  2. 12.9.2 FINANZÜBERSICHT 160
  3. 12.9.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 160
  4. 12.9.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 164
  5. 12.9.5 SWOT-ANALYSE 165
  6. 12.9.6 WICHTIGE STRATEGIEN 165
10. 12.10 TERANA, SA 166
  1. 12.10.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 166
  2. 12.10.2 FINANZÜBERSICHT 166
  3. 12.10.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 166
  4. 12.10.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 167
  5. 12.10.5 SWOT-ANALYSE 168
  6. 12.10.6 WICHTIGE STRATEGIEN 168
11. 12.11 TAJÍN 169
  1. 12.11.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT 169
  2. 12.11.2 FINANZÜBERSICHT 169
  3. 12.11.3 ANGEBOTENE PRODUKTE 169
  4. 12.11.4 WICHTIGE ENTWICKLUNGEN 169
  5. 12.11.5 SWOT-ANALYSE 170
  6. 12.11.6 WICHTIGE STRATEGIEN 170
13 REFERENZEN 171
1. ?
2. VERZEICHNIS DER TABELLEN
3. TABELLE 1 PRIMÄRINTERVIEWS 26
4. TABELLE 2 LISTE DER ANNAHMEN 30
5. TABELLE 3 SCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE FÜR DEN WELTWEITEN GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 49
6. TABELLE 4 KNOBLAUCH: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE, NACH REGION, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 50
7. TABELLE 5 INGWER: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE, NACH REGION, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 51
8. TABELLE 6 KURKUMA: MARKTSCHÄTZUNGEN PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 52
9. TABELLE 7 KÜMMEL: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 53
10. TABELLE 8 ZIMT: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 54
11. TABELLE 9 PFEFFER: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 55
12. TABELLE 10 SONSTIGE: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 56
13. TABELLE 11 GLOBALE GEWÜRZMARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH KATEGORIE 2024–2032 (MILLIONEN USD) 58
14. TABELLE 12 KONVENTIONELL: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGION 2024–2032 (MILLIONEN USD) 58
15. TABELLE 13 BIO: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGION 2024–2032 (MILLIONEN USD) 59
16. TABELLE 14 GLOBALE MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE FÜR GEWÜRZE NACH FORM 2024–2032 (MILLIONEN USD) 61
17. TABELLE 15 GESAMT: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGION 2024–2032 (MILLIONEN USD) 61
18. TABELLE 16 GEMAHLEN/PULVER: MARKTSCHÄTZUNGEN PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 62
19. TABELLE 17 SONSTIGE: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 63
20. TABELLE 18 SCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE DES WELTWEITEN GEWÜRZMARKTS NACH ENDVERWENDUNG 2024–2032 (MILLIONEN USD) 65
21. TABELLE 19 LEBENSMITTELEINZELHANDEL: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 65
22. TABELLE 20 GASTRONOMIE: MARKTSCHÄTZUNGEN PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 66
23. TABELLE 21 LEBENSMITTELVERARBEITUNG: MARKTSCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 67
24. TABELLE 22 SCHÄTZUNGEN UND PROGNOSE FÜR DEN WELTWEITEN GEWÜRZMARKT NACH REGIONEN 2024–2032 (MILLIONEN USD) 69
25. TABELLE 23 NORDAMERIKA: MARKTSCHÄTZUNGEN PROGNOSE, NACH LÄNDERN, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 70
26. TABELLE 24 NORDAMERIKA: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 71
27. TABELLE 25 NORDAMERIKA: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 71
28. TABELLE 26 NORDAMERIKA: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 71
29. TABELLE 27 NORDAMERIKA: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 72
30. TABELLE 28 USA: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 72
31. TABELLE 29 USA: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 73
32. TABELLE 30 USA: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 73
33. TABELLE 31 USA: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 73
34. TABELLE 32 KANADA: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 74
35. TABELLE 33 KANADA: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 74
36. TABELLE 34 KANADA: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 75
37. TABELLE 35 KANADA: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 75
38. TABELLE 36 MEXIKO: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 76
39. TABELLE 37 MEXIKO: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 76
40. TABELLE 38 MEXIKO: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 77
41. TABELLE 39 MEXIKO: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 77
42. TABELLE 40 EUROPA: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH LÄNDERN, 2024-2032 (MILLIONEN USD) 78
43. TABELLE 41 EUROPA: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024-2032 (MILLIONEN USD) 79
44. TABELLE 42 EUROPA: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024-2032 (MILLIONEN USD) 79
45. TABELLE 43 EUROPA: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024-2032 (MILLIONEN USD) 79
46. TABELLE 44 EUROPA: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024-2032 (MILLIONEN USD) 80
47. TABELLE 45 DEUTSCHLAND: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024-2032 (MILLIONEN USD) 80
48. TABELLE 46 DEUTSCHLAND: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 81
49. TABELLE 47 DEUTSCHLAND: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 81
50. TABELLE 48 DEUTSCHLAND: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 81
51. TABELLE 49 GROSSBRITANNIEN: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 82
52. TABELLE 50 GROSSBRITANNIEN: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 82
53. TABELLE 51 GROSSBRITANNIEN: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 83
54. TABELLE 52 GROSSBRITANNIEN: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 83
55. TABELLE 53 FRANKREICH: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 84
56. TABELLE 54 FRANKREICH: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 84
57. TABELLE 55 FRANKREICH: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 85
58. TABELLE 56 FRANKREICH: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 85
59. TABELLE 57 SPANIEN: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 86
60. TABELLE 58 SPANIEN: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 86
61. TABELLE 59 SPANIEN: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 87
62. TABELLE 60 SPANIEN: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 87
63. TABELLE 61 ITALIEN: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 88
64. TABELLE 62 ITALIEN: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 88
65. TABELLE 63 ITALIEN: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 89
66. TABELLE 64 ITALIEN: GEWÜRZMARKT NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 89
67. TABELLE 65 RESTLICHES EUROPA: GEWÜRZMARKT NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 90
68. TABELLE 66 RESTLICHES EUROPA: GEWÜRZMARKT NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 90
69. TABELLE 67 RESTLICHES EUROPA: GEWÜRZMARKT NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 91
70. TABELLE 68 RESTLICHES EUROPA: GEWÜRZMARKT NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 91
71. TABELLE 69 ASIEN-PAZIFIK: MARKTSCHÄTZUNGEN & PROGNOSE, NACH LÄNDERN, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 92
72. TABELLE 70 ASIEN-PAZIFIK: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 93
73. TABELLE 71 ASIEN-PAZIFIK: GEWÜRZMARKT, NACH KATEGORIE, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 93
74. TABELLE 72 ASIEN-PAZIFIK: GEWÜRZMARKT, NACH FORM, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 93
75. TABELLE 73 ASIEN-PAZIFIK: GEWÜRZMARKT, NACH ENDVERWENDUNG, 2024–2032 (MILLIONEN USD) 94
76. TABELLE 74 CHINA: GEWÜRZMARKT, NACH ART, 2024–2032 94

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Ausblick Gewürzarten (Mrd. USD, 2018–2030)

Knoblauch
Ingwer
Kurkuma
Kreuzkümmel
Zimt
Pfeffer
Sonstige

Ausblick Gewürzkategorie (Mrd. USD, 2018–2030)

Bio
Konventionell

Ausblick Gewürzarten (Mrd. USD, 2018–2030)

Ganz
Gemahlen/Pulver
Sonstige

Endverbrauchsprognose für Gewürze (Mrd. USD, 2018–2030)

Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Lebensmittelverarbeitung

Regionale Gewürzprognose (Mrd. USD, 2018–2030)

Ausblick für Nordamerika (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze in Nordamerika nach Art
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze in Nordamerika nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze Nordamerikas nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze Nordamerikas nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- USAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- US-Gewürze nach Art
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- US-Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- US-Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in den USA nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- KANADAAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- KANADA Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze in Kanada nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze in Kanada nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Kanada nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
Ausblick Europa (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze in Europa nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Europäische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Europäische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Europa nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- Deutschland Ausblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Deutschland Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze in Deutschland nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze in Deutschland nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Deutschland nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- Ausblick für Frankreich (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze in Frankreich nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Französische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Französische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Frankreich nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- Ausblick Großbritannien (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze in Großbritannien nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze in Großbritannien nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze in Großbritannien nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Großbritannien nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- ItalienAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Italienische Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Italienische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Italienische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Italien nach Verwendungszweck
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- SPANIENAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Spanische Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Spanische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Spanische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Spanische Gewürze nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- Restliches EuropaAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Restliches Europa: Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze im Rest Europas nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze im Rest Europas nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze im restlichen Europa nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
Ausblick Asien-Pazifik (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze im Asien-Pazifik nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze aus dem asiatisch-pazifischen Raum nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze aus dem asiatisch-pazifischen Raum nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze im asiatisch-pazifischen Raum nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- China Ausblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze in China nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze aus China nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze aus China nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in China nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- JapanAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Japanische Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Japanische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Japanische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Japanische Gewürze nach Verwendungszweck
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- IndienAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Indienische Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Indische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Indische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Indien nach Verwendungszweck
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- AustralienAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze in Australien nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Australische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Australische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Australien nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- Ausblick für den Rest des Asien-Pazifik-Raums(Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze im Rest des Asien-Pazifik-Raums nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze im Rest der Asien-Pazifik-Region nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze im Rest der Asien-Pazifik-Region nach Kategorie Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze im Rest der Asien-Pazifik-Region nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
Ausblick für den Rest der Welt (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze im Rest der Welt nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze aus dem Rest der Welt nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze aus dem Rest der Welt nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze im Rest der Welt nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- Naher OstenAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Gewürze im Nahen Osten nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze aus dem Nahen Osten nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze aus dem Nahen Osten nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze im Nahen Osten nach Verwendungszweck
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- AfrikaAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Afrikanische Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Afrikanische Gewürze nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Afrikanische Gewürze nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Afrikanische Gewürze nach Endverwendung
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung
- LateinamerikaAusblick (Mrd. USD, 2018–2030)
- Lateinamerikanische Gewürze nach Typ
  - Knoblauch
  - Ingwer
  - Kurkuma
  - Kreuzkümmel
  - Zimt
  - Pfeffer
  - Sonstige
- Gewürze Lateinamerikas nach Kategorie
  - Bio
  - Konventionell
- Gewürze Lateinamerikas nach Form
  - Ganz
  - Gemahlen/Pulver
  - Sonstige
- Gewürze in Lateinamerika nach Verwendungszweck
  - Lebensmitteleinzelhandel
  - Gastronomie
  - Lebensmittelverarbeitung

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