Marché de l'eau aromatisée

Le marché de l'eau aromatisée connaît actuellement une transformation notable, alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs vers des options de boissons plus saines. Alors que les individus recherchent de plus en plus des alternatives aux boissons sucrées, l'eau aromatisée émerge comme un choix rafraîchissant qui allie hydratation et goût. Ce marché semble s'étendre, avec un accent croissant sur les ingrédients naturels et des combinaisons de saveurs innovantes. De plus, la montée des consommateurs soucieux de leur santé pousse les marques à explorer des formulations uniques qui répondent à des besoins diététiques divers, tels que des options faibles en calories et biologiques.

Concentration sur la santé et le bien-être

Le marché de l'eau aromatisée s'aligne de plus en plus avec le mouvement de la santé et du bien-être. Les consommateurs se tournent vers des boissons qui non seulement étanchent la soif mais offrent également des bienfaits pour la santé. Cette tendance suggère une demande croissante pour des produits infusés de vitamines, de minéraux et d'extraits naturels, attirant ceux qui recherchent des boissons fonctionnelles.

Initiatives de durabilité

La durabilité devient un aspect central du marché de l'eau aromatisée. Les marques adoptent des pratiques écologiques, de l'approvisionnement des ingrédients à l'emballage. Ce changement indique une réponse à la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement, pouvant potentiellement renforcer la fidélité à la marque parmi les acheteurs soucieux de l'écologie.

Innovations de saveurs diverses

L'innovation dans les profils de saveurs est une tendance clé au sein du marché de l'eau aromatisée. Les entreprises expérimentent des saveurs exotiques et uniques pour attirer les consommateurs aventuriers. Cette tendance pourrait conduire à une gamme plus large d'offres, répondant à des préférences gustatives variées et améliorant l'attrait global du marché.

Le marché de l'eau aromatisée connaît une augmentation des innovations en matière de saveurs, répondant à des préférences variées des consommateurs. Alors que les consommateurs recherchent des expériences gustatives uniques et excitantes, les marques élargissent leurs portefeuilles de saveurs pour inclure des options exotiques et non conventionnelles. Cette tendance est soutenue par Market Research Future, indiquant que les produits d'eau aromatisée avec des combinaisons de saveurs uniques gagnent en popularité parmi les jeunes générations. L'introduction de saveurs telles que concombre-menthe, hibiscus et mélanges de fruits tropicaux est susceptible d'attirer des consommateurs aventuriers. Par conséquent, le marché de l'eau aromatisée pourrait continuer à prospérer alors que les marques capitalisent sur cette demande de diversité des saveurs, ce qui pourrait conduire à une part de marché accrue et à un engagement des consommateurs.

La prise de conscience croissante concernant la santé et le bien-être parmi les consommateurs semble être un moteur principal du marché de l'eau aromatisée. Alors que les individus recherchent de plus en plus des alternatives plus saines aux boissons sucrées, l'eau aromatisée représente une option attrayante. Selon des données récentes, le segment de l'eau aromatisée a connu un taux de croissance notable, avec des projections indiquant un taux de croissance annuel composé d'environ 8 % au cours des cinq prochaines années. Ce changement vers des options d'hydratation plus saines est susceptible de se poursuivre, alors que les consommateurs privilégient les produits qui s'alignent sur leurs objectifs de santé. Le marché de l'eau aromatisée est donc bien positionné pour bénéficier de cette tendance, alors que les marques innovent pour offrir des options faibles en calories, enrichies en vitamines et naturellement aromatisées qui répondent aux consommateurs soucieux de leur santé.

Les initiatives de durabilité deviennent de plus en plus pertinentes sur le marché des eaux aromatisées. Les consommateurs montrent une préférence pour les marques qui adoptent des pratiques écologiques, telles que l'utilisation d'emballages recyclables et l'approvisionnement responsable des ingrédients. Cette tendance se reflète dans la demande croissante de produits d'eau aromatisée qui mettent l'accent sur la durabilité. Les données du marché suggèrent que les entreprises qui priorisent la responsabilité environnementale pourraient voir une fidélité accrue à la marque et une rétention des clients. À mesure que le marché des eaux aromatisées évolue, il est probable que la durabilité joue un rôle crucial dans la définition des offres de produits et des stratégies marketing, ce qui pourrait conduire à un avantage concurrentiel pour les marques qui intègrent avec succès ces pratiques.

Le mode de vie rapide des consommateurs modernes stimule la demande d'options de boissons pratiques, impactant significativement le marché de l'eau aromatisée. Alors que les individus recherchent des solutions d'hydratation adaptées à leurs emplois du temps chargés, les produits d'eau aromatisée sont de plus en plus perçus comme un choix pratique. La disponibilité d'emballages en portions individuelles et d'options prêtes à boire répond aux besoins des consommateurs en déplacement. L'analyse du marché indique que le facteur de commodité est un moteur clé, avec des ventes de produits d'eau aromatisée portables en hausse constante. Cette tendance suggère que le marché de l'eau aromatisée continuera probablement à s'étendre à mesure que les marques innoveront pour répondre aux exigences des consommateurs orientés vers la commodité.

L'incorporation d'ingrédients fonctionnels dans les produits d'eau aromatisée émerge comme une tendance notable au sein du marché de l'eau aromatisée. Les consommateurs sont de plus en plus attirés par des boissons offrant des bienfaits pour la santé au-delà de l'hydratation, tels que des vitamines ajoutées, des électrolytes et des antioxydants. Cette tendance est soutenue par des données de marché indiquant que les eaux aromatisées enrichies en ingrédients fonctionnels connaissent une croissance des ventes plus élevée par rapport aux options traditionnelles. À mesure que les consommateurs deviennent plus informés sur les bienfaits de ces ingrédients, le marché de l'eau aromatisée devrait connaître un changement vers des produits qui favorisent le bien-être et améliorent la santé globale, ce qui pourrait entraîner un intérêt accru des consommateurs et une expansion du marché.

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. Le marché de l'eau aromatisée en Asie-Pacifique a représenté 6,67 milliards USD en 2021 et devrait afficher une croissance significative du taux de croissance annuel composé (CAGR) pendant la période d'étude. La croissance des restaurants à service rapide et à service complet ainsi que le désir croissant des consommateurs pour le produit devraient améliorer la situation du marché dans la région. La demande pour des aliments et des boissons sains a augmenté en raison de la prise de conscience accrue des consommateurs sur les avantages d'un mode de vie sain, ce qui aidera le marché régional à prospérer.

De plus, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 3 :  PART DE MARCHÉ DE L'EAU AROMATISÉE PAR RÉGION 2021 (%)Source : Recherche secondaire, recherche primaire, Base de données Market Research Future et revue des analystes

En raison de l'utilisation croissante du produit comme substitut sain à d'autres boissons gazeuses, le marché de l'eau aromatisée en Amérique du Nord a eu la deuxième plus grande part de revenus, avec plus de 37 % en 2020. Il continuera de croître à un CAGR constant de 2021 à 2028. De nombreuses entreprises bien connues dans la région proposent une large gamme de produits, y compris Bubbly, AHA, Talking Rain, Nestlé Pure Life, Perrier, Schweppes et LaCroix. En conséquence, l'adoption du produit dans la région a été renforcée par l'accessibilité accrue du produit.

De plus, le marché de l'eau aromatisée aux États-Unis détenait la plus grande part de marché, et le marché de l'eau aromatisée au Canada était le marché à la croissance la plus rapide dans la région.

Le marché de l'eau aromatisée en Europe contrôle une part substantielle du marché mondial. Les consommateurs soucieux de leur santé trouveront l'eau aromatisée naturelle et les eaux naturellement gazeuses avec de fortes quantités de minéraux plus attrayantes. Des extraits de fruits naturels sont souvent utilisés pour créer les saveurs ajoutées aux boissons. Les ventes du produit sont robustes dans plusieurs pays, y compris l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne et la France, où il est souvent proposé avec des repas dans les restaurants. De plus, le marché de l'eau aromatisée en Allemagne détenait la plus grande part de marché, et le marché de l'eau aromatisée au Royaume-Uni était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Les principaux acteurs du marché investissent beaucoup d'argent dans la R&D pour élargir leurs portefeuilles de produits, ce qui stimulera la croissance du marché de l'eau aromatisée. Avec des changements significatifs dans l'industrie, y compris de nouveaux lancements de produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements accrus et des collaborations avec d'autres organisations, les participants du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence. Selon le paysage concurrentiel du marché, les acteurs de l'industrie de l'eau aromatisée doivent proposer des produits abordables pour croître et rester dans un marché de plus en plus compétitif.

La fabrication locale pour réduire les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par l'industrie de l'eau aromatisée pour servir les clients et accroître l'industrie. L'industrie de l'eau aromatisée a récemment apporté certains des avantages les plus importants à la médecine. Les principaux acteurs du marché de l'eau aromatisée, tels que Nestlé, Talking Rain, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Hint Inc., Spindrift, National Beverage Corp., Sanpellegrino S.P.A., Keurig Dr Pepper Inc. et d'autres, travaillent à l'expansion de la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et développement.

La Croix, Shasta et Faygo sont quelques-unes des marques les plus connues du créateur, producteur et distributeur de boissons américain National Beverage Corp., qui a son siège à Fort Lauderdale, en Floride. Hibiscus ! était une nouvelle saveur que National Beverage Corp. a introduite dans sa gamme LaCroix en mai 2019. La toute nouvelle eau pétillante a une saveur distinctive de fleur d'hibiscus et est exempte de sel, de sucres ou de glucides. Au cours de la période de prévision, de telles nouvelles introductions devraient stimuler la croissance de la catégorie.

The Coca-Cola Company est une entreprise de boissons américaine fondée en 1892 et est surtout connue pour être le fabricant de Coca-Cola. The Coca-Cola Company produit également, vend et commercialise des boissons alcoolisées et divers concentrés et sirops de boissons non alcoolisées. Topo Chico a été acheté par la multinationale américaine Coca-Cola pour 220 millions de dollars en mai 2020. Grâce à cette acquisition, Coca-Cola a investi dans une marque bien connue d'un marché qui est encore en expansion. La marque mexicaine a rejoint d'autres options d'eau pétillante de Coca-Cola, telles que l'eau pétillante Smartwater et Dasani.

L'entreprise qui produit des boissons du marché de l'eau aromatisée, Topo Chico, est au Mexique.

Par exemple, PepsiCo Inc. a lancé cinq nouvelles eaux pétillantes caféinées sous sa marque Bubly en février de cette année seulement. Par exemple, la passion fruit mangue, le pamplemousse orange sanguine, la baie triple myrtille grenade cerise ont été ajoutés à la liste des boissons à base de caféine de l'entreprise.

L'eau pétillante caféinée biologique GOJAI sans calorie a été lancée en février 2020 avec trois saveurs : Berry Gorilla, Orange Space Monkey et OG Lion.

En janvier 2020, Keurig Dr Pepper Inc. a élargi son portefeuille d'eaux en achetant Limitless, une entreprise américaine d'eau pétillante caféinée.

Phocus a lancé sa nouvelle eau aromatisée au cola en juillet, élargissant toutes les autres saveurs, y compris le sang orange, le concombre, le pamplemousse, le citron vert, le naturel et la pêche pour augmenter la gamme de ses saveurs existantes disponibles sur Phocus.com.

En mai 2021, Sparkling Spring Mineral Water Co., un détaillant de biens de consommation populaire, a été acquis par Nestlé Waters. Il y a tant de potentiel pour ces acheteurs puisque la position de leader du marché nord-américain a été renforcée par cet achat dans l'unité commerciale de Nestlé Waters.