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原材料(ラード、獣脂、その他)、形態別(液体、固体、半固体)、供給源(牛、豚、その他(家禽、羊、ヤギ、魚)))、アプリケーション(料理、ベーカリー&菓子、セイボリースナック、RT.E食品/コンビニエンスフード、バイオディーゼル、動物飼料、その他(個人ケア製品とホームケア製品)と2027年までの地域予測


ID: MRFR/F-B & N/2719-CR | 219 Pages | Author: Snehal Singh| August 2017

食用動物脂肪市場


食用動物性脂肪に関するグローバルリサーチレポートは、主な傾向、主要な競合他社、拡大、市場での買収、および将来の傾向とともに、競争環境を示しています。食用動物性脂肪市場レポートは、主要なプレーヤーに関する詳細情報も提供します, アプリケーション, 地理的にセグメンテーションおよび分析し、業界の概要に関する情報が含まれています, 原材料とサプライヤー, 定義, コスト構造分析, 仕様, 技術源と研究開発状況と.食用動物性脂肪市場に関するレポートは、業界の現在の状況の詳細かつ有能な分析を提示します。


食用動物性脂肪市場に関するレポートは、技術開発に関する最新情報と地域の景観に基づく市場成長の見通しを包括的に提供します。


このレポートは、推定期間中のその地域の食用動物性脂肪の世界市場の量を含む、各地域の完全な評価を提供します。このよく準備されたレポートには、予測的な視点、既存の市場の状況、および履歴データが含まれています。レポートでは、アプリケーション、タイプ、地域について詳細な市場セグメンテーション分析が行われます。レポートは、グローバル市場における将来の成長の見通しを決定する主要な傾向を追跡します。


食用動物性脂肪の例:


食用動物性脂肪は、インドバター、豚脂、バター、魚油に分類できます。それらは動物の皮、牛乳と肉の脂肪から得られます。食用植物性脂肪の例としては、植物油、ピーナッツ、オリーブ、大豆、ココナッツ、ヒマワリ、ゴマがあります。上記の油に由来する植物性およびマーガリン脂肪は、主にベーキングに使用されます。これらの脂肪の例は、不飽和脂肪と飽和脂肪に分類できます


不飽和脂肪と飽和


飽和脂肪は、化学構造が水素原子で飽和している脂肪です。これは、それらができるだけ多くの水素原子に結合していることを意味します。飽和脂肪は室温で固体になる傾向があり、簡単に凍結する可能性があります。組織内に天然に存在する脂肪には、さまざまな割合の飽和脂肪と不飽和脂肪が含まれています。高濃度の飽和脂肪を含む食品の例は、乳製品(クリーム、チーズ、またはバター)、チョコレート、獣脂、綿実油、ラード、脂肪肉などの動物性脂肪、パーム核油、ココナッツオイル、および一部の加工食品です。


不飽和脂肪は、炭素原子が1つの水素原子にのみ結合するときに発生します。これは一価不飽和脂肪酸です。他の炭素原子と複数の二重結合がある場合、多価不飽和脂肪酸になります。不飽和脂肪は、同じ数の炭素原子を持つ飽和脂肪と比較して、代謝中に生成されるエネルギーがわずかに少なくなります。


脂肪の化学構造


脂肪にはさまざまな種類がありますが、それぞれが同じ化学構造のバリエーションです。すべての脂肪は、中心構造に結合した脂肪酸、通常はグリセリンで構成されています。特定の脂肪分子の特性は、それを構成する特定の脂肪酸に依存します。さまざまな脂肪は、いくつかの水素原子と炭素原子で構成されています。


化石燃料市場の成長


2023年の調査は、定義、業界の概要、工業デザイン、流通、および使用を提供します。飼育された動物性脂肪の世界市場に関するレポートは、競争分析、開発イベント、主要分野の開発だけでなく、国際市場で発表されています。システム計画が議論され、価格設定と設計モデルもサポートされます。このレポートには、輸出入消費、収益、総データ、価格、需要と供給のデータとコストがさらに表示されます。


最高の食用動物性脂肪サプライヤーのリスト:-



  • サリア If and Co.KG (ドイツ)

  • ヨークフーズ Pty Ltd (オーストラリア)

  • ダーリンインテンディーズ社(米国)

  • Colyer Fehr Tlow Pty Ltd. (オーストラリア)

  • テン・ケイト・ホールディングB.V. (オランダ)

  • カーギル・インコーポレイテッド (米国)

  • ベイカー・コモディティーズ・インク (米国)


食用動物性脂肪市場について:


食用動物性脂肪の世界市場は、菓子やベーカリー製品の主成分としてのラードと獣脂の人気が高まっているため、絶好の機会を提供しています。パーソナルケア業界、新品種、特に食品部門における製品開発の概要は、 より多くの消費者を食用動物性脂肪に引き付け、その売上高は世界中で増加しています。ブラジル、米国、オーストラリア、ドイツ、中国は、食用動物性脂肪の市場で最大のシェアを持つ国の1つです。バイオディーゼルと飼料への食用動物性脂肪の利用の増加は、近年市場の成長を支えてきました。


食用動物性脂肪の世界市場は近年著しい成長を遂げており、2023年までに26,317キログラム/トンに達し、2.77%の成長率で予測されています。


北米では、2017年から2023年の予測期間中に高い成長率(約2.34%)が見込まれています。アジア太平洋地域は2017年に大きな市場シェアを持ち、2017年から2023年までの予測では3.24%の高い成長率を経験するでしょう。食用動物性脂肪の価格が低く、調理業界での活動レベルが高いため、世界中で動物性脂肪の販売が増加しています。


製薬業界、およびさまざまな食用油の使用は、近年の世界の食用油市場の成長に大きく貢献しています。素材にもよりますが、長さは (1.64%) の割合で伸びます。2023年までに、石油市場は世界中で60億ドルを超えると予想しています。純油「バイオ燃料」に対する高い需要と工業用油の使用は、市場の成長に貢献しています。


皮脂の成長にプラスの影響を与える主な理由の2つは、製造コストの低さと入手の容易さです。形状に基づいて、食用固形動物性脂肪は、高い自己寿命と室温での便利な保管に基づく他の形態と比較して、市場を支配すると予想されます。さらに、液体および半固体の形態は、特定の予測中に中程度の成長率を持つように設計されています。予測中、食用固形動物脂肪は3.25%の成長率で増加すると推定されています。


供給源によると、食用動物性脂肪の部分は、おそらく容易に入手可能な望ましい製品と動物性脂肪よりも消費者の高い嗜好に基づいて市場を支配するでしょう。動物性脂肪は50%以上の大部分を占め、成長率は3.37%と推定されています。さらに、食用動物性脂肪の用途に基づいて、料理の用途が市場を支配し、続いてバイオディーゼルとしての用途が続きます。


食用動物性脂肪市場に関する2023年報告書のハイライト:


このレポートは、市場の詳細な分析を提供し、食用動物性脂肪市場とそのビジネス環境を完全に理解しています。


食用動物性脂肪市場の将来の範囲と展望を理解する。


大手企業が採用しているさまざまなマーケティング戦略について学びます。


競合のダイナミクスの変化を詳細に分析し、競合他社に先んじてあなたを維持します。


食用動物性脂肪市場がどのように成長すると予想されるかに基づいて推定される5年間の予測を提供します。


2021年から2023年までの地域、種類、用途別の食用動物性脂肪の市場予測、売上高と売上高。


食用動物性脂肪市場への参加、価格パターンの変化、流通業者およびサプライヤーは、原材料のサプライチェーンにおいて主要であり、レポートで強調されています。


食用動物性脂肪産業の2021年から2023年までの地域および国別の食用動物性脂肪(収益、売上)の市場規模。


世界の食用動物性脂肪市場の成長は、2021年から2023年の間に、予測中にかなりの速度で成長すると予想されています。2021年には、市場は着実なペースで成長し、主要企業による戦略の採用が増えるにつれて、市場は予測された範囲を超えて増加すると予想されます。


開発および市場チャネルに関する食用動物性脂肪市場の動向が分析されます。最後に、新しいパイロットプロジェクトの実現可能性を探り、この研究の結果について説明します。食用動物性脂肪レポートには、食用動物性脂肪市場における各製品の累積市場シェアと生産量も記載されています。


地理的には、このレポートはいくつかの主要地域に分割されており、これらの地域の食用動物性脂肪の成長率、売上、市場シェア、および収益がカバーされています


アジア太平洋(ベトナム、中国、韓国、日本、インド、インドネシア、オーストラリア、タイ、マレーシア、フィリピン)


中東およびアフリカ(アラブ首長国連邦、サウジアラビア、エジプト、南アフリカ、ナイジェリア)


北米 (メキシコ、米国、カナダ)


南米(コロンビア、アルゼンチン、ブラジルなど)


ヨーロッパ (イタリア、ドイツ)

Report Attribute/Metric Details
  Market Size   USD 60.4 billion
  CAGR   4.50% CAGR (2024-2032)
  Base Year   2023
  Forecast Period   2024-2032
  Historical Data   2022
  Forecast Units    Value (USD Billion)
  Report Coverage   Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
  Segments Covered   Raw Material, Form, Source, and Application
  Geographies Covered North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World
  Key Vendors   Saria If and Co. KG (Germany), York Foods Pty Ltd (Australia), Darling Ingredients Inc. (United States), Colyer Fehr Tallow Pty Ltd. (Australia), Ten Kate Holding B.V. (Netherlands), Cargill Incorporated (United States), Baker Commodities Inc. (United States)
  Key Market Opportunities   Growing preference for sustainable animal fat oil
  Key Market Drivers   Increasing adoption in the food industry


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The study period of the global edible animal fat market is 2024 - 2032

The global edible animal fat market is growing at a CAGR of 4.50% over the next 8 years.

Asia-Pacific is expected to register the highest CAGR during 2024 - 2032

North America held the largest share in 2024

Saria SE and Co. KG, York Foods Pty Ltd, Darling Ingredients Inc., Colyer Fehr Tallow Pty Ltd., and Ten Kate Holding B.V. are the major companies operating in the global edible animal fat market.

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