Fishmeal Market

世界の魚粉市場の概要

魚粉市場規模は、2023年に96億8,803万米ドルと評価されました。市場産業は、2024年の103億2,091万米ドルから2032年には167億9,850万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024～2032年）中に6.28%の複合年間成長率（CAGR）を示します。市場の牽引役は、畜産および水産養殖飼料産業における魚粉の需要の高まりです。ペットフード生産の持続可能性は、経済的に有利なだけでなく、生態系を救い、文明が乱した自然のバランスを回復することにもつながるため、ビジネスにおいて重要です。

魚粉市場の動向

産業用畜産の生産増加が市場成長を促進

市場の動向によると、動物の免疫化と抗生物質技術の発達により、産業用畜産は大きく変化しました。国連食糧農業機関（FAO）は、産業用畜産が世界の豚肉と鶏肉の半分以上、牛肉と羊肉の10分の1、卵の3分の2以上を供給していると推定しています。栄養価の高い動物飼料製品の需要は、工業的畜産の拡大により大幅に増加しました。市場調査によると、放牧や混合農業とは対照的に、羊肉、牛、豚、鶏の工業的生産が増加し、高品質の動物飼料が必要となり、魚粉などの飼料原料の需要を促進しています。魚粉は飼料の効果を高め、消化率、栄養摂取、飼料吸収を促進します。規模の経済を活用することで、工業的畜産は低コストで大量の食肉生産を保証しています。市場データによると、工業的畜産業界は力強い拡大を遂げており、牛、豚、山羊、鶏、魚、エビなど、さまざまな家畜の飼育に使用される高品質の動物飼料の需要が増加しています。産業的畜産農場は、人類の栄養ニーズを満たす上で産業的畜産が果たす重要な役割により、世界中で増加しています。また、動物飼料とその成分の需要も増加し、市場のCAGR（年平均成長率）が向上しました。結果として、産業的畜産の増加により市場は拡大しています。魚粉は、動物飼料の天然のタンパク質豊富な成分として使用されます。国際魚粉魚油機関（IFFO）によると、一般的な魚粉の粗タンパク質含有量は64～67％、脂肪含有量は最大12％です。

多くの栄養上の利点に加えて、魚粉はオメガ3 脂肪酸 EPAとDHAの主な供給源であり、これらは現在、人間の健康に重要であることが広く認識されています。その結果、魚粉がもたらす健康上の利点が製品の需要に影響を与えています。国際魚粉魚油機関（IFFO）によると、一般的な魚粉の粗タンパク質含有量は64～67％、脂肪含有量は最大12％です。特殊な魚粉および魚油製品には、68～72％高いタンパク質が含まれることがよくあります。国連食糧農業機関（FAO）は、甲殻類の生理活性化合物が製薬業界で使用されていると報告しています。そのため、科学的革新の増加と、飼料や製薬業界での魚の副産物の使用は、魚粉市場の収益成長に貢献しています。

さらに、革新的な魚粉製品は、魚粉市場の顕著なトレンドとしてますます好評になっています。魚粉業界の大手企業は、動物用の新鮮で栄養価の高い魚粉の高まる需要を満たす製品を市場に投入しています。たとえば、英国に拠点を置く魚飼育および水槽ケア会社であるInterpetは、Blagdon Fit &

魚粉市場セグメントの洞察

魚粉の供給源に関する洞察

魚粉市場は、供給源に基づいて、サケとマス、海水魚、甲殻類、ティラピアなどを含むセグメントに細分化されています。甲殻類が市場で最大のシェアを占めています。養殖業では、魚やその他の水生動物の重要なタンパク質源であるため、魚粉市場の収益が増加しています。サーモンは魚粉の原料として頻繁に利用されているため、サーモン養殖業者やマス養殖業者は、高まる顧客需要に応えるため、サーモンの生産量を徐々に増加させています。さらに、魚類・シーフード産業は力強い発展段階にあります。市場関係者、政府系漁業、そして地域内外の小規模な漁場が協力し、水産飼料添加物市場における強力な需要ループを生み出しています。

2021年4月： 魚油と魚粉の国際メーカーであるBiomega ASは、デンマークのバイオリファイナリーへの投資により事業を拡大します。同社は、この施設の拡張を活用し、サーモン由来の製品開発を促進することで、魚粉市場における地位を強化したいと考えています。

魚粉家畜に関する洞察

家畜に基づく市場には、反芻動物、家禽、豚、水生動物などが含まれます。市場予測によると、豚が最大のセクターを占め、予測期間中に急速に成長し続けます。魚粉と魚油は豚の飼育における主な健康上の利点であるため、その売上と収益は急速に加速しています。中国の豚セクターは引き続き急速に成長するでしょう。水生動物も今後数年間で大きな注目を集めており、市場の成長にプラスの影響を与えています。

魚粉用途に関する洞察

用途に基づく市場見通しには、肥料、動物飼料などが含まれます。肥料カテゴリーは市場で大きなシェアを占めています。魚粉は、植物に必要な栄養素を含んでいるため、有機の天然魚肥料として広く使用されています。広く使用されている優れた天然肥料であり、非常に手頃な価格です。消費者の健康意識の高まりと化学肥料の健康への危険性の認識により、有機農業の人気が高まっています。魚の廃棄物は魚粉肥料の製造に使用され、企業にとって経済的であるだけでなく、植物の栄養にも役立ちます。廃棄物は肥料会社に送られてさらに処理されるため、水産加工産業にも役立ちます。人々は長い間、漁業を肥料の原料の優れた供給源として高く評価してきました。

2021年12月： Dramm Corporationは、従来の農業と有機農業の両方に対応する、さまざまな天然液体魚肥料配合を開発しました。天然アミノ酸、ビタミン、ホルモン、酵素を保存するために、新鮮な魚の廃棄物は肥料を作る前に比較的低温で適切に処理され、魚粉産業にプラスの影響を与えます。

魚粉市場の地域別洞察

地域別に、この調査では北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界への市場洞察を提供しています。市場統計によると、北米は魚粉市場の拡大に最も有望な地域の1つであり、2021年には39億5,904万米ドルを占め、調査期間中に46.80％のCAGRを示すことが予想されています。魚粉は、高タンパク質、一般的な品質、栄養価のため、動物飼料やペットフードの最も人気のある原料の1つです。旺盛な需要により、北米の魚粉市場は規模を拡大しています。この分野の成長を牽引する主な要因としては、魚の生産量の増加、養鶏、豚肉消費量の増加、養豚、そしてペットを飼う傾向の高まりによるペットフード消費量の増加などが挙げられます。

さらに、市場レポートで調査されている主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

ヨーロッパの魚粉市場は、予測期間中に大幅に成長すると予想されています。大規模な食品業界とレストランチェーンの普及により、魚粉市場におけるサーモン魚粉の需要は引き続き増加するでしょう。また、一人当たりの魚介類への支出の増加と、魚介類の健康効果に関する一般の知識の高まりにより、魚粉の売上も引き続き増加するでしょう。さらに、ドイツの魚粉市場は最大の市場シェアを占め、英国の魚粉市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長した市場でした。

予測期間中、アジア太平洋地域の魚粉市場は6.5%のCAGRを記録すると予想されています。高品質の魚粉の需要は、エビ養殖事業の改善によって促進されており、養殖業者は水生システムで高タンパクの魚粉を確保したいという願望を後押ししています。さらに、供給が制限され、漁業規制が厳しいため、地元企業はより安全で効果的な魚粉の収集と販売手段を生み出すことができ、市場拡大が促進されています。さらに、中国の魚粉市場は最大の市場シェアを占め、日本は地域で最も急速に成長している市場でした。

主要な市場プレーヤーと競合の洞察

市場のプレーヤーは、肉や乳製品の産業化が進み、生殖を刺激し、代謝を高め、病気の発生を阻止するなど、魚粉などのプレミアム飼料添加物の需要が高まっていることに注目しています。慢性疾患の増加は、従来の方法で養殖された魚介類に含まれる水銀、鉛、カドミウムなどの重金属の摂取に関連しています。そのため、主要な市場開発は、魚粉市場でより大きなシェアを獲得するためにこれらの問題を解決しようとしています。

市場の競争状況によると、プレーヤーは栄養価の高い魚粉製品の製造に注力しています。魚粉産業の製品のほとんどは、水産加工産業の副産物から生産されているか、人間の食用に適さない小型の骨のある魚から作られています。その結果、魚粉から作られた動物飼料は、副産物の価値向上により費用対効果に優れています。したがって、この製品の需要は、魚粉によって可能になった動物飼料の改善によって推進されています。魚粉産業の製品は、単位重量あたりのエネルギー含有量が高く、消化率の高い飼料要素です。この成分は、ビタミン、ミネラル、油（脂質）、タンパク質の優れた供給源であり、炭水化物は最小限です。主要な市場プレーヤーには、FMC Corporation（米国）、Empresas、Copec S.A.（チリ）、Croda International Plcなどがあります。 (英国)、オメガプロテインコーポレーション (米国)、カリスタ社 (米国)、バイオメガAS (ノルウェー)、オーステヴォルシーフードASA (ノルウェー)、パイオニアフィッシング(Pty)社 (南アフリカ)、アーカーバイオマリンアンタークティックAS (ノルウェー)、オセアナグループリミテッド (南アフリカ)、ノーバスインターナショナル社 (米国)。

バイオメガのバイオリファイニング専門家は、同社独自の特許取得済み連続酵素加水分解プロセス技術を開発し、特許を取得しました。製品特性を最適化するには、理想的な処理条件が不可欠です。その結果、同社は特定の用途向けに特別にカスタマイズされた複数のリアクターを開発し、特許を取得しました。現在、サーモン、チキン、ターキーのペットフードおよびミール原料がこの方法を用いて生産されています。2021年4月、魚油および魚粉の国際的メーカーであるバイオメガASは、デンマークのバイオリファイナリーに資金を提供し、事業を拡大します。同社は、この施設の拡張を活用してサーモン由来製品の開発を促進することで、魚粉業界における地位を強化したいと考えています。

また、オーガニックテクノロジーズは、カスタムケミカル製造部門に革新的なプロセスソリューションを提供しています。オハイオ州中東部に拠点を置き、受託生産、特殊オレフィン、ファインケミカル中間体を専門としています。持続可能な認証を受けたAlaskOmegaオメガ3製品ラインを含む同社の製品は、調味料、機能性食品、栄養補助食品市場でも使用されています。 2019年10月、オーガニックテクノロジーズの既存製品ラインにDHAオメガ3濃縮物2種類が追加され、マグロ油の代替品として位置付けられました。

最新ニュース：

2023年7月に、ケララ水産海洋大学（Kufos）は、有機廃棄物を魚粉に変換する実験的な取り組みを開始しました。この取り組みでは、ミズアブの幼虫を使用して、有機廃棄物から魚の飼料に必要なタンパク質を生産することを目的としています。この目的のため、有機廃棄物は発生源で分別されます。この取り組みは現在、アレッピーに拠点を置き、有機廃棄物の管理を専門とする組織であるAmala Eco Clean Private Limitedと提携して実施されています。この取り組みでは、アメリカミズアブの幼虫を使用して、有機廃棄物から魚の飼料に必要なタンパク質を生産する予定です。

2022 年 9 月: 世界最大級の飼料原料サプライヤーである Scoular は、水産飼料業界への積極的な事業拡大の一環として、2022 年 9 月に Encompass ブランドの魚粉を導入しました。水産養殖業とペットフード業界の拡大により、魚粉の需要が高まっています。この製品は、多様な種、特性、国を原料とし、貴重なオメガ 3 脂肪酸と消化しやすいタンパク質を提供します。

Scoular は、年間を通じて 40 か国以上から調達した世界規模の海洋タンパク質の品揃えを提供しており、持続可能な製品を豊富に取り揃えています。数十年にわたり、Scoular は世界規模で魚粉に携わってきました。同社は積極的な世界展開を目指しており、メキシコで大きな存在感を示し、米国最大の魚粉輸入業者となっています。 2つのパートナーと共同で、オレゴン州の魚粉加工施設に1,200万ドルを投資します。この施設は、地元産の魚の加工廃棄物をペットフードや水産養殖メーカーに供給しています。Scoularの米国における魚粉生産への最初の投資は、2022年に同施設の操業開始を予定しています。

魚粉市場の主要企業には以下が含まれます。

• Empresas Copec S.A. (チリ)
• Croda International Plc. (英国)
• Biomega AS (ノルウェー)
• Omega Protein Corporation (米国)
• Oceana Group Limited (南アフリカ)
• FMC Corporation (米国)
• Calysta Inc. (米国)
• Austevoll Seafood ASA (ノルウェー)
• Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (南アフリカ)アフリカ）
• Aker Biomarine Antarctic AS（ノルウェー）
• The Scoular Company（米国）
• Sarma Fish S.A.R.L（モロッコ）
• Alpha Atlantique（モロッコ）
• Animalfeeds International Corporation（米国）
• Novus International Inc.（米国）

魚粉業界の動向

2021年4月： 魚油と魚粉の国際メーカーであるBiomega ASは、デンマークのバイオリファイナリーへの資金提供により事業を拡大します。同社は、この施設の拡張を活用し、サーモン由来製品の開発を促進することで、魚粉市場における地位強化を目指しています。

2021年9月：ペルーは、世界の競争力の高い国々の中で、魚粉生産量トップの地位を取り戻しつつあります。これは、地域の魚粉需要を刺激する重要な一歩であり、過剰な需要は、高騰する魚粉価格の低下に貢献するでしょう。この地域の魚粉生産量は前回の予測期間に比べて大幅に減少したため、価格が上昇しました。

魚粉市場のセグメンテーション

魚粉供給源の見通し

• サーモン＆トラウト
• 海産魚
• 甲殻類
• ティラピア
• その他

魚粉家畜タイプの見通し

• 反芻動物
• 家禽
• 豚
• 水生動物
• その他

魚粉の塗布展望

• 肥料
• 飼料
• その他

魚粉地域展望

• 北部アメリカ
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • 残りの部分ヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 世界のその他の地域
  • 中東
  • アフリカ
  • ラテンアメリカ