Nutritional Bar Market

世界の栄養バー市場の概要

栄養バー市場規模は、2022年に14億米ドルと評価されました。栄養バー市場業界は、2023年の14億5,000万米ドルから2030年には18億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2023～2030年）中に4.00%の複合年間成長率（CAGR）を示します。便利で健康的なスナックへの需要の高まり、健康意識とフィットネストレンドの高まり、そして植物性食品やビーガン食の人気が高まっていることが、市場の成長を牽引する主要な要因となっています。

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

栄養バー市場の動向

• 便利で健康的なスナックへの需要の高まりが市場の成長を後押し

忙しいライフスタイルと外出先での食習慣により、消費者は便利で健康的なスナックを求める傾向が高まっています。これは、忙しいライフスタイルに簡単に取り入れられる、便利で持ち運びやすい選択肢を提供します。栄養バーは、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな健康効果をもたらすため、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となっています。メーカーは、さまざまな嗜好に対応するために、栄養バーの新しい革新的なフレーバーと形状を導入しています。

健康志向が高まり、フィットネス志向のライフスタイルを採用する消費者が増えるにつれて、筋肉の成長と回復をサポートするタンパク質と栄養源として栄養バーの需要が高まっています。栄養バーは、運動の前後に便利で消化しやすいエネルギーと栄養素を提供できます。

さらに、動物福祉と環境の持続可能性に関する懸念から、植物由来製品の需要が急増しています。多くの栄養バーは植物由来の原料で作られているため、ビーガンまたはベジタリアンスナックを探している消費者に人気の選択肢となっています。

栄養バー市場セグメントの洞察

栄養バータイプ洞察

タイプに基づいて栄養バー市場を区分すると、プロテインバー、スナックバー、食事代替カード、ホールフーズカーなどが含まれます。プロテインバーセグメントは、2022年の栄養バー市場の収益への貢献で大部分のシェアを占めました。これは、プロテインバーは通常、タンパク質が豊富で炭水化物が少ないため、アスリート、フィットネス愛好家、筋肉増強を目指す人々に人気があるためです。プロテインバー市場は、高タンパク質スナックの需要増加と高タンパク質ダイエットの人気により、引き続き成長すると予想されています。

2019 年 3 月: Mars Inc. は、スポーツ栄養会社 Foodspring の過半数株式の取得を発表しました。Foodspring は、アスリートやフィットネス愛好家を対象としたプロテインバーやスナックを幅広く提供しています。

栄養バーのフレーバーに関する洞察

栄養バー市場は、フレーバーに基づいて、チョコレート、ピーナッツバター、フルーツ、スパイスなどに分類されています。ピーナッツバターセグメントは 2022 年に市場を支配し、2022 年から 2030 年の予測期間中に最も急速に成長するセグメントになると予測されています。これらは、ドライフルーツ、ナッツ、種子などの天然成分で作られています。これらのバーは、健康的で自然なスナックとして販売されることが多く、ホールフードベースのスナックを求める消費者に人気があります。

2020年1月：RxBarは、タンパク質を添加したアーモンドバターとピーナッツバターの個包装「RX Nut Butter」シリーズを発売しました。

栄養バー流通チャネルに関する洞察

栄養バー市場データは、流通チャネル別に店舗ベースと非店舗ベースに分かれています。2022年には、店舗ベースの流通チャネルセグメントが市場を席巻しました。これは、栄養バーがスーパーマーケット、コンビニエンスストア、健康食品店など、さまざまな小売チャネルで購入できるためです。しかし、非店舗ベースのセグメントは、より速いペースで成長すると予想されています。この成長は、eコマースの人気の高まりと、それが消費者に提供する利便性によって推進されています。流通チャネルは栄養バーの価格と入手可能性に影響を与える可能性があり、オンライン小売業者は多くの場合、より低価格で幅広いブランドとフレーバーを提供しています。

図 1: 栄養バー市場、流通チャネル別、2022 年および2030年（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

栄養バーの地域別洞察

地域別に、この調査では北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場洞察を提供しています。アジア太平洋地域の栄養バー市場は2022年に6億4,120万米ドルに達し、調査期間中に大幅なCAGR成長を示すことが予想されています。この地域は、健康的で便利なスナックに対する需要の増加と、健康意識やフィットネストレンドの高まりによって牽引されています。この地域で最大の市場は米国で、カナダとメキシコがそれに続きます。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 栄養バー市場シェア 地域別 2022 (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー

ヨーロッパの栄養バー市場は、2 番目に大きな市場シェアを占めています。市場は、健康志向の消費者の間で栄養バーの需要が高まっていることと、ビーガンや植物ベースの食事が人気の高まりによって牽引されています。また、この地域の消費者の可処分所得が高いことも市場を牽引しています。さらに、ドイツの栄養バー市場は最大の市場シェアを占め、英国の栄養バー市場は、栄養バーの高い需要と国内に複数の大手メーカーが存在することから、ヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

アジア太平洋地域の栄養バー市場は、2022年から2030年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。市場を牽引しているのは、可処分所得の増加、都市化、消費者の健康意識の高まりです。市場は中国、インド、日本などの国が主流です。この地域では、植物ベースおよびビーガンの栄養バーの需要も高まっています。さらに、中国の栄養バー市場は最大の市場シェアを占め、インドの栄養バー市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした。

栄養バーの主要市場プレーヤーと競合の洞察

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを増やすために研究開発に多額の資金を費やしており、これが栄養バー市場のさらなる成長を後押しするでしょう。市場参加者はまた、新製品の発売、契約上の合意、合併と買収、投資の増加、他の組織とのコラボレーションなど、主要な市場開発により、世界的な足跡を拡大するためのさまざまな戦略的イニシアチブを講じています。栄養バー業界の競合他社は、競争が激化し成長著しい市場環境で拡大し、生き残るために、費用対効果の高い商品を提供しなければなりません。

栄養バー業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場セクターを拡大するために採用している主要なビジネス戦略の1つは、現地で製造して運用コストを削減することです。近年、栄養バー業界は、最も重要なメリットのいくつかを備えた革新的な製品を提供してきました。栄養バー市場の主要プレーヤーであるAtkins Nutritionals Inc.（米国）、Clif Bar & Company.（米国）、General Mills Inc.（米国）、Kellogg Co.（米国）、Kashi Company（米国）、Quaker Oats Company（米国）、Mars Incorporated（米国）、GoMacroなどは、研究開発活動に投資することで市場の需要を拡大しようと努めています。

General Mills Inc.は、幅広い消費者向け食品を製造・販売する多国籍食品会社です。同社は1866年に設立され、米国ミネソタ州に本社を置いています。General Millsには​​、Cheerios、Betty Crocker、Yoplait、Pillsbury、Nature Valleyなど、多様なブランドがあります。General Millsの人気製品ラインの1つは、Nature Valley Nutritional Barです。これらのバーは、全粒オーツ麦、ナッツ、種子などの天然成分で作られており、消費者にとって便利で栄養価の高いスナックオプションを提供します。 2021年2月、ゼネラルミルズはワンブランズという栄養バー会社を買収すると発表しました。ワンブランズは、ホエイと乳タンパク質で作られたさまざまな栄養バーを提供しています。

Clif Bar & Companyは、オーガニック食品と飲料を製造および販売するアメリカの非公開企業であり、エネルギーバー、プロテインバー、ジェルなどのスポーツ栄養製品に重点を置いています。 同社は1992年に設立され、カリフォルニア州エメリービルに拠点を置いています。 2019年3月、Clif Bar &同社は、牧草飼育牛由来の非遺伝子組み換えホエイプロテインを使用した「CLIFホエイプロテインバー」シリーズを発売しました。

栄養バー市場の主要企業には以下が含まれます。

• Atkins Nutritionals Inc.（米国）
• Clif Bar &カンパニー（米国）
• ゼネラル・ミルズ（米国）
• ケロッグ（米国）
• カシ・カンパニー（米国）
• クエーカー・オーツ・カンパニー（米国）
• マース・インコーポレーテッド（米国）
• GoMacro

栄養バー業界の動向

2019年1月：KIND Snacksは、製品ラインナップとリーチの拡大を目指し、マース社との提携を発表しました。

2019年5月：Simply Good Foodsは、プロテインバーの大手プロバイダーであるQuest Nutritionを1ドルで買収しました。

2020 年 2 月: ネスレは、Terracycle との提携により、消費者が YES! スナックバーのパッケージをリサイクルできるプログラムを開始すると発表しました。

2020 年 9 月: KIND Snacks は、コーヒーと全粒穀物由来のカフェインを使用したバーを特徴とする「KIND Energy」ラインを発売しました。

2021 年 1 月: ハーシー カンパニーは、プロテインバーの大手プロバイダーである ONE Brands を 3 億 9,700 万ドルで買収しました。

2021 年 3 月: Nature's Path Foods は、CLIF Bar &同社は、オーガニック原料を使用した「CLIFオーガニックトレイルミックスバー」シリーズを発売します。

2021年10月：Simply Good Foodsは、Quest Nutritionのレディ・トゥ・ドリンクシェイク事業を2億600万ドルで買収すると発表しました。

栄養バー市場のセグメンテーション

栄養バーの種類別展望

• プロテインバー
• スナックバー
• ホールフーズ・カード
• ミールリプレイスメントカード
• その他

栄養バーのフレーバー別展望

• チョコレート
• ピーナッツバター
• 果物
• スパイス
• その他

栄養バー流通チャネル展望

• 店舗型
• 非店舗型

栄養バー地域展望

• 北部アメリカ
  • 米国
  • カナダ

• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • ヨーロッパのその他の地域

• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 残りの部分アジア太平洋

• 世界のその他の地域
  • 中東
  • アフリカ
  • ラテンアメリカ