๋ถ๋ฏธ : ์์ ๋งฅ์ฃผ ์ ํธ๊ฐ ํ๋ธ
๋ถ๋ฏธ๋ ๊ฐ์ ์ฉ ๋งฅ์ฃผ ์์กฐ ๊ธฐ๊ณ ์์ฅ์ ์ ๋ํ๋ฉฐ, ์ ์ธ๊ณ ํ๋งค์ ์ฝ 45%๋ฅผ ์ฐจ์งํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ง์ญ์ ์ฑ์ฅ์ ์์ ๋งฅ์ฃผ์ ๊ฐ์ ์์กฐ์ ๋ํ ๊ด์ฌ ์ฆ๊ฐ, ์ ๋ฆฌํ ๊ท์ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ๋ ฅํ ๊ฐ์ ์์กฐ์ ์ปค๋ฎค๋ํฐ์ ์ํด ์ด์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ์ด ๊ฐ์ฅ ํฐ ์์ฅ์ด๋ฉฐ, ์บ๋๋ค๊ฐ ์ฝ 15%์ ์์ฅ ์ ์ ์จ๋ก ๋ค๋ฅผ ๋ฐ๋ฆ
๋๋ค. ๊ฐ์ ์์กฐ์ ๋ํ ๊ท์ ์ง์์ ์ด ์ถ์ธ๋ฅผ ๋์ฑ ๋ถ์ถ๊ธฐ๋ฉฐ, ํ๊ธฐ์ฐฌ ๋ถ์ผ๋ก ๋ง๋ค๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋ถ๋ฏธ์ ๊ฒฝ์ ํ๊ฒฝ์ ๊ฐ๋ ฅํ๋ฉฐ, PicoBrew์ Northern Brewer์ ๊ฐ์ ์ฃผ์ ๊ธฐ์
๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๋ค ๊ธฐ์
์ ํ์ง๊ณผ ํธ๋ฆฌํจ์ ๋ํ ์๋น์ ์๊ตฌ๋ฅผ ์ถฉ์กฑํ๊ธฐ ์ํด ํ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ ํ๋ฆฝ๋ ๊ณต๊ธ๋ง๊ณผ ์ฆ๊ฐํ๋ ๊ฐ์ ์์กฐ ํด๋ฝ์ ์กด์ฌ๋ ์์ฅ์ ์ญ๋์ฑ์ ๊ธฐ์ฌํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋น์๋ค์ด ๊ฐ์ธํ๋ ์์กฐ ๊ฒฝํ์ ์ถ๊ตฌํจ์ ๋ฐ๋ผ, ์์ฅ์ ๊ณ์ํด์ ์์น์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋ฉ๋๋ค.
์ ๋ฝ : ์ ํฅ ์์ ๋งฅ์ฃผ ์์ฅ
์ ๋ฝ์ ๊ฐ์ ์ฉ ๋งฅ์ฃผ ์์กฐ ๊ธฐ๊ณ ์์ฅ์์ ์ฝ 30%์ ๊ธ๋ก๋ฒ ์ ์ ์จ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์๋นํ ์ฑ์ฅ์ ๋ชฉ๊ฒฉํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋
์ผ๊ณผ ์๊ตญ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ตญ๊ฐ์์์ ์ง์ ๊ท์ ์ ํจ๊ป ์์ ๋งฅ์ฃผ์ ๊ฐ์ ์์กฐ์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๋ ๊ฒ์ด ์ด ์ถ์ธ์ ์ฃผ์ ๋๋ ฅ์
๋๋ค. ์ด ์ง์ญ์ ๋ค์ํ ๋งฅ์ฃผ ๋ฌธํ๋ ์คํ์ ์ฅ๋ คํ์ฌ ๊ฐ์ ์์กฐ ์ฅ๋น์ ๋ํ ์์๊ฐ ๊ธ์ฆํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋
์ผ์ด ๊ฐ์ฅ ํฐ ์์ฅ์ด๋ฉฐ, ์๊ตญ์ด ์ ์ฒด ์์ฅ์ ์ฝ 10%๋ฅผ ๊ธฐ์ฌํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ ๋ฝ์ ์ฃผ์ ๊ตญ๊ฐ๋ ๋
์ผ, ์๊ตญ, ํ๋์ค์ด๋ฉฐ, Grainfather์ BrewArt์ ๊ฐ์ ๋ธ๋๋๊ฐ ์๋ ๊ฒฝ์ ํ๊ฒฝ์ ํน์ง์ผ๋ก ํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ ์์กฐ ํคํธ๋ก ์ ํํ๋ ๊ธฐ์กด ์์กฐ์ฅ์ ์กด์ฌ๋ ์์ฅ ์ญํ์ ๊ฐํํฉ๋๋ค. ๋ํ, ๊ฐ์ ์์กฐ๋ฅผ ์ด์งํ๋ ์ง์ญ ๊ท์ ๊ฐ ํ์ ์ ์ด์งํ๊ณ ์๋ก์ด ์ง์
์๋ฅผ ์ ์นํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด ํ๊ธฐ์ฐฌ ์์ฅ์ ์๋น์๋ค์ด ๋
ํนํ ์์กฐ ๊ฒฝํ์ ์ถ๊ตฌํจ์ ๋ฐ๋ผ ์ฑ์ฅํ ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋ฉ๋๋ค.
์์์-ํํ์ : ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ฑ์ฅํ๋ ์์ฅ
์์์-ํํ์์ ๊ฐ์ ์ฉ ๋งฅ์ฃผ ์์กฐ ๊ธฐ๊ณ ์์ฅ์์ ์ฝ 20%์ ๊ธ๋ก๋ฒ ํ๋งค๋ฅผ ์ฐจ์งํ๋ฉฐ ์ค์ํ ํ๋ ์ด์ด๋ก ๋ถ์ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ง์ญ์ ์ฑ์ฅ์ ๊ฐ์ฒ๋ถ ์๋ ์ฆ๊ฐ, ์์ ๋งฅ์ฃผ์ ๋ํ ๊ด์ฌ ์ฆ๊ฐ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ์ ๊ธฐ๋ฐ ์ฌ๊ฐ ํ๋์ผ๋ก์ ์ ํ์ ์ํด ์ด์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ํธ์ฃผ์ ์ผ๋ณธ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ตญ๊ฐ๋ค์ด ์ด ์ถ์ธ๋ฅผ ์ ๋ํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ํธ์ฃผ๋ ์ฝ 10%์ ์์ฅ ์ ์ ์จ์ ๋ณด์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ท์ ๋ณํ๋ ์๋น์์๊ฒ ๊ฐ์ ์์กฐ๋ฅผ ๋์ฑ ์ ๊ทผ ๊ฐ๋ฅํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด ์์๋ฅผ ๋์ฑ ์ด์งํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํธ์ฃผ์๋ BeerDroid์ KegLand์ ๊ฐ์ ์ฃผ์ ๊ธฐ์
๋ค์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ค์ ํ์ง์ ์ทจํฅ์ ๋ง์ถ๊ธฐ ์ํด ํ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ณธ์์๋ ๊ฐ์ ์์กฐ ์ ํธ๊ฐ๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฆ๊ฐํ๋ ๊ฐ์ ์์กฐ ํด๋ฝ๊ณผ ์ํฌ์์ ์ง์์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ฒฝ์ ํ๊ฒฝ์ ์ ์ ๋ ์ญ๋์ ์ผ๋ก ๋ณํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์๋ก์ด ์ง์
์์ ๊ธฐ์กด ๋ธ๋๋๊ฐ ์์ฅ ์ ์ ์จ์ ๋๊ณ ๊ฒฝ์ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋น์ ์ ํธ๊ฐ ์งํํจ์ ๋ฐ๋ผ, ์์ฅ์ ์ง์์ ์ธ ์ฑ์ฅ์ ์ํ ์ค๋น๊ฐ ๋์ด ์์ต๋๋ค.
์ค๋ ๋ฐ ์ํ๋ฆฌ์นด : ๋ฏธ๊ฐ์ฒ ์์กฐ ์ ์ฌ๋ ฅ
์ค๋ ๋ฐ ์ํ๋ฆฌ์นด ์ง์ญ์ ๊ฐ์ ์ฉ ๋งฅ์ฃผ ์์กฐ ๊ธฐ๊ณ ์์ฅ์ ์ด๊ธฐ ๋จ๊ณ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ ์ธ๊ณ ํ๋งค์ ์ฝ 5%๋ฅผ ์ฐจ์งํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฑ์ฅ์ ์ฃผ๋ก ์ ์ ์ธ๊ตฌ์ ์์ ๋งฅ์ฃผ ๋ฌธํ์ ๋ํ ๊ด์ฌ ์ฆ๊ฐ์ ์ํด ์ด์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋จ์ํ๋ฆฌ์นด์ UAE์ ๊ฐ์ ๊ตญ๊ฐ๋ค์ด ์ด ๊ธธ์ ์ ๋ํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋จ์ํ๋ฆฌ์นด๊ฐ ์์ฅ์ ์๋น ๋ถ๋ถ์ ์ฐจ์งํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ท์ ๋ฌธ์ ์ ๋ฌธํ์ ์์ธ์ด ํน์ ์ง์ญ์์ ์ฑ์ฅ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ์ ํํ ์ ์์ด, ๊ฐ์ ์์กฐ ์ ํธ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋ณต์กํ ํ๊ฒฝ์ ๋ง๋ค๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋จ์ํ๋ฆฌ์นด์์๋ ์ง์ญ ์์กฐ์ฅ๋ค์ด ๊ฐ์ ์์กฐ ํคํธ๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ์์ํ์ฌ ๊ฒฝ์ ํ๊ฒฝ์ ์กฐ์ฑํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ตญ์ ๋ธ๋๋์ ์กด์ฌ๋ ์ฆ๊ฐํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ค์ ์ด ์ ํฅ ์์ฅ์ ์ง์ถํ๊ณ ์ ํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ ์์กฐ์ ๋ํ ์ธ์๊ณผ ์์ฉ์ด ์ฆ๊ฐํจ์ ๋ฐ๋ผ, ์ด ์ง์ญ์ ์ ์ง์ ์ธ ํ์ฅ์ ๋ณด์ผ ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋๋ฉฐ, ํ์ ๊ณผ ์๋ก์ด ํ๋ ์ด์ด์ ์์ฅ ์ง์
๊ธฐํ๊ฐ ์์ ๊ฒ์
๋๋ค.