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糖果和糖果加工设备市场

ID: MRFR/FnB/30115-HCR
128 Pages
Varsha More
October 2025

糖果和糖果加工设备市场研究报告按设备类型(搅拌机、挤出机、涂层机、包装机、冷却隧道)、按加工阶段(混合、成型、冷却、包装)、按产品类型(巧克力糖果、硬糖、软糖、果冻产品、新奇糖果)、按最终用户(食品制造商、大型面包店、手工生产商、零售连锁)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲)- 预测到2035年。

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Confectionery and Candy Processing Equipment Market Infographic
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糖果和糖果加工设备市场 摘要

根据MRFR分析,2024年糖果和糖果加工设备市场估计为70.04亿美元。预计糖果行业将从2025年的72.71亿美元增长到2035年的105.7亿美元,在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为3.81。

主要市场趋势和亮点

糖果和糖果加工设备市场正经历向自动化和健康意识创新的动态转变。

  • 北美仍然是糖果加工设备最大的市场,受到高消费者需求的推动。
  • 亚太地区被认为是增长最快的地区,反映出城市化和可支配收入的增加。
  • 搅拌机在市场中占据主导地位,是最大的细分市场,而涂层机则成为增长最快的细分市场。
  • 对糖果产品的需求上升以及加工设备的技术进步是市场增长的关键驱动因素。

市场规模与预测

2024 Market Size 70.04亿美元
2035 Market Size 105.7(亿美元)
CAGR (2025 - 2035) 3.81%

主要参与者

布勒公司(瑞士),贝克·帕金斯有限公司(英国),博世包装技术(德国),科佩里昂公司(德国),弗里茨公司(德国),GEA集团(德国),施耐德电气(法国),TNA解决方案有限公司(澳大利亚),萨克米伊莫拉S.C.(意大利)

糖果和糖果加工设备市场 趋势

糖果和糖果加工设备市场目前正经历动态演变,受到多种因素的驱动,这些因素影响着生产效率和产品创新。制造商越来越关注自动化和先进技术,以增强运营能力。这一转变不仅简化了流程,还提高了产品质量和一致性。此外,日益增长的对健康糖果选择的需求促使设备供应商开发能够适应替代成分和配方的机械。随着消费者偏好的演变,市场似乎准备迎接重大转型,强调可持续性和环保实践变得愈加普遍。

自动化与效率

糖果和糖果加工设备市场的自动化趋势正在加速。制造商越来越多地采用自动化系统,以提高生产效率,降低劳动力成本,并改善产品一致性。这一转变不仅简化了操作,还允许生产的更大规模化。

健康意识创新

随着消费者偏向健康选项,糖果和糖果加工设备市场对能够处理替代成分的设备的需求正在上升。这一趋势反映了对健康产品的更广泛运动,促使制造商创新并调整其加工能力。

可持续性倡议

可持续性正成为糖果和糖果加工设备市场的一个焦点。公司越来越多地投资于环保实践和技术,旨在减少其环境足迹。这一趋势可能会影响设备设计和生产过程,符合消费者对负责任采购和制造的期望。

糖果和糖果加工设备市场 Drivers

健康与保健趋势

健康和保健的日益趋势正在影响糖果和糖果加工设备市场。消费者越来越倾向于寻找传统糖果的健康替代品,这促使制造商创新和重新配方他们的产品。这一转变导致对能够生产无糖、有机和功能性糖果产品的设备需求上升。市场数据显示,健康意识强的糖果市场正在扩大,低热量和营养强化糖果的生产显著增加。因此,能够适应这些新配方的加工设备需求量很大。制造商因此被迫投资于能够适应不断变化的消费者偏好的多功能机械,以确保他们在快速发展的市场中保持竞争力。

分销渠道的扩展

分销渠道的扩展正在显著影响糖果和糖果加工设备市场。随着电子商务和在线零售的兴起,糖果制造商正在探索新的途径以接触消费者。这一转变需要高效的加工设备,以支持增加的生产量和多样化的产品供应。市场趋势表明,糖果产品的在线销售正在上升,这促使制造商相应地调整其运营。因此,对能够促进快速周转时间并保持产品质量的加工设备的需求日益增长。高效生产各种糖果产品的能力可能会增强市场竞争力,进一步推动对加工技术的投资。

加工设备的技术进步

技术进步在塑造糖果和糖果加工设备市场中发挥着至关重要的作用。自动化、机器人技术和智能制造等创新正在改变传统的生产方法。这些技术不仅提高了效率,还改善了产品质量和一致性。例如,物联网在加工设备中的集成允许实时监控和数据分析,使制造商能够优化其运营。因此,糖果加工设备市场预计将见证显著增长,预计对先进机械的投资将增加。以更低的成本生产高质量的糖果产品的能力可能会吸引更多的参与者进入市场,进一步推动竞争和创新。

可持续性和环保实践

可持续性正成为糖果和糖果加工设备市场的一个关键关注点。随着消费者对环境的关注日益增强,对糖果生产中可持续实践的需求也在不断增长。这包括使用环保包装、节能机械和可持续采购的原料。公司越来越多地采用绿色技术,以最小化其碳足迹,并吸引环保意识强的消费者。市场分析表明,采用可持续实践可以增强品牌忠诚度并吸引更广泛的客户群。因此,制造商正在投资与这些可持续目标相一致的加工设备,这可能会推动糖果加工设备市场的增长。

对糖果产品需求的上升

消费者对糖果产品日益增长的偏好是糖果和糖果加工设备市场的主要驱动力。随着可支配收入的增加,消费者更倾向于沉迷于甜食和零食,导致对各种糖果产品的需求激增。根据行业报告,糖果市场预计在未来几年将以约4.5%的复合年增长率增长。这一增长需要先进的加工设备以高效满足生产需求。因此,制造商正在投资于最先进的机械,以增强生产能力,确保能够满足消费者不断变化的口味和偏好。对创新加工解决方案的需求可能会进一步推动糖果和糖果加工设备市场的发展。

市场细分洞察

按设备类型:搅拌机(最大)与涂布机(增长最快)

糖果和糖果加工设备市场展现出多样化的设备类型,其中搅拌机因其在实现各种糖果产品所需的一致性和风味方面的关键作用而占据最大份额。除了搅拌机,涂层机也已成为重要参与者,随着制造商转向创新的涂层解决方案以增强产品吸引力和质量,其在市场上的影响力不断上升。这种竞争格局突显了每种设备类型在生产过程中的重要性。
随着消费者偏好的不断演变,对高效和多功能设备的需求正在上升。增长趋势表明,自动化和技术进步正在激增,特别是在涂层机方面,因其高效性和能够生产复杂设计而受到青睐。此外,环境因素正在推动所有设备类型的创新,促使制造商采用可持续实践并提高能源效率。

搅拌机(主导)与挤出机(新兴)

搅拌机是糖果和糖果加工设备市场的支柱,推动着各种产品的一致性和质量。它们的主导地位源于其处理大批量和根据特定消费者需求定制配方的能力。相反,挤出机被视为一个新兴领域,主要是由于在生产挤压糖果和零食方面的应用不断扩大。这些机器利用高压和高温来塑造材料,从而创造出独特的质地和风味,吸引现代消费者。挤出机技术的快速发展使其在市场中成为一个必不可少的组成部分,补充了搅拌机的传统角色。

按处理阶段:混合(最大)与成型(增长最快)

在糖果和糖果加工设备市场中,细分市场的分布显示,混合占据了最大的份额,这得益于其在创造均匀成分混合物中的重要作用。成型虽然不如混合占主导地位,但由于对可定制糖果形状和尺寸的需求不断增加,正在迅速崛起。冷却和包装虽然重要,但其地位表明需要与其他工艺整合,而不是单独作为领先细分市场。

增长趋势表明,混合工艺受到配方和成分技术持续创新的推动,从而改善了风味特征和质地。相比之下,成型细分市场因消费者对独特和定制糖果产品的兴趣上升而获得了关注,促使制造商投资于先进的成型技术以促进这一趋势。这些动态促成了糖果行业加工方法的变化。

混合(主导)与形成(新兴)

混合环节以其在糖果生产中的基础性作用为特征,使制造商能够实现各种成分的一致和高质量混合。这种主导地位源于对混合过程的精确控制的需求,确保最终产品符合风味和质地标准。相比之下,成型环节代表了一种新兴趋势,受到消费者对创新糖果形状和个性化体验的渴望驱动。该环节正在迅速适应,融入允许更高定制化的技术,有效满足市场需求。混合中的稳定性与成型中的适应性之间的平衡展示了行业对传统与创新的双重关注,为未来产品供应的进步铺平了道路。

按产品类型:巧克力糖果(最大)与软糖产品(增长最快)

在糖果和糖果加工设备市场中,巧克力糖果占据了最大的市场份额,这得益于其在消费者中长期以来的受欢迎程度。这包括经典的巧克力棒、糖果和松露等多种产品,吸引了广泛的人群。紧随其后的是软糖产品,由于其独特的口感和鲜艳的口味,吸引了年轻观众,推动了消费者偏好向嚼劲十足和创新糖果选项的转变。

巧克力糖果(主导)与软糖产品(新兴)

巧克力糖果因其稳固的市场地位和持久的消费者偏好而保持主导地位。该细分市场包括多种类型的巧克力,包括牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力,以满足不同的口味偏好。软糖产品被归类为新兴细分市场,因其在年轻消费者中的吸引力以及对新颖有趣糖果类型的趋势而迅速占领市场份额。创意口味组合和有趣形状等因素增强了它们的市场吸引力。软糖产品的多样性使制造商能够进一步创新,使其在一个以消费者享受变化为特征的市场中成为领先竞争者。

按最终用户:食品制造商(最大)与零售连锁(增长最快)

在糖果和糖果加工设备市场中,食品制造商占据了终端用户细分市场的最大份额。他们已经建立了生产线,并需要高容量设备以满足大规模生产的需求。零售连锁店虽然目前占有较小的份额,但由于定制和手工糖果产品日益受到欢迎,正在迅速增长,吸引了消费者对独特口味体验的趋势。

食品制造商(主导)与手工生产者(新兴)

食品制造商主导市场,利用大规模加工设备高效生产各种糖果。该领域受益于规模经济和成熟的供应链,使他们能够以更低的成本生产并满足多样化的消费者需求。相反,手工生产商代表了一个新兴行业,专注于高质量、手工制作的糖果产品。他们吸引了愿意为独特和创新产品支付溢价的小众市场和消费者。尽管规模较小,手工生产商正在获得关注,受到个性化和质量优于数量的趋势推动。

获取关于糖果和糖果加工设备市场的更多详细见解

区域洞察

北美:创新市场的领导者

北美是糖果和糖果加工设备最大的市场,约占全球市场份额的40%。该地区的增长受到消费者对创新和多样化糖果产品需求增加的推动,同时严格的食品安全法规也鼓励对先进加工技术的投资。美国和加拿大是这一增长的主要贡献者,制造过程中的自动化和可持续性受到高度重视。

北美的竞争格局以主要参与者如Bühler AG和博世包装技术为特征,这些公司在技术进步方面处于领先地位。市场上还出现了越来越多的小型和中型企业,专注于小众产品,从而增强了竞争。该地区强大的供应链和对先进技术的获取进一步巩固了其作为糖果设备市场领导者的地位。

欧洲:监管框架推动增长

欧洲是糖果和糖果加工设备的第二大市场,约占全球市场份额的30%。该地区受益于强有力的监管框架,促进食品安全和质量,推动制造商投资于先进的加工技术。德国和法国等国处于前沿,消费者对有机和高端糖果产品的偏好日益增加,推动了市场增长。

欧洲的竞争格局以GEA集团和TNA解决方案等成熟企业为特征,这些企业正在创新以满足不断变化的消费者需求。完善的供应链和对可持续性的关注是增强市场竞争力的关键因素。此外,该地区对研发的重视正在促进加工技术的创新,确保欧洲制造商在全球范围内保持竞争力。

亚太地区:具有高潜力的新兴市场

亚太地区在糖果和糖果加工设备市场中逐渐崛起,约占全球市场份额的25%。该地区的增长受到可支配收入增加、城市化和消费者对糖果产品偏好的变化的推动。中国和印度等国在这一增长中处于领先地位,传统和现代糖果产品的需求不断增加,得益于促进制造业的有利政府政策。

亚太地区的竞争格局正在演变,本地和国际参与者争夺市场份额。Coperion GmbH和Baker Perkins Limited等关键参与者正在扩大在该地区的影响力,专注于针对当地口味的创新加工解决方案。市场上还出现了小规模制造商的激增,这些制造商为可用产品的多样性做出了贡献,从而增强了竞争并推动了进一步增长。

中东和非洲:未开发的市场机会

中东和非洲地区在糖果和糖果加工设备市场中逐渐崛起,目前约占全球市场份额的5%。该地区的增长主要受到城市化、年轻人口和可支配收入增加的推动,这导致糖果产品消费增加。南非和阿联酋等国处于前沿,政府倡导的举措旨在促进制造业的发展。

中东和非洲的竞争格局以本地和国际参与者的混合为特征。公司越来越关注建立制造设施以满足日益增长的需求。Fritsch GmbH和施耐德电气等关键参与者的存在增强了市场的竞争力。此外,该地区的增长潜力吸引了投资,预计将进一步刺激未来几年的市场发展。

糖果和糖果加工设备市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

糖果和糖果加工设备市场展示了一个多样化的格局,众多参与者通过创新、技术进步和战略合作努力获得竞争优势。该市场的特点是专注于提高生产效率、改善产品质量,并满足消费者对更健康和多样化糖果选择的不断变化的偏好。该领域的公司越来越重视可持续性和自动化,积极投资于研发,以满足对定制解决方案日益增长的需求。

竞争动态还受到诸如法规合规、原材料采购和供应链管理等因素的影响,这些因素共同影响市场的增长轨迹。Coperion GmbH在糖果和糖果加工设备市场中脱颖而出,得益于其强大的技术基础和全面的加工解决方案。该公司以其集成创新技术的先进系统而闻名,这些技术对于生产高质量的糖果产品至关重要。Coperion GmbH的优势在于能够提供量身定制的设备,以满足特定客户需求,通过提高效率和减少停机时间来增强生产过程。

该公司强大的市场存在得益于其对客户服务的承诺,为糖果行业的制造商提供卓越的支持和专业知识。此外,Coperion GmbH与其利益相关者建立了合作关系,这促进了适应市场需求和消费者偏好的前沿加工创新的发展。Duyvis Wiener是糖果和糖果加工设备市场的另一家知名企业,以其在巧克力和糖果加工技术方面的专业知识而闻名。Duyvis Wiener专注于提供一整套设备,旨在优化生产工作流程,从可可豆加工到巧克力制造和涂层。

该公司的优势根植于其长期的经验和对行业需求的理解,使其能够开发出高性能的机器,提高产品质量并降低运营成本。Duyvis Wiener非常重视工程卓越和客户满意度,确保其技术解决方案既可靠又高效。该公司对创新的承诺体现在其不断开发新技术,以满足糖果制造商不断变化的需求,使其成为塑造行业未来的关键参与者。

糖果和糖果加工设备市场市场的主要公司包括

行业发展

最近在糖果和糖果加工设备市场的发展突显了对可持续性和制造过程创新的日益重视。主要参与者越来越多地投资于自动化和人工智能等先进技术,以提高生产效率并减少浪费。对更健康的糖果选择的需求上升促使制造商探索新成分和配方,从而导致产品种类的多样化。此外,行业合作和合并变得越来越普遍,因为公司寻求加强市场存在感并扩大其技术能力。

关于食品安全和质量保证的政府法规继续塑造市场动态,推动制造商采取更严格的合规措施。对环保包装解决方案的推动也影响着设备设计和生产线,符合消费者对环保实践的偏好。随着市场向更具技术先进性和可持续性的解决方案转变,利益相关者正专注于创新方法,以满足不断变化的消费者需求,同时保持成本效益。对可持续性和技术进步的承诺可能会推动该行业在2032年前的增长,使其面临重大转型。

未来展望

糖果和糖果加工设备市场 未来展望

糖果和糖果加工设备市场预计将在2024年至2035年间以3.81%的年均增长率增长,推动因素包括技术进步和消费者对创新产品的需求增加。

新机遇在于:

  • 人工智能驱动的质量控制系统的集成

到2035年,市场预计将实现强劲增长,反映出不断变化的消费者偏好和技术创新。

报告范围

2024年市场规模7.004(十亿美元)
2025年市场规模7.271(十亿美元)
2035年市场规模10.57(十亿美元)
复合年增长率(CAGR)3.81%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会自动化和智能技术的整合提高了糖果和糖果加工设备市场的效率。
主要市场动态技术进步推动了糖果和糖果加工设备制造和运营的效率与创新。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

到2035年,糖果和糖果加工设备市场的预计市场估值是多少?

预计到2035年,市场估值将达到105.7亿美元。

2024年糖果和糖果加工设备市场的市场估值是多少?

2024年市场估值为70.04亿美元。

在2025年至2035年的预测期内,糖果和糖果加工设备市场的预期CAGR是多少?

预计在2025年至2035年的预测期内,CAGR为3.81%。

到2035年,预计哪个设备类型细分市场的估值最高?

包装机械部门预计到2035年将达到30亿美元。

糖果和糖果加工设备市场的关键参与者有哪些?

主要参与者包括布勒公司、贝克·帕金斯有限公司、博世包装技术公司等。

巧克力糖果部门在市场估值方面表现如何?

巧克力糖果细分市场预计将从2024年的25亿美元增长到2035年的35亿美元。

到2035年,混合加工阶段的预计估值是多少?

混合加工阶段预计到2035年将达到26亿美元。

到2035年,预计哪个最终用户细分市场将拥有最高的市场估值?

食品制造商部门预计到2035年将达到37亿美元。

2024年至2035年,软糖产品部门的预期增长是多少?

软糖产品部门预计将从2024年的10亿美元增长到2035年的15亿美元。

到2035年,工匠生产者的表现与其他终端用户细分市场相比如何?

预计到2035年,手工艺生产商的市场将达到15亿美元,显示出与其他细分市场相比的稳定增长。

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