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冷冻新奇市场

ID: MRFR/FnB/33296-HCR
111 Pages
Snehal Singh
October 2025

冷冻新奇市场研究报告:按产品类型(冰淇淋棒、冷冻水果棒、冷冻酸奶、雪葩、冷冻奶油)、按分销渠道(超市、在线零售、便利店、专业店)、按配方(乳制品、非乳制品、无糖、低热量)、按包装类型(品脱、棒、杯、多包装)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲)- 预测到2035年。

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Frozen Novelty Market Infographic
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冷冻新奇市场 摘要

根据MRFR分析,2024年冷冻新奇市场规模预计为330.9亿美元。冷冻新奇行业预计将从2025年的342.9亿美元增长到2035年的490.4亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为3.64。

主要市场趋势和亮点

冷冻新奇市场正经历向健康意识和创新产品的动态转变,这一变化是由不断变化的消费者偏好驱动的。

  • 健康意识的产品越来越普遍,反映了北美向健康生活方式的更广泛趋势。

市场规模与预测

2024 Market Size 330.9(美元十亿)
2035 Market Size 490.4(美元十亿)
CAGR (2025 - 2035) 3.64%

主要参与者

联合利华(英国)、雀巢(瑞士)、通用磨坊(美国)、康尼格拉食品(美国)、巅峰食品(美国)、卡夫亨氏(美国)、蓝兔子(美国)、德雷尔(美国)、哈根达斯(美国)

冷冻新奇市场 趋势

冷冻新奇市场目前正经历着动态演变,消费者偏好的变化和创新产品的推出是其特征。随着人们越来越追求既奢华又方便的美食,制造商们正在通过多样化产品组合来响应。这包括推出独特的口味、更健康的选择和优质的成分,以迎合更广泛的受众。市场似乎受到向植物基和有机产品日益增长的趋势的影响,反映出消费者对健康和福祉的高度关注。此外,电子商务平台的兴起正在重塑分销渠道,使购买冷冻新奇产品变得更加便捷和可及。
此外,冷冻新奇市场似乎受益于季节性需求波动,某些产品在温暖的月份变得更受欢迎。这种季节性特征促使品牌推出限时产品,创造出消费者的兴奋感和紧迫感。传统零售与在线销售渠道之间的相互作用表明,随着品牌适应购物习惯的变化,增长潜力巨大。总体而言,冷冻新奇市场有望继续扩张,推动力来自创新、消费者参与和不断变化的市场动态。

健康意识产品

消费者越来越重视营养而不牺牲口味,健康冷冻新奇产品的趋势显著上升。品牌正在探索减少糖分、降低卡路里和添加功能性成分等替代品,以吸引健康导向的消费者。

可持续实践

可持续性正成为冷冻新奇市场的一个焦点,企业正在采用环保包装和采购实践。这一趋势反映出消费者对环保产品日益增长的需求,影响着购买决策。

口味创新

市场正在见证口味实验的激增,品牌推出异国情调和独特的组合。这一趋势不仅吸引了喜欢冒险的消费者,还鼓励品牌忠诚度,因为顾客寻求新奇的体验。

冷冻新奇市场 Drivers

创新产品开发

创新在冷冻新奇市场中发挥着至关重要的作用,因为制造商不断努力推出新颖且令人兴奋的产品。独特的口味、质地和形式的引入有可能吸引多样化的消费者群体。例如,植物基冷冻新奇产品的出现已获得关注,吸引了注重健康的消费者和有饮食限制的人群。市场数据显示,植物基细分市场预计在未来几年将增长超过20%,反映出消费者偏好的转变。对创新产品开发的关注不仅增强了冷冻新奇市场中可用产品的多样性,还鼓励了品牌忠诚度,因为消费者寻求最新的产品。

健康与保健趋势

对健康和保健的日益关注显著影响了冷冻新奇市场,因为消费者对食品选择变得更加挑剔。对符合健康意识生活方式的冷冻新奇产品的需求日益增长,例如低热量、低糖和有机选项。市场研究未来(Market Research Future)指出,标记为健康或功能性产品的年增长率约为5%。这一趋势反映了社会向更健康饮食习惯的广泛转变,促使制造商重新配方现有产品并开发新的产品以满足这些偏好。冷冻新奇市场必须在这一不断变化的环境中找到平衡,兼顾享受与健康,确保消费者能够在不妥协其健康目标的情况下享受他们最喜欢的美食。

季节性需求波动

冷冻新奇市场受到季节性需求波动的影响,这可能会显著影响销售和库存管理。在温暖的月份,冷冻甜点的需求通常达到高峰,因为消费者寻求清爽的选择来对抗炎热。数据显示,夏季的冷冻新奇产品销售额相比冬季可以增加多达30%。这一季节性趋势要求制造商和零售商进行战略规划,以确保在高峰期有足够的供应。此外,节假日期间,特殊冷冻新奇产品的需求往往会激增,例如节日冰淇淋口味。了解这些季节性模式对于冷冻新奇市场的利益相关者至关重要,以优化他们的产品供应并最大化收入。

发展电子商务渠道

电子商务的兴起改变了冷冻新奇市场,使消费者能够更方便地获取各种产品。在线杂货购物越来越受欢迎,消费者可以在家中舒适地订购冷冻新奇产品。最近的统计数据显示,在线杂货销售增长超过30%,这表明购物行为发生了变化。这一趋势为制造商提供了扩展分销渠道和接触更广泛受众的机会。此外,电子商务平台通常促进了小众产品的推出,这些产品在传统零售环境中可能无法获得。随着冷冻新奇市场适应这一数字化环境,预计将继续看到由在线购物的便利性和可及性驱动的增长。

方便食品需求上升

冷冻新奇市场的便利食品需求显著上升,这一趋势受到消费者快节奏生活方式的推动。随着个人寻求快速简便的餐饮解决方案,冷冻新奇产品,如冰淇淋棒和冷冻甜点,变得越来越受欢迎。根据最新数据,便利食品行业的年增长率约为4.5%,表明消费者对即食选项的强烈偏好。这一趋势在忙碌的家庭和优先考虑节省时间的职场专业人士中尤为明显。因此,冷冻新奇市场有望利用这一需求,提供多种冷冻美食,以满足对便利的需求,同时不妥协于口味或质量。

市场细分洞察

按类型:冰淇淋棒(最大)与冷冻酸奶(增长最快)

在冷冻新奇市场中,冰淇淋棒占据主导地位,占据了总市场份额的相当大一部分,这得益于其广泛的消费者吸引力和在零售商中的成熟存在。然而,冷冻酸奶正在获得关注,特别是在健康意识强的消费者中,导致这一细分市场竞争日益激烈。其他类型如冷冻水果棒和雪葩也存在,但与这两个类别相比,所占份额较小。市场的增长受到饮食偏好趋势和产品创新的影响。

冰淇淋棒(主导)与冷冻酸奶(新兴)

冰淇淋棒长期以来在冷冻新奇市场中占据主导地位,以其多样的口味和质地受到广泛受众的喜爱。它们利用强大的品牌忠诚度和广泛的分销网络,使其广泛可得。相反,冷冻酸奶被视为新兴的热门产品,受到健康趋势和消费者对低热量、富含益生菌选项的需求驱动。该细分市场的快速增长归因于创新的配方,既满足饮食限制,又迎合奢侈的偏好。这两个细分市场共同代表了动态的对比,冰淇淋棒作为主流选择,而冷冻酸奶则逐渐进入主流市场。

按分销渠道:超市(最大)与在线零售(增长最快)

在冷冻新奇市场中,超市主导着分销格局,占据了整体销售的显著份额。它们广泛的覆盖面和成熟的供应链使其能够提供多样化的冷冻新奇产品,成为许多消费者的首选。相反,在线零售正迅速获得关注,吸引越来越多偏好在家购物便利的顾客。在线获取各种冷冻新奇产品的便利性正在推动这一渠道的受欢迎程度。

超市(主导)与在线零售(新兴)

超市在冷冻新奇市场中仍然占据主导地位,因为它们能够为顾客提供广泛的产品选择,包括流行品牌和小众选项。它们通常利用与供应商的战略合作关系,提供独家商品和促销优惠,以吸引顾客。相比之下,在线零售是一个新兴力量,其特点是快速增长和不断变化的消费者行为。从家中方便购物的能力,加上先进的物流和配送选项,使在线零售成为市场中的关键参与者。随着消费者偏好向数字购物体验转变,在线平台预计将继续保持上升趋势,尤其吸引技术娴熟的年轻一代。

按配方:乳制品(最大)与非乳制品(增长最快)

冷冻新奇市场展示了多样化的配方格局,乳制品因其诱人的口感和奶油般的质地而占据了显著的市场份额。非乳制品选项在健康意识强的消费者和有饮食限制的人群中越来越受欢迎,促进了市场的激烈竞争。无糖和低热量配方也满足了小众市场,但它们的市场份额并不及领先的乳制品细分市场。

向更健康饮食习惯的持续趋势正在推动非乳制品和低热量产品的创新,导致消费者基础的扩大。此外,植物性饮食习惯也推动了对非乳制品替代品的需求,使其成为市场上增长最快的细分市场。随着供应商适应这些趋势,预计冷冻新奇市场将见证消费者偏好的转变,为未来几年更多创新配方铺平道路。

以乳制品为主(主导)与无糖(新兴)

基于乳制品的冷冻新奇产品因其诱人的口味和奶油般的质地而长期主导市场,吸引了广泛的受众。这些产品通常与高质量的成分和引起消费者共鸣的怀旧口味相关联。相比之下,无糖配方作为趋势引领者,迎合了越来越多寻求无负担享受的健康意识消费者的需求。无糖选项为那些管理日常糖摄入的人提供了一个吸引人的替代方案,拓宽了市场的覆盖面。无糖产品的成功在于它们能够满足饮食限制而不牺牲口味。这两个细分市场对冷冻新奇产品市场至关重要,突显了享受与健康之间的平衡。

按包装类型:品脱(最大)与棒(增长最快)

在冷冻新奇市场中,包装类型细分显示出其各种形式之间的动态分布。冰淇淋桶继续占据最大的市场份额,吸引寻求便利和更大数量的消费者。另一方面,冰棒迅速获得了人气,以其便携和易于食用的设计挑战传统格式。随着消费者越来越注重健康,这些细分市场已经开辟了独特的利基,塑造了该市场的包装格局。

品脱(主导)与酒吧(新兴)

冰淇淋杯在冷冻新奇市场中占据主导地位,因其慷慨的份量和多样的口味而受到家庭和分享场合的青睐。它们强大的市场存在建立了可靠的消费者基础,得益于品牌忠诚度和认知度。相反,冰淇淋棒正逐渐成为外出消费的首选,迎合寻求低热量、控制份量的健康导向消费者。冰淇淋棒的便利性和创新口味促进了其快速增长,使其在市场中成为一个重要的竞争者,尤其是在年轻人群体中。

获取关于冷冻新奇市场的更多详细见解

区域洞察

北美:冷冻甜点市场的领导者

北美是冷冻新奇食品最大的市场,占全球市场份额的约45%。该地区的增长受到消费者对方便和奢华甜点选择日益增长的需求推动,同时也伴随着对高端产品的趋势。对食品安全和质量标准的监管支持进一步促进了市场扩展,确保了消费者信任和产品完整性。 美国是该市场的主要贡献者,主要参与者如联合利华、雀巢和通用磨坊在竞争格局中处于领先地位。成熟品牌的存在和创新产品的推出,如无乳制品和低热量选项,增强了市场动态。竞争环境的特点是频繁的产品发布和旨在吸引消费者兴趣的营销活动。

欧洲:冷冻甜点的新兴趋势

欧洲的冷冻新奇食品市场正在经历显著变化,约占全球市场份额的30%。增长主要受到消费者健康意识增强的推动,导致对更健康冷冻选项的需求。欧盟的监管框架促进了标签和成分来源的透明度,这进一步支持了市场增长,符合消费者对质量和可持续性的偏好。 该地区的主要国家包括德国、法国和英国,品牌正在创新以满足消费者不断变化的口味。主要参与者如联合利华和雀巢正在积极扩展其产品线,以包括有机和低糖选项。竞争格局的特点是合作与伙伴关系,旨在增强产品供应和市场覆盖。

亚太地区:新兴市场的快速增长

亚太地区正在迅速崛起为冷冻新奇食品市场的重要参与者,占全球市场份额的约20%。该地区的增长受到可支配收入上升、城市化和消费者生活方式变化的推动,消费者更倾向于便利。此外,政府倡导的食品安全和质量标准正在增强消费者对冷冻产品的信心,进一步推动需求。 中国、日本和印度等国在这一增长中处于前沿,地方和国际品牌竞争以争夺市场份额。竞争格局的特点是传统和现代零售渠道的结合,主要参与者如雀巢和联合利华正在调整其策略以迎合当地口味。创新的口味和包装在吸引这一多样化市场的消费者中也变得至关重要。

中东和非洲:冷冻市场的未开发潜力

中东和非洲代表了冷冻新奇食品市场的新兴前沿,约占全球市场份额的5%。该地区的增长受到城市化加速、年轻人口和可支配收入上升的推动。监管机构开始实施食品安全标准,这对建立消费者信任和扩大冷冻产品的市场准入至关重要。 南非和阿联酋等国在市场发展中处于领先地位,当地和国际品牌争相吸引消费者的注意。竞争格局正在演变,主要参与者如联合利华和雀巢正在建立市场存在。创新的营销策略和产品多样化对于吸引该地区多样化消费者群体的兴趣至关重要。

冷冻新奇市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

冷冻新奇市场展示了一个动态且竞争激烈的格局,各种参与者争夺市场份额。该细分市场主要包括冰淇淋棒、冰棍、冷冻酸奶和其他奢华美食,通过创新的口味、包装和营销策略吸引消费者的兴趣。由于消费者偏好向便利、健康影响和优质选择的变化,市场正在迅速演变。随着越来越多关注健康的消费者寻求奢华而无负担的选择,各品牌正在调整其策略以满足这些需求。

竞争洞察反映出产品多样化、与零售商合作以及对供应链效率的投资等趋势,以增强市场存在感。Kirkland Signature在冷冻新奇市场中占据了显著的位置,受益于与强调价值和质量的知名批发零售商的关联。该品牌因提供一系列与寻求实惠而奢华美食的消费者产生共鸣的冷冻新奇产品而受到认可。其核心优势之一是对产品质量的承诺,通常使用优质成分,同时保持具有竞争力的价格。

市场中的差异化体现在对口味和满意度的一贯关注,这促进了消费者的品牌忠诚度。在Costco广泛生态系统中的战略定位进一步增强了分销效率和可见性,巩固了Kirkland Signature在冷冻新奇领域的存在。Breyers在冷冻新奇市场中拥有重要的遗产,利用其品牌声誉吸引冰淇淋爱好者。Breyers专注于健康成分,已在整合天然口味和简单配方方面取得了进展,这些配方对关注健康的消费者具有吸引力。

其对质量的承诺使其脱颖而出,产品种类繁多,包括各种冷冻甜点,满足广泛的消费者偏好。Breyers还通过推出新口味和产品形式来拥抱创新,以跟上市场趋势和消费者需求。该品牌在主要零售渠道中的既定存在使其能够有效接触目标消费者,同时通过公认的质量和一致的产品促进品牌忠诚度,在冷冻新奇的竞争格局中战略性地定位自己。

冷冻新奇市场市场的主要公司包括

行业发展

冷冻新奇市场最近见证了显著的发展,特别是像哈根达斯和布雷尔这样的主要品牌推出了旨在更健康消费的新产品线。好市多自有品牌扩大了其冷冻甜点的种类,以满足消费者对植物基选择日益增长的需求,强调可持续性。市场上对冷冻酸奶产品的需求也显著上升,这对像雅索这样的公司的销售产生了积极影响。雀巢和联合利华在高端市场中继续激烈竞争,推出创新的口味和组合以吸引消费者的兴趣。

值得注意的是,有报告显示,主要参与者之间的战略收购和合作伙伴关系旨在增强产品供应和扩大市场覆盖。例如,玛氏一直在积极探索潜在的合作,以增强其冷冻甜点组合。此外,像Goodpop这样的公司,以其更健康的冷冻零食而闻名,正在经历增长,因为越来越多的消费者转向营养丰富的零食选择。市场的强劲表现进一步体现在该行业内公司估值的不断上升,促进了积极的势头和投资兴趣。

未来展望

冷冻新奇市场 未来展望

冷冻新奇市场预计将在2024年至2035年间以3.64%的年均增长率增长,推动因素是消费者对便利性和创新产品的需求不断增加。

新机遇在于:

  • 植物基冷冻新奇产品线的扩展

到2035年,市场预计将实现强劲增长,反映出不断变化的消费者偏好和创新策略。

市场细分

冷冻新奇市场类型展望

冷冻新奇市场的制定前景

冷冻新奇市场分销渠道展望

  • 超市
  • 在线零售
  • 便利店
  • 专卖店

冷冻新奇市场包装类型展望

报告范围

2024年市场规模330.9(十亿美元)
2025年市场规模342.9(十亿美元)
2035年市场规模490.4(十亿美元)
复合年增长率(CAGR)3.64%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会对植物基冷冻新奇产品的需求增长与消费者向更健康选择的偏好转变相一致。
主要市场动态消费者对更健康选择的需求上升推动了冷冻新奇市场的创新,影响了产品开发策略。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

截至2024年,冷冻新奇市场的当前估值是多少?

2024年,冷冻新奇市场的估值为330.9亿美元。

2035年冷冻新奇市场的预计市场规模是多少?

预计到2035年,市场将达到490.4亿美元。

在2025年至2035年的预测期内,冷冻新奇市场的预期CAGR是多少?

2025年至2035年期间,冷冻新奇市场的预期CAGR为3.64%。

在冷冻新奇市场中,哪些公司被视为关键参与者?

主要参与者包括联合利华、雀巢、通用磨坊、康尼格拉食品、顶峰食品、卡夫亨氏、蓝兔子、德雷尔和哈根达斯。

冰淇淋棒在市场估值方面表现如何?

冰淇淋棒在2024年的估值为100亿美元,预计到2035年将增长至140亿美元。

2024年至2035年,冷冻酸奶的市场估值是多少?

2024年冷冻酸奶的价值为80亿美元,预计到2035年将增加到110亿美元。

哪个分销渠道在冷冻新奇产品中显示出最高的市场估值?

超市在2024年的估值最高,达到120亿美元,预计到2035年将上升至180亿美元。

非乳制品配方在冷冻新奇市场的市场表现如何?

非乳制品配方在2024年的价值为100亿美元,预计到2035年将增长至150亿美元。

多包装市场与其他包装类型相比如何?

多包装在2024年的估值为90.9亿美元,预计到2035年将达到130.4亿美元。

在不同细分市场中,冷冻新奇产品市场的增长观察到哪些趋势?

市场在各个细分领域表现出不同的增长,冰淇淋棒和超市在估值和预计增长方面领先。

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