Laut MRFR-Analyse wurde die Marktgröße der Blockchain in der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette auf 118,83 (USD) geschätzt Es wird erwartet, dass die Blockchain-Branche im Landwirtschafts- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt von 136,64 (Milliarden US-Dollar) im Jahr 2023 auf wachsen wird 480,05 (Milliarden USD) bis 2032. Die CAGR (Wachstumsrate) der Blockchain im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt wird im Prognosezeitraum (2024 – 2032) voraussichtlich bei etwa 14,99 % liegen.
Die Schaffung von Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Agrar- und Lebensmittelversorgungskette ist hierfür ein wichtiger Treiber im Blockchain-Markt Sektor. Regierungen und Lebensmittelgetränkehersteller setzen zunehmend auf Blockchain-Lösungen, um die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, Betrug zu reduzieren und die Effizienz der Lieferkette zu verbessern. Auch Fortschritte bei IoT- und KI-Technologien tragen zum Wachstum des Marktes bei und ermöglichen eine Datenerfassung und -analyse in Echtzeit, die die Integrität der Lieferkette weiter stärkt.
Zu den wichtigsten Markttrends gehört die wachsende Nachfrage nach Herkunft und Transparenz in der Lebensmittelindustrie, da die Verbraucher sich dessen bewusster werden wie wichtig es ist, den Ursprung und die Reise ihrer Lebensmittel zu verstehen. Blockchain bietet eine unveränderliche Aufzeichnung von Transaktionen und ermöglicht es den Beteiligten, Produkte vom Erzeuger bis zum Verbraucher zurückzuverfolgen, um die Authentizität sicherzustellen und das Risiko von Fälschungen zu verringern. Darüber hinaus automatisiert die Fähigkeit der Blockchain, intelligente Verträge zu erstellen, Prozesse und reduziert den Bedarf an Vermittlern, wodurch die Effizienz gesteigert und die Kosten gesenkt werden.
Die Chancen auf dem Markt liegen in der Erforschung des Potenzials von Blockchain für die Präzisionslandwirtschaft, die Optimierung der Ernteerträge und die Verbesserung des Ressourcenmanagements . Durch die Nutzung von Daten von IoT-Sensoren und Wettervorhersagen können Landwirte fundierte Entscheidungen treffen, was zu einer höheren Produktivität und Nachhaltigkeit führt. Darüber hinaus kann die Blockchain Kleinbauern stärken, indem sie ihnen Zugang zu Finanzierung, Marktinformationen und fairen Handelspraktiken verschafft und so ein integratives Wachstum im Agrarsektor fördert.
Abbildung 1: Blockchain im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt, 2018–2032 (Milliarden US-Dollar)
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analyst Review
Die Lebensmittelversorgungskette muss transparent und nachvollziehbar sein, da Verbraucher zunehmend verlangen, zu wissen, wo ihre Lebensmittel sind woher es kommt und wie es hergestellt wird. Eine Lösung, die dabei helfen kann, diese Ziele zu erreichen, ist die Blockchain-Technologie, die eine sichere und unveränderliche Aufzeichnung aller Transaktionen erstellen kann, die an jedem Punkt der Lieferkette stattfinden. Da immer mehr Unternehmen Blockchain-Technologie nutzen, um die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, Betrug zu reduzieren und das Vertrauen der Kunden zu stärken, wird erwartet, dass die Blockchain-Branche in der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette in absehbarer Zukunft ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird. Wachstumsfaktoren wie ein zunehmendes Bewusstsein dafür Die Vorteile der Blockchain-Technologie, sinkende Kosten für die Implementierung dieser Lösungen und eine zunehmende Nutzung der Blockchain-Technologie durch Regierungen und Regulierungsbehörden werden alle zur Entwicklung des Blockchain-Marktes beitragen.
Regierungen auf der ganzen Welt beginnen, das Potenzial der Blockchain-Technologie zur Verbesserung der Lebensmittelversorgungskette zu erkennen. Eine Reihe von Ländern haben bereits Vorschriften umgesetzt, die den Einsatz der Blockchain-Technologie in der Lebensmittelindustrie unterstützen. Beispielsweise hat die Europäische Union eine Reihe von Vorschriften erlassen, die den Einsatz der Blockchain-Technologie zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit fördern. Es wird erwartet, dass diese Vorschriften in den kommenden Jahren das Wachstum der Blockchain-Branche in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette vorantreiben werden.
Die rasante Entwicklung der Blockchain-Technologie treibt auch das Wachstum des Blockchain-Marktes für die Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette voran Industrie. Es werden ständig neue und innovative Blockchain-Lösungen entwickelt, die die Implementierung der Blockchain-Technologie für Unternehmen einfacher und erschwinglicher machen. Es wird erwartet, dass sich diese Fortschritte in den kommenden Jahren fortsetzen, was das Wachstum des Marktes weiter vorantreiben wird.
Der Markt für Blockchain in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette ist nach Lösungstyp in Rückverfolgbarkeit und Herkunft sowie intelligente Verträge unterteilt und Vereinbarungen, Datenmanagement und -analyse, Sensor- und IoT-Integration, digitale Identität und Zugriffsmanagement. Das Segment Rückverfolgbarkeit und Herkunft ist fragmentiert und macht im Jahr 2023 fast 35 % des Umsatzes aus. Es wird erwartet, dass das Segment bis 2032 einen Umsatz von fast 166,687 Milliarden US-Dollar und das höchste CAGR-Wachstum von 15,5 % im Analysezeitraum erwirtschaften wird. Die intelligenten Verträge und Vereinbarungen sind mit knapp 25 % im Jahr 2023 das zweitgrößte Segment. Das Segment wird bis 2032 voraussichtlich etwa 123,041 Milliarden US-Dollar wert sein und im Prognosezeitraum mit dem höchsten CAGR-Wachstum von 16,5 % wachsen. Datenmanagement und -analyse sind mit über 20 % im Jahr 2023 das drittgrößte Segment. Das Segment dürfte bis 2032 einen Wert von etwa 95,266 Milliarden US-Dollar haben und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,5 % wachsen. Sensor- und IoT-Integration ist mit über 15 % im Jahr 2023 das viertgrößte Segment. Das Segment wird bis 2032 voraussichtlich rund 71,46 Milliarden US-Dollar wert sein und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,5 % wachsen. Das Segment Digital Identity and Access Management hat einen Marktanteil von etwa 5 % und dürfte bis 2032 einen Wert von etwa 23,846 Milliarden US-Dollar haben und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,5 % wachsen. Der Blockchain-Markt für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungsketten wird in gewissem Maße von der Notwendigkeit bestimmt, die Lebensmittelversorgungskette zu verfolgen. Der Einsatz der Blockchain-Technologie in der Branche erfolgt im geplanten Zeitraum. Die Blockchain-Technologie könnte genutzt werden, um eine sichere und transparente Möglichkeit zu schaffen, Lebensmittelprodukte entlang der Lieferkette vom Bauernhof bis zum Verbraucher zu verfolgen. Dies würde auch eine ordnungsgemäße Vorbereitung vor dem Verzehr des Fußes gewährleisten.
Abbildung 2: Blockchain im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt, nach Lösungstyp, 2023 & 2032 (Milliarden USD)
Das Anwendungssegment des Marktes für Blockchain in der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette umfasst Pflanzen- und Viehwirtschaft sowie Lieferkette Management, Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle, Betrugsprävention und Rückverfolgbarkeit sowie landwirtschaftliche Betriebsmittel und Dienstleistungen. Das Segment Supply Chain Management hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil und wird voraussichtlich im gesamten Prognosezeitraum den Markt dominieren. Das Wachstum ist auf den zunehmenden Einsatz der Blockchain-Technologie durch Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zurückzuführen, um die Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Effizienz ihrer Lieferketten zu verbessern. Darüber hinaus wird erwartet, dass das Segment Pflanzen- und Viehwirtschaft aufgrund der zunehmenden Einführung von Präzision ein deutliches Wachstum verzeichnen wird Landwirtschaftstechniken und die Notwendigkeit, Ernteerträge und Tiergesundheit zu verbessern.
Die Blockchain-Technologie bietet verschiedene Optionen in Bezug auf Blockchain-Typ, Konsensalgorithmus, Blockchain-Plattform, IoT und Sensorintegration sowie Datenverwaltungstools und Frameworks. Die Auswahl dieser Technologie-Stack-Komponenten hängt von den spezifischen Anforderungen und Vorlieben ab. Öffentliche Blockchains wie Ethereum und Bitcoin bieten Transparenz und Zugänglichkeit, können jedoch Einschränkungen hinsichtlich Skalierbarkeit und Datenschutz aufweisen. Private Blockchains bieten mehr Kontrolle und Privatsphäre, schränken jedoch die Teilnahme ein. Hybride Blockchains kombinieren Funktionen sowohl öffentlicher als auch privater Blockchains. Konsensalgorithmen wie Proof of Work (PoW) und Proof of Stake (PoS) bestimmen, wie Transaktionen validiert und zur Blockchain hinzugefügt werden. PoW ist energieintensiv, während PoS energieeffizienter ist. Blockchain-Plattformen wie Hyperledger und Corda bieten Frameworks und Tools für die Entwicklung und Bereitstellung von Blockchain-Anwendungen. Die IoT- und Sensorintegration ermöglicht die Datenerfassung und -überwachung in Echtzeit in der Lieferkette. Datenverwaltungstools und Frameworks erleichtern die Speicherung, Verwaltung und Analyse von Blockchain-Daten. Es wird erwartet, dass der Markt für Blockchain in der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette in den kommenden Jahren erheblich wachsen wird, angetrieben durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Effizienz in der Lebensmittelversorgungskette.
Der Blockchain-Markt für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungsketten ist nach Stakeholdertyp in Landwirte und Produzenten sowie Lebensmittel unterteilt Verarbeiter und Hersteller, Einzelhändler und Händler, Verbraucher sowie Regierungs- und Regulierungsbehörden. Unter diesen Segmenten dürften Lebensmittelverarbeiter und -hersteller im Jahr 2023 den größten Marktanteil halten und über 30 % des Umsatzes auf dem Markt für Blockchain in der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette ausmachen. Diese Dominanz ist auf die wachsende Nachfrage nach Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelversorgungskette zurückzuführen, die die Einführung der Blockchain-Technologie durch Lebensmittelverarbeiter und -hersteller vorantreibt. Darüber hinaus wird erwartet, dass Verbraucher auch erheblich zum Wachstum der Blockchain in der Landwirtschaft beitragen Und der Markt für Lebensmittelversorgungsketten mit einer CAGR von über 15 % im Prognosezeitraum. Dieses Wachstum wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile der Blockchain-Technologie vorangetrieben, wie etwa eine verbesserte Lebensmittelsicherheit und -qualität sowie die Möglichkeit, die Herkunft von Lebensmitteln zu verfolgen. Auch Regierungen und Regulierungsbehörden spielen eine Schlüsselrolle bei der Einführung der Blockchain-Technologie in der Landwirtschaft und der Lebensmittelversorgungskette. Regierungen auf der ganzen Welt setzen Vorschriften und Standards um, um die Sicherheit und Integrität von Lebensmitteln zu gewährleisten, was die Einführung von Blockchain vorantreibt Technologie durch Lebensmittelunternehmen.
Nordamerika hielt im Jahr 2023 den größten Marktanteil und trug zu über 35 % des Umsatzes bei. In der Region sind mehrere große Akteure der Blockchain-Branche ansässig, darunter IBM, Microsoft und Amazon Web Services. Europa ist der zweitgrößte Markt, gefolgt von APAC, Südamerika und MEA. Es wird erwartet, dass APAC im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen wird, was auf die zunehmende Einführung der Blockchain-Technologie in der schnell wachsenden Agrar- und Lebensmittelindustrie der Region zurückzuführen ist.
Abbildung 3: Blockchain im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt, nach Regionen, 2023 & 2032 (Milliarden USD)
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analyst Review
Renommierte Akteure im Blockchain-Marktsektor für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette sind kontinuierlich innovativ und entwickeln Technologien, um dem zu dienen sich dynamisch ändernden Anforderungen des Marktes. Der Wettbewerb im Bereich Blockchain auf dem Markt für Agrar- und Lebensmittelversorgungsketten führt zu mehr Innovation und Entwicklung in der Branche. Daher wird das Wachstum des Blockchain-Marktes für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette durch diesen Trend positiv beeinflusst. Im gegenwärtigen Marktszenario konkurrieren führende Blockchain-Unternehmen im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt miteinander und suchen nach Möglichkeiten zur Zusammenarbeit mit Blockchain-Marktteilnehmern im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt, um den Markt zu teilen.
Der Markt ist geprägt von Akquisitionen und Fusionen, Produkteinführungen, Partnerschaften und Kooperationen sowie anderen Aktivitäten zur Stärkung des Marktes Stellung der einzelnen am Markt tätigen Akteure. Darüber hinaus ist es wichtig zu erwähnen, dass die Wettbewerbsspanne schwankt und eindeutig dynamisch ist, da viele etablierte und neue Akteure daran arbeiten, die Welt des Blockchain-Marktes für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungsketten zu gestalten.
Eines der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt ist IBM. Der weltweit führende Anbieter von Blockchain im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt bietet eine breite Palette von Lösungen im Blockchain-Bereich an, die auf die Bedürfnisse der Landwirtschafts- und Lebensmittelversorgungsketten zugeschnitten sind. Der IBM Food Trust, eine der Lösungen, trägt dazu bei, transparente und effiziente Unternehmen bei der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, der Beseitigung von Betrug und der sicheren Bereitstellung von Lebensmitteln zu unterstützen. IBM nutzt seinen Beitrag über die Interessengruppen hinweg, bindet Lebensmittelhersteller bis hin zu Verbrauchern in die beschleunigte Bewegung von Wandel und Innovation ein und trägt durch Investitionen in Forschung und Entwicklung weiter dazu bei, die Wettbewerbsspanne zu verbessern.
Das andere bekannte Unternehmen im Blockchain-Markt für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette ist SAP. Das Unternehmen bietet seinerseits verschiedene Lösungen an, die die Blockchain-Technologie mit den traditionellen Anwendungen kombinieren, die speziell auf die Anforderungen des Marktes für Blockchains in der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgungskette zugeschnitten sind. Mit den aufkommenden Lösungen für die Zukunft der Blockchain im Agrar- und Lebensmittelversorgungskettenmarkt hat SAP seine Blockchain-Lösungen auf den Umfang des Agrar- und Lebensmittelgeschäfts ausgerichtet, mit den damit verbundenen Prozessen der Rückverfolgbarkeit, des Lieferkettenmanagements und neuer Geschäftsmöglichkeiten. Forschung und Entwicklung sowie der Kundenstamm machen SAP zu einem der Hauptakteure auf dem Markt für Blockchain in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette, mit einem tieferen Verständnis des Marktes und der Fähigkeit, auf den Appetit seiner Kunden einzugehen.
Der Markt für Blockchain in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette wird bis 2032 voraussichtlich 480,05 Milliarden US-Dollar erreichen CAGR von 14,99 % von 2024 bis 2032. Dieses Wachstum wird auf die steigende Nachfrage nach Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Effizienz in der Lebensmittelversorgung zurückgeführt Kette. Regierungen auf der ganzen Welt setzen Vorschriften um, um die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten und so das Marktwachstum weiter voranzutreiben.
Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen IBM, SAP, Oracle und Microsoft, die verschiedene Lösungen wie z. B. verteilte Lösungen anbieten Ledger-Technologie (DLT) und Smart Contracts zur Optimierung der Lieferkettenabläufe. Zu den jüngsten Fortschritten gehört die Integration von IoT-Sensoren und KI, um die Datenerfassung und -analyse zu verbessern und Echtzeit-Einblicke in Lebensmittelproduktions- und -verteilungsprozesse zu ermöglichen.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 118.83(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 136.64(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 480.05(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 14.99% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Oracle, Blockchain Foundry, Chronicled, Hyperledger, ConsenSys, Skuchain, Amazon Web Services, Overtone, Microsoft, VeChain, SAP, Trace Labs, R3 Corda, Bitfury, IBM |
| Segments Covered | Solution Type, Application, Technology Stack, Stakeholder Type, Regional |
| Key Market Opportunities | Increased traceability Improved food safety Enhanced efficiency Cost reduction Fraud prevention |
| Key Market Dynamics | Increased Traceability Enhanced Efficiency Reduced Fraud Improved Food Safety Streamlined Logistics |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Blockchain in Agriculture and Food Supply Chain Market was valued at USD 136.64 billion in 2023 and is projected to reach USD 480.05 billion by 2032, exhibiting a CAGR of 14.99% during the forecast period.
North America and Europe are expected to hold dominant market shares in the coming years, with Asia-Pacific emerging as a promising growth region due to the increasing adoption of blockchain technology in agriculture and food supply chain management practices.
Rising concerns about food safety, traceability, and transparency, coupled with government initiatives to promote blockchain adoption, are primarily driving the market growth.
Blockchain applications in food traceability, inventory management, and quality control are witnessing significant adoption, enhancing supply chain efficiency and consumer confidence.
Key players operating in the market include IBM, Microsoft, SAP, Oracle, and Amazon Web Services, among others.
Integration challenges, lack of standardization, and data privacy concerns pose potential challenges to the widespread adoption of blockchain technology in agriculture and food supply chain management.
Blockchain's ability to enhance transparency, traceability, and efficiency is expected to revolutionize the food supply chain, ensuring the authenticity and quality of food products for consumers.
The integration of artificial intelligence (AI) and Internet of Things (IoT) with blockchain is gaining momentum, further enhancing the capabilities of food supply chain management systems.
Regulatory frameworks for blockchain in the food supply chain are still evolving, with governments working to establish clear guidelines and standards to ensure responsible and secure implementation.
Blockchain can improve farm management practices, optimize resource allocation, and enhance the traceability and transparency of agricultural products, benefiting both farmers and consumers.
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