Flavored Milk Market

Weltweiter Überblick über den Markt für aromatisierte Milch

Der Markt für aromatisierte Milch hatte im Jahr 2023 ein Volumen von 4,8 Milliarden US-Dollar. Prognosen zufolge wird der Markt für aromatisierte Milch von 5,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 6,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,6 % aufweisen. Die weltweit steigende Nachfrage nach laktosefreien Produkten und das steigende Pro-Kopf-Einkommen der Erwerbstätigen in den Schwellenländern sind einige der Markttreiber, die das Marktwachstum voraussichtlich vorantreiben werden.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für aromatisierte Milch

• Steigende Nachfrage nach trinkfertigen Getränken treibt das Marktwachstum an

Der schnelle Lebensstil der Menschen hat zu einem Anstieg des Konsums von Fertiggetränke. Verbraucher suchen ständig nach Produkten, die ihren Bedarf an Milchprodukten auch unterwegs decken. Daher erfreuen sich trinkfertige Produkte wie aromatisierte Milch bei den Verbrauchern großer Nachfrage. Aufgrund der ernährungsphysiologischen Vorteile aromatisierter Milch ist die städtische Bevölkerung heutzutage eher an aromatisierten als an kohlensäurehaltigen Getränken interessiert. Hersteller aromatisierter Getränke arbeiten intensiv daran, ihre Verpackungen so zu gestalten, dass Verbraucher sie überallhin mitnehmen können und gleichzeitig eine jüngere Zielgruppe ansprechen.

Große Marktteilnehmer konzentrieren sich auf innovative Produkte, indem sie aromatisierte Bio-Milch ohne künstliche Inhaltsstoffe herstellen. Praktische Verpackungen in Kombination mit einem natürlichen Produkt treiben die Marktnachfrage nach diesem Produkt an. Yeo Valley beispielsweise, die größte Bio-Marke Großbritanniens, bringt 2021 eine Produktlinie aromatisierter Milch aus Biomilch auf den Markt. Diese aromatisierten Milchsorten gibt es in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Himbeere und sie enthalten weder künstliche Süßstoffe noch Farbstoffe oder Aromen. Diese Faktoren treiben den Umsatz auf dem Markt für aromatisierte Milch und das durchschnittliche jährliche Wachstumswachstum (CAGR) im Prognosezeitraum an.

Darüber hinaus stieg Nestlé Indien, der Schwergewichtler der Lebensmittelbranche, im August 2019 in den Markt ein und erweiterte den Markt für trinkfertige Milch um eine neue Geschmacksrichtung. Nach der Einführung von Fruit n Milk in Mumbai und Pune hat der Lebensmittelgigant die Marke nun auch in Delhi eingeführt. Die ersten Geschmacksrichtungen waren Mango und Erdbeere. Dairy Plus Milk Blends, eine Linie von Mixgetränken, die laktosefreie Milchprodukte mit Mandeln oder Hafer kombinieren, wurde im September 2019 von Live Real Farms mit Sitz in Minneapolis, einer Marke von Dairy Farmers of America (DFA), Kansas City, Kansas, auf den Markt gebracht. Die Linie wurde als Reaktion auf die Nachfrage der Verbraucher nach mehr Milchalternativen entwickelt.

Einblicke in das Marktsegment „Aromatisierte Milch“

Einblicke in die Art der aromatisierten Milch

Die Marktsegmentierung für aromatisierte Milch umfasst nach Art Schokolade, Vanille, Erdbeere und Sonstiges. Das Segment Schokolade hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil. Schokoladenmilch ist seit vielen Jahren ein beliebtes Getränk und ihre Beliebtheit wächst weiter. Viele Menschen mögen den Geschmack von Schokolade und die Zugabe von Schokoladengeschmack zur Milch macht sie für Verbraucher noch ansprechender. Schokoladenmilch ist in Lebensmittelgeschäften, Convenience Stores und anderen Einzelhandelsgeschäften weit verbreitet. Diese Verfügbarkeit erleichtert den Verbrauchern die Suche und den Kauf, was ihre Beliebtheit weiter steigert.  

Einblicke in Verpackungsarten von aromatisierter Milch

Die Marktsegmentierung für aromatisierte Milch basierend auf der Verpackungsart umfasst Flaschen & Gläser, Dosen und Sonstiges. Das Segment Flaschen und Gläser hat den größten Marktanteil im Markt für aromatisierte Milch basierend auf der Verpackungsart. Flaschen und Gläser sind einfach zu handhaben und zu transportieren und daher eine praktische Option für Verbraucher, die aromatisierte Milch unterwegs mitnehmen oder im Kühlschrank aufbewahren möchten. Viele Flaschen und Gläser können wiederverwendet werden, was sie zu einer umweltfreundlichen Option macht. Verbraucher können sie nach Gebrauch auch recyceln und so die Umweltbelastung reduzieren. Die Kombination aus Komfort, Wiederverwendbarkeit, Schutz und Branding macht Flaschen und Gläser jedoch zum beliebtesten Segment auf dem Markt für aromatisierte Milch, gemessen an der Verpackungsart.

Einblicke in Vertriebskanäle für aromatisierte Milch

Die Marktdaten für aromatisierte Milch wurden nach Vertriebskanälen in ladenbasiert und nicht ladenbasiert unterteilt. Das ladenbasierte Segment hält den größten Marktanteil auf dem Markt für aromatisierte Milch, gemessen an den Vertriebskanälen. Ladenbasierte Vertriebskanäle wie Supermärkte, Hypermärkte und Convenience Stores bieten eine große Auswahl an aromatisierten Milchprodukten, sodass Verbraucher die gewünschten Produkte leichter finden und kaufen können. Ladenbasierte Vertriebskanäle befinden sich oft an leicht zugänglichen Standorten, sodass Verbraucher bequem aromatisierte Milch kaufen können, während sie ihre normalen Einkäufe erledigen.

ABBILDUNG 1: MARKT FÜR AROMATISIERTE MILCH, NACH VERTRIEBSKANAL, 2023 & 2032 (MILLIARDEN USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in aromatisierte Milch

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der asiatisch-pazifische Raum hat den größten Marktanteil, gefolgt von Nordamerika. Die Nachfrage nach aromatisierter Milch in der Region steigt, da Verbraucher gesündere und nahrhaftere Lebensmittelalternativen bevorzugen. Dies hat zu Innovationen im Bereich aromatisierter Milch und der Erforschung neuer Geschmacksrichtungen geführt. Darüber hinaus beeinflussen Faktoren wie eine effiziente und nachhaltige Milchproduktion in diesen Ländern das Marktwachstum. Unternehmen in dieser Region haben die Nachfrage nach funktionellen Inhaltsstoffen in aromatisierter Milch erkannt.

Darüber hinaus bieten sie zuckerarme oder -freie sowie fettfreie Produkte an, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen. Hersteller konzentrieren sich auf die Entwicklung von Einzelportionsprodukten in kleinen Verpackungen, die Verbrauchern auf praktische Weise Nährstoffe bieten. Regionale Akteure investieren in Forschung und Entwicklung, um die regionale Nachfrage besser zu verstehen und ihr Produktportfolio zu erweitern, um der veränderten Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. Wings Group Indonesia, ein führendes FMCG-Unternehmen in Indonesien, brachte beispielsweise im Jahr 2020 ultrahocherhitzte (UTH) Milch in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Erdbeere auf den Markt und erweiterte damit das trinkfertige Produktportfolio des Unternehmens. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für aromatisierte Milch den größten Marktanteil, und der indische Markt für aromatisierte Milch war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR AROMATISIERTE MILCH NACH REGION 2023 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung.

Nordamerika ist der zweitgrößte Anteilseigner im Markt für aromatisierte Milch aufgrund von Faktoren wie zunehmendem Gesundheitsbewusstsein, wachsender Nachfrage nach trinkfertige Produkte sowie die Verfügbarkeit verschiedener Geschmacksrichtungen und Verpackungsoptionen. Darüber hinaus hatte der US-Markt für aromatisierte Milch den größten Marktanteil, und der kanadische Markt für aromatisierte Milch war der am schnellsten wachsende Markt.

Der europäische Markt für aromatisierte Milch wird von einem wachsenden Trend zu gesünderen und natürlicheren Produkten angetrieben, der zu einer erhöhten Nachfrage nach aromatisierten Milchprodukten mit wenig Zucker, Fett und Kalorien geführt hat. Darüber hinaus hatte der italienische Markt für aromatisierte Milch den größten Marktanteil, und der deutsche Markt für aromatisierte Milch war der am schnellsten wachsende Markt.

Wichtige Marktteilnehmer und Wettbewerbseinblicke für aromatisierte Milch

Der Markt für aromatisierte Milch ist hart umkämpft, mit einigen wenigen großen Marktteilnehmern wie Nestlé S.A., The Hershey Company, Danone SA und Saputo Inc. sowie regionalen Akteuren wie Dean Foods und Hiland Dairy. Der Markt ist aufgrund seiner Dynamik fragmentiert. Zu den Marktentwicklungen, die die Unternehmen nutzen, gehören Fusionen und Übernahmen, Produktinnovationen und -einführungen, Expansionen und Partnerschaften. Sie konkurrieren auch mit neuen Geschmacksvarianten und ansprechenden Verpackungen um Kunden. Regionale Akteure haben zahlreiche Möglichkeiten, sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen, indem sie bedeutende Innovationen bei den Zutaten und der Verpackung einführen, auf die sich ändernden Kundenanforderungen eingehen und so die aromatisierte Milchbranche vorantreiben.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für aromatisierte Milch zählen Nestlé S.A. (Schweiz), Danone (Frankreich), Arla Foods Amba (Dänemark), Associated Milk Producers Inc. (USA), Bright Food (Group) Co. Ltd (China), Dairy Farmers of America Inc. (USA), Dean Foods Company (USA), FrieslandCampina NV (Niederlande) und Grupo Lala S.A.B. de C.V. (Mexiko), Amul Industries Pvt Ltd (Indien), The Hershey Company (USA), The Farmer's Cow (USA), Meiji Holdings Co. Ltd (Japan), Hiland Dairy (USA), Saputo Inc. (Kanada) und andere.

Nestle S.A. ist ein Schweizer multinationales Nahrungsmittel- und Getränkeunternehmen, das in 190 Ländern weltweit tätig ist. Das Unternehmen wurde 1866 von Henri Nestlé gegründet und hat seinen Hauptsitz in Vevey, Schweiz. Nestlé S.A. ist eines der größten Nahrungsmittelunternehmen der Welt und bekannt für seine breite Produktpalette, darunter Milchprodukte, Süßwaren und Getränke. Nestlé S.A. ist ein wichtiger Akteur auf dem Markt für aromatisierte Milch und bietet eine Reihe aromatisierter Milchprodukte unter seinen verschiedenen Marken an, darunter Nesquik und Milo. Im Jahr 2020 brachte Nestlé in Europa ein neues trinkfertiges Nesquik-Getränk auf Pflanzenbasis auf den Markt. Dieses pflanzliche Getränk wird aus Hafer und Erbsen hergestellt und enthält weniger Zucker als normales Nesquik.

Danone ist ein multinationales Nahrungsmittel- und Getränkeunternehmen mit Sitz in Frankreich. Das Unternehmen wurde 1919 gegründet und ist für seine Milchprodukte, sein Flaschenwasser und seine Babynahrung bekannt. Danone ist auf dem Markt für aromatisierte Milch stark vertreten und bietet eine Reihe aromatisierter Milchprodukte unter seinen verschiedenen Marken an, darunter Actimel, Danette und Danonino. Im Februar 2021 kündigte Danone die Einführung einer neuen Linie aromatisierter Milchprodukte unter seiner Marke Danonino auf dem spanischen Markt an. Die Produkte sind in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Erdbeere erhältlich und richten sich an Kinder.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für aromatisierte Milch gehören

• Nestle S.A. (Schweiz)
• Danone (Frankreich)
• Arla Foods Amba (Dänemark)
• Associated Milk Producers Inc. (USA)
• Bright Food (Group) Co. Ltd (China)
• Dairy Farmers of America Inc. (USA)
• Dean Foods Company (USA)
• FrieslandCampina NV (Niederlande)
• Grupo Lala S.A.B. de C.V. (Mexiko)
• Amul Industries Pvt Ltd (Indien)
• The Hershey Company (USA)
• The Farmer's Cow (USA)
• Meiji Holdings Co. Ltd (Japan)
• Hiland Dairy (USA)
• Saputo Inc. (Kanada)
• Sonstige

Entwicklungen in der aromatisierten Milchindustrie

November 2022:  The Hershey Co., Amerikas Milchschokoladenmarke Nr. 1, und a2 Milk Co., ein Premium-Milchunternehmen, haben eine neue Co-Branding-Milch mit Schokoladengeschmack auf den Markt gebracht. Diese natürliche Schokoladenmilch ist sowohl nahrhaft als auch aromatisch.

Juni 2022:  Parle Agro, ein indisches Getränkeunternehmen, hat sein Produktsortiment um Milchprodukte erweitert und Smoodh, eine aromatisierte Milchlinie, auf den Markt gebracht. Diese aromatisierte Milch gilt als die erste ihrer Art weltweit und kostet 10 INR pro 85-ml-Tetra-Pak-Karton.

Marktsegmentierung für aromatisierte Milch

Ausblick auf aromatisierte Milchsorten

• Schokolade
• Vanille
• Erdbeere
• Sonstige

Ausblick auf Verpackungsarten für aromatisierte Milch

• Flaschen & Gläser
• Dosen
• Sonstige

Ausblick auf die Vertriebskanäle für aromatisierte Milch

• Ladenbasiert
• Nicht-Ladenbasiert

Regionaler Ausblick für aromatisierte Milch

• Norden Amerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Großbritannien
  • Italien
  • Spanien
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asien-Pazifik
• Rest der Welt
  • Naher Osten
  • Afrika
  • Lateinamerika