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Marktforschungsbericht zu Mahlzeitenersatz in Nordamerika: Informationen nach Produkttyp (Pulver, trinkfertig, Riegel und andere), nach Art (biologisch und normal), nach Preisspanne (Economy/Masse und Premium), nach Kategorie (pflanzlich) basierend, glutenfrei, nussfrei und andere), nach Anwendung (Muskelaufbau, Gewichtsverlust, Gewichtszun...


ID: MRFR/F-B & N/29708-CR | 128 Pages | Author: Harshita Gorade| October 2024

Marktübersicht für Mahlzeitenersatzprodukte in Nordamerika


Die Größe des Mahlzeitenersatzmarkts in Nordamerika wurde im Jahr 2023 auf 6.219,34 Millionen US-Dollar geschätzt. Die Mahlzeitenersatzbranche wird voraussichtlich von 2024 auf 11.974,53 Millionen US-Dollar bis 2032 wachsen und in der Prognose eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 7,71 % aufweisen Zeitraum (2024 - 2032). Der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatz hat in den letzten Jahren einen Wandel erlebt, der maßgeblich durch steigende Fettleibigkeits- und Diabetesraten, einen geschäftigen Lebensstil und Komfort sowie innovative Produktangebote angetrieben wird.Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatzprodukte Überblick


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Mahlzeitenersatz-Markttrends


Steigendes Bewusstsein und Interesse für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit


In den letzten Jahren hat der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte eine bedeutende Entwicklung erlebt, die durch eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu biologischen, veganen und nahrungsfreien Produkten beeinflusst wurde. Dieser Anstieg ist in erster Linie auf das gestiegene Bewusstsein und die Sorge um Gesundheit, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit zurückzuführen. Bio-Mahlzeitenersatzprodukte, die auf künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichten, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, da Verbraucher immer mehr Wert auf natürliche und gesunde Zutaten legen. Die steigende Nachfrage nach Bio-Optionen spiegelt einen breiteren Trend zur Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft und die wachsende Überzeugung wider, dass Bio-Lebensmittel überlegene gesundheitliche Vorteile bieten. Auch vegane Mahlzeitenersatzprodukte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, was auf die zunehmende Verbreitung pflanzlicher Ernährung zurückzuführen ist. Verbraucher werden von veganen Produkten nicht nur wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile angezogen, sondern auch wegen der Übereinstimmung mit ethischen Werten in Bezug auf Tierschutz und Umweltauswirkungen. Die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung ist Teil eines umfassenderen Trends zur Suche nach nachhaltigen und gesundheitsbewussten Lebensmitteloptionen. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach kostenlosen Mahlzeitenersatzprodukten, da immer mehr Menschen auf Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten aufmerksam werden. Die zunehmende Verbreitung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und der wachsende Wunsch, potenziell schädliche Inhaltsstoffe zu vermeiden, veranlassen Verbraucher dazu, nach Produkten zu suchen, die diesen Bedürfnissen gerecht werden. Dazu gehören Optionen, die frei von üblichen Allergenen und künstlichen Zutaten sind, was den Trend zu gesünderen und transparenteren Lebensmitteloptionen noch weiter unterstreicht. Daher spiegelt die Entwicklung des Mahlzeitenersatzmarktes einen erheblichen Wandel der Verbraucherwerte hin zu Gesundheit, Nachhaltigkeit und Inklusivität wider und prägt die Zukunft der Lebensmittelprodukte in Nordamerika.


Einblicke in das Marktsegment für Mahlzeitenersatzprodukte


Einblicke in Produkttypen für Mahlzeitenersatz


Basierend auf dem Produkttyp wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Pulver, trinkfertige Produkte, Riegel und andere segmentiert. Das Pulversegment hatte im Jahr 2023 mit 56,31 % den größten Marktanteil und wird im geplanten Zeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,19 % verzeichnen. Pulver-Mahlzeitenersatz ist eine praktische Lösung für eine ausgewogene Ernährung. Pulverförmige Mahlzeitenersatzprodukte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und gelten für viele Menschen, die auf der Suche nach einer besseren Alternative zu ihrer Ernährung sind, als praktische und gesunde Maßnahme. Pulver-Mahlzeitenersatz ist eine praktische Lösung für eine ausgewogene Ernährung. Diese Mahlzeitenersatzpulver sind speziell darauf ausgelegt, die Nährstoffe zu enthalten, die normalerweise in einem Ein-Gänge-Menü enthalten sind. Selbst vielbeschäftigte Berufstätige oder Leute, die Bodybuilding lieben, haben einen Platz. Da immer mehr Menschen gesundheitsbewusste Optionen in Betracht ziehen, sind Mahlzeitenersatz in Pulverform mehr als nur eine dauerhafte Lösung; Sie sparen auch Zeit. Für Fitnessbegeisterte und Abnehmwillige können Mahlzeitenersatz in Pulverform eine wirksame Maßnahme sein. Hierbei handelt es sich in der Regel um kalorienarme Diätprogramme, die darauf ausgelegt sind, Änderungen im Lebensstil zu erleichtern, wie von vielen Experten zur Gewichtsreduktion empfohlen.


Abbildung 1: Nordamerika-Mahlzeitenersatzmarkt, nach Produkttyp, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Mahlzeitenersatzmarkt in Nordamerika, nach Produkttyp, 2023 und 2032

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Meal Replacement Nature Insights


Aufgrund der Natur wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Bio- und reguläre Mahlzeiten unterteilt. Das Bio-Segment hatte im Jahr 2023 mit 64,33 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 8,10 % verzeichnen. Bio-Mahlzeitenersatzprodukte erfreuen sich bei gesundheitsbewussten Verbrauchern immer größerer Beliebtheit und legen Wert auf saubere Etiketten, Nachhaltigkeit und Vollwertkost gegenüber synthetischen oder stark verarbeiteten Bestandteilen. Bei diesen Produkten handelt es sich um entwickelte Ernährungsprodukte, die darauf abzielen, durch eine Auswahl vollwertiger Lebensmittel mit minimalen Zutaten eine ausgewogene Ernährung zu erreichen. Während Obst, Nüsse, Gemüse, Samen und pflanzliche Proteine ​​die Hauptbestandteile sind, zielen naturbasierte Mahlzeitenersatzprodukte darauf ab, die notwendigen Nährstoffe bereitzustellen und gleichzeitig einen großen Anteil natürlicher Lebensmittel beizubehalten. Ideal Construction-Mahlzeitenersatzprodukte bestehen aus ganzen Früchten und Gemüse mit einem hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die in ihrer Nahrungsmatrix konzentriert sind. Ein naturbasierter Mahlzeitenersatz enthält beispielsweise Bio-Spinat für Eisen und Folsäure, Chiasamen für Omega-3-Fettsäuren und Beeren für Antioxidantien. Es trägt dazu bei, den Körper mit ausreichend essentiellen Nährstoffen zu versorgen und trägt positiv zur Gesundheit bei.


Abbildung 2: Markt für Mahlzeitenersatz in Nordamerika, nach Art, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatz, nach Natur, 2023 und 2032


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Einblicke in die Preisspanne für Mahlzeitenersatz


Basierend auf der Preisspanne wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Economy/Massen- und Premium-Markt unterteilt. Das Economy-/Massensegment hatte im Jahr 2023 mit 58,46 % den größten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,24 % verzeichnen. Der Economy- oder Massenmarkt-Mahlzeitenersatz soll Zeit sparen und eine angemessene Ernährung zu einem vernünftigen Preis bieten. Es gibt eine breite Verbraucherbasis für solche Produkte, darunter gestresste Büroangestellte, Studenten und alle anderen Menschen, die günstig essen oder auskommen müssen. Economy-Mahlzeitenersatzprodukte zielen auch darauf ab, die Grundversorgung mit Nährstoffen zu gewährleisten, und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei denjenigen, die praktische Lösungen für ihre Essprobleme suchen. Die Besonderheit von Economy-Mahlzeitenersatzprodukten ist ihr günstiger Preis. Diese Produkte kosten zwischen 1,50 und 3,50 US-Dollar (ca. 2,50 US-Dollar pro Portion), was sie für viele Menschen erschwinglich macht. Dadurch fließen sie in den Einzelhandel und darüber hinaus ein. Slim Fast, Ensure und Carnation Breakfast Essentials dominieren diesen Markt, wobei Shakes, Pulver oder Riegel oft die Marken dominieren. Diese werden im Allgemeinen als Mahlzeitenersatz oder Nahrungsergänzungsmittel positioniert, die eine Gewichtskontrolle ermöglichen, Energie liefern und grundlegende Nährstoffe enthalten.


Abbildung 3: Nordamerika-Mahlzeitenersatzmarkt, nach Preisspanne, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatz, nach Preisspanne, 2023 und 2032

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Einblicke in die Kategorie „Mahlzeitenersatz“


Basierend auf der Kategorie wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in pflanzliche, glutenfreie, nussfreie und andere unterteilt. Das pflanzliche Segment hatte im Jahr 2023 mit 64,33 % den größten Marktanteil und wird im geplanten Zeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,21 % verzeichnen. Fleischverlängerer oder pflanzliche Produkte, auch Fleischanaloga genannt, werden aus pflanzlichen Inhaltsstoffen hergestellt, die zu einer phänomenalen Nährstoffzusammensetzung beitragen und ethische Werte, Umweltschutz und Gesundheit unterstützen. Diese geformten Mahlzeiten haben sich eine Spitzenposition auf dem nordamerikanischen Markt für Mahlzeitenersatzprodukte gesichert, da die Zahl der Vegetarier und Veganer sowie der Menschen, die auf tierische Lebensmittel verzichten möchten, zunimmt. Vega, Huel und Garden of Life gehören zu den dominierenden Marktteilnehmern in diesem Segment, das sich an ernährungsbewusste Verbraucher und Veganer richtet. Sie sind zu 100 Prozent vegetarisch; Daher fühlt sich jeder beim Tragen dieser Proteine ​​und Nahrungsergänzungsmittel wohl. Die Kombination von Proteinen zur Erzielung eines vollständigen Proteins ist hilfreich bei der Wiederherstellung einer besseren Muskelgesundheit. Sie enthalten weniger gesättigte Fettsäuren und sind cholesterinfrei, was sie zu einer herzfreundlichen Nahrung macht. Als Vor- und Nachteile von Mahlzeitenersatzprodukten auf der Basis von Erbsen-, braunem Reis-, Hanf- und Sojaprotein wurden erstmals weltweite Verbreitung gefunden.


Abbildung 4: Nordamerika-Mahlzeitenersatzmarkt, nach Kategorie, 2023 & 2032 (Mio. USD)Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatz, nach Kategorie, 2023 und 2032


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Einblicke in die Anwendung von Mahlzeitenersatz


Basierend auf der Anwendung wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Muskelaufbau, Gewichtsverlust, Gewichtszunahme und Energie unterteilt. Das Segment zur Gewichtsabnahme hatte im Jahr 2023 mit 61,10 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,86 % verzeichnen. Diese Produkte sind so konzipiert, dass der Verbraucher nicht auf die Aufnahme essentieller Nährstoffe verzichten muss, um die Anzahl der verbrauchten Kalorien zu reduzieren. Die meisten Menschen, die abnehmen möchten, müssen die Produkte langfristig anwenden. Gleichzeitig sind Mahlzeitenersatzgetränke zur Gewichtsabnahme jedoch speziell darauf ausgelegt, geeignete Proteine, Kohlenhydrate und Fette sowie reichlich Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien zu enthalten. Protein ist einer der Hauptbestandteile dieser Art von Produkten, da es beim Erhalt der fettfreien Körpermasse während der Gewichtsabnahme hilft, den Stoffwechsel ankurbelt und hilft, den Hunger zu kontrollieren, indem es zu den Mahlzeiten zugeführt wird, wodurch die Wahrscheinlichkeit verringert wird, zwischen den Mahlzeiten zu lernen. Der auffälligste Aspekt von Mahlzeitenersatzprodukten zur Gewichtsabnahme ist ihre einfache Anwendung. Die meisten Menschen möchten jeden Tag gesunde, kalorienarme Mahlzeiten zu sich nehmen, weil sie die Vorteile dieser Mahlzeiten verstehen.


Abbildung 5: Nordamerika-Markt für Mahlzeitenersatz, nach Anwendung, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatz, nach Anwendung, 2023 und 2032


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Mahlzeitenersatz-Einblicke für Endbenutzer


Bezogen auf den Endverbraucher wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Wohn- und Gewerbeimmobilien aufgeteilt. Das Wohnsegment hatte im Jahr 2023 mit 66,31 % den größten Marktanteil und dürfte im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 8,22 % verzeichnen. Diese Produkte eignen sich für eine breite Palette von Verbrauchern, beispielsweise Berufstätige, Familien, Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, oder Menschen, die eine Diät einhalten. Mahlzeitenersatzfür Personen, die in Privatunterkünften leben, konzentriert sich auf die Bereitstellung einer wirksamen und diätetischen Lösung für Menschen, die ihre Nahrungsaufnahme innerhalb der Parameter ihres Zuhauses kontrollieren möchten. Auch stationäre Mahlzeitenersatzprodukte gibt es in allen möglichen Ernährungsformen, etwa vegan, ketogen oder kalorienarm. Diese Fähigkeit ermöglicht es ihnen, zu einem bestimmten Zeitpunkt die Lebensmittel zu sich zu nehmen, die ihren Gesundheitszielen oder -problemen am besten entsprechen. Familien können beispielsweise solche Produkte integrieren, um für eine vielfältige Ernährung zu sorgen und die Ernährung verschiedener Personen in einem Haushalt auszugleichen. Mahlzeitenersatzprodukte enthalten ein angemessenes Verhältnis von energieliefernden Nährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Produkte helfen, Ernährungsdefizite zu vermeiden, wenn die Aufnahme herkömmlicher Mahlzeiten nicht ausreicht.


Abbildung 6: Nordamerika-Mahlzeitenersatzmarkt, nach Endverbraucher, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatz, nach Endbenutzer, 2023 und 2032

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Einblicke in den Vertriebskanal für Mahlzeitenersatz


Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der nordamerikanische Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Supermarkt- und Supermarktketten aufgeteilt. Hypermarkt, Convenience-Stores, Fachgeschäfte und online. Das Online-Segment hatte mit 36,13 % im Jahr 2023 den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 9,28 % verzeichnen. Der Online-Verkaufskanal hat sich zu einem der größten Akteure auf dem Markt für Mahlzeitenersatzprodukte entwickelt, da er den Verbrauchern unübertroffene Zugänglichkeit, Auswahl und Benutzerfreundlichkeit bietet. Mit zunehmendem digitalen Konsum steigt auch die Möglichkeit für die Verbraucher, im Internet Mahlzeitenersatz zum Einkaufen zu finden und die besagten Produkte zu Hause zu durchsuchen, zu vergleichen und zu kaufen. Dieser Wandel hat natürlich die Werbung und den Verkauf von Mahlzeitenersatzprodukten in eine neue Richtung gelenkt. Der Vorteil des Online-Kanals liegt in der Verfügbarkeit. Verbraucher können nach Mahlzeitenersatz suchen und diese kaufen, ohne unbedingt in den Laden gehen zu müssen. Dies ist von Vorteil für vielbeschäftigte Menschen, die keine Zeit zum Einkaufen haben oder es gewohnt sind, online einzukaufen. Die meisten Online-Sites verfügen über ein Abonnement, bei dem Verbraucher ihre gewünschten Mahlzeitenersatzprodukte erhalten, ohne sich jedes Mal anmelden und bestellen zu müssen. Dieser Vorteil hat zusammen mit der Marktstrategie, die Zielkunden bei verschiedenen Einzelhändlern und Marken anzusprechen, den Online-Kanal für die Käufer sehr attraktiv gemacht.


Abbildung 7: Nordamerika-Markt für Mahlzeitenersatz, nach Vertriebskanal, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Nordamerikanischer Markt für Mahlzeitenersatz, nach Vertriebskanal, 2023 und 2032

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Regionale Einblicke in den Mahlzeitenersatz


Nach Regionen segmentiert die Studie den Markt in die USA, Kanada und Mexiko. Das US-Segment hatte im Jahr 2023 mit einem Marktwert von 5.112,59 Mio. USD den größten Marktanteil; mit einem Marktanteil von 82,20 %. Der steigende Bedarf an tragbaren Ernährungslösungen für unterwegs treibt die starke Expansion des Mahlzeitenersatzmarktes in den Vereinigten Staaten voran. Für eine vollständige Ernährung ohne mühsame Essenszubereitung greifen gesundheitsbewusste Kunden, Berufstätige und Fitnessbegeisterte auf Mahlzeitenersatz zurück. Immer mehr pflanzliche und proteinreiche Optionen decken verschiedene Ernährungsbedürfnisse, beispielsweise diejenigen, die sich vegan oder ketogen ernähren. Darüber hinaus sind diese Artikel aufgrund des Wachstums von E-Commerce-Plattformen und Einzelhandelspartnerschaften jetzt breiter verfügbar. Trends bei zeitsparenden, Wellness- und Gesundheitslösungen treiben die Expansion des Marktes voran, da sie zu den sich ändernden Geschmäckern und Lebensstilen der Kunden passen.


Abbildung 8: Nordamerika-Mahlzeitenersatzmarkt, nach Regionen, 2023 & 2032 (in Mio. USD)Mahlzeitenersatzmarkt in Nordamerika, nach Region, 2023 und 2032


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Mahlzeitenersatz wird in Kanada immer beliebter, und dieses Wachstum wird durch den Wunsch der Verbraucher nach schnellen, gesunden Ersatzprodukten für traditionelle Mahlzeiten vorangetrieben. Die Beliebtheit von Mahlzeitenersatz wird durch ein geschäftiges Leben sowie ein wachsendes Interesse an Fitness und Gewichtskontrolle vorangetrieben. Kunden sind auf der Suche nach zuckerarmen, proteinreichen, pflanzlichen Produkten, die verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden, beispielsweise veganen und Keto-Geschmacksrichtungen. Das Wachstum des E-Commerce verbessert die Branche durch die Verbesserung der Produktzugänglichkeit. Der Markt wächst aufgrund eines allgemeinen Trends in Richtung Gesundheit und Wohlbefinden sowie der alternden Bevölkerung und derjenigen, die nach funktionellen Gesundheitslösungen suchen.


Mexikos Industrie für Mahlzeitenersatzprodukte wächst aufgrund von Faktoren wie hektischem Leben, zunehmender Urbanisierung und größerem Gesundheitsbewusstsein. Mahlzeitenersatz erfreut sich bei Verbrauchern als schneller und kostengünstiger Ersatz für normale Mahlzeiten immer größerer Beliebtheit, insbesondere bei Menschen, die abnehmen und ihre Fitness verbessern möchten. Die Nachfrage nach proteinreichen, kalorienarmen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Produkten ist aufgrund des zunehmenden Wissens über Gesundheits- und Wellnesstrends gestiegen. Aufgrund des Wachstums von E-Commerce-Plattformen und der Verfügbarkeit im Einzelhandel sind die Artikel immer häufiger verfügbar. Die Marktexpansion in Mexiko wird durch den Einfluss jüngerer Kunden weiter vorangetrieben, die Fitness und einfache Ernährungslösungen in den Vordergrund stellen.


Mahlzeitenersatz – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke


Das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung veranlasst Verbraucher dazu, nach praktischen und nahrhaften Mahlzeiten zu suchen. Mahlzeitenersatzprodukte wie Pulver, Fertigshakes und Riegel bieten eine ausgewogene Ernährung, die gesundheitsbewusste Menschen anspricht. Da immer mehr Menschen ein schnelllebiges Leben führen, steigt die Nachfrage nach schnellen und bequemen Mahlzeitenlösungen. Fertiggetränke und Bars erfüllen diesen Bedarf und sind daher sowohl bei vielbeschäftigten Berufstätigen als auch bei Menschen, die viel unterwegs sind, beliebt. Der Fokus auf Fitness und Gewichtsmanagement steigert die Nachfrage nach Mahlzeitenersatzprodukten für Muskelaufbau, Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme. Produkte, die auf diese spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind, ziehen Verbraucher an, die sich ihren Fitnesszielen verschrieben haben. Der zunehmende Trend zu pflanzlicher und veganer Ernährung stellt für Mahlzeitenersatzmarken eine große Chance dar, ihre Produktlinien zu erneuern und zu erweitern.  Dieser Wandel wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen und gesundheitsorientierten Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Fortschritte in der Ernährungswissenschaft und Formulierung machen Mahlzeitenersatz wirksamer und attraktiver. Mit Vitaminen, Mineralien und anderen essentiellen Nährstoffen angereicherte Produkte erfüllen verschiedene Gesundheitsbedürfnisse und tragen zu ihrer wachsenden Beliebtheit bei. Es besteht ein wachsendes Bewusstsein für Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, was dazu führt, dass Verbraucher nach speziellen Mahlzeitenersatzprodukten suchen, die bestimmte Ernährungseinschränkungen berücksichtigen, wie z. B. glutenfreie oder milchfreie Optionen. Marken können mit neuen Geschmacksrichtungen, Zutaten und Formulierungen innovativ sein, um sich im Wettbewerbsumfeld abzuheben. Das Wachstum des E-Commerce stellt auch eine bedeutende Chance dar, da es Marken ermöglicht, ein breiteres Publikum zu erreichen und über Online-Einzelhandelskanäle mehr Komfort zu bieten. Strategische Partnerschaften mit Fitnesscentern, Gesundheitsexperten und Wellness-Influencern können die Sichtbarkeit und Glaubwürdigkeit der Marke verbessern und zu Co-Branding-Produkten und Werbemöglichkeiten führen.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Mahlzeitenersatz gehören



  • General Mills Inc. (USA)

  • Herbalife Ltd. (USA)

  • Glanbia PLC (Irland)

  • The Simply Good Foods Company (USA)

  • Huel (Hertfordshire)

  • Starco Brands, Inc. (USA)

  • Abbott Laboratories (USA)

  • Kellanova (USA)

  • Nestléacute; S.A. (Schweiz)

  • Amway Corporation (USA)


Entwicklungen in der Mahlzeitenersatzindustrie


Januar 2024: Abbott Laboratories hat seine neue Marke PROTALITY auf den Markt gebracht, die proteinreiche Ernährungsshakes bietet, die speziell für Erwachsene entwickelt wurden, die abnehmen und gleichzeitig Muskelmasse erhalten möchten. Diese Initiative zielt darauf ab, auf die Ernährungsbedürfnisse von Personen einzugehen, die aufgrund von vermindertem Appetit oder hektischem Lebensstil möglicherweise Schwierigkeiten haben, ihren Proteinbedarf zu decken, insbesondere von Personen, die Medikamente zur Gewichtsreduktion einnehmen.


Dezember 2023: General Mills hat mehrere neue „Besser-für-Sie“-Produkte auf den Markt gebracht. Barren. Ziel der Produktpalette an Riegeln ist es, den Verbrauchern erweiterte Optionen für eine gesunde Ernährung zu bieten. Zu den Produkten gehören die Nature Valley Protein Smoothie Bars, die 10 Gramm Protein enthalten, und die Double Chocolate Chip Soft-Baked Muffin Bars mit Vollkornprodukten.


Mahlzeitenersatz-Marktsegmentierung


Mahlzeitenersatz-Produkttyp-Ausblick



  • Pulver

  • Trinkfertig

  • Balken

  • Andere


Meal Replacement Nature Outlook



  • Biologisch

  • Normal


Ausblick auf die Preisspanne für Mahlzeitenersatz



  • Wirtschaft/Masse

  • Premium


Mahlzeitenersatz-Kategorie-Ausblick



  • Pflanzenbasiert

  • Glutenfrei

  • Nussfrei

  • Andere


Mahlzeitenersatz-Anwendungsausblick



  • Muskelaufbau

  • Gewichtsverlust

  • Gewichtszunahme

  • Energie


Mahlzeitenersatz für Endbenutzer



  • Wohnbereich

  • Werblich


Ausblick auf den Vertriebskanal für Mahlzeitenersatz



  • Supermärkte & Verbrauchermärkte

  • Convenience-Stores

  • Fachgeschäfte

  • Online


Mahlzeitenersatz-Regionsausblick



  • Nordamerika

  • USA

  • Kanada

  • Mexiko

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 6,219.34 million
Market Size 2032 USD 11,974.53 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 7.71% (2024-2032)
Base Year 2023
Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018-2022
Forecast Units Value (USD Million)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Product Type, Nature, Price Range, Category, Application, End User, Distribution Channel, and Region
Geographies North America
Countries Covered The U.S, Canada, and Mexico
Key Companies Profiled General Mills Inc. (USA), Herbalife Ltd. (US), Glanbia PLC (Ireland), The Simply Good Foods Company (US), Huel (Hertfordshire), Starco Brands, Inc. (US), Abbott Laboratories (USA), Kellanova (US), Nestlé S.A. (Switzerland), Amway Corporation (US), among others.
Key Market Opportunities ·       Increasing shift towards vegan & organic diet ·       Expansion in e-commerce
Key Market Dynamics ·       Rising obesity and diabetes rates ·       Busy lifestyle and convenience ·       Innovative product offerings


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Meal Replacement market accounted for USD 6,611.78 million.

The growth rate of the Meal Replacement market is 7.71% CAGR.

The United States held the largest market share in the Meal Replacement market.

General Mills Inc. (USA), Herbalife Ltd. (US), Glanbia PLC (Ireland), The Simply Good Foods Company (US), Huel (Hertfordshire), Starco Brands, Inc. (US), Abbott Laboratories (USA), Kellanova (US), Nestlé S.A. (Switzerland), Amway Corporation (US), among others.

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