Marktforschungsbericht für vegane Aufstriche und Dips – Prognose bis 2032

Globale vegane Brotaufstriche & Dips-Marktübersicht

Vegane Aufstriche & Die Marktgröße von Dips wurde im Jahr 2023 auf 0,129 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Vegan Spreads & Es wird erwartet, dass die Dips-Industrie von 0,139 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 0,24 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,01 % im Prognosezeitraum (2024 – 2032) entspricht. Veränderte Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher, eine wachsende vegane Bevölkerung und eine zunehmende Prävalenz von Laktoseintoleranz sind die wichtigsten Markttreiber, die das Marktwachstum fördern.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Vegane Aufstriche & Markttrends sinken

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  Der wachsende Bedarf an veganen Lebensmitteln treibt das Marktwachstum voran

  
  

Die steigende Zahl veganer Esser treibt die Markt-CAGR für vegane Brotaufstriche und Brotaufstriche voran. Dips. Die zunehmende Verbreitung von Allergien und Unverträglichkeiten bei Erwachsenen und Kindern steigert die Nachfrage nach veganen Saucen, Dressings und Aufstrichen. Darüber hinaus unterliegen vegane Saucen und Aufstriche einigen Einschränkungen hinsichtlich Textur, Geschmack, Konsistenz und Aroma. Traditionelle Aufstriche enthalten Käse, Sahne, Eier und Butter, während vegane Saucen Tofu, Soja-, Mandel- oder Cashewmilch enthalten. Diese Milchersatzstoffe verändern den Geschmack, das Aroma und die Konsistenz des Produkts.

Die Nachfrage nach veganen Saucen, Dressings und Aufstrichen steigt als Reaktion auf die zunehmende Prävalenz von Laktoseintoleranz. Laut Daten des „Food Intolerance Network“ waren im Jahr 2021 mehr als 70 % der Bevölkerung laktoseintolerant. Da Allergien und Unverträglichkeiten bei Erwachsenen und Kindern immer häufiger auftreten, steigt die Nachfrage nach veganen Saucen, Dressings und Aufstrichen. Es ist allgemein bekannt, dass Milch, Honig, Eier, Rinder, Schweinefleisch und Schalentiere einen größeren CO2-Fußabdruck haben. Umweltfreundliche vegane Produkte erfreuen sich bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Saucen werden häufig zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, darunter Salat, Spaghetti, Sandwiches, Burger usw. Darüber hinaus begünstigt die Verschiebung der Kundenpräferenzen hin zu veganen Lebensmitteln wie Saucen und Dips die Marktexpansion. Laut Google Trends war das Vereinigte Königreich im Jahr 2019 am meisten an Veganismus interessiert, gefolgt von Australien und Neuseeland. Dadurch bieten diese Länder ein enormes Potenzial für die Branche. Darüber hinaus treibt die steigende Zahl neuer Veröffentlichungen das Marktwachstum voran. Normale oder herkömmliche vegane Saucen sind weitaus günstiger als ihre veganen Gegenstücke, was die Marktexpansion behindert. Beispielsweise kostet die vegane Bolognese-Nudelsauce von Botticelli zwischen 4,42 und 4,42 USD. Die zunehmende Häufigkeit von Laktoseintoleranz steigert die Nachfrage nach veganen Saucen, Dressings und Aufstrichen. Nach Angaben des „Food Intolerance Network“ litten im Jahr 2019 rund 70 % der Bevölkerung an einer Laktoseintoleranz. Diese Milchersatzprodukte verändern den Geschmack, das Aroma und die Konsistenz der Produkte, was viele Verbraucher abschreckt. Laut Food Allergy Research & Nach Angaben von Education (FARE) litten im Jahr 2019 in den Vereinigten Staaten 32 Millionen Amerikaner an Nahrungsmittelallergien. Laut dieser Studie werden die meisten Nahrungsmittelallergien durch Eier, Fisch und Schalentiere verursacht. Aufgrund der zunehmenden Prävalenz von Nahrungsmittelallergien wird das Angebot an veganen Saucen, Dressings und Aufstrichen in den kommenden Jahren voraussichtlich erweitert. Daher treibt die Förderung der Vegan Spreads & Sinkt der Marktumsatz.

Vegane Aufstriche & Einblicke in das Dips-Marktsegment

Vegane Aufstriche & Dips-Typ-Einblicke

Die veganen Aufstriche & Die Marktsegmentierung für Dips umfasst je nach Typ Hummus, Ranch, Salsa, Guacamole, Nussbutter, Marmeladen und andere Dips. Marmelade und andere. Das Hummus-Segment dominierte den Markt und machte 35 % des Marktumsatzes aus. Aufgrund des Vorhandenseins verschiedener Proteine, Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und anderer Nährstoffe haben die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Hummus seine Nachfrage erheblich gesteigert. Der Bedarf an gesunden Snacks zwischen den Mahlzeiten und unterwegs steigt, wobei der Gesundheitsgenuss eine wichtige Rolle spielt. Darüber hinaus erfreut sich das Produkt bei den gesundheitsbewusstesten Millennials großer Beliebtheit. Darüber hinaus wird Hummus häufig wegen seines ausgeprägten Geschmacks, seiner Einfachheit und seines Status als Dip-Wahl auf pflanzlicher Basis konsumiert, was die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zieht und ihm den Status eines Grundnahrungsmittels im Kühlschrank verschafft. Darüber hinaus hat der zunehmend hektische und schnelllebige Lebensstil der Verbraucher den Bedarf an gesunden, mundgerechten Snacks erhöht, was sich positiv auf die Verkaufsleistung ausgewirkt hat.

Vegane Aufstriche & Einblicke in den Geschmack von Dips

Basierend auf dem Geschmack sind die veganen Aufstriche & Die Dips-Marktsegmentierung umfasst Knoblauch, Kokosnuss, Paprika, französische Zwiebeln, Avocado und andere. Das Avocado-Segment dominierte den Markt. Die zunehmende Betonung eines gesunden Lebensstils und die wachsende Zahl der Kunden gesunder Lebensmittel treiben die Marktexpansion voran. Darüber hinaus wird prognostiziert, dass ein wachsendes Ernährungsbewusstsein, eine wachsende Mittelschicht und eine steigende Importnachfrage die Marktexpansion vorantreiben werden. Es wird erwartet, dass auch fortgeschrittene Märkte für verarbeitete Avocados die Branchenexpansion vorantreiben werden.

Vegane Aufstriche & Einblicke in Dips-Vertriebskanäle

Basierend auf den Vertriebskanälen sind die Vegan Spreads & Die Marktsegmentierung von Dips umfasst filialbasierte und nicht-filialbasierte Produkte. Die filialbasierte Kategorie generierte die meisten Einnahmen (70,4 %). Dieser Kanal umfasst eine große Auswahl an kleinen Herstellern, die ihre Waren vor Ort verkaufen. Kunden bevorzugen diese, wenn die Soße, das Dressing, der Dip oder der Aufstrich von der regionalen Küche inspiriert sind. Darüber hinaus werden diese Artikel bevorzugt, da einige Hersteller darauf achten, alles biologisch zu erhalten und auf Konservierungsstoffe zu verzichten.

Abbildung 1: Vegane Aufstriche & Dips-Markt, nach Vertriebskanal, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Vegane Aufstriche & Dips regionale Einblicke

Die Studie unterteilt den Markt in vier Regionen: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt. Die nordamerikanischen veganen Aufstriche & Der Marktbereich Dips wird diesen Markt dominieren, da in der Bevölkerung zunehmend Nahrungsmittelallergien und Laktoseintoleranz auftreten. Eine beträchtliche Anzahl von Menschen in den USA und Kanada hat einen veganen Lebensstil angenommen. Dadurch wird das Angebot an veganen Saucen, Dressings und Aufstrichen in den kommenden Jahren erweitert.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: VEGANE AUFstriche & VERRINGERT DEN MARKTANTEIL NACH REGIONEN 2022 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europas vegane Aufstriche & Der Dips-Markt hat den zweitgrößten Marktanteil. Die Menschen werden sich der gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Probleme bewusst, die mit dem Verzehr von Milchprodukten und Fleisch verbunden sind. Aufgrund zunehmender Gesundheits- und Umweltbedenken wenden sich Millennials und die Generation Z der veganen Küche zu. Darüber hinaus sind die deutschen veganen Brotaufstriche & Der Dips-Markt dominierte, während der britische Markt für vegane Spreads & Der Dips-Markt wuchs am schnellsten in der europäischen Region.

Die asiatisch-pazifischen veganen Brotaufstriche & Es wird geschätzt, dass der Markt für Dips zwischen 2023 und 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Da sich die Menschen der Vorteile veganer Lebensmittel bewusster werden und ihre Sorge um Tiere und Umwelt wächst, wird die Nachfrage nach veganen Saucen und Dressings steigen. Darüber hinaus treibt die zunehmende Betonung eines besseren Lebensstils und die Attraktivität internationaler Küchen wie Salat, Pasta usw., insbesondere bei den Millennials, die Marktexpansion voran. Die Nachfrage nach Premium-Saucen und der Trend zu gesünderen Produkten dürften die Marktexpansion weiter vorantreiben. Darüber hinaus sind Chinas vegane Brotaufstriche & Der Markt für Dips hielt den größten Marktanteil und der indische Markt für vegane Aufstriche & Der Dips-Markt war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Vegane Aufstriche & Einbrüche bei wichtigen Marktteilnehmern & Wettbewerbseinblicke

Führende Unternehmen der Branche tätigen erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktportfolios zu erweitern, was die weitere Marktexpansion für vegane Brotaufstriche und Brotaufstriche vorantreiben wird. Dips. Wichtige Marktentwicklungen umfassen neue Produktveröffentlichungen, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, größere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Marktteilnehmer ergreifen außerdem mehrere strategische Maßnahmen, um ihre weltweite Präsenz zu erhöhen. Die veganen Aufstriche & Der Markt für Dips-Industrie wird immer wettbewerbsintensiver; Daher muss der Sektor erschwingliche Produkte bereitstellen, um zu wachsen und zu überleben.

Lokale Herstellung zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken von Herstellern im weltweiten Markt für vegane Aufstriche und Brotaufstriche. Taucht die Industrie ein, um Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. Einige der größten Vorteile der Medizin in den letzten Jahren sind auf die veganen Brotaufstriche & Dips-Industrie. Hauptakteure im Bereich vegane Brotaufstriche & Dips-Märkte, darunter Daiya Foods und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern.

Daiya Foods wurde 2008 aus Leidenschaft für Essen und dem Wunsch nach einem gesunden Lebensstil gegründet. Daiya ist Gründungsmitglied der Plant Based Foods Association-US und der Plant Based Foods Association of Canada. Daiya feiert immer noch wunderbare milch-, gluten- und sojafreie Lebensmittel. Die erstklassigen Produkte auf pflanzlicher Basis, darunter eine große Auswahl an preisgekrönten veganen Käsesorten, Aufstrichen im Frischkäse-Stil, Pizzas, Pints, gefrorenen Dessertriegeln und Käsekuchen, finden Sie im Milchregal und im Tiefkühlregal. Daiya verkauft auch haltbare Produkte wie Cheezy Macs, Cheeze Sauce und milchfreie Dressings. Daiyas leckere pflanzliche Lebensmittel sind in über 25.000 Lebensmittelgeschäften in den Vereinigten Staaten erhältlich, darunter Whole Foods, Kroger, Safeway, Publix und die meisten Naturkosthändler. Im Juli 2021 stellte Daiya Foods, die vertrauenswürdigste Marke für milchfreien Käse und Pionier pflanzlicher Produkte, heute seinen neuen Online-Shop vor, der es Fans und Menschen, die an Experimenten mit pflanzlicher Ernährung interessiert sind, ermöglicht, das gesamte Sortiment köstlicher milch-, gluten- und sojafreier Lebensmittel direkt unter www.daiyafoods.com zu kaufen. Angesichts des Anstiegs der Direct-to-Consumer-Plattformen im letzten Jahr ist Daiya bestrebt, seine E-Commerce-Fähigkeiten mit diesem einfachen Online-Shop zu erweitern.

Wichtige Unternehmen im Bereich vegane Brotaufstriche & Zu den Dips-Markt gehören

• Folge deinem Herzen


• Daiya Foods Inc.


• Meridian Foods Limited


• Amy's Kitchen, Inc.


• B&G Foods, Inc.


• Litehouse, Inc.


• Red Duck Foods, Inc.


• Majestätischer Knoblauch


• Bearteichfarm


• KENSINGTON & SÖHNE.

Vegane Aufstriche & Einbrüche in der Branchenentwicklung

FebruJanuar 2023: Tiba Tempeh, eine britische Marke auf pflanzlicher Basis, hat eine Investition von Samworth Brothers angekündigt, um das Wachstum in Großbritannien und anderen europäischen Märkten anzukurbeln. Die Vereinbarung wird die Produktinnovation und Marketingaktivitäten von Tiba Tempeh, wie Marken- und Kundenbekanntheit, durch eine nicht genannte Kapitalbeteiligung an der Marke unterstützen.

Mai 2022: V2Food, ein Hersteller pflanzlicher Lebensmittel, erweitert sein bestehendes Angebot in Woolworths-Filialen im ganzen Land.  Die vier Alternativen sind Spaghetti Bolognese, Lasagne, Penne Bake und Chilli Con Carne. Dies ist die vierte pflanzliche Erfindung des Unternehmens nach dem erfolgreichen Debüt seiner alternativen Fleischprodukte auf pflanzlicher Basis wie Würstchen, Hühnchen und Hackfleisch.

Vegane Aufstriche & Marktsegmentierung sinkt

Vegane Aufstriche & Dips-Produkttyp-Ausblick

• Hummus


• Ranch


• Salsa


• Guacamole


• Nussbutter


• Marmeladen & Marmelade


• Andere

Vegane Aufstriche & Dips Geschmack Ausblick

• Knoblauch


• Kokosnuss


• Paprika


• Französische Zwiebel


• Avocado


• Andere

Vegane Aufstriche & Dips Vertriebskanalaussichten

• Storebasiert


• Nicht-Store-basiert

Vegane Aufstriche & Einbruch der regionalen Aussichten

• Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  

• Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  

• Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  

• Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.129 Billion
Market Size 2024	USD 0.139 Billion
Market Size 2032	USD 0.24 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	7.01% (2024-2032)
Base Year	20223
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Flavour, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Follow Your Heart; Daiya Foods Inc.; Meridian Foods Limited; Amy's Kitchen, Inc.; B&G Foods, Inc.; Litehouse, Inc.; Red Duck Foods, Inc.; Majestic Garlic; Bear Pond Farm; and KENSINGTON & SONS.
Key Market Opportunities	Obesity in children, healthier and more balanced diets
Key Market Dynamics	Increase in vegan food demand