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Marché des machines à café à capsule

ID: MRFR/CG/6510-CR
128 Pages
Pradeep Nandi
June 2019

Rapport de recherche sur le marché des machines à café à capsules Informations par type (système à source fermée et système à source ouverte), par application (domestique et commercial), et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, et reste du monde) – Prévisions du marché jusqu'en 2030

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Capsule Coffee Machine Market Infographic
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Marché des machines à café à capsule Résumé

Selon l'analyse de MRFR, la taille du marché des machines à café à capsules était estimée à 6,364 milliards USD en 2024. L'industrie des machines à café à capsules devrait croître de 6,864 milliards USD en 2025 à 14,63 milliards USD d'ici 2035, affichant un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 7,86 pendant la période de prévision 2025 - 2035.

Principales tendances et faits saillants du marché

Le marché des machines à café à capsules connaît un changement dynamique vers la durabilité et l'intégration technologique.

  • L'Amérique du Nord reste le plus grand marché des machines à café en capsules, soutenue par une forte culture du café et une demande des consommateurs pour la commodité.
  • La région Asie-Pacifique émerge comme le marché à la croissance la plus rapide, reflétant un intérêt croissant pour le café de spécialité et les méthodes de préparation innovantes.
  • Les systèmes propriétaires dominent le marché, tandis que les systèmes open-source gagnent rapidement du terrain auprès des consommateurs férus de technologie.
  • Les principaux moteurs du marché incluent l'accent croissant sur la durabilité et les pratiques écologiques, ainsi que la demande pour des options de saveurs diversifiées.

Taille du marché et prévisions

2024 Market Size 6,364 (milliards USD)
2035 Market Size 14,63 (milliards USD)
CAGR (2025 - 2035) 7,86 %

Principaux acteurs

Nestlé (CH), Keurig Dr Pepper (US), JDE Peet's (NL), Philips (NL), De'Longhi (IT), Breville (AU), Hamilton Beach (US), Caffitaly (IT)

Marché des machines à café à capsule Tendances

Le marché des machines à café à capsules connaît actuellement une transformation notable, alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs et les avancées technologiques. Alors que les individus recherchent de plus en plus la commodité et la qualité dans leurs expériences café, la demande pour les machines à capsules a explosé. Ces appareils offrent un moyen rapide et efficace de préparer du café, séduisant les modes de vie chargés. De plus, le marché observe un changement vers la durabilité, les fabricants explorant des matériaux écologiques et des capsules recyclables. Cette tendance reflète une prise de conscience croissante parmi les consommateurs concernant l'impact environnemental, incitant les marques à innover dans leurs offres de produits.

En plus de la durabilité, le marché des machines à café à capsules est également influencé par la montée du café de spécialité. Les consommateurs deviennent plus exigeants, recherchant des saveurs uniques et des grains de haute qualité. Cela a conduit à une expansion des options de capsules, répondant à des goûts et des préférences divers. De plus, l'intégration de la technologie intelligente dans les machines à café gagne en popularité, permettant aux utilisateurs de personnaliser leur expérience de préparation grâce à des applications mobiles. Alors que ces tendances continuent d'évoluer, le marché des machines à café à capsules est prêt pour une croissance supplémentaire, s'adaptant au paysage changeant des demandes des consommateurs et des avancées technologiques.

Initiatives de Durabilité

Le marché des machines à café à capsules se concentre de plus en plus sur la durabilité, les fabricants priorisant les matériaux écologiques et les capsules recyclables. Ce changement est motivé par la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement, incitant les marques à innover et à réduire leur empreinte écologique.

Montée du Café de Spécialité

Il y a une tendance croissante vers le café de spécialité dans le marché des machines à café à capsules. Les consommateurs recherchent des saveurs uniques et des grains de haute qualité, ce qui conduit à une expansion des options de capsules qui répondent à des goûts et des préférences divers.

Intégration de la Technologie Intelligente

L'incorporation de la technologie intelligente dans les machines à café à capsules devient de plus en plus courante. Les utilisateurs peuvent personnaliser leur expérience de préparation grâce à des applications mobiles, améliorant la commodité et la personnalisation dans leur préparation de café.

Marché des machines à café à capsule conducteurs

Avancées technologiques

Le marché des machines à café à capsules connaît une vague d'avancées technologiques qui améliorent l'expérience utilisateur et la fonctionnalité des produits. Des innovations telles que la connectivité intelligente, l'intégration d'applications et les paramètres de préparation personnalisables deviennent de plus en plus courantes. Ces caractéristiques permettent aux consommateurs d'adapter leur expérience café à leurs préférences, ce qui est particulièrement attrayant pour les personnes férues de technologie. Les données du marché indiquent que les machines dotées de technologies avancées devraient capturer une part de marché plus importante, avec un taux de croissance prévu de 15 % au cours des prochaines années. À mesure que la technologie continue d'évoluer, il est probable qu'elle joue un rôle crucial dans la formation des choix des consommateurs et dans la stimulation de la croissance du marché.

Options de saveurs diverses

Le marché des machines à café à capsules bénéficie de l'intérêt croissant des consommateurs pour des options de saveurs diverses. Alors que les amateurs de café recherchent des expériences uniques et variées, les fabricants répondent en proposant une large gamme de capsules de café qui s'adaptent à différents goûts et préférences. Cette tendance est soutenue par des données de marché montrant que les capsules de café aromatisées et spéciales représentent une part significative des ventes, avec environ 30 % des consommateurs optant pour ces variétés. La disponibilité de saveurs saisonnières et en édition limitée renforce également l'engagement des consommateurs, encourageant les achats répétés et la fidélité à la marque. Cette diversité d'offres devrait continuer à alimenter la croissance du secteur des machines à café à capsules.

Culture du café en plein essor

Le marché des machines à café à capsules est fortement influencé par l'essor de la culture du café à travers diverses démographies. Alors que la consommation de café devient une norme sociale, en particulier parmi les jeunes générations, la demande pour des solutions de préparation pratiques est en hausse. Ce changement culturel se reflète dans les données du marché, qui montrent que la consommation de café a augmenté d'environ 5 % par an ces dernières années. La tendance vers le café en tant que choix de mode de vie, couplée à la facilité d'utilisation offerte par les machines à capsules, devrait soutenir la croissance de ce marché. À mesure que de plus en plus de consommateurs adoptent la culture du café, le segment des machines à café à capsules devrait prospérer.

Commodité et efficacité temporelle

Le marché des machines à café à capsules connaît une augmentation de la demande en raison de la préférence croissante des consommateurs pour la commodité et l'efficacité temporelle. À mesure que les modes de vie deviennent plus chargés, les individus recherchent des solutions rapides et faciles pour leurs besoins en café. Les machines à café à capsules offrent un processus de préparation simplifié, permettant aux utilisateurs de préparer leurs boissons préférées en quelques minutes. Cette tendance se reflète dans les données du marché, qui indiquent que le segment des cafés en capsules a connu un taux de croissance d'environ 10 % par an. La possibilité de déguster un café de haute qualité sans avoir besoin d'une préparation ou d'un nettoyage extensif est attrayante tant pour les utilisateurs à domicile que pour les environnements de bureau, ce qui stimule encore l'expansion du marché.

Durabilité et pratiques écologiques

Le marché des machines à café à capsules est de plus en plus influencé par la durabilité et les pratiques écologiques. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de l'environnement, la demande pour des capsules de café recyclables ou fabriquées à partir de matériaux durables augmente. Les entreprises réagissent en innovant leurs gammes de produits pour inclure des capsules biodégradables et en mettant en œuvre des programmes de recyclage. Les données du marché suggèrent qu'environ 25 % des consommateurs sont prêts à payer un prix premium pour des produits écologiques, indiquant un changement dans le comportement d'achat. Cette tendance s'aligne non seulement sur les valeurs des consommateurs, mais positionne également les marques de manière favorable sur un marché concurrentiel, ce qui pourrait améliorer leur part de marché et leur réputation.

Aperçu des segments de marché

Par type : Système propriétaire (le plus grand) vs. Système open-source (le plus en croissance)

Dans le marché des machines à café à capsules, le système propriétaire domine avec une part de marché significative. Ce système est principalement associé à des marques bien connues qui offrent une gamme de capsules propriétaires, garantissant cohérence et qualité à chaque infusion. Les consommateurs sont attirés par la fiabilité et la performance de ces machines, ce qui en fait un choix privilégié dans de nombreux foyers. Cependant, le système open-source, bien qu'il ait actuellement une part de marché plus petite, gagne rapidement en popularité. Cet intérêt croissant illustre un changement vers la flexibilité et la personnalisation dans la préparation du café, attirant particulièrement les jeunes consommateurs férus de technologie qui apprécient la variété et la personnalisation que ce système offre.

Machines à café à capsules : Système fermé (dominant) vs. Système ouvert (émergent)

Le système fermé se caractérise par son exclusivité, reposant sur des capsules spécifiques à la marque qui entraînent souvent un goût supérieur et une cohérence dans l'infusion. Ce segment est perçu comme plus convivial et offre une expérience café simple, ce qui le rend populaire parmi les consommateurs recherchant la commodité. En revanche, le système ouvert émerge rapidement, poussé par une demande croissante de solutions écologiques et économiques. Il permet aux consommateurs d'utiliser des capsules de tiers et même des dosettes réutilisables, répondant à leurs préférences individuelles. Ce changement reflète non seulement un désir de variété et de choix personnel, mais s'aligne également sur la tendance croissante vers la durabilité et la réduction des déchets, attirant ainsi largement les acheteurs soucieux de l'environnement.

Par application : Ménage (le plus grand) contre Commercial (le plus en croissance)

Dans le marché des machines à café à capsules, le segment d'application est principalement divisé en catégories domestiques et commerciales. Les applications domestiques détiennent une part de marché significative, reflétant une forte préférence des consommateurs pour des options de café à portion unique pratiques à domicile. L'adoption généralisée de ce segment est alimentée par la demande croissante d'expériences de café rapides et de qualité, établissant ainsi ce segment comme le plus important en termes de consommation.

Application : Ménage (Dominant) vs. Commercial (Émergent)

L'utilisation domestique des machines à café à capsules se caractérise par la commodité, la qualité et la variété. Les consommateurs de ce segment préfèrent des machines faciles à utiliser qui permettent une expérience café diversifiée sans avoir besoin de connaissances approfondies en matière d'infusion. Ils privilégient les marques qui offrent un large choix de dosettes de café et des options d'infusion personnalisées. En revanche, le segment commercial connaît une croissance rapide, alimentée par un changement des préférences des consommateurs pour la commodité dans les bureaux, les cafés et les restaurants. Ce segment adopte des machines qui offrent une efficacité pour un usage à fort volume, répondant aux besoins d'environnements occupés. Bien que le segment domestique reste dominant, le segment commercial prend de l'ampleur en raison des modes de vie changeants et de la popularité croissante de la culture du café.

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Aperçu régional

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. Le marché des machines à café à capsules en Amérique du Nord a représenté 2,5 milliards USD en 2022 et devrait afficher une croissance significative du taux de croissance annuel composé (CAGR) pendant la période d'étude. En Amérique du Nord, la demande pour les machines à café à capsules est alimentée par la commodité et la facilité d'utilisation de ces machines, qui sont conçues pour préparer rapidement et facilement une tasse de café.

De plus, de nombreux consommateurs en Amérique du Nord sont prêts à payer un prix premium pour du café de haute qualité, et les machines à café à capsules offrent un moyen pratique de préparer des boissons de café spécialisées à domicile.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

FIGURE 2 :  PART DE MARCHÉ DES MACHINES À CAFÉ À CAPSULES PAR RÉGION 2022 (%)PART DE MARCHÉ DES MACHINES À CAFÉ À CAPSULES PAR RÉGION 2022

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, Base de données de Market Research Future et revue des analystes

Le marché des machines à café à capsules en Europe représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la popularité croissante de l'espresso et d'autres boissons de café spécialisées, ainsi que du grand nombre de cafés et de restaurants qui utilisent ces machines. De plus, la croissance de l'industrie hôtelière et la demande croissante pour des options de café à emporter ont contribué à la croissance du marché en Europe.  En outre, le marché des machines à café à capsules en Allemagne détenait la plus grande part de marché, et le marché des machines à café à capsules au Royaume-Uni était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Cependant, les préoccupations environnementales concernant l'emballage des dosettes et capsules de café freinent la croissance du marché dans la région. En conséquence, plusieurs nouveaux entrants développent des solutions d'emballage durables pour répondre à ce problème. Par exemple, en septembre 2022, Cafe Royal a inventé une dosette de café en forme de boule. Cette boule est enfermée dans une fine coque faite d'une couche végétale entièrement compostable. Le produit est véritablement zéro déchet en termes de capsules.

Le marché des machines à café à capsules en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du CAGR de 2022 à 2030. En Asie-Pacifique, le marché des machines à café à capsules croît rapidement, soutenu par des facteurs tels que l'augmentation des revenus disponibles, l'évolution des préférences des consommateurs et la croissance de la culture du café dans la région. Des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud ont connu une croissance significative du marché des machines à café à capsules ces dernières années, alors que les consommateurs de ces pays recherchent de plus en plus du café de haute qualité et de la commodité dans leur vie quotidienne.

De plus, le marché des machines à café à capsules en Chine détenait la plus grande part de marché, et le marché des machines à café à capsules en Inde était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Marché des machines à café à capsule Regional Image

Acteurs clés et aperçu concurrentiel

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché des machines à café à capsules à croître encore davantage. Les participants du marché poursuivent également diverses initiatives stratégiques pour étendre leur empreinte mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements accrus et des collaborations avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en pleine expansion, l'industrie des machines à café à capsules doit proposer des articles rentables.

Une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants de l'industrie mondiale des machines à café à capsules pour bénéficier aux clients et élargir le secteur du marché est d'augmenter leur capacité de production et d'adopter des technologies innovantes afin de répondre à la demande des consommateurs pour les machines à capsules. Les principaux acteurs du marché des machines à café à capsules incluent des entreprises telles que Starbucks Corporation (États-Unis), Nestlé S.A. (Suisse), Pacific Coffee Co. Ltd (Hong Kong), Jacobs Douwe Egberts B.V. (Pays-Bas), Ningbo Aaa Group Electric Appliance Co. Ltd. (Chine), Keurig Dr.

Pepper Inc. (États-Unis), Bradshaw Home Inc. (États-Unis), Kraft Heinz Company (États-Unis), Dualit Limited (Royaume-Uni), Luigi Lavazza S.p.A. (Italie), Illycaffè S.p.A. (Italie), et d'autres.

Starbucks Corporation est une chaîne multinationale de cafés et de réserves de torréfaction. Fondée à Seattle, Washington, en 1971, Starbucks est devenue l'une des plus grandes entreprises de cafés au monde, avec plus de 30 000 emplacements dans 80 pays. L'entreprise propose une large gamme de boissons chaudes et froides, de pâtisseries, de sandwiches et d'autres aliments, ainsi que des grains de café, du thé et des équipements et accessoires connexes. Ces dernières années, Starbucks s'est également aventurée sur le marché des machines à café à capsules, qui est un segment en pleine croissance de l'industrie du café.

Les machines à café à capsules, également connues sous le nom de machines à café à dosettes, sont des machines à café automatisées qui utilisent des dosettes ou capsules de café pré-mesurées et pré-emballées pour préparer une tasse de café. Ces machines sont devenues de plus en plus populaires en raison de leur commodité et de leur facilité d'utilisation.

Pacific Coffee Co. Ltd est une entreprise de café basée à Hong Kong, fondée en 1992. Elle exploite des cafés à Hong Kong, en Chine continentale et à Singapour, offrant une gamme de boissons au café de haute qualité, de pâtisseries et d'autres aliments. En plus de ses cafés physiques, Pacific Coffee Co. Ltd a également pénétré le marché des machines à café à capsules. L'entreprise propose sa propre marque de machines à café à capsules, conçues pour faciliter aux consommateurs la possibilité de déguster un café de haute qualité à domicile ou au bureau.

Les principales entreprises du marché Marché des machines à café à capsule incluent

Développements de l'industrie

Septembre 2022 : La marque de café suisse "CoffeeB" a introduit du café en portion unique, une nouvelle boule de café compressée faite d'algues plutôt que d'une capsule en aluminium ou en plastique.

Août 2022 : Tim Hortons a lancé quatre nouvelles capsules d'espresso compatibles avec les machines Nespresso. Les quatre variétés disponibles sont classique, lumineuse, audacieuse et décaféinée.

Perspectives d'avenir

Marché des machines à café à capsule Perspectives d'avenir

Le marché des machines à café à capsules devrait croître à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 7,86 % de 2024 à 2035, soutenu par des tendances de commodité, d'innovation et de durabilité.

De nouvelles opportunités résident dans :

  • Expansion dans des solutions d'intégration de maison intelligente

D'ici 2035, le marché est prêt pour une croissance robuste, reflétant l'évolution des préférences des consommateurs et les avancées technologiques.

Segmentation du marché

Perspectives du marché des machines à café à capsule

  • Système propriétaire
  • Système open source

Perspectives d'application du marché des machines à café à capsule

  • Ménage
  • Commercial

Portée du rapport

TAILLE DU MARCHÉ 20246,364 (milliards USD)
TAILLE DU MARCHÉ 20256,864 (milliards USD)
TAILLE DU MARCHÉ 203514,63 (milliards USD)
TAUX DE CROISSANCE ANNUEL COMPOSÉ (CAGR)7,86 % (2024 - 2035)
COUVERTURE DU RAPPORTPrévisions de revenus, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances
ANNÉE DE BASE2024
Période de prévision du marché2025 - 2035
Données historiques2019 - 2024
Unités de prévision du marchémilliards USD
Principales entreprises profiléesAnalyse de marché en cours
Segments couvertsAnalyse de segmentation du marché en cours
Principales opportunités de marchéL'intégration de la technologie intelligente améliore l'expérience utilisateur sur le marché des machines à café à capsules.
Dynamiques clés du marchéLa préférence croissante des consommateurs pour la commodité stimule l'innovation et la concurrence sur le marché des machines à café à capsules.
Pays couvertsAmérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud, MEA

Faits saillants du marché

Auteur
Pradeep Nandi
Senior Research Analyst

I have a bachelor's degree in mechanical engineering and an MBA. I have more than two years of expertise in the retail, food, and beverage, chemical, and material industries, and hence have developed a sound cross-domain expertise. A firm believer in lifelong learning and sharing of knowledge. Having a proclivity for hatching ideas and trying to absorb as much information as possible in a short amount of time. Introducing corporates to the data and insight, which enables them to move from probability to possibility, has been my key areas of interest. 

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FAQs

Quelle est la valorisation actuelle du marché des machines à café Capsule ?

À partir de 2024, le marché des machines à café à capsules était évalué à 6,364 milliards USD.

Quelle est la taille de marché projetée pour le marché des machines à café à capsules en 2035 ?

Le marché devrait atteindre 14,63 milliards USD d'ici 2035.

Quelle est le CAGR attendu pour le marché des machines à café à capsules de 2025 à 2035 ?

Le CAGR attendu pendant la période de prévision 2025 - 2035 est de 7,86 %.

Quelles entreprises sont les acteurs clés du marché des machines à café à capsule ?

Les acteurs clés incluent Nestlé, Keurig Dr Pepper, JDE Peet's, Philips, De'Longhi, Breville, Hamilton Beach et Caffitaly.

Comment le segment de marché par type se comporte-t-il en termes de valorisation ?

En 2024, le segment des systèmes propriétaires était évalué à 4,5 milliards USD, tandis que le segment des systèmes open source était évalué à 1,864 milliard USD.

Quelles sont les évaluations des segments d'application domestiques et commerciaux ?

Le segment des applications domestiques était évalué à 3,8182 milliards USD, et le segment commercial était évalué à 2,5458 milliards USD en 2024.

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