Rapport d’étude de marché sur les graines de chia – Prévisions jusqu’en 2032

Présentation du marché mondial des graines de chia

La taille du marché des graines de chia était évaluée à 0.31 milliard de dollars en 2023. Le secteur des graines de chia devrait passer de 0.33 milliard de dollars en 2024 à 0.61 milliard de dollars d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7.93 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande croissante de produits sans gluten, la sensibilisation aux bienfaits des graines de chia pour la santé et l'utilisation des oméga 3 dans l'alimentation animale sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché des graines de chia

• Demande croissante de produits sans gluten pour stimuler la croissance du marché

La demande croissante de céréales nutritionnelles anciennes et de produits à base de céréales multiples tels que les aliments fonctionnels stimule la demande pour ce produit. Ils sont sans gluten et ont une teneur accrue en protéines. La propriété sans gluten du produit devrait créer une forte demande parmi les consommateurs souffrant d'intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou ceux qui évitent le gluten en raison de leurs choix de mode de vie.

En outre, l'utilisation croissante des graines de chia comme ingrédient principal dans l'industrie des soins personnels, en raison de leurs avantages tels que la réparation de la peau et l'amélioration du teint, est susceptible d'augmenter la demande et les portefeuilles du marché. L'utilisation croissante du produit comme ingrédient raidissant dans les préparations à gâteaux et les smoothies contribue également au progrès de l'industrie des graines de chia.

De plus, la demande croissante de graines de chia dans les compléments alimentaires et les produits alimentaires. barres protéinées et ingrédients alimentaires naturels dans les aliments & industrie des boissons, préférence pour les produits biologiques et biologiques. Les régimes sans gluten et végétaliens, alimentés par une notoriété croissante du produit, en particulier parmi les athlètes professionnels, sont quelques-uns des facteurs qui stimulent la croissance du marché des graines de chia. De plus, la préférence pour la culture des graines de chia non génétiquement modifiées (OGM) constitue une immense opportunité d'investissement pour les fournisseurs et les distributeurs de matières premières et a amélioré le TCAC du marché des graines de chia à travers le monde ces dernières années.

Cependant, la sensibilisation croissante aux aspects sains associés aux graines de chia devrait favoriser la croissance du marché au cours de la période de prévision. Les graines de chia étant riches en acides gras oméga-3 et en antioxydants, elles peuvent potentiellement améliorer le métabolisme, prévenir le vieillissement prématuré de la peau, réduire le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires et renforcer les os et la santé. muscles. La popularité croissante des graines de chia parmi la population soucieuse de leur santé et la demande accrue de graines de chia en tant qu'ingrédient alimentaire fonctionnel devraient favoriser la croissance des revenus du marché des graines de chia.

Aperçu du segment de marché des graines de chia

Informations sur les types de graines de chia

La segmentation du marché des graines de chia, en fonction de la catégorie, inclut les graines biologiques et conventionnelles. Le segment biologique détenait la part majoritaire en 2022 des revenus du marché des graines de chia. Cela est dû à un contenu nutritionnel plus élevé et la demande de graines de chia biologiques augmente parmi les fabricants de compléments nutritionnels et diététiques. Cependant, la catégorie conventionnelle est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision en raison de sa teneur plus élevée en acides gras oméga-3.

Informations sur les formulaires de graines de chia

La segmentation du marché des graines de chia, en fonction de leur forme, comprend les graines entières, en poudre et l'huile. L’ensemble du segment a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2022-2032. Cela est dû à la forte demande, et il est facilement disponible dans l’industrie et peut être ajouté à de nombreux aliments et boissons. Cependant, l’huile de graines de chia est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la demande croissante. De plus, la forme huileuse a un large champ d'application dans divers aliments car elle contient des acides gras, des fibres alimentaires et des éléments antioxydants qui ont un impact positif sur la croissance du marché.

Informations sur les applications des graines de chia

Les données du marché des graines de chia ont été divisées en fonction de leur application aux produits alimentaires et alimentaires. boissons, produits pharmaceutiques et amp; produits nutraceutiques, soins personnels et amp; cosmétiques et autres. La nourriture et l'ambiance. Le segment des boissons a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2022-2032, en raison de la valeur nutritionnelle élevée et de la demande croissante du produit dans l’industrie alimentaire et des boissons. Cependant, la nourriture & Les boissons constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la demande croissante de superaliments et de nutraceutiques.

Figure 1 : Marché des graines de chia, par application, 2022 et 2021 ; 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations régionales sur les graines de chia

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des graines de chia représentait 0,14 milliard de dollars en 2022 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. Cela est attribué aux besoins croissants en aliments végétaliens, au mode de vie communautaire, à la sensibilisation à la santé et au passage de la malbouffe aux collations saines dans cette région. L'American Heart Association recommande d'inclure des aliments et des huiles riches en oméga-3 dans l'alimentation quotidienne pour prévenir les maladies cardiaques. Avec le temps, les sources végétales d’AGE oméga-3 gagnent en popularité en raison de leur facilité d’incorporation dans les aliments pratiques et fonctionnels et de leur goût neutre. En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES GRAINES DE CHIA PAR RÉGION 2023 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen des graines de chia représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la forte consommation de produits. Les marchands de graines de chia créent activement des programmes de marketing éducatifs comprenant des démonstrations en magasin à travers le pays, investissant massivement dans des présentoirs sur les points de vente et fournissant aux clients un certificat d'analyse sur chaque lot de chia afin d'augmenter leurs parts de marché. En outre, le marché allemand des graines de chia détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des graines de chia était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché des graines de chia en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2022 et 2032. Cela est dû à l'augmentation de la consommation de produits dans des pays comme l'Inde, la Chine et le Japon. L'augmentation des cas de maladies liées au mode de vie, telles que le diabète, la tension artérielle et l'asthme, a entraîné une demande accrue de collations saines, ce qui, à son tour, augmentera la croissance du marché régional. De plus, le marché chinois des graines de chia détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des graines de chia était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché des graines de chia Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché dépensent beaucoup d'argent en R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché des graines de chia à se développer encore plus. Les acteurs du marché prennent également diverses initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur des graines de chia doivent proposer des articles rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en hausse.

Fabriquer localement pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants du secteur des graines de chia pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché. Les acteurs majeurs du marché des graines de chia tels que Benexia Europa SA (Belgique), The Chia Co. (États-Unis), Chia Bia Slovenia s.r.o. (Slovaquie), Naturkost Übelhoer GmbH & Co. (Allemagne) et d'autres s'efforcent d'élargir la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et développement.

Benexia est un fabricant d'ingrédients de chia, une entreprise entièrement intégrée née en 2005 avec l'expertise nécessaire pour produire et transformer les meilleures graines de chia, sans contaminants ni OGM, garantissant une traçabilité complète et les normes de qualité de transformation les plus élevées pour ses ingrédients de chia. En octobre 2021, Benexia a lancé l’huile encapsulée afin de tirer une valeur ajoutée des graines de chia. La société chilienne Benexia est devenue un fournisseur d'ingrédients à base de chia au lieu d'être uniquement un fournisseur de graines elles-mêmes. La société Benexia, basée à Santiago, commercialise et transforme depuis des années le chia cultivé en Bolivie et ailleurs. Le dernier ingrédient issu de ce processus est appelé Benexia ALA Powder. L'ingrédient encapsulé et soluble dans l'eau contient 25 % d'acide alpha-linolénique (ALA) en poids.

En outre, KRBL Limited est une société indienne de transformation et d'exportation de riz et le plus grand rizier au monde. Il est surtout connu pour sa marque de riz basmati India Gate, la marque de riz la plus vendue en Inde. L'entreprise exporte du riz dans plus de 80 pays, et environ 75 % de ses revenus d'exportation proviennent des pays du Moyen-Orient en 2018. En mars 2021, India Gate Basmati Rice a annoncé 2 nouveaux ajouts sur le marché intérieur à son portefeuille de marques d'aliments sains : « graines de chia spéciales santé saine » et « graines de lin torréfiées spéciales cœur actif ».

Les principales entreprises du marché des graines de chia comprennent

• Benexia Europa S.A. (Belgique)


• The Chia Co. (États-Unis)


• Chia Bia Slovaquie s.r.o. (Slovaquie)


• Naturkost Übelhoer GmbH & Co. (Allemagne)


• ChiaCorp (États-Unis)


• Bob's Red Mill (États-Unis)


• Glanbia plc (Irlande)


• Navitas Organics (États-Unis)


• Spectrum Organics Products LLC (États-Unis)


• Jardin de la vie (États-Unis)


• Mamma Chia LLC (États-Unis)


• Mother India Organics and Naturals Pvt. Ltd. (Inde)


• Inde biologique (Inde)


• Agropecuaria Chia Corp Bolivie SA. (Bolivie)


• Bagrrys India Limited (Inde)


• Sakata Seed Corporation (Japon), entre autres

Développements de l'industrie des graines de chia

Le 20 mars 2024, un nouvel ensemble de produits a été annoncé par Health Warrior, une marque bien connue sur le marché des graines de chia. La nouvelle gamme de produits de la société, conçue pour répondre aux consommateurs soucieux de leur santé avec ses barres de chia à base de graines de chia, comprend également des graines de chia biologiques. Cela correspond au besoin de l’entreprise de se développer dans un nouveau marché.obtenez un marché qui a besoin de collations nutritives à emporter. Cette politique est en corrélation avec la stratégie de Health Warrior consistant à élargir sa gamme de produits vitaminés, maintenant ainsi sa position sur le marché en pleine expansion des aliments à base de plantes.

Le 22 janvier 2024, Nutiva, une entreprise américaine d'aliments biologiques, a annoncé son entrée sur de nouveaux marchés avec l'introduction de nouvelles poudres de protéines de graines de chia. Les nouvelles poudres ciblent les consommateurs qui souhaitent utiliser des suppléments végétaux riches en protéines, principalement sur le marché du sport et du fitness. Cette étape et l’engagement de Nutiva à répondre au marché et à fournir des aliments santé multifonctionnels et multi-avantages reflètent la tendance de l’industrie alimentaire.

En décembre 2023, le gouvernement mexicain a lancé un programme visant à améliorer les ventes internationales de graines de chia cultivées au Mexique. Le chia est l'un des principaux produits d'exportation du Mexique, mondialement connu pour sa forte demande et le pays s'efforce, par ses politiques, d'améliorer sa participation au marché en soutenant les producteurs de chia et en améliorant ses techniques de production. Ce programme devrait augmenter l'offre mondiale de graines de chia et élargir le marché.

En novembre 2023, la société australienne de graines de chia The Chia Co. a annoncé le lancement d'une nouvelle usine de transformation innovante située en Australie. Cette installation vise à renforcer les capacités de l'entreprise et à répondre à la demande mondiale croissante de graines de chia dans des régions particulières, notamment en Asie-Pacifique et en Amérique du Nord.

En octobre 2023, la chaîne de supermarchés a racheté Whole Foods a commencé à proposer à ses clients des graines de chia alors que la demande de superaliments et de superaliments à base de plantes augmente sur le marché. La nouvelle gamme comprend des graines de chia biologiques, des collations à base de chia et de farine de chia qui ciblent les consommateurs à la recherche d'aliments pratiques et denses sur le plan nutritionnel.

Segmentation du marché des graines de chia

Perspectives de la catégorie des graines de chia

• Biologique


• Conventionnel

Perspectives du formulaire de graines de chia

• Graines de Chia entières


• Graines de chia en poudre


• Huile de graines de chia

Perspectives de l'application Graines de Chia

• Nourriture et amp; Boissons


• Produits pharmaceutiques et amp; Produits nutraceutiques


• Soins personnels et amp; Cosmétiques


• Autres

Perspectives régionales des graines de chia

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  

• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  

• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  

• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.31 billion
Market Size 2024	USD 0.33 billion
Market Size 2032	USD 0.61 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	7.93% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2020 - 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Category, Form, Application, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Benexia Europa SA (Belgium), The Chia Co. (US), Chia Bia Slovakia s.r.o. (Slovakia), Naturkost Übelhoer GmbH & Co. (Germany), ChiaCorp (US), Bob's Red Mill (US), Glanbia plc (Ireland), Navitas Organics (US), Spectrum Organics Products LLC (US), Garden of Life (US), Mamma Chia LLC (US), Mother India Organics and Naturals Pvt. Ltd. (India), and Organic India (India)
Key Market Opportunities	Rising demand for gluten-free products.
Key Market Dynamics	Growing demand of the product from the food & beverages industry.