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Marché des ingrédients pour la santé digestive en Europe

ID: MRFR/FnB/38250-HCR
166 Pages
Harshita Gorde
Last Updated: April 06, 2026
Rapport de recherche sur le marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive en Europe, informations par type (prébiotiques, probiotiques, enzymes digestives et polyphénols), par application (produits laitiers et surgelés, desserts, aliments fonctionnels, boissons fonctionnelles, compléments alimentaires et produits pharmaceutiques et nutraceutiques), par utilisateur final (commercial et résidentiel), par canal de distribution (direct et indirect), et par pays (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne et reste de l'Europe) - Prévisions jusqu'en 2035.
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  1. 1 SECTION I : RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET POINTS CLÉS
    1. 1.1 RÉSUMÉ EXÉCUTIF
      1. 1.1.1 Aperçu du marché
      2. 1.1.2 Conclusions clés
      3. 1.1.3 Segmentation du marché
      4. 1.1.4 Paysage concurrentiel
      5. 1.1.5 Défis et opportunités
      6. 1.1.6 Perspectives futures
  2. 2 SECTION II : DÉLIMITATION, MÉTHODOLOGIE ET STRUCTURE DU MARCHÉ
    1. 2.1 INTRODUCTION AU MARCHÉ
      1. 2.1.1 Définition
      2. 2.1.2 Portée de l'étude
        1. 2.1.2.1 Objectif de la recherche
        2. 2.1.2.2 Hypothèse
        3. 2.1.2.3 Limitations
    2. 2.2 MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
      1. 2.2.1 Aperçu
      2. 2.2.2 Exploration des données
      3. 2.2.3 Recherche secondaire
      4. 2.2.4 Recherche primaire
        1. 2.2.4.1 Interviews primaires et processus de collecte d'informations
        2. 2.2.4.2 Répartition des répondants principaux
      5. 2.2.5 Modèle de prévision
      6. 2.2.6 Estimation de la taille du marché
        1. 2.2.6.1 Approche ascendante
        2. 2.2.6.2 Approche descendante
      7. 2.2.7 Triangulation des données
      8. 2.2.8 Validation
  3. 3 SECTION III : ANALYSE QUALITATIVE
    1. 3.1 DYNAMIQUE DU MARCHÉ
      1. 3.1.1 Aperçu
      2. 3.1.2 Facteurs moteurs
      3. 3.1.3 Contraintes
      4. 3.1.4 Opportunités
    2. 3.2 ANALYSE DES FACTEURS DU MARCHÉ
      1. 3.2.1 Analyse de la chaîne de valeur
      2. 3.2.2 Analyse des cinq forces de Porter
        1. 3.2.2.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
        2. 3.2.2.2 Pouvoir de négociation des acheteurs
        3. 3.2.2.3 Menace des nouveaux entrants
        4. 3.2.2.4 Menace des substituts
        5. 3.2.2.5 Intensité de la rivalité
      3. 3.2.3 Analyse de l'impact du COVID-19
        1. 3.2.3.1 Analyse de l'impact sur le marché
        2. 3.2.3.2 Impact régional
        3. 3.2.3.3 Analyse des opportunités et des menaces
  4. 4 SECTION IV : ANALYSE QUANTITATIVE
    1. 4.1 Alimentation, Boissons & Nutrition, PAR Type (millions USD)
      1. 4.1.1 Prébiotiques
      2. 4.1.2 Probiotiques
      3. 4.1.3 Enzymes digestives
      4. 4.1.4 Polyphénols
      5. 4.1.5 Autres
    2. 4.2 Alimentation, Boissons & Nutrition, PAR Application (millions USD)
      1. 4.2.1 Produits laitiers & Desserts glacés
      2. 4.2.2 Aliments & Boissons fonctionnels
      3. 4.2.3 Compléments alimentaires
      4. 4.2.4 Produits pharmaceutiques & Nutraceutiques
      5. 4.2.5 Autres
  5. 5 SECTION V : ANALYSE CONCURRENTIELLE
    1. 5.1 Paysage concurrentiel
      1. 5.1.1 Aperçu
      2. 5.1.2 Analyse concurrentielle
      3. 5.1.3 Analyse de la part de marché
      4. 5.1.4 Principale stratégie de croissance dans l'Alimentation, Boissons & Nutrition
      5. 5.1.5 Évaluation comparative
      6. 5.1.6 Acteurs majeurs en termes de nombre de développements dans l'Alimentation, Boissons & Nutrition
      7. 5.1.7 Développements clés et stratégies de croissance
        1. 5.1.7.1 Lancement de nouveaux produits/Déploiement de services
        2. 5.1.7.2 Fusions & Acquisitions
        3. 5.1.7.3 Coentreprises
      8. 5.1.8 Matrice financière des principaux acteurs
        1. 5.1.8.1 Ventes et revenu d'exploitation
        2. 5.1.8.2 Dépenses R&D des principaux acteurs. 2023
    2. 5.2 Profils d'entreprise
      1. 5.2.1 DuPont (États-Unis)
        1. 5.2.1.1 Aperçu financier
        2. 5.2.1.2 Produits offerts
        3. 5.2.1.3 Développements clés
        4. 5.2.1.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.1.5 Stratégies clés
      2. 5.2.2 BASF (Allemagne)
        1. 5.2.2.1 Aperçu financier
        2. 5.2.2.2 Produits offerts
        3. 5.2.2.3 Développements clés
        4. 5.2.2.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.2.5 Stratégies clés
      3. 5.2.3 Kerry Group (Irlande)
        1. 5.2.3.1 Aperçu financier
        2. 5.2.3.2 Produits offerts
        3. 5.2.3.3 Développements clés
        4. 5.2.3.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.3.5 Stratégies clés
      4. 5.2.4 Chr. Hansen (Danemark)
        1. 5.2.4.1 Aperçu financier
        2. 5.2.4.2 Produits offerts
        3. 5.2.4.3 Développements clés
        4. 5.2.4.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.4.5 Stratégies clés
      5. 5.2.5 Nestlé (Suisse)
        1. 5.2.5.1 Aperçu financier
        2. 5.2.5.2 Produits offerts
        3. 5.2.5.3 Développements clés
        4. 5.2.5.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.5.5 Stratégies clés
      6. 5.2.6 Probi AB (Suède)
        1. 5.2.6.1 Aperçu financier
        2. 5.2.6.2 Produits offerts
        3. 5.2.6.3 Développements clés
        4. 5.2.6.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.6.5 Stratégies clés
      7. 5.2.7 Ginkgo BioWorks (États-Unis)
        1. 5.2.7.1 Aperçu financier
        2. 5.2.7.2 Produits offerts
        3. 5.2.7.3 Développements clés
        4. 5.2.7.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.7.5 Stratégies clés
      8. 5.2.8 Synlogic (États-Unis)
        1. 5.2.8.1 Aperçu financier
        2. 5.2.8.2 Produits offerts
        3. 5.2.8.3 Développements clés
        4. 5.2.8.4 Analyse SWOT
        5. 5.2.8.5 Stratégies clés
    3. 5.3 Annexe
      1. 5.3.1 Références
      2. 5.3.2 Rapports connexes
  6. 6 LISTE DES FIGURES
    1. 6.1 SYNOPSIS DU MARCHÉ
    2. 6.2 ANALYSE DU MARCHÉ EUROPÉEN PAR TYPE
    3. 6.3 ANALYSE DU MARCHÉ EUROPÉEN PAR APPLICATION
    4. 6.4 CRITÈRES D'ACHAT CLÉS DES ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION
    5. 6.5 PROCESSUS DE RECHERCHE DE MRFR
    6. 6.6 ANALYSE DRO DES ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION
    7. 6.7 ANALYSE D'IMPACT DES FACTEURS MOTRICES : ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION
    8. 6.8 ANALYSE D'IMPACT DES CONTRAINTES : ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION
    9. 6.9 CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT / VALEUR : ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION
    10. 6.10 ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION, PAR TYPE, 2024 (% PART)
    11. 6.11 ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION, PAR TYPE, 2024 À 2035 (millions USD)
    12. 6.12 ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION, PAR APPLICATION, 2024 (% PART)
    13. 6.13 ALIMENTS, BOISSONS & NUTRITION, PAR APPLICATION, 2024 À 2035 (millions USD)
    14. 6.14 ÉVALUATION COMPARATIVE DES PRINCIPAUX CONCURRENTS
  7. 7 LISTE DES TABLEAUX
    1. 7.1 LISTE DES HYPOTHÈSES
    2. 7.2 ESTIMATIONS DE TAILLE DU MARCHÉ EUROPÉEN ; PRÉVISIONS
      1. 7.2.1 PAR TYPE, 2025-2035 (millions USD)
      2. 7.2.2 PAR APPLICATION, 2025-2035 (millions USD)
    3. 7.3 LANCEMENT DE PRODUITS/DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS/APPROBATION
    4. 7.4 ACQUISITION/PARTENARIAT

Segmentation du marché des aliments, des boissons et de la nutrition en Europe

Aliments, boissons et nutrition par type (millions USD, 2025-2035)

  • Prébiotiques
  • Probiotiques
  • Enzymes digestives
  • Polyphénols
  • Autres

Aliments, boissons et nutrition par application (millions USD, 2025-2035)

  • Dairy & Frozen Desserts
  • Aliments et boissons fonctionnels
  • Compléments alimentaires
  • Pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Autres