Selon l’analyse MRFR, la taille du marché des technologies de sécurité alimentaire a été estimée à 42,21 (milliards USD) en 2022. L’industrie du marché des technologies de sécurité alimentaire devrait passer de 48,8 (milliards USD) en 2023 à 180,2 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC (taux de croissance) du marché des technologies de sécurité alimentaire devrait être d’environ 15,62 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).
Le marché des technologies de sécurité alimentaire continue d'évoluer, stimulé par les tendances émergentes et les progrès technologiques. L’essor de l’agriculture de précision, des techniques agricoles basées sur les données et des pratiques agricoles durables façonnent la dynamique du marché. De plus, la demande croissante de solutions de sécurité alimentaire en raison de la croissance démographique, du changement climatique et des perturbations de la chaîne d’approvisionnement contribue à l’expansion du marché. L'incorporation de l'intelligence artificielle , la blockchain et l’IoT dans les technologies de sécurité alimentaire stimulent également l’innovation et créent de nouvelles opportunités pour les acteurs du marché. De plus, les initiatives et réglementations gouvernementales visant à garantir la sécurité alimentaire et la traçabilité devraient stimuler davantage la croissance du marché.
Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et analyste Examen
Les technologies de sécurité alimentaire sont de plus en plus demandées avec la croissance de la population mondiale et de l'urbanisation. Ils contribuent à réduire l’impact du gaspillage alimentaire et à améliorer la production alimentaire, sa sécurité et sa durée de conservation. Ces technologies deviennent de plus en plus importantes en raison de la demande croissante de nourriture dans le monde et de la nécessité de garantir que tous ont accès à des aliments sûrs et nutritifs. Alors que la population devrait continuer de croître, la demande en technologies de sécurité alimentaire continuera probablement d’augmenter.
Les réglementations et normes gouvernementales jouent un rôle de plus en plus important dans le développement et l’adoption de technologies de sécurité alimentaire. Les gouvernements reconnaissent de plus en plus l’importance de la sécurité alimentaire et mettent en œuvre des réglementations pour garantir la sécurité alimentaire. Ces réglementations peuvent inclure des exigences en matière de traçabilité des aliments, de sécurité alimentaire et de qualité des aliments. Les technologies de sécurité alimentaire peuvent aider les entreprises à se conformer à ces réglementations et normes, ce qui peut leur donner un avantage concurrentiel sur le marché.
Le progrès technologique joue un rôle essentiel dans le développement de nouvelles technologies de sécurité alimentaire. Ces technologies permettent d'améliorer la production alimentaire, de réduire le risque de maladies d'origine alimentaire et d'améliorer la conservation des aliments pendant la production, la transformation, le stockage et la livraison des produits alimentaires aux clients. De nos jours, les progrès technologiques permettent le développement de nouvelles solutions de sécurité alimentaire rentables et accessibles à un grand nombre de personnes.
Le marché des technologies de sécurité alimentaire est segmenté par technologie en agriculture de précision, systèmes d’irrigation intelligents, agriculture à environnement contrôlé, blockchain pour la traçabilité alimentaire et systèmes de gestion des déchets alimentaires. La technologie d'agriculture de précision utilise des capteurs, des drones et des données. Analytics pour maximiser la production agricole tout en réduisant les coûts et en réduisant l'impact environnemental choquant de l'agriculture. Le marché de l’agriculture de précision devrait atteindre une valeur marchande de 38,433 milliards de dollars d’ici 2032, avec une croissance du TCAC de 12,5 %. Les systèmes d'irrigation intelligents sont équipés de capteurs et d'une technologie d'automatisation qui aident l'agriculteur à déterminer quand et quelle quantité d'eau irriguer les plantes.Un taux de croissance de 15,4 % est prévu pour les systèmes d'irrigation intelligents, avec la valeur marchande Environnement contrôlé L'agriculture consiste à cultiver des cultures en créant des conditions artificielles, comme dans une serre ou une ferme verticale, pour augmenter la production et réduire l'impact environnemental. La valeur marchande de l’agriculture en environnement contrôlé devrait atteindre 31,404 milliards de dollars d’ici 2032, avec un taux de croissance de 14,2 %. La technologie de la Blockchain pour la traçabilité des aliments aide au suivi des aliments du champ à la fourchette du consommateur.Ainsi, une Blockchain transparente et traçable pour la traçabilité des aliments devrait atteindre une valeur marchande de 7,178 $. milliards d’ici 2032, avec un taux de croissance formidable de 26,5 %. Les systèmes de gestion des déchets alimentaires comprennent toutes les technologies utilisées pour prévenir ou gérer le gaspillage alimentaire. La valeur marchande des systèmes de gestion des déchets alimentaires devrait atteindre 88,231 milliards de dollars d’ici 2032, avec une croissance de 6,7 %. Ces technologies sont essentielles pour augmenter le rendement des cultures tout en réduisant le gaspillage alimentaire et en optimisant les ressources.
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La surveillance et la gestion des cultures, la conservation et la gestion de l’eau, l’agriculture résiliente au climat, la sécurité et la traçabilité des aliments, ainsi que la distribution et la logistique alimentaires sont des segments d’application clés sur le marché des technologies de sécurité alimentaire. On estime que la surveillance et la gestion des cultures dominent le marché en raison de l’adoption croissante de techniques agricoles de précision. La conservation et la gestion de l’eau devraient connaître une croissance significative en raison de la rareté croissante de l’eau et de la nécessité de pratiques de gestion efficaces de l’eau. L'agriculture résiliente au climat gagne du terrain à mesure que les agriculteurs adoptent des technologies pour atténuer l'impact du changement climatique.La sécurité sanitaire et la traçabilité des aliments sont cruciales pour garantir la qualité et la sécurité des aliments, ce qui entraîne une demande croissante. La distribution et la logistique alimentaires devraient se développer, stimulées par le besoin croissant de systèmes de transport et de distribution alimentaires efficaces et rentables.
Le segment des composants du marché des technologies de sécurité alimentaire devrait connaître une croissance substantielle dans les années à venir. Les capteurs et dispositifs de surveillance détenaient la plus grande part de marché en 2023, estimée à environ 12,5 milliards de dollars, et devraient continuer à dominer le marché tout au long de la période de prévision. Ces appareils jouent un rôle crucial dans la collecte de données en temps réel sur divers paramètres tels que l'humidité, la température et l'humidité du sol, permettant aux agriculteurs d'optimiser la production agricole. Les plateformes d'analyse et de gestion des données gagnent également du terrain, avec une valeur marchande de 8,2 milliards de dollars en 2023.Ces plateformes fournissent des informations précieuses sur la santé des cultures, la prévision des rendements et les prévisions météorologiques, aidant ainsi les agriculteurs à prendre des décisions éclairées. . Les actionneurs et les systèmes d'automatisation, avec un marché de 7,8 milliards de dollars en 2023, deviennent de plus en plus populaires car ils automatisent des tâches telles que l'irrigation, la fertilisation et la lutte antiparasitaire, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre et améliorant l'efficacité. Les robots agricoles, évalués à 6,5 milliards de dollars en 2023, révolutionnent le secteur en effectuant des tâches telles que la récolte, la plantation et le désherbage, en répondant aux pénuries de main-d'œuvre et en améliorant la productivité.Logiciels et applications, estimés à 5,9 dollars. milliards en 2023, fournissent des solutions avancées pour la gestion agricole, le contrôle des stocks et la traçabilité, permettant aux agriculteurs d'améliorer leur efficacité opérationnelle et de répondre aux exigences réglementaires.
Le marché des technologies de sécurité alimentaire est segmenté selon la taille des exploitations agricoles en petites exploitations (moins de 50 acres), exploitations moyennes (50 à 500 acres), grandes exploitations (plus de 500 acres) et exploitations commerciales. (plus de 1 000 acres). Le segment des grandes exploitations devrait détenir la plus grande part de marché en 2023 et devrait continuer de croître à un TCAC de 16,2 % de 2023 à 2032. Cette croissance est attribuée à l’adoption croissante de technologies agricoles de précision et à la nécessité d’améliorer les cultures. rendements et réduire les coûts. Le segment des fermes commerciales devrait croître à un TCAC de 16,5 % au cours de la période de prévision, en raison de l'investissement croissant dans les nouvelles technologies visant à améliorer l'efficacité et la productivité.Le segment des petites fermes devrait croître à un TCAC de 15,8 % au cours de la période de prévision en raison de l’adoption croissante de technologies à faible coût pour améliorer les rendements et réduire les coûts. Le segment des exploitations agricoles de taille moyenne devrait croître à un TCAC de 16,0 % au cours de la période de prévision en raison de l'adoption croissante de technologies visant à améliorer l'efficacité et la productivité.
Le marché des technologies de sécurité alimentaire est segmenté en divers secteurs verticaux, notamment les cultures, l’élevage, l’aquaculture, les produits laitiers et la volaille. Parmi ceux-ci, le segment Cultures détenait la plus grande part de marché en 2023, représentant plus de 40 % des revenus. La croissance de ce segment est attribuée à la demande croissante de technologies de protection des cultures, telles que l'agriculture de précision et les systèmes de surveillance des cultures, motivée par la nécessité d'améliorer les rendements des cultures et de réduire le gaspillage alimentaire. Le segment de l'élevage devrait connaître une croissance significative dans les années à venir en raison de la demande croissante de protéines animales et de l'adoption de technologies avancées pour la gestion du bétail, telles que les systèmes d'alimentation intelligents.Le segment de l'aquaculture est également devrait croître régulièrement, stimulée par la consommation croissante de fruits de mer et le développement de pratiques d’aquaculture durables. Les segments Produits laitiers et Volaille devraient contribuer modérément à la croissance globale du marché, bénéficiant de la demande croissante de produits laitiers et de volaille et de l'adoption de technologies visant à améliorer la santé et le bien-être des animaux.
Le marché des technologies de sécurité alimentaire est segmenté en Amérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud et MEA. La région nord-américaine devrait détenir la plus grande part de marché en 2023, avec une taille de marché de 19,5 milliards de dollars. La région abrite certaines des plus grandes entreprises agroalimentaires au monde, telles que PepsiCo, The Coca-Cola Company et Kraft Foods. La région européenne devrait devenir le deuxième plus grand marché pour les technologies de sécurité alimentaire en 2023, avec une taille de marché de 14,2 milliards de dollars. La région met fortement l'accent sur la sécurité et la qualité des aliments et abrite certaines des plus grandes institutions de recherche alimentaire au monde.La région APAC devrait être le marché à la croissance la plus rapide pour les technologies de sécurité alimentaire dans le années à venir, avec un TCAC de 16,5 % de 2023 à 2032. La région abrite une population importante et croissante et est confrontée à des défis croissants en termes de sécurité alimentaire. La région sud-américaine devrait avoir un marché de 7,2 milliards de dollars en 2023 et devrait croître à un TCAC de 14,8 % entre 2023 et 2032. La région abrite certains des plus grands producteurs agricoles du monde et est confrontée à des défis croissants. en termes de sécurité alimentaire.La région MEA devrait avoir un marché de 6,9 milliards de dollars en 2023 et devrait croître à un rythme TCAC de 14,2 % de 2023 à 2032. La région abrite certains des pays les plus peuplés du monde et est confrontée à des défis croissants en termes de sécurité alimentaire.
Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et analyste Examen
Le marché des technologies de sécurité alimentaire devrait connaître une croissance massive à mesure que les fabricants investissent dans des activités de R&D pour élargir leur offre de produits. Par exemple, en avril 2023, Rijk Zwaan, l’une des principales sociétés de sélection de semences, a conclu un partenariat avec l’Université de Californie à Davis pour créer le Centre Rijk Zwaan-UC Davis pour l’innovation en sélection végétale. Le partenariat vise à améliorer le développement de nouvelles technologies de sélection et de solutions innovantes qui seront développées pour répondre à la question de la sécurité alimentaire. De plus, AgBiome est une autre entreprise qui joue un rôle essentiel sur le marché des technologies de sécurité alimentaire, gagnant ainsi du terrain. AgBiome est une entreprise de biotechnologie qui se concentre sur la technologie agricole.
L'entreprise est impliquée dans le développement de microbes bénéfiques, d'insecticides biologiques et de fongicides, avec ses produits réduisant l'utilisation d'engrais chimiques pour préserver et protéger les cultures et l'environnement. Ces produits comprennent des biofertilisants, des biopesticides et des produits biologiques respectueux de l'environnement et non toxiques. En 2023, Syngenta, acteur majeur du marché des technologies de sécurité alimentaire, a développé un nouveau produit numérique pour aider les agriculteurs à prendre de meilleures décisions. Le produit baptisé « Syngenta FarmKey » est un produit numérique qui aide les agriculteurs à accéder à des informations en temps réel grâce à des recommandations basées sur des données dérivées du savoir-faire de l'entreprise et des collaborations avec des partenaires locaux.
Le marché des technologies de sécurité alimentaire devrait atteindre 180,2 milliards de dollars d’ici 2032, affichant un TCAC de 15,62 % au cours de la période de prévision. Les préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire, la demande croissante de traçabilité alimentaire et l’adoption croissante de technologies agricoles de précision sont des facteurs clés de la croissance du marché.
Les développements récents incluent le lancement de nouvelles solutions de surveillance de la sécurité alimentaire, telles que les systèmes de traçabilité basés sur la blockchain, et les partenariats stratégiques entre les fournisseurs de technologie et les entreprises du secteur agroalimentaire. Les gouvernements du monde entier mettent en œuvre des réglementations pour améliorer la sécurité alimentaire, créant ainsi des opportunités pour les acteurs du marché.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 42.21(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 48.8(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 180.2(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 15.62% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Nestle, Kellogg Company, Unilever, Danone, Cargill, General Mills, Associated British Foods, Archer Daniels Midland Company, CocaCola Company, PepsiCo, Mars, Incorporated, Mondelez International, Tyson Foods, Yakult |
| Segments Covered | Technology, Application, Component, Farm Size, Vertical, Regional |
| Key Market Opportunities | Advancements in precision agriculture technologies Rising demand for sustainable food production practices Increasing investments in research and development Growing focus on food safety and traceability Government regulations to enhance food security |
| Key Market Dynamics | Growing population climate change technological advancements supply chain disruptions geopolitical tensions |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Food Security Technologies Market was expected to reach a valuation of 48.8 billion USD in 2023.
The Food Security Technologies Market is anticipated to grow at a CAGR of 15.62% from 2024 to 2032.
Key applications include crop monitoring, precision farming, livestock management, and food traceability.
North America is estimated to account for the largest market share in 2023.
Major competitors include Trimble, Deere Company, AGCO Corporation and Topcon Positioning Systems.
Rising demand for food, increasing adoption of precision farming, and government initiatives to enhance food security are key drivers.
Challenges include data security and privacy concerns, lack of skilled labor and high implementation costs.
The Food Security Technologies Market is projected to reach a valuation of 180.2 billion USD by 2032.
Crop monitoring is anticipated to contribute the highest revenue in 2023.
The Asia-Pacific region is projected to hold a market share of approximately 30% by 2032.
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