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Rapport d’étude de marché sur les tisanes – Prévisions mondiales jusqu’en 2032


ID: MRFR/F-B & N/3977-CR | 100 Pages | Author: Snehal Singh| February 2021

Présentation du marché mondial des tisanes


La taille du marché des tisanes était évaluée à 4 052.3 milliards USD en 2023. L'industrie des tisanes devrait croître de 4 341.2 milliards USD en 2024 à 7 354.33 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6.81 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). Les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché sont l'augmentation de la population et la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé.

Marché des tisanes1

 Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché des tisanes


  • Adoption croissante de consommables sains pour stimuler la croissance du marché




L'un des facteurs les plus importants à l'origine de la croissance du marché est la préférence croissante des consommateurs pour des consommables sûrs, sans produits chimiques et sains. De plus, la culture du thé est basée sur des processus écologiques, la biodiversité et des cycles adaptés aux conditions locales, maintenant le sol riche et fertile et favorisant la biodiversité végétale. Ceci, combiné aux initiatives croissantes des organes directeurs de divers pays pour encourager l'adoption de pratiques agricoles durables par le biais de diverses incitations et subventions, contribue à la croissance du marché.

En outre, une population active croissante, une demande croissante de produits prêts à l'emploi et l'expansion des marchés de détail devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision. La popularité croissante des tisanes en tant qu’ingrédient naturel dans les produits de soins personnels devrait stimuler la croissance du marché. L'augmentation des niveaux de revenu disponible et la sensibilisation croissante des consommateurs aux modes de vie sains devraient également stimuler la croissance du marché.

En outre, la sensibilisation des consommateurs aux aliments clean label, tels que les produits sans pesticides, est principalement à l'origine de la croissance du marché à travers le monde. Au cours des dernières années, la production a considérablement augmenté en raison de la qualité supérieure perçue des tisanes cultivées de manière biologique et des améliorations apportées au bien-être environnemental et humain. En outre, les ventes de thé biologique devraient générer un meilleur prix et améliorer la condition socio-économique des producteurs de thé. La prise de conscience croissante de la sécurité alimentaire et la demande croissante de boissons à base de plantes sur le marché ont amélioré le TCAC du marché des tisanes à l'échelle mondiale ces dernières années.

Cependant, la popularité croissante des tisanes devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché. Les fabricants s'engagent dans la R&D pour améliorer la qualité et le goût de leurs produits afin d'attirer davantage de consommateurs. Par exemple, Green Hills a lancé des tisanes aromatisées au rhum et au miel pour les consommateurs à la recherche de boissons à faible teneur en sucre. Le produit est sans alcool et riche en réglisse, pomme, cannelle et anis étoilé qui lui confèrent un goût similaire à celui de l'alcool, ce qui stimule la croissance des revenus du marché des tisanes.

Aperçu du segment de marché des tisanes


Informations sur les types de tisanes


La segmentation du marché des tisanes, en fonction du type, comprend la cannelle, le pissenlit, la camomille, le gingembre, le curcuma, les mélanges et autres. Le segment du gingembre détenait la part majoritaire en 2023 des revenus du marché des tisanes. La consommation de gingembre a montré des améliorations des taux de cholestérol, de la glycémie et des marqueurs inflammatoires chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique (NFLD). Cependant, le curcuma est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la popularité croissante du thé au curcuma parmi les consommateurs.

Mai 2022 :Organic India a lancé une nouvelle et passionnante variété de tisanes Tulsi Detox Kahwa et d'infusions telles que Peppermint Refresh, Moringa hibiscus et Simply Camomile. Chacun des produits nouvellement lancés a un goût et une signification uniques.

Fonction tisane


La segmentation du marché des tisanes, basée sur la fonction, inclut la santé cognitive, les fonctions intestinales et intestinales. santé digestive, multifonctionnelle et autres. L'intestin et l'amp; Le segment de la santé digestive a dominé le marché en 2023 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2024-2032. Cela est dû à la préférence croissante pour le thé pour traiter les problèmes digestifs. Cependant, la santé cognitive est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide, car elle crée un état d'esprit alerte et calme, ce qui a un impact positif sur la croissance du marché des tisanes.

Forme de tisane


Les données du marché des tisanes ont été divisées selon leur forme en sachets de thé et en feuilles en vrac. Le segment des feuilles mobiles a dominé le marché en 2023 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2024-2032. Cela est attribué à l’avantage du premier arrivé associé aux variantes de feuilles et de poudre. Cependant, les sachets de thé constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de leur facilité d'utilisation partout et partout.

Figure 1 : Marché des tisanes, par forme, 2023 et 2023 ; 2032 (millions USD)

Marché des tisanes, par forme, 2021 et 2030

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations sur les utilisateurs finaux de tisane


En fonction des canaux de distribution, l'industrie des tisanes a été segmentée en magasins et hors magasins. Les magasins détenaient la plus grande part de segment en 2023, car ils offrent de nombreuses alternatives qui peuvent être considérées comme le moyen le plus approprié d'acheter ces produits. Cependant, les produits hors magasin sont la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la montée en puissance des applications en ligne et de la disponibilité de remises. La livraison facile des produits a eu un impact positif sur la chaîne d'approvisionnement du marché.

Informations régionales sur les tisanes


Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché des tisanes en Asie-Pacifique représentait 1,43 milliard de dollars en 2023 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. Cela est attribué à la popularité croissante du thé vert et des tisanes pour améliorer la beauté et la santé, alimentant principalement la croissance du marché de la région. Ce thé est perçu comme plus bénéfique que les variantes de thé conventionnelles. De plus, le marché chinois des tisanes détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des tisanes était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES TISANES PAR RÉGION 2023 (%)

PART DE MARCHÉ DES TISANES PAR RÉGION 2021

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen des tisanes représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la demande croissante des consommateurs pour les thés de spécialité. Les tisanes cultivées biologiquement deviennent courantes sur le marché de détail européen. La tendance émergente en faveur de thés cultivés de manière durable et commercialisés de manière éthique dans la région devrait stimuler davantage la croissance du marché du thé. En outre, le marché allemand des tisanes détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des tisanes était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché des tisanes en Amérique du Nord devrait croître au TCAC le plus rapide entre 2024 et 2032. Cela est dû à la prévalence croissante de l'obésité et des problèmes de surpoids dans la région, la consommation et le désir de consommer des tisanes augmentent car ils entraînent une perte de poids. De plus, le marché américain des tisanes détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien des tisanes était le marché à la croissance la plus rapide de la région Amérique du Nord.

Développement récent

En 2023, VAHDAM India, l'une des principales sociétés mondiales de bien-être célèbre pour ses thés et épices biologiques haut de gamme en provenance d'Inde, sera lancée. Cette nouvelle gamme de thés glacés est composée uniquement de vrai thé et est offerte en deux formats pratiques : un prémélange rapide et des sachets de thé en pichet.

L'entreprise se concentrera sur l'obtention de thé biologique du Bhoutan en utilisant des pratiques agricoles durables en 2023, en évitant l'utilisation de produits chimiques synthétiques. Les clients de From Bhoutan peuvent choisir parmi une variété de thés qui peuvent être consommés à des fins récréatives, nutritionnelles ou thérapeutiques. Soothing Sleep, le thé Cordyceps (Caterpillar), Hippy Happy, le thé Sea Berry (argousier) et Gut Goodness Tea sont les derniers ajouts de la marque à la carte des boissons.

La société de tisanes glacées Hrbvor a récemment lancé une gamme de thés plats et pétillants en 2022 après avoir donné aux consommateurs un aperçu des nouveaux articles lors d'un rassemblement de l'industrie. Hrbvor cible les familles soucieuses de leur bien-être à la recherche d'options de boissons plus saines avec leur assortiment d'herbes biologiques « astucieusement infusées » dans des mélanges uniques aux propriétés utiles.

Bigelow Tea est heureux d'annoncer l'ajout de trois nouvelles saveurs à sa gamme de thés Bigelow Signature, toujours populaire, en 2023. Avec le thé noir Peak EnergyTM avec un supplément de L-théanine et de caféine, la tisane Whispering WildflowersTM avec L-théanine et la tisane au gingembre et au miel avec du zinc, Bigelow Tea, leader du marché dans le pays et producteur de plus de deux milliards de sachets de thé chaque année, continue de révolutionner le secteur du thé. Chaque mélange offre une saveur exceptionnelle tout en contenant des ingrédients et des nutriments.

En avril 2022, Unilever a acheté Pukka Herbs Ltd., une célèbre entreprise de thé vert détoxifiant. Cela permettrait à Unilever d'élargir sa gamme de produits biologiques et naturels.

En mars 2022, Tata Global Drinks a lancé une nouvelle marque de tisanes appelée « Teavana Wellness Teas », qui s'inscrit dans une démarche de mondialisation du monde des tisanes.

En juillet 2021, une société de capital-investissement Zetland Capital a acheté Typhoo Tea Ltd.

Acteurs et acteurs clés du marché des tisanes Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent beaucoup d'argent dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché. Les acteurs du marché prennent également diverses initiatives stratégiques pour étendre leur présence mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, les accords contractuels, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres entreprises. Les concurrents du secteur des tisanes doivent proposer des produits rentables pour s'améliorer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en croissance.

L'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants sur le marché pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché consiste à fabriquer localement afin de réduire les coûts d'exploitation. L’industrie des tisanes a apporté à la médecine certains des avantages les plus importants de ces dernières années. Les principaux acteurs du marché des tisanes tels que Tata Consumer Product Limited (Inde), Unilever (Royaume-Uni), Associated British Foods plc (Royaume-Uni), Vahdam (Inde) et d'autres s'efforcent d'élargir la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et de développement.

Typhoo, une grande marque britannique de thé, investit dans la recherche et le développement de variantes de thé innovantes qui répondent aux demandes des consommateurs modernes en matière de produits naturels, à base de plantes et de marque propre. Par exemple, en mars 2020, la société a élargi son portefeuille de tisanes biologiques en ajoutant trois nouvelles variantes, des graines purifiantes super vertes au pouvoir digestif et trois thés renforçant l'immunité.

En outre, le thé vert hybride a vu le jour en 2020, dans le but d'assurer la propagation de « l'habitude d'une bonne santé ». Le mot « Hybride » signifie que l’entreprise est parvenue à une composition d’herbes qui offre un maximum de bienfaits pour le corps tout en créant une boisson savoureuse. En octobre 2023, Hybrid Green Tea a introduit la tisane de qualité A pour améliorer le mode de vie. Ils ont conçu des mélanges de thés qui aident à rester en forme à tout moment, garantissant que tous les produits sont fiables, hygiéniques et sécurisés.

Par exemple, en juin 2022, Clipper Tea Company, basée au Royaume-Uni, a élargi sa gamme de produits aux États-Unis avec de nouveaux emballages ainsi que de nouveaux arômes. Parmi les saveurs nouvellement ajoutées figurent le thé noir Earl Grey biologique, l'orange et le thé biologiques. tisane curcuma, thé vert bio & tisanes citron, pomme d'hiver bio et cannelle, ainsi que tisanes baies d'hiver bio.

En mai 2022, Organic India a introduit de nouveaux types de tisanes, telles que Tulsi Detox Kahwa, ainsi que des infusions comme Peppermint Refresh, Moringa hibiscus et Simply Camomile pour s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs vers des alternatives saines après la pandémie de COVID-19.

Les principales entreprises du marché des tisanes comprennent


  • Tata Consumer Product Limited (Inde)

  • Unilever (Royaume-Uni)

  • Associated British Foods plc (Royaume-Uni)

  • Vahdam (Inde)

  • Assaisonnements célestes (États-Unis)

  • Bombay Burmah Trading Corporation Limited (Inde)

  • Stash Tea (États-Unis)

  • Thé Bigelow (États-Unis)

  • Thé Shangri-la (États-Unis)

  • Yogi (États-Unis)

  • République du Thé (États-Unis)

  • Thé Mighty Leaf (Canada)

  • Numi, Inc. P.B.C (États-Unis)

  • ONO THÉS Pvt. Ltd, (Inde)

  • Dilmah Ceylon Tea Company PLC (Sri Lanka)

  • Apeejay Surrendra Group (Inde), entre autres


Développements de l'industrie des tisanes



Traditional Medicinal a lancé en juin 2023 un nouveau mélange de thé canadien appelé thé au gingembre et au citron biologique pour élargir sa gamme de tisanes de haute qualité.

Juin 2023 : Bigelow Botanicals Cold Water Infusion présente deux nouvelles saveurs passionnantes, légères et rafraîchissantes : Botanicals Blood Orange Tangerine Cold Water Infusion et Botanicals Pineapple Coconut Mango Cold Water Infusion.

Dabur en novembre 2022, rendu public Thé Dabur Vedic, thé noir comprenant plus de 30 herbes ayurvédiques pour des bienfaits sur la santé cardiaque et pour renforcer l'immunité. Le produit contient du Tulsi, du Gingembre, de la Cardamome, etc.

Septembre 2022 : TH Group, un producteur laitier vietnamien, a lancé la gamme de produits de tisanes. Les matériaux utilisés pour fabriquer ces produits sont des embryons de jiaogulan, de lingzhi, d'adénome cordifolium, de chrysanthème, de périlla, de gingembre, de passiflore et de lotus cultivés dans les zones tampons forestières du district de Ky Son, de la région de Muong Long ou de la province centrale de Nghe An.

Juin 2022 : Le Hain Celestial Group, Inc. a rejoint le programme de label How2Recycle®. How2Recycle est un système d'étiquetage standardisé basé aux États-Unis et au Canada qui permet aux entreprises de communiquer sur la manière de recycler un emballage, améliorant ainsi la fiabilité, l'exhaustivité et la transparence des allégations de recyclabilité.


Juillet 2022 : Opteamal, une entreprise de thé axée sur la santé, a ouvert une nouvelle boutique en ligne proposant des thés biologiques et naturels conçus pour améliorer la santé, la perte de poids et le bien-être. Outre les compléments alimentaires et les produits amaigrissants, Opteamal propose également des produits destinés au bien-être général. Même les nouveaux buveurs de thé peuvent se lancer dans la perspective intimidante de démarrer un nouveau régime de santé et de bien-être avec ces six saveurs : cerise, hibiscus, lait doré, orange détox, curcuma tropical et camomille lavande.

Segmentation du marché des tisanes




  • Perspectives des types de tisanes



    • Cannelle

    • Pissenlit

    • Camomille

    • Gingembre

    • Curcuma

    • Mélanges

    • Autres




  • Perspectives des fonctions des tisanes



    • Santé cognitive

    • Intestin et amp; Santé digestive

    • Multifonctionnel

    • Autres




  • Perspectives des formulaires de tisane



    • Sachets de thé

    • Feuilles mobiles




  • Perspectives du canal de distribution des tisanes



    • En magasin

    • Non basé sur un magasin




Perspectives régionales des tisanes




  • Amérique du Nord

    • États-Unis

    • Canada






  • Europe

    • Allemagne

    • France

    • Royaume-Uni

    • Italie

    • Espagne

    • Reste de l'Europe






  • Asie-Pacifique

    • Chine

    • Japon

    • Inde

    • Australie

    • Corée du Sud

    • Australie

    • Reste de l'Asie-Pacifique






  • Reste du monde

    • Moyen-Orient

    • Afrique

    • Amérique latine



Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 4052.3 billion
Market Size 2024 USD 3.47 billion
Market Size 2032 USD 4.88 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.0% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2019 & 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Function, Form, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Mighty Leaf Tea (Canada), Numi, Inc. PBC (US), ONO TEAS Pvt. Ltd (India), Dilmah Ceylon Tea Company PLC (Sri Lanka), Apeejay Surrendra Group (India), Yogi (US), and Republic of Tea (US)
Key Market Opportunities Growing demand for herbal products in developed nations
Key Market Dynamics Growing demand for healthy beverages and flavor variants, owing to lots of medicinal properties, Growing demand for herbal tea ingredients in the personal care industry


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The herbal tea market size was valued at USD 4052.3 Billion in 2023.

The market is projected to register a CAGR of 4.7% during the forecast period 2024-2032.

Asia-Pacific had the largest share of the market

The key players in the market are Mighty Leaf Tea (Canada), Numi, Inc. PBC (US), ONO TEAS Pvt. Ltd (India), Dilmah Ceylon Tea Company PLC (Sri Lanka), Apeejay Surrendra Group (India), Yogi (US), and Republic of Tea (US).

The ginger category dominated the market in 2023.

Gut & digestive health had the largest share in the market.

The loose-leaf category dominated the market in 2023.

The store-based had the largest share in the market.

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