Rapport d’étude de marché sur le thé Matcha – Prévisions jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial du thé Matcha

La taille du marché du thé matcha était évaluée à 3.4 milliards de dollars en 2023. L'industrie du thé matcha devrait passer de 3.66 milliards de dollars en 2024 à 6.3 milliards de dollars d'ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7.00 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La sensibilisation croissante des consommateurs et l’importation et l’exportation de thé matcha sont les principaux moteurs du marché qui renforcent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché du thé Matcha

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  La population croissante soucieuse de sa santé alimente la croissance du marché.

  
  

La population croissante soucieuse de sa santé est à l'origine du TCAC du marché du thé matcha. Plusieurs pays ont reconnu les maladies liées au mode de vie comme une préoccupation majeure, ce qui a entraîné une prise de conscience accrue des consommateurs en matière de santé. En outre, la connaissance accrue par les consommateurs des bienfaits du thé matcha pour la santé stimule la demande. Le thé Matcha stimule le métabolisme, détoxifie l'organisme, augmente les niveaux de vitamine C, de magnésium et de zinc, et abaisse le cholestérol et la glycémie. En outre, l’augmentation du vieillissement de la population, l’augmentation de l’espérance de vie et l’augmentation alarmante de la fréquence des maladies chroniques ont affecté les habitudes alimentaires des consommateurs. Les consommateurs d'aujourd'hui recherchent des boissons qui leur apportent des nutriments essentiels tout en améliorant leur bien-être physique et mental. En conséquence, la combinaison de ces facteurs augmente la demande de thé matcha et contribue à la croissance du thé matcha.

De plus, le matcha peut également être trouvé dans une variété de boissons et de desserts, tels que les lattés, les frappés, les gaufres, le thé matcha, les crème glacée, les cupcakes, les biscuits et une variété d'autres délices. Cependant, le thé matcha et les lattés sont très demandés, car les personnes soucieuses de leur poids et les clients soucieux de leur santé réduisent leur consommation de friandises sucrées. Le désir changeant des consommateurs pour des boissons nutritives à base de plantes, ainsi que l'impact croissant des médias sociaux, où les articles liés au fitness sont annoncés et mis en avant, contribuent tous à la croissance des revenus du marché du thé matcha.

Informations sectorielles

Informations sur les applications de thé Matcha

La segmentation du marché du thé matcha, en fonction de l'application, comprend le thé régulier, l'alimentation, les cosmétiques, les boissons matcha et le marché personnel. En 2022, la catégorie du thé ordinaire devrait détenir la plus grande part de marché. La consommation de thé Matcha est en pleine expansion parmi les consommateurs. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé dans le monde entier est susceptible de stimuler la croissance du marché du matcha au cours de la période de prévision.

Informations sur la forme du thé Matcha

La segmentation du marché du thé matcha, basée sur la forme, comprend les prêts à boire, les prémélanges instantanés et la forme en poudre. Au cours de la période de prévision, la catégorie des poudres devrait représenter une part importante des revenus. Selon plusieurs études, divers thés ont la capacité de renforcer le système immunitaire, de réduire l’inflammation et même de prévenir le cancer et les maladies cardiaques. Il existe de nombreuses preuves que la consommation quotidienne de thé peut améliorer la santé, tandis que certaines variétés présentent plus de bienfaits que d’autres. Le thé en poudre est l'un des types de thé les plus traditionnels et offre de nombreux bienfaits pour la santé, ce qui entraîne une croissance des revenus pour cette catégorie.

Informations sur les types de thé Matcha

La segmentation du marché du thé matcha, en fonction du type, comprend les thés traditionnels, sucrés et non sucrés. La catégorie des produits sucrés détenait une part de marché importante. Le matcha sucré est une autre approche simple pour améliorer son goût. Les édulcorants sans saveur comme le sucre et le sirop d'agave préserveront la saveur naturelle du matcha, tandis que les sucreries comme le miel et le chocolat la masqueront bien. Boire du matcha présente de nombreux avantages pour la santé, mais abuser des sucreries peut parfois avoir l’effet inverse. Si cela est possible, utilisez un édulcorant naturel ou un édulcorant contenant le moins de sucre possible.

Informations sur la formulation du thé Matcha

La segmentation du marché du thé matcha, basée sur la formulation, comprend les produits nature et aromatisés. La catégorie aromatisée détient la plus grande part de marché en 2022. Cela est principalement dû à la grande variété de thés aromatisés sur le marché, qui stimule la demande en fonction des préférences et des goûts des consommateurs. Le citron, l'aloe vera, la cannelle, les baies sauvages, le jasmin, le basilic et bien d'autres saveurs sont créés en réponse à la demande du marché. De plus, ce marché devrait connaître la croissance la plus rapide, soit 6,2 % entre 2022 et 2032, car la combinaison de la santé et de la saveur incite les acheteurs à acquérir le produit afin d'en découvrir à la fois le goût et les avantages.

Figure 1 : Marché du thé Matcha, par formulation, 2022 et 2032 (en milliards de dollars)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations sur les canaux de distribution du thé Matcha

La segmentation du marché du thé matcha, basée sur le canal de distribution, comprend les canaux de distribution en magasin et les canaux de distribution hors magasin. Le marché était dominé par les canaux de distribution en magasin. Les canaux de distribution en magasin sont en outre classés en magasins spécialisés et hypermarchés/supermarchés. Les supermarchés/hypermarchés devraient créer une part plus importante de 1 735 millions de dollars, avec un GAGR de 6,4 %. Les hypermarchés et les supermarchés deviennent de plus en plus populaires en raison de leur large assortiment de biens de consommation sous un même toit, de leurs nombreux espaces de stationnement et de leurs horaires d'ouverture pratiques.

Informations régionales sur le thé Matcha

Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. L'Asie-Pacifique a dominé le marché du thé matcha avec une part substantielle de 42,4 % en 2022 en raison du vaste potentiel de production élargi de pays tels que Hong Kong, Taiwan, le Japon, l'Inde et la Chine, et il existe donc une demande croissante pour le thé matcha en Asie-Pacifique.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU THÉ MATCHA PAR RÉGION 2022 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen du thé matcha représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la demande croissante de boissons enrichies et riches en nutriments. En outre, le thé matcha allemand détenait la plus grande part de marché, et l'industrie britannique du thé matcha était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché nord-américain du thé Matcha devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à la prévalence accrue du diabète et de l'obésité qui incite les consommateurs à se concentrer davantage sur un mode de vie sain, ce qui stimule la demande d'ingrédients biologiques et sains. De plus, le thé matcha chinois détenait la plus grande part de marché, et l'industrie indienne du thé matcha était le marché à la croissance la plus rapide dans la région nord-américaine.

Acteurs clés du marché du thé Matcha et amp; Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché du thé matcha. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie du thé matcha doit proposer des articles rentables.

Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie du thé matcha pour bénéficier aux clients et accroître le secteur du marché. Ces dernières années, l’industrie du thé matcha a offert certains des avantages les plus significatifs à la médecine. Les principaux acteurs du marché du thé matcha, notamment The Unilever Group (Royaume-Uni), AOI Tea Company (États-Unis), Aiya Co. Ltd. (Japon), ITO EN LTD (Japon), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japon) et d'autres, tentent d'augmenter la demande du marché en investissant. dans les opérations de R&D.

Keurig Dr Pepper Inc. est une société américaine cotée en bourse de boissons et de cafetières, dont le siège est à Burlington, dans le Massachusetts. Il était à l’origine connu sous le nom de Green Mountain Coffee Roasters (1981-2014) et Keurig Green Mountain (2014-2018). Keurig Dr Pepper, créée en juillet 2018 par la fusion de Keurig Green Mountain et Dr Pepper Snapple Group, propose plus de 125 boissons chaudes et froides. Keurig Dr Pepper Canada est la filiale canadienne de l'entreprise. En octobre 2020, Keurig Dr. Pepper Inc. a introduit des bouteilles en plastique recyclé pour ses marques de thé matcha Snapple et Core RTD.

Nestlé S.A. est une entreprise multinationale suisse de l'industrie agroalimentaire basée à Vevey, Vaud, en Suisse. Depuis 2014, elle est devenue la plus grande entreprise alimentaire cotée en bourse au monde en termes de revenus et d'autres mesures. Elle a été classée n°64 sur le Fortune 500 en 2017 et n°33 sur la liste Forbes 2000 des plus grandes sociétés publiques du monde en 2016. Les produits de Nestlé comprennent des aliments pour bébés (dont certains contiennent des oligosaccharides dérivés du lait maternel), des aliments médicaux, de l'eau en bouteille, des céréales pour petit-déjeuner, du café et du thé, des confiseries, des produits laitiers, des glaces, des aliments surgelés, des repas pour animaux de compagnie et des collations. Les marques de Nestlé dont le chiffre d'affaires annuel dépasse 1 milliard de francs suisses (environ 1,1 milliard de dollars américains) comprennent Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer's, Vittel et Maggi. En février 2019, En Europe, Nestlé a lancé le KitKat Green Tea Matcha. Le produit est créé en combinant des fèves de cacao certifiées UTZ avec du thé matcha de Chine et du Japon.

Les principales entreprises présentes sur le marché du thé matcha comprennent

• Nestlé SA (Suisse)


• Tata Beverages Ltd. (Inde)


• Le groupe Unilever (Royaume-Uni)


• AOl Tea Company (États-Unis)


• Aiya Co. Ltd. (Japon)


• ITO EN LTD (Japon)


• Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japon)

Développements de l'industrie du thé Matcha

Mars 2024 - Pansari Group, la marque indienne de produits de grande consommation la plus fiable, est désormais prête à enflammer le public avec le lancement de TVOY GREEN TEA à l'AAHAR 2024. Dernièrement, la société a présenté sa nouvelle gamme de thé, Pansari Chai, qui se décline en quatre saveurs distinctes, chacune offrant une expérience intense de dégustation de thé. Après avoir obtenu unSuite à la réponse massive de leurs clients pour le Pansari Chai, l'équipe a également pensé à commercialiser sa gamme de thé vert. 

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 3.4 billion
Market Size 2024	USD 3.66 billion
Market Size 2032	USD 6.3 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	7.00% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Application, Form, Type, Formulation, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S., Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Nestle SA (Switzerland), Tata Beverages Ltd. (India), The Unilever Group (U.K.), AOI Tea Company (U.S.), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan).
Key Market Opportunities	Growing concern about health consciousness.
Key Market Dynamics	Because of the numerous health benefits connected with the use of matcha tea.