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アーモンドミルク市場

ID: MRFR/FnB/2126-CR
128 Pages
Varsha More
February 2021

アーモンドミルク市場調査報告書 製品タイプ別(加糖アーモンドミルク、無糖アーモンドミルク、フレーバーアーモンドミルク、オーガニックアーモンドミルク)、パッケージタイプ別(カートン、テトラパック、ボトル、ポーチ)、流通チャネル別(スーパーマーケット、健康食品店、オンライン小売業者、コンビニエンスストア)、最終用途別(家庭、フードサービス、飲料業界)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ) - 2035年までの予測

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Almond Milk Market Infographic
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アーモンドミルク市場 概要

MRFRの分析によると、アーモンドミルク市場の規模は2024年に79.4億米ドルと推定されました。アーモンドミルク業界は、2025年に89.11億米ドルから2035年には282.6億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)は12.23を示しています。

主要な市場動向とハイライト

アーモンドミルク市場は、健康トレンドと持続可能性への懸念により、堅調な成長を遂げています。

  • 健康意識がアーモンドミルクの需要を引き続き推進しており、特に北米が最大の市場です。

市場規模と予測

2024 Market Size 7.94 (USD十億)
2035 Market Size 282.6億ドル
CAGR (2025 - 2035) 12.23%

主要なプレーヤー

アーモンドブリーズ(米国)、シルク(米国)、ブルーダイヤモンドグロワーズ(米国)、カリフィアファームズ(米国)、ソーデリシャス(米国)、アルプロ(英国)、オートリー(スウェーデン)、ナッティライフ(オーストラリア)

アーモンドミルク市場 トレンド

アーモンドミルク市場は、植物ベースの代替品への消費者の嗜好の変化によって、現在顕著な変革を経験しています。このトレンドは、アーモンドミルクに関連する健康上の利点、例えば低カロリーや乳糖不耐性の特性に対する意識の高まりによって促進されているようです。さらに、ヴィーガニズムやベジタリアニズムの増加が乳製品の代替品に対する需要を高めており、アーモンドミルクは栄養価の高い選択肢を求める消費者の間で人気の選択肢として浮上しています。さらに、市場は多様な味の嗜好や栄養ニーズに応えるフレーバー付きのバリエーションや強化版を含む製品の革新を目撃しています。

健康意識

アーモンドミルク市場は、消費者がより健康意識を高める中で需要が急増しています。このトレンドは、低脂肪や必須ビタミンなどの栄養的利益を提供する植物ベースの飲料への嗜好を示しています。個人が従来の乳製品の代替品を求める中で、アーモンドミルクはますます実行可能な選択肢として見なされています。

フレーバー革新

フレーバーの革新は、アーモンドミルク市場において顕著なトレンドとなっています。製造業者は、多様な消費者の好みに応えるさまざまなフレーバーのアーモンドミルク製品を導入しています。この戦略は、製品の範囲を拡大するだけでなく、ユニークな飲料体験を求める新しい顧客を引き付けることにもつながります。

持続可能性の焦点

持続可能性は、アーモンドミルク市場に影響を与える重要な要素として浮上しています。ブランドは、アーモンドの調達から包装材料に至るまで、環境に優しい実践を優先しています。この環境責任への焦点は、消費者に共鳴し、彼らの価値観に合致するブランドへの忠誠心や嗜好を促進する可能性があります。

アーモンドミルク市場 運転手

便利さとアクセス性

利便性の要因は、アーモンドミルク市場を形成する上で重要な役割を果たしています。ライフスタイルが忙しくなるにつれて、消費者は日常生活に取り入れやすい製品をますます求めるようになっています。アーモンドミルクは、しばしば飲みやすい形式で提供されており、外出先での消費に便利な選択肢となっています。さらに、小売店やオンラインプラットフォームでのアーモンドミルクの存在が増えることで、より広いオーディエンスへのアクセスが向上しています。市場データは、常温保存可能なオプションや冷蔵オプションを含むさまざまな形式でのアーモンドミルクの入手可能性が、消費者が購入決定において利便性を優先するため、アーモンドミルク市場のさらなる成長を促進する可能性が高いことを示唆しています。

健康の利点と栄養意識

アーモンドミルク市場は、アーモンドミルクに関連する健康上の利点への意識の高まりにより、需要が急増しています。ビタミンが豊富でカロリーが低いアーモンドミルクは、牛乳の栄養価の高い代替品として機能します。研究によると、アーモンドミルクはしばしばカルシウムやビタミンDなどの必須栄養素で強化されており、健康的な選択肢を求める消費者にとって魅力的な選択肢となっています。市場データは、アーモンドミルクセグメントが大幅に成長しており、消費者が全体的な健康に寄与する製品を優先する中で、販売が増加していることを示唆しています。この健康と栄養への焦点は、アーモンドミルク市場を前進させ続ける可能性が高いです。

持続可能性と環境問題

持続可能性は、消費者の選択に影響を与える重要な要素として浮上しており、アーモンドミルク市場にも影響を及ぼしています。環境への関心が高まる中、消費者はより持続可能であると認識される製品を選ぶ傾向が強まっています。アーモンドミルクは、乳製品のよりエコフレンドリーな代替品と見なされることが多く、このトレンドに合致しています。アーモンドミルクの生産は、一般的に従来の乳製品農業に比べて少ない資源を必要とし、環境意識の高い消費者に響いています。市場データによると、持続可能な慣行を強調するブランドは、消費者が自らの生態的足跡を最小限に抑えようとする中で、アーモンドミルク市場のより大きなシェアを獲得する可能性が高いとされています。

フレーバーと製品の革新

アーモンドミルク市場におけるフレーバーや製品の革新は、注目すべき推進要因です。製造業者は多様な消費者の好みに応えるために、新しいフレーバープロファイルや製品の配合を常に模索しています。バニラやチョコレートなどのフレーバー付きアーモンドミルクの導入は、アーモンドミルクの魅力を従来の無糖バリエーションを超えて広げました。市場分析によると、これらの革新は売上の増加や消費者の関心を高める要因となっており、個人が食事の選択肢に多様性を求めていることを示しています。この傾向は、ブランドが革新を続け、製品ラインを拡大するにつれて、アーモンドミルク市場がさらなる成長を遂げる準備が整っていることを示しています。

増加するヴィーガニズムと植物ベースの食事

植物ベースの食事やヴィーガニズムの採用が増加していることは、アーモンドミルク市場の重要な推進力であるようです。消費者が健康を意識するようになるにつれて、彼らは自分の食事の好みに合った乳製品の代替品に惹かれています。報告によると、アーモンドミルクを含む植物ベースのミルクセグメントは、かなりの成長率を示しており、アーモンドミルク単体でも非乳製品ミルク市場の重要なシェアを占めています。この傾向は、より多くの人々が伝統的な乳製品の代替品を求める中で、アーモンドミルク市場がさらに拡大する可能性があることを示唆しています。これは、植物ベースの食事に関連する倫理的な考慮や健康上の利点によって推進されています。

市場セグメントの洞察

製品タイプ別:無糖アーモンドミルク市場(最大)対フレーバーアーモンドミルク市場(最も成長が早い)

アーモンドミルク市場では、製品タイプセグメントにおいて大きな多様性が見られ、無糖アーモンドミルク市場が最大の市場シェアを占めています。このバリアントは、自然で低カロリーな乳製品の代替品を求める健康志向の消費者にアピールしています。次に、フレーバー付きアーモンドミルク市場が続いており、特に多様な味の体験を求める若年層の間で人気が高まっています。甘味付きアーモンドミルク市場も存在感を維持していますが、成長率は、より健康的で加工が少ないと見なされる選択肢へのシフトを示唆しています。アーモンドミルクの需要は、消費者の嗜好の変化によって大きく影響されており、有機および無糖のバリエーションへの関心が著しく高まっています。フレーバー付きアーモンドミルク市場は、ミレニアル世代やZ世代の消費者に対応した革新的な製品の発売やマーケティング戦略によって、最も成長しているセグメントとして浮上しています。アーモンドミルクの健康上の利点と乳糖不耐性の特性は、植物ベースの食事が人気を集める中で、すべての製品タイプにおいてポジティブな成長見通しに寄与しています。

無糖アーモンドミルク市場(主流)対フレーバーアーモンドミルク市場(新興)

無糖アーモンドミルク市場は、カロリーを気にする消費者に魅力的な特性を持つ製品タイプとしてアーモンドミルク市場で主導的な地位を占めています。このカテゴリーは、低糖含量を強調し、健康トレンドをうまく活用しており、罪悪感のないミルク代替品を求める多くの人々にとっての選択肢となっています。一方、フレーバー付きアーモンドミルク市場は急速に市場シェアを獲得しており、若い消費者の間で新たな人気を集めています。バニラやチョコレートなどの魅力的なフレーバーを提供し、従来のアーモンドミルクに対する美味しいバリエーションを求める人々にアピールしています。このセグメントの成長は、創造的なマーケティングと小売店での入手可能性の増加によって促進され、消費者のアクセスと関心を広げています。

パッケージタイプ別:カートン(最大)対テトラパック(最も成長が早い)

アーモンドミルク市場のパッケージングタイプセグメントは、さまざまな消費者の好みや市場の需要に応じた多様なフォーマットが特徴です。カートンは、利便性、持続可能性、保管のしやすさから最も大きなシェアを占めています。テトラパックは急速に普及しており、保存料なしでの長い賞味期限のニーズに応え、健康志向の消費者を惹きつけています。ボトルやポーチも存在しますが、特定の消費者層や使用シーンにより、シェアは少なくなっています。 成長トレンドは、テトラパックがパッケージングフォーマットの中で最も成長が早いことを示しており、パッケージング技術の革新と利便性の需要の高まりによって推進されています。外出先での消費の増加やエコフレンドリーな取り組みは、持続可能な実践に合致したパッケージングへの消費者の好みを再形成する重要な要因です。環境への影響に対する意識が高まる中、リサイクル可能で低いカーボンフットプリントを提供するパッケージングフォーマットは、繁栄する可能性が高いです。

段ボール(主流)対ポーチ(新興)

カートン包装は、軽量でコンパクトなデザインや持続可能性の特徴を提供し、アーモンドミルク市場で支配的なフォーマットとして確立されています。その人気は、環境に配慮した包装材料を好む消費者の嗜好によって推進されており、環境意識の高い購買決定の傾向と一致しています。一方、ポーチは、特に便利で持ち運びやすいアーモンドミルクの選択肢を求める若い消費者や家族にとって魅力的な代替品として浮上しています。ポーチの柔軟なデザインは、材料の使用を削減するだけでなく、カスタマイズオプションを提供し、消費者の魅力を高めています。両方のフォーマットは市場内で異なるポジショニングを持ち、カートンは全体のシェアでリードし、ポーチはニッチ市場の注目を集めています。

流通チャネル別:スーパーマーケット(最大)対オンライン小売業者(最も成長が早い)

アーモンドミルク市場は多様な流通チャネルの景観を示しており、スーパーマーケットが最大の市場シェアを占めています。このチャネルは、消費者に多様なアーモンドミルクブランドやフレーバーへの容易なアクセスを提供し、顧客の確立された購買習慣を活用しています。スーパーマーケットに続いて、健康食品店やコンビニエンスストアも重要な役割を果たしていますが、よりニッチな形で、健康志向の購入者や移動中の消費者にそれぞれ対応しています。オンライン小売業者は、比較的小規模ですが、より多くの消費者が食料品のニーズに対してeコマースに目を向ける中で急速に勢いを増しています。 アーモンドミルクの流通チャネルの成長は、特に健康的で植物ベースの代替品へのシフトという変化する消費者の好みに大きく影響されています。eコマースの台頭は、オンライン小売業者が重要な急成長セグメントとなる中で、購買行動を再形成しています。この傾向は、便利な自宅配達オプションや、消費者がオンラインで食料品を購入することに対する快適さの増加によって強化されています。アーモンドミルクが人気を集め続ける中で、流通チャネルは適応すると予想されており、オンラインストアが全体の市場ダイナミクスにおいてますます重要な役割を果たすことになるでしょう。

スーパーマーケット(支配的)対オンライン小売業者(新興)

スーパーマーケットは現在、アーモンドミルクの販売において支配的なチャネルであり、さまざまな消費者の好みに応じた幅広い製品を提供しています。複数のブランドやフレーバーを一箇所で展示する能力は、視認性と顧客の選択肢を高めます。さらに、スーパーマーケットはしばしばプロモーションや割引を実施し、予算を気にする買い物客を引き寄せています。一方で、オンライン小売業者も市場で重要なプレーヤーとして台頭しています。自宅からのショッピングの便利さや、レビューを読み、製品を比較する能力が、消費者をオンラインオプションに引き寄せています。多くのオンラインプラットフォームは、アーモンドミルクの安定供給を確保し、植物ベースの飲料に対する高まる需要に応えるために、サブスクリプションサービスも提供しています。これらの二つのチャネルは、消費者の購買行動の進化を反映した動的な二重性を表しています。

用途別:家庭(最大)対 フードサービス(最も成長が早い)

アーモンドミルク市場は、さまざまな最終用途セグメントにわたって多様な分布を示しており、家庭用セグメントが主要なカテゴリーとして浮上しています。この優位性は、健康上の利点に対する消費者の認識の高まりと、乳糖不耐症の増加によって推進されています。一方、フードサービスセグメントは、カフェやレストランでの植物ベースのメニューやオプションの増加傾向により急速に注目を集めており、この市場における重要なプレーヤーとなっています。市場が進化する中で、消費者の嗜好がこれらのセグメントの成長軌道を形成しています。家庭用セクターは、より多くの家庭がアーモンドミルクを主な乳製品の代替品として採用するにつれて、需要が増加し続けています。一方、フードサービスセグメントは、持続可能な選択肢に対する消費者の認識の高まりから恩恵を受けており、アーモンドミルク市場で最も成長しているカテゴリーとして位置付けられています。

家庭(支配的)対飲料業界(新興)

アーモンドミルクの家庭用セグメントは、市場において支配的な力を持つ存在であり、アーモンドミルクの健康上の利点が広く認識されていることや、さまざまな料理での多用途性によって消費者の採用が進んでいます。顧客は、栄養価や風味のために従来の乳製品をアーモンドミルクに置き換える傾向が高まり、家庭での消費において強固な地位を築いています。一方、飲料業界は注目すべきプレーヤーとして台頭しており、アーモンドミルクは多くのブレンド飲料、スムージー、スペシャリティコーヒーにおいて好まれる選択肢となっています。この植物ベースの選択肢へのシフトは、製品ラインの革新を促進し、消費者が従来の乳製品飲料に代わる健康的な選択肢を求める中で、飲料セクターの成長の可能性を浮き彫りにしています。

アーモンドミルク市場に関する詳細な洞察を得る

地域の洞察

北米:アーモンドミルク市場の市場リーダー

北米はアーモンドミルクの最大の市場であり、世界の消費の約60%を占めています。この地域の成長は、健康意識の高まり、乳糖不耐症の増加、植物ベースの食事への傾向の高まりによって推進されています。乳製品代替品に対する規制の支援も市場の拡大を促進しており、さまざまな州が持続可能な農業慣行を推進しています。 アメリカ合衆国が市場をリードしており、Almond Breeze、Silk、Califia Farmsなどの主要企業が市場を支配しています。競争環境は、さまざまな消費者の好みに応じたフレーバーやパッケージの革新によって特徴づけられています。カナダは2番目に大きな市場であり、全体のシェアの約15%を占めており、地元ブランドの数が増加しています。

ヨーロッパ:代替品の新興市場

ヨーロッパでは、ビーガニズムや健康トレンドの高まりにより、アーモンドミルクの消費が大幅に増加しています。この地域は世界市場の約20%を占めており、ドイツやイギリスが先頭を切っています。持続可能な食品源を促進し、炭素排出量を削減する規制の枠組みが市場の成長をさらに促進しており、植物ベースのセクターにおいて重要なプレーヤーとなっています。 ドイツはヨーロッパで最大の市場であり、イギリスが続いており、AlproやOatlyなどのブランドが注目を集めています。競争環境は、地元の生産者の急増と強化されたアーモンドミルクなどの革新的な製品提供によって特徴づけられています。ヨーロッパ市場は、消費者の健康志向に合致したオーガニックおよび非遺伝子組み換え製品に強い重点が置かれています。

アジア太平洋:急成長する需要

アジア太平洋地域は、健康意識の高まりと植物ベースの食事への移行により、アーモンドミルクの重要な市場として急速に台頭しています。この地域は世界市場の約15%を占めており、オーストラリアや中国が成長をリードしています。健康とウェルネスを促進する規制の取り組みも、乳製品代替品の需要の高まりに寄与しており、市場拡大の焦点となっています。 オーストラリアはこの地域で最大の市場であり、Nutty Lifeなどのブランドが人気を集めています。中国でも、都市化と食習慣の変化により需要が急増しています。競争環境は進化しており、国際的および地元のプレーヤーが市場シェアを争っており、地元の好みに合わせた革新的な製品開発やマーケティング戦略が展開されています。

中東およびアフリカ:未開拓の市場ポテンシャル

中東およびアフリカは、アーモンドミルクの未開拓市場であり、健康利益への認識の高まりが需要を促進しています。この地域は現在、世界市場の約5%を占めており、南アフリカやUAEが有望な成長を示しています。健康的な食品オプションに対する規制の支援が徐々に増加しており、この地域での市場拡大の道を開いています。 南アフリカが市場をリードしており、アーモンドミルクセクターに参入する地元ブランドが増加しています。競争環境は、国際的および地域的なプレーヤーの混在によって特徴づけられ、地元の消費者に響く製品革新やマーケティング戦略に焦点を当てています。健康トレンドが高まり続ける中、この地域におけるアーモンドミルクの可能性は大きく、都市部と農村部の両方で成長の機会があります。

アーモンドミルク市場 Regional Image

主要企業と競争の洞察

アーモンドミルク市場は、植物ベースの代替品に対する消費者の好みの高まりと健康とウェルネスに関する意識の高まりにより、著しい成長を遂げています。競争の洞察は、この分野の企業が市場シェアを獲得するために革新的なマーケティング戦略、製品の多様化、持続可能性の取り組みを活用していることを明らかにしています。健康志向の消費者の注目を集めるためにさまざまなブランドが競い合う中、景観は確立されたプレーヤーと新興スタートアップの両方によって推進される競争の激化によって特徴付けられています。

市場のダイナミクスは、消費者行動の変化、乳糖不耐症オプションの需要、そして成長するビーガンライフスタイルによって影響を受けており、企業は提供を多様化し、さまざまな流通チャネルを通じて製品の可視性を高めることを促しています。その結果、研究開発やブランディングへの大規模な投資が、この急速に進化するセクターで競争力を維持するために不可欠となっています。パシフィックフーズは、自然でオーガニックな成分に重点を置くことでアーモンドミルク市場で顕著な存在感を確立し、健康志向の消費者にアピールする製品を提供しています。

このブランドは、持続可能性へのコミットメント、高品質のアーモンドの調達、人工添加物を使用せずに栄養価を優先したアーモンドミルクの製造で知られています。その強みは、効果的なマーケティング戦略、強力な流通ネットワーク、そして健康的で植物ベースのオプションを評価する忠実な顧客基盤にあります。さらに、パシフィックフーズは常に革新的なフレーバーや製品を開発し、多様な消費者の好みに応え、市場の変化する需要に適応しています。

品質と革新へのこのコミットメントは、競争の激しいアーモンドミルク市場におけるパシフィックフーズの地位を確固たるものにしています。エルムハースト1925は、透明な成分調達への献身と最小限の加工に焦点を当てることでアーモンドミルク市場で際立っています。これは、植物ベースの製品において本物さと品質を求める消費者にアピールします。同社は、シンプルな成分リストでアーモンドミルクを製造する独自のアプローチで名を馳せており、より高い純度と味を実現しています。エルムハースト1925は、無糖やフレーバー付きのオプションを含むさまざまなアーモンドミルクのバリエーションを提供し、さまざまな消費者の好みに応えています。

同社は、直接消費者向けの販売チャネルを通じて強力な市場プレゼンスを維持し、忠実な顧客基盤へのアクセスを向上させています。エルムハースト1925は、製品開発における革新的なアプローチでも知られており、他のブランドとのパートナーシップを促進し、市場ポジションを強化する重要な合併や買収を可能にしています。全体として、エルムハースト1925の品質、透明性、革新への焦点は、急成長するアーモンドミルクセグメントにおける競争優位性に寄与しています。

アーモンドミルク市場市場の主要企業には以下が含まれます

業界の動向

アーモンドミルク市場は、最近いくつかの注目すべき発展や時事問題の影響を受けています。植物ベースの代替品への消費者の嗜好の大きな変化により、アーモンドミルクの需要が増加し、Pacific FoodsやElmhurst 1925のような企業が健康志向の消費者に応えるために製品ラインを拡大しています。2023年2月、Blue Diamond Growersは、増加する需要に応えるための生産能力拡大計画を発表しました。さらに、2023年3月には、Silkが成長するオーガニックセグメントをターゲットにした新しいアーモンドミルク製品ラインを発表しました。

合併や買収の観点では、2023年4月にSo Delicious Dairy FreeがNutty Lifeを買収し、非乳製品セグメントにおけるポートフォリオを強化しました。Vitasoy International Holdingsも戦略的パートナーシップを通じて市場シェアを拡大し、進展を遂げています。市場評価は、健康トレンドや乳製品代替品の受容の広がりにより、著しく成長することが期待されています。過去2年間で、Califia Farmsは大幅な成長を遂げており、アーモンドミルク市場の堅実さをさらに示しています。アーモンドミルクの人気の急増は、食事の嗜好の変化や、さまざまな地域での植物ベースの栄養への関心の高まりを反映しています。

今後の見通し

アーモンドミルク市場 今後の見通し

アーモンドミルク市場は、2024年から2035年にかけて年平均成長率12.23%で成長すると予測されており、健康意識の高まり、植物ベースの食事、革新的な製品提供がその要因となっています。

新しい機会は以下にあります:

  • 特定の製品ラインを持つ新興市場への拡大。

2035年までに、アーモンドミルク市場は主要な代替飲料としての地位を確立することが期待されています。

市場セグメンテーション

アーモンドミルク市場の包装タイプの展望

  • カートン
  • テトラパック
  • ボトル
  • ポーチ

アーモンドミルク市場の最終用途の見通し

  • 家庭用
  • 食品サービス
  • 飲料業界

アーモンドミルク市場の製品タイプの展望

  • 甘味付きアーモンドミルク
  • 無糖アーモンドミルク
  • フレーバー付きアーモンドミルク
  • オーガニックアーモンドミルク

アーモンドミルク市場の流通チャネルの展望

  • スーパーマーケット
  • 健康食品店
  • オンライン小売業者
  • コンビニエンスストア

レポートの範囲

市場規模 20247.94億米ドル
市場規模 20258.911億米ドル
市場規模 203528.26億米ドル
年平均成長率 (CAGR)12.23% (2024 - 2035)
レポートの範囲収益予測、競争環境、成長要因、トレンド
基準年2024
市場予測期間2025 - 2035
過去データ2019 - 2024
市場予測単位億米ドル
主要企業のプロファイル市場分析進行中
カバーされるセグメント市場セグメンテーション分析進行中
主要市場機会植物ベースの食事に対する消費者の好みの高まりが、アーモンドミルク市場の革新を促進しています。
主要市場ダイナミクス植物ベースの食事に対する消費者の好みの高まりが、アーモンドミルク市場の成長と革新を促進しています。
カバーされる国北米、ヨーロッパ、APAC、南米、中東・アフリカ

市場のハイライト

著者
Varsha More
Research Analyst

Experienced business professional with a demonstrated history of working in the CFnB industry. Skilled in market research, and market estimation. Strong professional with a Masters focused in marketing management.

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FAQs

2024年のアーモンドミルク市場の現在の評価額はどのくらいですか?

アーモンドミルク市場は2024年に79.4億USDの価値がありました。

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