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    Organic Cereals Market

    ID: MRFR/F-B & N/1969-HCR
    110 Pages
    Snehal Singh
    October 2025

    有機穀物市場調査レポート:ソース別(小麦、大麦、オート麦、ブレンドなど)、カテゴリ(従来の有機シリアルおよびグルテンフリー有機シリアル)、流通チャネル(店舗ベース [スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど] および非店舗ベース)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域)-2027年までの予測

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    Organic Cereals Market Infographic
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    世界のオーガニックシリアル市場概要

    オーガニックシリアル市場の成長率は現在5.32%です。このレポートの対象期間中は、安定した成長が見込まれます。オーガニックシリアル業界の価値は、2032年までに3億6,100万米ドルに達すると予測されています。

    オーガニックシリアル市場概要

    オーガニックシリアルは、大麦、オート麦、モロコシ、トウモロコシなど、様々な穀物から作られています。人々がこれらのシリアルを好むのは、主に栄養価が高く、価値が高いためです。例えば、オーガニックシリアルはビタミン、特にビタミンB、チアミン、葉酸、ナイアシンの良い供給源です。

    穀物は食物繊維が豊富です。健康を維持できるため、人々はこれを好みます。また、寿命が延び、規則正しい生活(消化器系の問題や排便の面で)を保つのにも役立ちます。

    COVID-19 分析

    COVID-19 は昨年世界を恐怖に陥れた新型ウイルスです。それが非常に恐れられたのは、人によって影響が異なるという事実でした。例えば、ほとんどの人は問題なく回復しましたが、COVID-19 によって重症化し入院しなければならなかった人もいました。感染した人のごく少数は、亡くなりました。

    COVID-19 は世界中の政府を困惑させました。昨年、政府は公衆衛生当局や医療研究者の指示に従い、ロックダウンや検疫を実施しました。これらは効果がなかったため一時的なものでした。しかし、世界中の企業へのロックダウンや隔離の影響は決して一時的なものではありませんでした。多くの企業は、COVID-19の影響で業務を大幅に縮小するか、一時的に閉鎖せざるを得なくなり、廃業に追い込まれました。

    世界的なオーガニックシリアル市場の企業は活況を呈しました。人々が外出を控え、栄養価の高いおいしい朝食を自宅で食べる時間が増えたため、これらのシリアルの需要が増加しました。人々がオーガニックシリアルに惹かれたのは、主にその高い栄養価のためです。

    市場動向

    推進要因

    オーガニックシリアルには、脳、心臓、目、神経系の正常な機能を助けるビタミンが豊富に含まれています。これらのビタミンは、髪や爪を健康で丈夫に保ちます。世界中の人々がそのことにますます気づき始めています。そのため、人々はオーガニックシリアルをもっと頻繁に食べたいと考えています。これがオーガニックシリアル市場の成長を促進する主な要因です。

    世界中で多くの人が朝食にシリアルを食べ、世界中でさらに多くの人々がこの傾向に加わっていることも、オーガニックシリアル市場の成長を促進しています。

    世界中で一般的に健康志向が高まっている人々がいます。彼らはオーガニック食品には喜んで追加料金を支払います。これもまた、世界のオーガニックシリアル市場の成長を促進しています。世界中でますます多くの人々がビーガンフードを食べたいと考えていることも、成長を促進しています。

    人々が裕福になるにつれて、太りやすくなり、糖尿病を発症するリスクが高まります。多くの人は両方を避けたいと考えており、オーガニックシリアルをより多く食べることでこれを実現しています。

    機会

    人々がオーガニックで健康的な食品にはプレミアム価格を支払うことをいとわないという事実は、オーガニックシリアル業界の多くの企業が研究開発に多額の投資をする原動力となっています。その目的は、様々な栄養素やビタミンを強化したシリアルの開発を目指すことです。

    制約

    オーガニックシリアルは、その製造工程の性質上、価格が高くなる傾向があります。これは、本レポートの対象期間中に成長を阻害する要因の 1 つです。

    課題

    おそらく、オーガニックシリアル業界の企業が直面する最大の課題は、より高品質のシリアルを開発しながら、世界中の大衆にとって手頃な価格帯で価格を維持することです。

    累積成長分析

    オーガニックシリアル市場の成長率は現在 5.32% です。本レポートの対象期間中は安定した状態が続くと予想されます。オーガニックシリアル市場の価値は、2027 年までに 361 億ドルに達すると予測されています。

    技術分析

    ケロッグ社は、世界のオーガニックシリアル市場におけるアメリカの大手企業です。研究開発に多額の投資を行っていることから、業界のリーダーとなっています。こうして、競合他社よりも優れたシリアルを開発・販売し、高価格で販売することで、持続可能な競争優位性を確立することができました。

    市場セグメンテーション

    原料別

    このセグメントは、さらに以下のサブセグメントに分類できます。

      • 小麦
      • 大麦
      • オート麦
      • ブレンド
      • その他

    カテゴリー別

    このセグメントは、さらに以下のサブセグメントに分類できます。

      • コンビニエンスストアのオーガニックシリアルシリアル
      • グルテンフリーオーガニックシリアル

    流通チャネル別

    このセグメントは、さらに以下のサブセグメントに分類できます。

      • 店舗型
      • 非店舗型

    店舗型サブセグメントは、さらに以下のグループに分類できます。

      • スーパーマーケット
      • ハイパーマーケット
      • コンビニエンスストア
      • その他

    地域別

    世界のオーガニックシリアル市場は以下の地域に分類できます。

      • 北米
      • 欧州連合
      • アジア太平洋地域
      • その他の地域

    欧州連合は以下の国々で構成されています。

      • 英国
      • ドイツ
      • イタリア
      • スペイン
      • フランス
      • その他のヨーロッパ

    北米地域は以下の国々で構成されています。国:

      • アメリカ合衆国
      • カナダ
      • メキシコ

    アジア太平洋市場は、以下の国で構成されています:

      • 中国
      • インド
      • 日本
      • オーストラリア
      • ニュージーランド
      • その他のアジア太平洋地域

    その他の地域は、以下の地域で構成されています:

      • 南アフリカアメリカ
      • 中東
      • アフリカ

    地域分析

    本レポートの対象期間中、オーガニックシリアル市場規模は北米地域が最大になると予測されます。これは、アメリカ合衆国とカナダ両国でオーガニック食品の需要が高いためです。

    北米地域は人口が多く、可処分所得も比較的高い地域です。これは、アメリカ合衆国とカナダ両国に(近年のアメリカとカナダの経済と中流階級の衰退にもかかわらず)力強い中流階級が存在するためです。そのため、彼らはより健康的で高価なシリアルを購入する余裕があります。

    本レポートの対象期間中、アジア太平洋地域は世界のすべての地域の中で最も高いオーガニックシリアル市場の成長率を示すと予測されています。この地域では中流階級が急速に増加しており、教育水準が高まるにつれて、健康志向も高まっています。これらの人々は、より健康的な食品や穀物にはプレミアム価格を支払う用意があります。これが、アジア太平洋地域でオーガニック穀物の需要が劇的に増加している理由の一部です。

    世界の他の地域でもオーガニック穀物の需要が増加している理由は、これらの地域の人々が国家経済の成長に伴い着実に裕福になっているためです。そのため、人々はより可処分所得と裁量権を持つようになり、そのお金を高価でもより健康的で栄養価の高い食品に喜んで使うようになっています。

    競争環境

    世界のオーガニック穀物市場は非常に競争が激しいです。その理由は、この市場がかなり収益性が高いからです。市場の成長率は高く、オーガニックシリアル市場への参入障壁はほとんどありません。

    企業は、研究開発に多額の投資をすれば競争力を維持できることに気づき始めています。より優れた製品を開発・販売することで、より高い価格設定を正当化できるからです。また、持続可能な競争優位性を確立し、競合他社に対する「優位性」を築くことも可能です。短期的にも長期的にも、財務的に存続できる可能性を高めることも可能です。

    合併や買収、そして他の成功企業との戦略的提携は、研究開発への多額の投資と同じ効果をもたらします。企業はより多くのリソースを手にし、より革新的な研究開発を行うことができます。そして、より効果的に販売できる最先端で栄養価の高い製品を開発することができます。その結果、オーガニックシリアルの市場シェアが拡大し、新規市場への参入が容易になります。

    クローガー社は、アメリカの大手食料品店チェーンです。同社は研究開発とマーケティングの両方に多額の投資を行っており、業界の主要プレーヤーとしての地位を確立しています。その結果、価格を引き上げても正当化できる優れた製品を開発することができました。これにより、持続可能な競争優位性を確立することができました。同社は収益性を維持し、財務的に健全な経営を維持することができました。このレポートの対象期間中は、この傾向が続くと予想されます。

    企業一覧

      • ケロッグ社(米国)
      • クローガー社(米国)
      • ハイン・セレスティアル・グループ社(米国)
      • オーガニック・インディア社Ltd. (インド)、
      • EcoFarms Ltd. (インド)、
      • Cereal Partners Worldwide S.A.(スイス)
      • ネスレ S.A. (スイス)、
      • Bagrrys India Ltd. (インド)、
      • B&G Foods Inc. (米国)、
      • Marico Limited (インド)、
      • ペプシコ社(米国)
      • ポストホールディングス株式会社(米国)
      • Medifast, Inc. (米国)、そして
      • The Jordans & Ryvita Company(英国)

    最近の動向

      • ケロッグ社は数年前、アフリカ市場でのプレゼンス拡大のため、Toram Africaと提携しました。
      • ケロッグ社は最近、エジプトの大手シリアル製造会社であるMass Foodsを買収しました。これは、エジプトのシリアル市場におけるプレゼンス拡大を目的としています。

    レポートの展望

    オーガニックシリアル市場は、2020年から2027年にかけて5.32%の年平均成長率(CAGR)を記録し、2027年末までに361億米ドルに達すると予想されています。

    成長率ではアジア太平洋地域がリードしています。とはいえ、北米市場が最も高い市場シェアを誇っています。これは、この地域に比較的高い購買力を持つ強力な中流階級が存在することが理由です。

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    Case Study
    Chemicals and Materials