ナッツ市場調査レポート - 2032 年までの世界予測

世界のナッツ市場の概要

ツリーナッツ市場規模は、2023年に532億1.200万米ドルと評価されました。ツリーナッツ業界は、2024年に568億8.000万米ドルから2032年までに946億5.500万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024年から2032年）中に6.57%の年間平均成長率（CAGR）を示します。ナッツ市場の成長は、健康的で栄養価の高い食品に対する消費者の需要の高まりとビーガニズムの採用に起因すると考えられます。 

パン屋や製菓、朝食用シリアル、バターやスプレッドにおけるナッツ類の広範な用途が市場の成長を促進すると予想されます。さらに、消費者の間でナッツアレルギーの有病率が高まっているため、 世界レベルでナッツ市場の成長が制限されると予想されています。急速に成長しているオーガニック産業と、健康的なオーガニック食品に関するリテラシーの向上と健康への関心が主に市場の成長を推進しているそうです。世界的に食品や飲料に対する消費者の行動パターンが変化していることも、市場の成長に影響を与える要因の 1 つです。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ナッツ市場の動向

• 消費者は栄養価の高いナッツスナックを好む

ナッツはタンパク質、繊維、その他の必須栄養素が豊富に含まれているため、健康的なスナック製品に使用されます。健康意識の高まりにより、タンパク質、繊維、ビタミン、健康的な脂肪が豊富なスナックの採用が進んでいます。さらに、消費者はスナックの選択肢を試してみる傾向があり、これが主要な市場関係者に影響を与え、ナッツ製品にさまざまなフレーバーを導入しています。たとえば、コショウと塩、ハニーシュガー、チョコレートなどの革新的なフレーバーの導入により、カシュー ナッツの売上が増加しました。さらに、Blue Diamond Growers は、カフェ モカ フレーバー セグメントでオーブン ロースト コーヒー アーモンドを提供しています。したがって、フレーバー付きナッツの導入により、栄養価の高いスナックにおける木の実の需要が高まっています。加工およびフレーバーの添加により、木の実の保存期間が長くなり、見た目も良くなります。さまざまなスナック製品におけるナッツの用途の増加により、市場全体の成長が促進されています。たとえば、アーモンドはクッキー、プロテイン バー、エネルギー バーへの人気の添加物として使用されます。ライフスタイルの変化、労働人口の増加、食事代替品の需要の増加が栄養スナックの需要の増加に寄与しており、それがツリーナッツ市場の成長を推進しています。

セグメント分析

木の実の製品タイプに関する洞察

製品タイプに基づいたツリーナッツ市場セグメンテーションには、カシューナッツ、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、栗、ブラジルナッツ、マカダミア ナッツなどが含まれます。アーモンドセグメントは2022年に28.18%の最大の市場シェアを占め、予測期間中に7.68%のCAGRを記録する可能性があります。アーモンドの木は南西アジア原産で、食用の種子として人気があります。米国は世界最大のアーモンド生産国です。アーモンドは、穏やかで雨の多い冬と暑くて乾燥した夏がある気候でよく育ちます。これは多用途の木の実であり、丸ごと、湯通ししたもの、細切りにしたもの、フレーク状のもの、粉砕したものなど、さまざまな形状で入手できます。アーモンドには、健康に有益なビタミン、ミネラル、抗酸化物質、植物化学物質が豊富に含まれています。アーモンドには大きく分けてスイートアーモンドとビターアーモンドの2種類があります。スイート アーモンドは食用で、料理や油や食事のソースとして使用されますが、ビター アーモンドの油は、青酸を除去した後、食品やリキュールの香料や抽出物の製造に使用されます。

図 1: ナッツ市場、製品タイプ別、2022 年および2030 (100 万米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

木の実から得られる洞察

フォームに基づいたツリーナッツ市場のセグメンテーションには、全体、分割、その他が含まれます。セグメント全体は、2022 年に 69.8% という最大の市場シェアを占めました。アーモンド、カシューナッツ、クルミなど、ほとんどの木の実は丸ごと消費されます。丸ごとナッツの需要が高いのは、直接または料理目的で広く消費されているためと考えられます。木の実もスナックとして消費され、その形全体が革新的な風味で販売されています。 2022 年にはセグメント全体が 69.85% の最大シェアを占め、予測期間中に 7.35% という最高の CAGR を示すと予測されています。

Tree Nuts アプリケーションの分析情報

アプリケーションに基づいたツリーナッツ市場のセグメンテーションには、直接消費/料理目的、ベーカリーおよび食品が含まれます。菓子、朝食シリアル、スナック、フレーバードリンク、バター、スプレッド、乳製品、その他。ザ・ベーカリー＆ベーカリーは上記クレジットカードでの決済を受け付けています。菓子部門は、2022 年にナッツ業界の収益に関して過半数のシェアを占めました。木の実はパン屋や食品工場で広く使用されています。製菓部門。それらは小麦粉、塊、分割、または丸ごとの形で使用されます。ナッツは、ケーキ、ペストリー、クッキーなどのベーカリー製品の有効成分またはトッピングとして使用されます。エネルギーバー、スナックバー、ヨガバーなどの食事代替バーの需要の高まりが、菓子部門の木の実の需要に影響を与えています。ベーカリーおよび製菓業界の成長により、この分野のナッツの需要が高まっています。ベーカリー＆ベーカリーは、菓子セグメントは 2022 年に 30.21% の最大の市場シェアを占め、予測期間中に 8.02% という最高の CAGR を記録すると予測されています。

図 2: ナッツ市場、用途別、2022 年および2030 (100 万米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

Tree Nuts の流通チャネルに関する分析

流通チャネルに基づくツリーナッツ市場の分割には、B2B と B2C が含まれます。 B2B セグメントは 2022 年にさらに高い市場シェアを占め、最高の CAGR が見込まれると予想されます。 Business-to-Consumer (B2C) とは、製品やサービスを長期的に利用する消費者に直接提供する慣行を指します。 B2C 企業は、消費者に直接販売するビジネスです。新型コロナウイルス感染症（Covid-19）の発生により、通常はB2Cチャネルの下で考慮される家庭でのケーキ作りのための木の実の使用が増加し、そのセグメントの成長にさらに貢献しています。 

図 3: ナッツ市場、流通チャネル別、2022 年および2030 (100 万米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ツリーナッツ地域に関する洞察

地域に基づいたツリーナッツ市場セグメンテーションには、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、世界のその他の地域が含まれます。アジア太平洋地域は 2022 年に高い市場シェアを占め、最高の CAGR が見込まれると予想されます。アジア太平洋地域は、予測期間中、金額と量の点で最大のナッツ産業になると予想されます。この地域の市場は、2023年から2030年の調査期間中に7.83%の成長率を記録すると予測されています。アジア太平洋地域のナッツ市場の成長は、急速な都市化と中間所得層の増加が健康食品と健康食品の需要を促進していることに起因すると考えられます。飲み物。さらに、一人当たりの可処分所得の増加により、木の実の売上も増加しています。消費者は機能性食品や食品にプレミアムを支払う準備ができています。木の実を使った飲み物。この地域での健康意識の高まりも市場の成長を促進しており、主要なナッツ加工業者は販売量の増加を目指してこの地域をターゲットにしています。

図 4: 2022 年の地域別ナッツ市場シェア (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

北米のナッツ市場は、2022 年に市場全体の 26.1% を占め、予測期間中に 8.18% の成長率を記録すると予測されています。主要メーカーの製品ポートフォリオの拡大は、この地域の市場成長の重要な要因です。さまざまな飲料のフレーバーの革新も、北米市場の成長にプラスの影響を与えると期待されています。さらに、木の実が広く使用されている製パン・製菓業界は、ここ数年で目覚ましい成長を遂げています。ヨーロッパは木の実加工業者にとって有利な市場です。地域市場は2021年に総市場シェアの21.8%を占め、予測期間中に緩やかな成長を記録すると予測されています。ヨーロッパでのナッツの成長は、健康的な栄養食品と健康的な食品の消費量の増加に起因すると考えられます。飲料と天然およびオーガニック製品に対する高い需要があります。世界のその他の市場には、南アメリカ、中東、アフリカが含まれます。世界のその他の地域のナッツ市場は、CAGR 6.03% で 2030 年末までに 97 億 5,336 万米ドルに達すると予想されます。

Tree Nuts の主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察

ツリーナッツ市場は、予測期間中に顕著な成長率を記録すると予想されます。急速に成長しているオーガニック産業と、健康的なオーガニック食品に関するリテラシーの向上と健康への関心が主に市場の成長を推進しています。世界的に食品と飲料に対する消費者の行動パターンが変化していることも、市場の成長に影響を与える要因の1つです。それにもかかわらず、ペースの速いライフスタイルの増加と加工食品や包装食品の消費の増加により、飲料製品に関しては、いくつかの業界関係者が革新的なナッツ風味の新しい飲料の発売に注力しており、今後数年間、世界市場の市場関係者に大きな機会をもたらします。市場 主要企業は、市場での地位を強化し、大規模な消費者ベースを獲得するために、環境負荷を削減し、買収や製品発売などの戦略的成長イニシアティブとともに研究開発への投資に注力しています。

ツリーナッツ市場の主要企業には以下が含まれます

• Olam International Ltd. (シンガポール)


• Diamond Foods Inc. (米国)


• Mariani Nut Company, Inc. (米国)

<リ><スパン>ブルー ダイヤモンド グロワーズ (米国)

• セレクト ハーベストズ リミテッド (オーストラリア)


• ウォーターフォード ナット社 (米国)


• アーチャー ダニエルズ ミッドランド社 (イリノイ州)


• ツリーナッツインターナショナル（マハラストラ州）


• Lone Tree Nut Company Inc.（イリノイ州）


• サンバレーナッツ


• LLC (米国)

ナッツ業界の発展

2022 年 4 月: Olam 食品成分 (「ofi」) が、北米でのプライベート ラベル機能を拡大するための買収を発表

2021 年 12 月: この買収により、ADM は 60 人の同僚からなる経験豊富で成功したチームを追加し、パナマとコロンビアの 2 つの最先端の製造施設からの幅広いフレーバー原料とソリューションをラテンアメリカおよびカリブ海全域の食品および飲料顧客の増加リストに提供しています。

ナッツ市場セグメンテーション

木の実の製品タイプの見通し

• カシュー ナッツ


• くるみ


• アーモンド


• ピスタチオ


• ヘーゼルナッツ


• 栗


• ブラジルナッツ


• マカダミア ナッツ


• その他

木の実の見通し

• 全体


• 分割


• その他

Tree Nuts アプリケーションの見通し

• 直接消費/料理目的


• ベーカリー＆amp;菓子


• 朝食シリアル


• スナック


• フレーバードリンク


• バター＆amp;スプレッド


• 乳製品


• その他

Tree Nuts の流通チャネルの見通し

• B2B


• B2C

ツリーナッツの地域展望

<リ>
北米



• 米国


• カナダ


• メキシコ




<リ>
ヨーロッパ



• ドイツ


• フランス


• イタリア


• スペイン


• 英国


• ヨーロッパのその他の地域




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アジア太平洋



• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリアとニュージーランド


• アジア太平洋地域のその他の地域




<リ>
その他の国



• 南アメリカ


• 中東


• アフリカ

Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	USD 56.88 Billion
Market Size 2032	USD 94.655 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.57% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2020 & 2021
Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	by Product Type, by Form, By Application, By Distribution Channel, and By Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, Rest of World.
Countries Covered	The U.S, Canada, Mexico, UK, Germany, France, Italy, Spain, China, India, Japan, Australia & New Zealand, Rest of Asia-Pacific.
Key Companies Profiled	Olam International Ltd. (Singapore), Diamond Foods Inc. (U.S.), Mariani Nut Company, Inc. (U.S.), Blue Diamond Growers (U.S.), Select Harvests Limited (Australia), Waterford Nut Co. Inc. (U.S.), Archer Daniels Midland Co. (IL), TREE NUTS INTERNATIONAL (Maharashtra), Lone Tree Nut Company Inc. (IL), Sun Valley Nut, LLC (U.S.) among others.
Key Market Opportunities	Growing Vegan Population Raising Awareness of By-Products
Key Market Dynamics	Consumer Preference for Highly Nutritive Nut Snacks Widespread Application in Various Industries Drivers Impact Analysis Rising Prevalence of Nut Allergies Restraint Impact analysis