Extra Virgin Olive Oil Market

Aperçu du marché mondial de l'huile d'olive extra vierge

La taille du marché de l'huile d'olive extra vierge était évaluée à 9,5 milliards USD en 2023. L'industrie de l'huile d'olive extra vierge devrait passer de 10,08 milliards USD en 2024 à 14,41 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,30 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande croissante d'huile d'olive dans les secteurs de la restauration et de la vente au détail, la sensibilisation croissante aux questions de santé et l'adoption de modes de vie plus sains sont les principaux moteurs de croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Tendances du marché de l'huile d'olive extra vierge

• L'utilisation croissante de l'huile d'olive dans les produits de soins personnels et de la peau et les médicaments pharmaceutiques stimule la croissance du marché

L'huile d'olive possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires bénéfiques pour les soins de la peau. Utilisée sur la peau, l'huile d'olive élimine les cellules mortes et autres impuretés, et nettoie, hydrate et nourrit les cheveux. Elle peut réduire l'acné en éliminant les bactéries responsables. Parallèlement, elle hydrate également la peau en la retenant et en l'hydratant, ce qui devrait stimuler la demande d'huile d'olive dans les produits de soins personnels et de la peau, stimulant ainsi la croissance du marché de l'huile d'olive extra vierge.

L'intérêt croissant pour la cuisine maison, dû aux préoccupations croissantes liées à la sécurité alimentaire, a stimulé les ventes d'huile dans les pays méditerranéens. Par exemple, les ventes en Italie ont augmenté de 22 % en 2020 par rapport à l'année précédente. Le rétablissement des réseaux commerciaux d'huile devrait alimenter la croissance du marché au cours de la période de prévision. De plus, dans les économies émergentes, comme l'Inde, la demande d'huiles comestibles saines a explosé dans le contexte de la COVID-19, l'huile d'olive ayant commencé à gagner de la place dans les rayons des foyers indiens, permettant de recréer des expériences gastronomiques dignes d'un restaurant à la maison. Selon le PDG de Field Fresh Foods, les marques Del Monte et Oleev ont enregistré une hausse de 30 % de leurs ventes en 2020, tandis que la marque Leonardo de Cargill a progressé de près de 15 à 20 % au cours des deux derniers trimestres de 2020, améliorant le TCAC du marché mondial ces dernières années.

Cependant, le marché de l'huile d'olive vierge extra est en pleine croissance car les gens souhaitent vivre plus sainement et consommer bio. On sait que les acides gras monoinsaturés sont bons pour la santé. Le marché de l'huile d'olive vierge extra est largement porté par des personnes soucieuses de leur alimentation. Les acides gras oméga-3 sont importants pour l'organisme, ce qui explique également la demande d'huile d'olive vierge extra. L'un des principaux facteurs de croissance du marché est l'intérêt croissant pour la cuisine méditerranéenne. L'huile d'olive est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, et les gens apprécient l'huile d'olive vierge extra pour son goût et sa force.

Analyse des segments de marché de l'huile d'olive vierge extra

Analyse des catégories d'huile d'olive vierge extra

La segmentation du marché de l'huile d'olive vierge extra, par catégorie, comprend les huiles biologiques et conventionnelles. Le segment biologique détenait la majorité des revenus du marché de l'huile d'olive vierge extra en 2022, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits de l'huile d'olive pour la santé. Cependant, l'huile conventionnelle est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, car la demande croissante d'aliments pour animaux enrichis en nutriments a considérablement amplifié le besoin d'huile d'olive conventionnelle pour la fabrication d'aliments pour animaux de haute valeur.

Informations sur l'emballage de l'huile d'olive extra vierge

Les données du marché de l'huile d'olive extra vierge ont été divisées en emballages, notamment bouteilles et pots, canettes et autres. Le segment des bouteilles et pots a dominé le marché en 2022 et devrait être le segment à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2024-2032. Cela est attribué à la demande croissante de produits de beauté, qui a un impact positif sur la croissance du marché. Français Cependant, les canettes sont la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante d'aliments en conserve.

Figure 1 : Marché de l'huile d'olive extra vierge, par emballage, 2022 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire de la base de données MRFR, recherche primaire et revue d'analyste

Les données sur le marché de l'huile d'olive extra vierge ont été divisées en canaux de distribution, y compris les magasins et les magasins. Le segment hors magasin a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2024-2032. Cette croissance est due à la pénétration croissante d'Internet. Cependant, le segment hors magasin est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante de vérification du produit avant l'achat.

Analyses régionales de l'huile d'olive vierge extra

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain de l'huile d'olive vierge extra a représenté 4,35 milliards USD en 2022 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d'étude. Cela s'explique par l'intérêt croissant pour les huiles saines afin de prévenir les problèmes de santé liés au mode de vie trépidant des consommateurs. Les études prouvant les effets bénéfiques de la consommation d'huile d'olive sur la santé ont considérablement accru les progrès dans la région. Français De plus, le marché américain de l'huile d'olive extra vierge détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien de l'huile d'olive extra vierge était le marché à la croissance la plus rapide en Amérique du Nord.

De plus, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DE L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA PAR RÉGION 2022 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyste Revue

Le marché européen de l'huile d'olive vierge extra représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la plus grande culture et production d'oliviers de la région. L'Italie et l'Espagne sont les principaux pays producteurs et fournisseurs d'huile de fruit Olea European à divers pays d'autres régions. De plus, le marché britannique de l'huile d'olive vierge extra détenait la plus grande part de marché, et le marché allemand de l'huile d'olive vierge extra était le marché à la croissance la plus rapide de la région Europe.

Le marché de l'huile d'olive vierge extra de la région Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2024 et 2032. Cela est dû à la sensibilisation croissante à ses bienfaits pour la santé et à l'augmentation des revenus discrétionnaires qui permettent aux consommateurs de dépenser pour des produits de santé favorisant le bien-être. La tendance croissante à manger au restaurant et à découvrir la cuisine méditerranéenne devrait stimuler davantage la croissance du marché. De plus, le marché chinois de l'huile d'olive vierge extra détenait la plus grande part de marché, et le marché indien de l'huile d'olive vierge extra était le marché à la croissance la plus rapide de la région Asie-Pacifique.

Principaux acteurs du marché de l'huile d'olive vierge extra et Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché de l'huile d'olive vierge extra. Ils mettent également en œuvre diverses initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés tels que le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des investissements accrus, des fusions et acquisitions et des collaborations avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur de l'huile d'olive vierge extra doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un marché de plus en plus concurrentiel et en pleine expansion.

La fabrication locale pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants du secteur de l'huile d'olive vierge extra pour bénéficier aux clients et développer leur marché. Sur le marché de l'huile d'olive vierge extra, des acteurs majeurs tels qu'Agro Sevilla Group, TheStar Fine Foods - Borges USA, Miguel Gallego SA et d'autres s'efforcent d'améliorer la demande du marché en investissant dans la recherche et le développement.

PietroCoricelli SpA a été fondée en 1977. Son activité comprend la fabrication d'huiles végétales. En juin 2021, PietroCoricelli, producteur d'huile d'olive d'Ombrie et l'une des marques d'huile d'olive les plus importantes et les plus distribuées au monde, a annoncé son intention de rejoindre IBM Food Trust pour utiliser la technologie blockchain afin de tracer son huile d'olive vierge extra.

Del Monte Foods, Inc. fabrique et distribue des produits alimentaires emballés. L'entreprise propose des fruits et légumes en conserve ainsi qu'une large gamme de snacks. Del Monte Foods dessert des clients dans le monde entier. En janvier 2021, Del Monte Foods, Inc., en Inde, a lancé des sachets d'un litre d'huile d'olive à un prix compétitif, rendant l'huile alimentaire saine et abordable.

Parmi les principales entreprises du marché de l'huile d'olive vierge extra, on trouve :

• Agro Sevilla Group
• TheStar Fine Foods - Borges USA
• Miguel Gallego SA
• DEOLEO
• Nutrinveste SGPS, SA.
• Carapelli Firenze S.p.A, entre autres

Industrie de l'huile d'olive vierge extra Développements

Le 5 mars 2024, Deoleo S.A., l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive au monde, a annoncé qu'il s'apprêtait à lancer un nouveau produit : une huile d'olive vierge extra biologique de qualité supérieure sous la marque Bertolli. Ce produit s'adresse aux consommateurs soucieux de pouvoir acheter des produits durables et sans produits chimiques.

En février 2024, Gaea Products S.A. a lancé une huile d'olive vierge extra aromatisée au goût naturel d'herbes telles que le basilic, le romarin et le piment. L'objectif de ce lancement est de cibler les gourmets et d'améliorer les expériences culinaires.

En janvier 2024, le gouvernement italien a annoncé qu'il augmenterait le soutien aux producteurs d'huile d'olive pour les aider à cultiver des olives traditionnelles et à améliorer la qualité de l'huile d'olive vierge extra italienne exportée. Cette décision vise à aider l'Italie à renforcer sa position sur le marché mondial.

En décembre 2023, le groupe Borges International a annoncé le lancement de bouteilles écologiques pour ses produits à base d'huile d'olive vierge extra, telles que des verres et des capsules recyclables, afin de répondre aux tendances mondiales en matière de développement durable.

En novembre 2023, California Olive Ranch a élargi ses horizons en intégrant d'autres cultures d'olives à ses exploitations afin d'accroître son volume de production. L'entreprise cherche à répondre à la demande croissante d'huile d'olive vierge extra produite localement en Amérique.

En octobre 2023, la coopérative espagnole Dcoop a enregistré l'une des plus importantes exportations de son histoire, attribuée à l'intérêt croissant pour les pays du Moyen-Orient, témoignant de la pénétration croissante des régimes méditerranéens et des huiles d'olive vierge extra dans ces régions.

En septembre 2023, le Conseil oléicole international a signalé que l'huile d'olive vierge extra était devenue plus en vogue dans le monde entier pour des raisons de santé, ainsi que des changements structurels dans son utilisation dans les aliments gastronomiques, les cosmétiques, etc.

Segmentation du marché de l'huile d'olive vierge extra

Perspectives de la catégorie de l'huile d'olive vierge extra

• Biologique
• Conventionnelle

Perspectives de l'emballage de l'huile d'olive vierge extra

• Bouteilles et Pots
• Boîtes
• Autres

Perspectives des canaux de distribution de l'huile d'olive vierge extra

• En magasin
• Hors magasin

Perspectives régionales de l'huile d'olive vierge extra

• Nord Amérique
  • États-Unis
  • Canada

• Europe
  • Allemagne
  • France
  • Royaume-Uni
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe

• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de Asie-Pacifique

• Reste du monde
  • Moyen-Orient
  • Afrique
  • Amérique latine