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Rapport mondial d’étude de marché sur les préparations biologiques pour nourrissons – Prévisions jusqu’en 2032


ID: MRFR/F-B & N/2090-CR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| February 2021

Présentation du marché mondial des préparations pour nourrissons biologiques


La taille du marché des préparations biologiques pour nourrissons était évaluée à 20,65 milliards de dollars en 2023. L'industrie des préparations pour nourrissons biologiques devrait passer de 22,21 milliards de dollars en 2024 à 36,99 milliards de dollars d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,58 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La large disponibilité des préparations biologiques pour nourrissons via les canaux de vente populaires tels que les supermarchés, les hypermarchés, le commerce électronique et les marchés publics. Les initiatives gouvernementales croissantes liées à la production d'aliments biologiques dans les grands magasins sont les principaux moteurs du marché qui renforcent la croissance du marché.


Marché des préparations pour nourrissons biologiques 1


Source : recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Tendances du marché des préparations pour nourrissons biologiques




  • Les préoccupations croissantes liées à la santé des enfants stimulent la croissance du marché




Le TCAC du marché des préparations pour nourrissons biologiques est motivé par l'inquiétude croissante concernant la consommation de produits alimentaires infusés d'ingrédients artificiels par les nourrissons et les jeunes enfants, qui s'est développée au fil des quelques années. Les parents sont devenus plus conscients des différents ingrédients alimentaires et se soucient davantage de ce que consomment leurs bébés et leurs tout-petits que de ce qu’ils consomment à l’âge adulte. Avec la pénétration rapide d'Internet, les parents savent ce qui est nouveau sur le marché et ce qui convient à leurs enfants et sont prêts à dépenser plus pour les aliments pour bébés que pour les aliments pour adultes. De plus, la disponibilité de produits biologiques dans les petites villes augmente également, et ce facteur joue un rôle important dans la croissance des revenus du marché des préparations pour nourrissons biologiques.


De plus, les problèmes de santé croissants tels que le cancer chez les femmes stimulent la croissance du marché. À mesure que la prévalence de complications de santé comme le cancer du sein et le diabète augmente, les taux globaux d’allaitement ont connu une forte baisse ces dernières années. Selon un rapport de l’OMS, environ 2,3 millions de femmes dans le monde ont eu un cancer du sein en 2020, tandis que 685 000 ont perdu la vie. De plus, aux États-Unis, un cas de cancer féminin sur trois est attribué au cancer du sein. Non seulement aux États-Unis, le cancer du sein est devenu la forme de cancer la plus répandue dans le monde, puisqu'il représente environ 12 % de tous les cas de cancer chaque année. En conséquence, la tendance à l'allaitement maternel est à la baisse, ce qui, à terme, stimule la demande de préparations pour nourrissons biologiques.


Le marché est stimulé par des dynamiques de demande prometteuses telles que la fertilité et les taux d'allaitement sous-optimaux, indiquant une dépendance précoce aux substituts du lait maternel. La modernisation et l’évolution des modes de vie des consommateurs stimulent également la croissance des produits. La commodité du produit, ainsi que l’amélioration de sa composition, stimulent la demande parmi les parents. L’investissement croissant des principaux acteurs clés dans la recherche et le développement de produits créatifs devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché des préparations pour nourrissons. Par exemple, en janvier 2019, Nestlé S.A. a ouvert un nouveau centre de recherche en Irlande. Le centre se concentrera sur le développement d'inventions dans le domaine des produits de nutrition infantile et maternelle à base de lait pour le marché mondial.


Le marché se transforme lentement d'une catégorie de niche à une catégorie industrielle importante. La disponibilité des produits diffère considérablement dans chaque pays en fonction de l'environnement du marché. Dans les pays développés, comme l’Allemagne, le marché des préparations pour nourrissons biologiques est important, puisque les grandes chaînes de vente au détail représentent environ 70 % des produits vendus en Allemagne. Bien que ces produits soient plus chers que les produits conventionnels, les détaillants appliquent des remises plus élevées, ce qui incite le consommateur à acheter les produits. L'expansion des supermarchés et des hypermarchés dans les villes de niveau 2 et 3 est un facteur majeur de croissance du marché dans les pays en développement, car les consommateurs connaissent les produits et les achètent depuis quelques années.


Aperçu du segment de marché des préparations pour nourrissons biologiques


Informations sur les produits de préparations pour nourrissons biologiques


La segmentation du marché des préparations pour nourrissons biologiques, en fonction du produit, comprend les préparations à base de lait de départ, les préparations à base de lait de suite, les préparations à base de lait spéciales et autres. Le segment des préparations lactées spéciales a dominé le marché, représentant 35 % des revenus du marché (7,22 milliards). Dans les économies en développement, la croissance de ces catégories est motivée par l’inquiétude croissante des parents quant à la valeur nutritionnelle des repas de leurs enfants et par la sensibilisation croissante du public aux bienfaits pour la santé des préparations lactées spéciales. Cependant, les préparations pour lait de suite constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la capacité des laits de suite de qualité supérieure à imiter la fonction nutritionnelle du lait maternel en raison de leur teneur élevée en protéines, en calcium, en fer et en autres micronutriments.


Informations sur les canaux de distribution des préparations pour nourrissons biologiques


La segmentation du marché des préparations biologiques pour nourrissons, basée sur les canaux de distribution, comprend les supermarchés et les supermarchés. hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés et autres. La catégorie des magasins spécialisés a généré le plus de revenus (70,4 %), car le magasin propose une large gamme d'aliments pour bébés, de produits spécialisés et de substituts du lait maternel. Cependant, les supermarchés & Les hypermarchés constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la préférence croissante des clients pour l'achat de produits dans les supermarchés.


Informations sur la formulation des préparations pour nourrissons biologiques


La segmentation du marché des préparations pour nourrissons biologiques, basée sur la formulation, comprend les préparations en poudre, les préparations à base de lait concentré et les préparations pour nourrissons prêtes à l'emploi. La catégorie des préparations lactées concentrées a généré le plus de revenus en raison de l'utilisation croissante de produits biologiques innovants, car ceux-ci constituent des sources appropriées et immédiates d'énergie et de nutrition pour les nourrissons. Cependant, les préparations prêtes à l'emploi constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la popularité et de la demande croissantes d'aliments emballés biologiques.


Figure 1 : Marché des préparations biologiques pour nourrissons, par formulation, 2022 et 2021 ; 2032 (milliards USD)


Marché des préparations pour nourrissons biologiques, par formulation, 2022 et 2032 (en milliards de dollars)


Source : recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Aperçu régional des préparations pour nourrissons biologiques


Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des préparations biologiques pour nourrissons dominera en raison de l’importance des acteurs du marché et de la capacité de dépenses plus élevée des consommateurs dans ces régions. Le secteur des aliments biologiques en plein essor dans la région a contribué à la demande croissante de plusieurs produits alimentaires pour bébés, stimulant ainsi la croissance du marché dans cette région. En outre, le marché allemand des préparations pour nourrissons biologiques détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des préparations pour nourrissons biologiques était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région nord-américaine.


En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.


Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES PRÉPARATIONS BIOLOGIQUES POUR NOURRISSONS PAR RÉGION 2022 (en milliards de dollars)


PART DE MARCHÉ DES PRÉPARATIONS BIOLOGIQUES POUR NOURRISSONS PAR RÉGION 2022 (en milliards USD)


Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Le marché européen des préparations pour nourrissons biologiques représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la demande croissante de préparations pour nourrissons propres et durables. En outre, le marché allemand des préparations pour nourrissons biologiques détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des préparations pour nourrissons biologiques était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.


Le marché des préparations pour nourrissons biologiques en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à la sensibilisation croissante à la consommation de préparations pour nourrissons biologiques et à l'augmentation du revenu disponible par habitant. De plus, le marché chinois des préparations pour nourrissons biologiques détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des préparations pour nourrissons biologiques était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.


Acteurs et acteurs clés du marché des préparations pour nourrissons biologiques Informations concurrentielles


Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché des préparations pour nourrissons biologiques. Les acteurs du marché entreprennent également plusieurs activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment des lancements de produits récents, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés, des accords contractuels et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie des préparations pour nourrissons biologiques doit proposer des articles rentables.


Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants dans l'industrie des préparations pour nourrissons biologiques pour bénéficier aux clients et accroître le secteur de marché. Les principaux acteurs du marché des préparations biologiques pour nourrissons, notamment Nestlé (Suisse), Danone (France), Abbott (États-Unis), Reckitt Benckiser Group PLC (Angleterre), Bellamy's Organic (Australie), Perrigo Company PLC (Irlande) et d'autres, tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.


Nestlé SA est un fabricant et distributeur de produits alimentaires et de boissons. Le portefeuille de produits de la société comprend des aliments pour bébés, de l'eau en bouteille, des céréales, des chocolats et des confiseries, du café, des produits culinaires, des aliments à base de plantes, des aliments réfrigérés et surgelés, des produits laitiers, des produits nutritionnels, des glaces et des produits de soins pour animaux de compagnie. Nestlé commercialise ses produits sous les marques Aero, Purina Alpo, Milkybar, Nestle Ice Cream, Cerelac, Nescafe, Nespresso, Nido, Perrier, S.Pellegrino, Acqua Panna, Nestea, Milo, Maggi, Buitoni, Cailler, Movenpick, Purina, Boost, Gerber et Kit Kat. En août 2021, Nestlé a annoncé l’acquisition réussie de The Bountiful Company, basée à New York, aux États-Unis. Nestlé a effectué un paiement colossal de 5,75 milliards de dollars à KKR (l'actuel propriétaire de Bountiful) pour conclure le processus.


Danone SA est un fabricant et producteur de produits laitiers et nutritionnels. L'entreprise propose des produits laitiers frais, de l'eau en bouteille, des produits de nutrition infantile et de nutrition médicale. Son portefeuille comprend des yaourts, des produits laitiers fermentés, des spécialités laitières, des produits et boissons nutritionnels à base de plantes ainsi que des aliments spécialisés pour bébés et personnes âgées fragiles. Danone propose également de l'eau conditionnée et de l'eau aromatisée eteau gazeuse. L'entreprise commercialise ses produits sous les noms de Danone, Activia, Evian, Volvic, Aqua, Gallia, Actimel, Nutricia et Bledina. Danone distribue ses produits via des chaînes de vente au détail, des points de vente traditionnels et des canaux de distribution spécialisés, notamment des hôpitaux, des cliniques et des pharmacies. jeEn août 2022, Danone a lancé une nouvelle préparation pour nourrissons à base de produits laitiers et de plantes pour répondre au désir des parents de consommer davantage d'aliments à base de plantes.


Les principales entreprises du marché des préparations biologiques pour nourrissons comprennent



  • Nestlé (Suisse)

  • Danone (France)

  • Abbott (États-Unis)

  • Reckitt Benckiser Group PLC (Angleterre)

  • Bellamy's Organic (Australie)

  • Perrigo Company PLC (Irlande)

  • Shijiazhuang Junlebao Dairy Co., Ltd. (Chine)

  • Friesland Campina (Pays-Bas)

  • Heilongjiang Feihe Dairy Co., Ltd. (Chine)

  • Bubs Organic, LLC (Australie)


Développements de l'industrie des préparations biologiques pour nourrissons


Septembre 2022 : Nestlé a identifié un mélange nutritif de composants présents dans le lait maternel, la myéline, et a lancé Nutrilearn Connect, une préparation pour nourrissons contenant le nouvel ingrédient, à Hong Kong avant de s'étendre à d'autres marchés.


Segmentation du marché des préparations biologiques pour nourrissons


Perspectives des produits de préparations pour nourrissons biologiques



  • Formule de lait de départ

  • Lait de suite

  • Formule de lait spéciale

  • Autres


Perspectives du canal de distribution des préparations pour nourrissons biologiques



  • Supermarchés et amp; Hypermarchés

  • Magasins de proximité

  • Magasins spécialisés

  • Autres


Perspectives de formulation de préparations pour nourrissons biologiques



  • Formule en poudre

  • Formule de lait concentré

  • Formule prête à servir


Perspectives régionales des préparations pour nourrissons biologiques




  • Amérique du Nord

    • États-Unis

    • Canada






  • Europe

    • Allemagne

    • France

    • Royaume-Uni

    • Italie

    • Espagne

    • Reste de l'Europe






  • Asie-Pacifique

    • Chine

    • Japon

    • Inde

    • Australie

    • Corée du Sud

    • Australie

    • Reste de l'Asie-Pacifique






  • Reste du monde

    • Moyen-Orient

    • Afrique

    • Amérique latine



Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 20.65 Billion
Market Size 2024 USD 22.21 Billion
Market Size 2032 USD 36.99 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.58% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Product, Formulation, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Nestle (Switzerland), Danone (France), Abbott (US), Reckitt Benckiser Group PLC (England), Bellamy's Organic (Australia), Perrigo Company PLC (Ireland), Shijiazhuang Junlebao Dairy Co., Ltd. (China), Friesland Campina (Netherlands), Heilongjiang Feihe Dairy Co., Ltd. (China), and Bubs Organic, LLC (Australia)
Key Market Opportunities increasing awareness about the benefits of organic infant formula
Key Market Dynamics Rising parental concerns over the baby’s health and nutrition


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The organic infant formula market size was valued at USD 20.65 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 6.58% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market

The key players in the market are Perrigo Company PLC (Ireland), Shijiazhuang Junlebao Dairy Co., Ltd. (China), Friesland Campina (Netherlands), Heilongjiang Feihe Dairy Co., Ltd. (China), and Bubs Organic, LLC (Australia).

The special milk formula category dominated the market in 2023.

The powdered formula category dominated the market in 2023.

The specialty stores had the largest share of the market.

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