Decaf Coffee Market

世界のカフェインレスコーヒー市場概要

カフェインレスコーヒー市場規模は、2023年に195億米ドルと評価されました。カフェインレスコーヒー業界は、2024年の203.7億米ドルから2032年には264.5億米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024～2032年）において4.45%の年平均成長率（CAGR）を示します。通常のコーヒーに含まれる精神活性物質であるカフェインの有害な生理学的影響に関する意識の高まりにより、カフェインレスコーヒーの消費が促進されると予想されます。これは、市場の成長を拡大する主要な原動力です。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー

カフェインレスコーヒー市場の動向

• アラビカコーヒー人気の高まりが市場の成長を後押し

消費者の健康に対する関心の高まりから、世界中でアラビカコーヒーの採用が進んでいます。アラビカコーヒーには、他のコーヒーよりも脂質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。コーヒーアラビカ種のコーヒー豆は、ロブスタ種のコーヒー豆よりも天然の糖分が多いです。予測期間中は、苦味よりも甘い味を好む消費者の嗜好が、アラビカ種セグメントの成長を後押しすると見込まれます。この種のコーヒー豆のカフェイン含有量は他のデカフェコーヒー豆よりも天然に低いため、カフェイン除去の効果ははるかに優れています。このコーヒー品種は、淹れた時の風味、香り、コクが格別です。脂質と糖分が多いため、自然な甘みとフルーティーな風味があり、砂糖をほとんどまたは全く入れずに食べることができます。

さらに、ミレニアル世代は、有機栽培で持続可能な方法で栽培されたデカフェコーヒーや、浅煎りのコーヒー豆を好みます。デカフェコーヒーの需要の高まりを受けて、多くのカフェ、コーヒーハウス、レストラン、飲食店では、前述の品種を使った料理をメニューに取り入れ始めています。さらに、ミレニアル世代の間では、カフェやコーヒーハウスが社交や仕事の場としてライフスタイルのトレンドとなっていることから人気が高まり、カフェインレスコーヒーの企業間販売が促進されると予想されており、近年、カフェインレスコーヒー市場のCAGRが世界中で上昇しています。

さらに、フェアトレード団体によってフェアトレード基準に沿って生産されたカフェインレスコーヒーは、主に対話と透明性を重視した貿易パートナーシップを構築し、国際貿易における平等性の向上を目指しています。これらのパートナーシップは、コーヒー農家により良い取引条件と持続可能な開発を提供します。時を経て、フェアトレードは世界で最も持続可能で、認知度が高く、信頼されているラベルとなりました。フェアトレードは、この認証の下で経済的に実行可能な取引オプションを提供している180万人以上の農家と労働者で構成されています。いくつかの理由から、現代的で意識の高い消費者の間でこのコーヒーが人気を集めており、それがデカフェコーヒー市場の収益を形作っています。

デカフェコーヒー市場セグメントの洞察

デカフェコーヒーの種類に関する洞察

デカフェコーヒー市場は、種類に基づいてアラビカ、ロブスタ、その他に分類されます。アラビカセグメントは2022年に大多数のシェアを占め、デカフェコーヒー市場の収益に貢献しました。これは、これらの豆の大規模な栽培と入手しやすさに起因しています。しかし、ロブスタは価格が低いため、最も急速に成長しているカテゴリーです。ベトナムとインドネシアは、国内にコーヒー農家が集中していることから、これらの製品の最大の供給国となっています。

カフェインレスコーヒーのカテゴリー別インサイト

カフェインレスコーヒー市場は、カテゴリー別にオーガニックと従来型のコーヒーに分かれています。オーガニックセグメントは2022年に市場を席巻し、2022～2030年の予測期間中は最も急速に成長するセグメントになると予測されています。個人の健康に対する意識の高まりから、ミレニアル世代の間で健康的な飲料の需要が高まっており、市場の成長を後押しする可能性があります。しかし、従来型コーヒーは、その費用対効果の高さから、予測期間中に最も急速に成長するカテゴリーです。

2022年6月: Reliance Brands Ltdは、インドでブランドを立ち上げ、成長させるために、生鮮食品およびオーガニックコーヒーチェーンのPret a Mangerとの戦略的提携を発表しました。

カフェインレスコーヒーの形態別インサイト

カフェインレスコーヒー市場データは、形態別に挽いたコーヒーと全粒コーヒーに分けられています。 2022年には挽いたコーヒーが市場を席巻し、2022年から2030年の予測期間中は最も急成長を遂げるセグメントになると予測されています。これは、市場で活動する様々な企業による製品発売数の増加によるものです。しかし、価格の安さから、コーヒー全体が最も急速に成長しているカテゴリーとなっています。

2021年10月： Four Sigmaticは、機能的メリットをもたらすキノコを配合した、PerformとImmune Supportの2つの新製品を発売しました。

図1：カフェインレスコーヒー市場（形態別、2022年および2030年） 2030年（百万米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

カフェインレスコーヒー流通チャネルの洞察

流通チャネルに基づいて、カフェインレスコーヒー業界は店舗ベースと非店舗ベースに分割されています。非店舗ベースは、割引価格、キャッシュバックオファー、クーポン特典などの追加サービス付きの製品を提供するeコマースチャネルの人気が高まったため、2022年に最大のセグメントシェアを占めました。しかし、中国やインドなどの新興国では都市インフラの改善により、実店舗型が最も急速に成長しているカテゴリーであり、これらの国ではオフライン店舗数が増加すると予想されています。

カフェインレスコーヒーの地域別インサイト

本調査では、地域別に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域の市場分析を提供しています。北米のカフェインレスコーヒー市場は2022年に89億3000万米ドルに達し、調査期間中に大幅な年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。この地域の消費者が自宅でカフェインレスコーヒーを飲むことを好む傾向が高いことが、この地域の市場成長を牽引する重要な要因となっています。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: カフェインレスコーヒー市場シェア 地域別 2022 年 (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリストレビュー

ヨーロッパのカフェインレスコーヒー市場は、予測期間中に2番目に大きな市場シェアを占めています。この地域でのカフェインレスコーヒーの人気の高さと、カフェインの副作用に関する人々の意識の高まりが、この地域での製品の販売を促進しています。さらに、ドイツのカフェインレスコーヒー市場は最大の市場シェアを保持し、英国のカフェインレスコーヒー市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

アジア太平洋地域のカフェインレスコーヒー市場は、2022年から2030年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。この成長は、インド、インドネシア、日本などの国の居住者の間で健康意識の高まりに起因しています。日本でカフェインレスコーヒーの需要が高いため、予測期間中に売上が増加すると予測されています。さらに、中国のカフェインレスコーヒー市場は最大の市場シェアを保持し、インドのカフェインレスコーヒー市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした。

カフェインレスコーヒーの主要市場プレーヤーと競合分析

主要市場プレーヤーは、製品ラインの拡充を目指し、研究開発に多額の資金を投入しています。これにより、カフェインレスコーヒー市場のさらなる成長が期待されます。市場参加者は、新製品の発売、合併・買収（M&A）、契約締結、投資の強化、他組織との連携など、主要な市場動向を捉え、グローバル展開に向けた戦略的イニシアチブを複数展開しています。カフェインレスコーヒー業界の競合他社は、競争が激化する市場環境で生き残り、競争力を高めるために、費用対効果の高い製品を提供する必要があります。

カフェインレスコーヒー業界でメーカーが顧客に利益をもたらし、市場セクターを拡大するために採用している主要なビジネス戦略の一つは、現地生産による運用コストの削減です。カフェインレスコーヒー市場の主要プレーヤーであるDon Pablo Coffee（米国）、The Kraft Heinz Company（米国）、Cravium Foods LLP（インド）などは、研究開発活動に投資することで市場の需要を高めることに取り組んでいます。

Foodtastic Inc.は、ケベック州に本拠を置く、La Belle et La Boeuf、Carlos & Pepe's、Souvlaki Bar、Nickels、Bacaroなど、複数のレストランコンセプトのフランチャイザーです。Foodtasticのシステムは900を超えるレストランと8億3,000万ドルの売上高を超えています。Foodtasticは国際的に急速に成長しており、カナダ国外でも100を超えるレストランを展開しています。2021年4月、カナダに本拠を置く複数のレストランコンセプトのフランチャイザーであるFoodtasticは、Aegis BrandsのスペシャルティコーヒーブランドであるSecond Cup Coffee Coの買収を完了したことを発表しました。

また、Westrock Coffee Company, LLCは、統合されたカフェインレスコーヒー、紅茶、エキスを提供しています。ウェストロック・コーヒーは、小売業者、レストラン、コンビニエンスストア、法人顧客、ホスピタリティ業界向けに、コーヒーの調達・資金調達、サプライチェーン管理、焙煎、包装、流通サービスを提供しています。米国で事業を展開しています。2020年2月、ウェストロック・コーヒー・カンパニーLLCは、コット・コーポレーションからS&Dコーヒー＆ティーを買収したことを発表しました。同社は、消費者のために高品質で革新的な製品の開発に積極的に取り組んできました。

カフェインレスコーヒー市場の主要企業には以下が含まれます。

• Don Pablo Coffee (米国)
• The Kraft Heinz Company (米国)
• Cravium Foods LLP (インド)
• Colombian Brew Ground Coffee (コロンビア)
• Nestlé S.A. (スイス)
• Lifeboost Coffee (米国)
• ダンキン ブランズ グループ株式会社 (米国)
• Fresh Roasted Coffee LLC (米国)
• Volcanica Coffee, LLC (コスタリカ)
• Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (カナダ)
• コーヒーカルト (米国)
• エイト・オクロック・コーヒー・カンパニー（米国）
• Cafedirect PLC (英国)
• グラインドハウス コーヒー ロースターズ (英国)
• ルイージ ラバッツァ S.P.A. （イタリア）など

カフェインレスコーヒー業界の動向

2022年10月: 独立系コーヒーブランドのCafePodは、カフェインレスコーヒーの新フレーバー「Decaf Supercharger Espresso」の発売を発表しました。

2022年2月: Três Coraçõesグループは、ブラジルのコーヒー市場におけるリーダーシップを強化するため、三井物産ブラジル社の焙煎・挽きコーヒー事業の買収を発表しました。

カフェインレスコーヒー市場のセグメンテーション

カフェインレスコーヒーの種類別展望

• アラビカ
• ロブスタ
• その他

カフェインレスコーヒーカテゴリーの展望

• オーガニック
• 従来型

カフェインレスコーヒーの形態別展望

• 挽いたコーヒー
• ホールコーヒー

カフェインレスコーヒーの流通チャネル展望

• 店舗販売型
• 店舗以外

カフェインレスコーヒーの地域別展望

• 北部アメリカ
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • ヨーロッパのその他の地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 残りの部分アジア太平洋
• 世界のその他の地域
  • 中東
  • アフリカ
  • ラテンアメリカ