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食品加工ボイラー市場調査レポート:ボイラータイプ別(火管ボイラー、水管ボイラー、電気ボイラー、バイオマスボイラー)、燃料タイプ別(天然ガス、石油、石炭、バイオマス、電気)、用途別(パン屋、乳製品)加工、醸造所、食肉加工、缶詰)、操作タイプ別(連続操作、バッチ操作)、容量別(小規模(最大500個)) kg/h)、中規模 (501 ~ 2000 kg/h)、大規模 (2000 kg/h 以上))、地域別 (北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ) - 予測2032年。


ID: MRFR/E&P/29957-HCR | 128 Pages | Author: Priya Nagrale| January 2025

食品加工ボイラー市場の概要


MRFR 分析によると、食品加工ボイラー市場規模は 2022 年に 78 億 1,000 万米ドルと推定されています。食品加工ボイラー市場産業は、2023 年の 81 億米ドルから 2023 年までに 124 億米ドルに成長すると予想されています。 2032年。食品加工ボイラー市場のCAGR(成長率)は、予測期間中に約4.73%になると予想されます期間 (2024 ~ 2032 年)。


主要な食品加工ボイラー市場動向のハイライト


世界の食品加工ボイラー市場は、いくつかの重要な要因によって大幅な成長を遂げています。都市化と消費者のライフスタイルの変化によって促進された加工食品と飲料の需要の増加が主な要因です。人口が増加し、効率的で信頼性の高い調理および加熱ソリューションのニーズが高まる中、食品加工施設は、エネルギー効率を向上させ、運用コストを削減する高度なボイラー技術に投資しています。さらに、食品の安全性と環境の持続可能性に関する厳しい規制により、メーカーは規制基準に準拠しながら二酸化炭素排出量を最小限に抑える最新のボイラー システムを採用するよう求められています。


市場には、特に自動化とスマート テクノロジーの台頭により、探求すべき機会が数多くあります。 IoT 機能をボイラー システムに統合すると、運用効率と予知保全が向上し、食品加工業者のダウンタイムを削減して生産性を向上させることができます。さらに、植物ベースの有機食品生産の急成長傾向により、特定の加工要件に応えるカスタマイズされたボイラー ソリューションへの道が開かれています。メーカーは、多様な加工ニーズに適応する多用途でエネルギー効率の高いモデルを開発することで、これらの新興市場を活用できます。


食品加工ボイラー市場の最近の傾向は、持続可能な慣行への顕著な移行を示しています。持続可能性の重要性を認識する企業が増えるにつれ、再生可能エネルギー源や廃熱回収を利用するボイラーへの注目が高まっています。企業が環境への影響を低減しようとする中、バイオマス燃料ボイラーやハイブリッド システムなどのイノベーションが注目を集めています。


さらに、循環経済原則への注目の高まりにより、メーカーは資源を最大限に活用し、無駄を最小限に抑え、食品加工技術の持続可能性を中心とした新しいビジネス モデルへの道を切り開いています。


食品加工ボイラー市場の概要


出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー


食品加工ボイラー市場の推進力


加工食品の需要の増加


インスタント食品や加工食品に対する消費者の嗜好の高まりは、世界の食品加工ボイラー市場産業を大きく推進しています。ライフスタイルが忙しくなるにつれて、消費者はインスタント食品やその他の加工食品を求めることが増えており、効率的な食品加工技術が必要となっています。その結果、食品メーカーは、この増大する需要に対応するために高度な技術や設備に投資しています。この傾向は人口増加と急速な都市化によってさらに加速され、さまざまな地域で加工食品の消費量が増加しています。その結果、食品加工用ボイラーは、これらの商品を効率的かつコスト効率よく生産する上で重要な役割を果たしています。食品加工技術の革新と生産プロセスの改善の必要性により、食品加工施設への投資が急増し、食品加工ボイラーの需要が高まっています。このシナリオは、既存の市場プレーヤーを強化するだけでなく、世界の食品加工ボイラー市場業界への新規参入者を引き付け、競争力学を強化し、技術の進歩を推進します。


ボイラ​​ー システムの技術の進歩


世界の食品加工ボイラー市場業界は、ボイラーシステムの継続的な技術進歩により大幅な成長を遂げています。エネルギー効率の高いボイラーや自動制御システムなどのイノベーションにより、食品加工工場の運用効率が向上します。これらの最新のボイラー システムは、エネルギー消費の最適化、排出量の削減、生産性の向上を目的として設計されており、食品加工会社にとってより魅力的なものになっています。エネルギー効率と排出量に関する規制基準が厳しくなるにつれて、高度なボイラー技術の採用が増加すると予想されます。メーカーは環境に優しく持続可能なボイラー ソリューションの開発に注力しており、世界の食品加工ボイラー市場の市場成長にさらに貢献しています。


食品の安全性と品質基準への注目の高まり


食品の安全性と品質基準の重視の高まりにより、世界の食品加工ボイラー市場産業が推進されています。消費者は自分が消費する食品の安全性と品質に対する意識を高めており、規制当局が食品加工業務に関する厳格なガイドラインを導入するようになっています。食品加工ボイラーは、食品がこれらの安全基準に準拠して生産されることを保証する上で重要な役割を果たします。ボイラーシステムは、病原菌を除去し、製品の品質を確保するために重要な低温殺菌、滅菌、調理プロセスに不可欠です。食品メーカーが食品安全規制の順守を優先するにつれ、信頼性が高く高性能の食品加工ボイラーの需要が高まることが予想されます。市場を前進させます。


食品加工ボイラー市場セグメントの洞察


食品加工ボイラー市場のボイラータイプに関する洞察


2023 年に 81 億 8,000 万米ドルと評価される世界の食品加工ボイラー市場は、さまざまなタイプのボイラーの影響を受けるダイナミックな状況を示しています。これらの中で、火管ボイラーは、2023 年の評価額が 26 億 4,000 万米ドルという大幅な評価を受け、際立っており、2032 年までに 40 億 2,000 万米ドルに成長すると予測されています。このサブセグメントは、重要な蒸気を迅速に生成する効率により過半数のシェアを占めています。食品加工業界で一貫した業務を実現します。


水管ボイラーも重要な役割を果たしており、2023 年の評価額は 25 億米ドルに達し、2032 年には 38 億米ドルに達すると予想されています。高圧および高温に対応できるため、食品加工アプリケーションにとって信頼できる選択肢となります。市場における地位をさらに強固なものにします。


電気ボイラーは、2023 年の市場価値が 11 億米ドルと小規模なセグメントですが、排出量が少なく使いやすいため、注目を集めており、持続可能性の実現を目指す業界に適しています。


一方、バイオマスボイラーは、2023 年に 19 億 4000 万米ドルと評価され、2032 年までに 28 億 8000 万米ドルに成長すると予測されており、食品分野における再生可能エネルギー源への傾向の高まりを反映しており、環境に優しい運営を目指す企業にとって重要なものとなっています。世界の食品加工ボイラー市場内の全体的なセグメンテーションは、市場の成長要因によって推進される、食品加工の固有のニーズを満たすために調整された多様なソリューションを明らかにします。技術の進歩、エネルギー効率の要求の高まり、持続可能な実践の推進などです。各タイプのボイラーは業界に独自の利点をもたらし、持続可能性とエネルギー消費における現代の課題に対応しながら運用効率を向上させます。


食品加工ボイラー市場のボイラー タイプ


出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー


食品加工ボイラー市場の燃料の種類に関する洞察


世界の食品加工ボイラー市場は、さまざまな種類の燃料によって大幅な成長を遂げています。効率的な食品加工業務に対する需要の高まりを反映して、2023 年の市場総額は約 81 億 8,000 万米ドルと推定されています。天然ガスは、他の化石燃料に比べて排出量が少ないため、このセグメントの主要なプレーヤーであり、持続可能性に重点を置く産業にとって好ましい選択肢となっています。石油は依然としてさまざまな食品加工用途で使用される伝統的な燃料タイプですが、より環境に優しい代替燃料との競争に直面しています。石炭はその広範な入手可能性により、歴史的に市場を支配してきましたが、環境問題への懸念により、多くの業界がよりクリーンな選択肢を求めています。エネルギーコストが上昇し、持続可能性が最重要視される中、バイオマスが注目を集めています。エネルギーを生成しながら廃棄物を削減する再生可能なオプションを提供します。燃料の種類としての電気は、その効率性と再生可能エネルギー源と統合できる可能性があるため、ますます採用されています。世界の食品加工ボイラー市場セグメンテーションは、これらのさまざまな燃料タイプを重要なコンポーネントとして強調しており、それぞれが独自の利点に貢献し、効率と環境コンプライアンスを求めるオペレーターに機会と課題をもたらします。市場の成長は、食品加工における自動化とエネルギー効率への傾向によってさらに推進されています。


食品加工ボイラー市場アプリケーションの洞察  


  世界の食品加工ボイラー市場の収益は、2023 年に注目に値する値に達し、2032 年までに大幅に成長すると予測されており、アプリケーションセグメント内の堅調な拡大を浮き彫りにしています。この市場には、ベーカリー、乳製品加工、醸造所、食肉加工、缶詰などのさまざまな重要なセクターが含まれており、それぞれが業界全体の動向において重要な役割を果たしています。ベーカリー部門は、ベーキングなどのプロセスでの蒸気発生に対する絶え間ない需要で際立っており、それによって市場の成長を推進しています。乳製品加工も重要な位置を占めており、低温殺菌やその他の加熱用途に高効率ボイラーが必要です。ビール製造において正確な温度制御が必要なビール醸造所は業界に大きく貢献していますが、食肉加工施設は高度なボイラー システムに依存しています。効率的な調理と殺菌を実現し、食品の安全性と品質を確保します。最後に、缶詰作業では滅菌プロセスにボイラーが使用され、製品の完全性と保存期間が維持されます。多様なアプリケーションは、世界の食品加工ボイラー市場セグメンテーションの重要性を強調し、各分野の特定のニーズを満たすために調整された継続的な革新を示しています。これらの分野の市場の成長は、加工食品に対する消費者の需要の増加と、設計されたボイラー技術の継続的な進歩によって推進されています。効率と持続可能性を高めるため。


食品加工ボイラー市場運営タイプの洞察


世界の食品加工ボイラー市場は、2023 年に 81 億 8,000 万米ドルと評価され、特に運用タイプセグメントで堅調な成長軌道を辿っています。このセグメントは主に継続的オペレーションとバッチ オペレーションに分かれており、それぞれが業界で重要な役割を果たしています。


連続運転は、その効率性と一貫した生産能力で知られており、最小限のダウンタイムで大量の生産を必要とする大規模な食品加工施設にとって好ましい選択肢となっています。逆に、バッチ オペレーションは、さまざまな製品構成や限られた生産量に焦点を当てているメーカーに対応します。バッチ オペレーションの重要性は、食品加工会社が市場の需要の変化に効果的に適応できるようにする柔軟性にあります。市場の成長が 2032 年までに推定 124 億米ドルに達すると予測されており、傾向は、両方の運用タイプが明確な利点を提供するため、両方の運用タイプへの依存度が高まっていることを示唆しています。さまざまな生産戦略に合わせて調整されます。企業が生産プロセスを最適化する方法を模索し続けるにつれて、世界の食品加工ボイラー市場セグメントにおけるこれらの運用モードの重要性は、イノベーションをさらに推進し、食品加工業界の運用効率を向上させる可能性があります。全体的に、市場統計はダイナミックな性質を強調しています。世界の食品加工ボイラー市場業界を形成する多様なニーズ。


食品加工ボイラー市場の容量に関する洞察


世界の食品加工ボイラー市場は、2023 年に 81 億 8,000 万米ドルと評価され、さまざまな産業需要を満たすために調整されたさまざまな能力を反映しています。この市場区分は、小規模、中規模、大規模の生産能力に大きく分類され、さまざまな規模の食品加工業務に対応しています。最大 500 kg/h の処理に優れた小規模システムは、小規模メーカーやニッチ市場に対応する上で重要な役割を果たします。一方、501 ~ 2000 kg/h の生産をサポートする中規模ユニットは、拡大する運用ニーズを持つ中堅企​​業にサービスを提供します。 2000 kg/h を超える能力を持つ大型ボイラーが、大規模な食品加工工場や大規模な生産ラインの重要な要件によって業界を支配しています。これらのセグメントの重要性は、企業が規制基準を遵守しながら生産性の向上を目指す中で、食品生産の自動化と効率化への継続的な傾向によってさらに強調されています。効率的な処理ソリューションに対する需要が着実に増加しているため、世界の食品加工ボイラー市場の収益の傾向は、技術の進歩と業界内の持続可能な慣行への注目の高まりによって形成された楽観的な見通しを反映しています。市場統計は、特に生産能力の拡大への投資が示されています。中規模および大規模セグメントは、食品加工セクターの進化するニーズに応える上で極めて重要です。


食品加工ボイラー市場の地域的洞察


世界の食品加工ボイラー市場は、地域セグメント全体で顕著な成長を遂げており、2023年の全体価値は81億8,000万米ドルとなり、2032年までに大幅に増加すると予測されています。北米は市場価値21億5,000万米ドルで重要な地位を占めています。これは、強力な産業基盤と効率的な食品加工ソリューションに対する需要の増加を反映しています。ヨーロッパでは、市場は2023年に19億米ドルと評価されており、規制要件と持続可能性の重視によりその重要な存在感が強調されています。アジア太平洋地域は2023年に25億米ドルと評価されており、次のような理由により急速な成長が見込まれています。食料生産ニーズの高まりと都市化傾向。中東およびアフリカ部門は、産業発展と食料生産技術への投資が牽引し、18億3,000万米ドルとなっています。南米は2023年の人口が8億米ドルと規模は小さいものの、農業活動の拡大により成長の機会がある。市場のセグメンテーションは多様な成長パターンを示しており、北米とアジア太平洋地域が過半数の株式を保有しており支配的である一方、南米は依然として新興プレーヤーであることがわかります。全体的に、この市場データは、テクノロジーの採用と地域の食品加工需要によって影響を受けるダイナミクスを示しています。


食品加工ボイラー市場の地域


出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー


食品加工ボイラー市場の主要企業と競争に関する洞察:


世界の食品加工ボイラー市場は、ダイナミックな競争環境を特徴とする進化する分野であり、イノベーションとテクノロジーが市場の傾向と消費者の好みの形成に重要な役割を果たしています。食品加工会社が効率性と持続可能性をますます重視するようになり、さまざまな生産ニーズに応える高性能ボイラーの需要が急増しています。この市場の競争環境は、暖房技術の進歩を活用し、再生可能エネルギー源を探索し、運用効率を向上させるために多くの企業が努力していることによって特徴付けられます。企業は食品業界特有の要件を満たすカスタマイズされたソリューションの提供にも注力しており、主要な市場参加者間の競争はさらに激化しています。 Wilcox は、その豊富な経験と堅牢な製品提供により、世界の食品加工ボイラー市場で際立っています。革新的な蒸気発生ソリューションで知られる同社は、食品加工分野に特化したボイラー設計において高効率と信頼性を重視しています。バブコック&ウィルコックスは、先進技術を自社のボイラー システムに統合することで、強力な市場での存在感を確立することに成功し、それによって性能の最適化と排出量の削減を保証しています。厳格な品質基準を維持し、持続可能な慣行を実践するという同社の取り組みにより、市場で有利な立場にあり、環境に優しいソリューションに対する需要の高まりを活用することができます。さらに、設置、メンテナンス、サポートを含む包括的なサービス提供により、食品加工ボイラー分野での競争力が強化されています。鄭州ボイラーグループは、研究開発だけでなく、世界の食品加工ボイラー市場での地位を固めています。食品業界特有のニーズに応える多様な製品ポートフォリオ。同社は、その製造能力を活用して、効率的であるだけでなく、最高の安全性と環境基準に準拠したさまざまなボイラーを製造してきました。鄭州ボイラーグループの品質保証と優れた運用に対する取り組みは、顧客間の信頼を育み、信頼できる顧客ベースをもたらしました。さらに、同社は、低容量から大容量の生産環境まで、さまざまな用途に最適化されたカスタマイズされたボイラー ソリューションを提供する能力でも認められています。鄭州ボイラー グループは、先進技術への投資と継続的な改善により、市場での存在感を高め、世界の食品加工部門の進化する需要に効果的に対応することを目指しています。


食品加工ボイラー市場の主要企業には次のものがあります



  • バブコック・ウィルコックス

  • 鄭州ボイラーグループ

  • Hollysys オートメーション テクノロジー

  • アルファ・ラバル

  • サーマックス

  • クリーバーブルックス

  • ハーストボイラー

  • オールボー エネルギー テクノロジー

  • ボッシュ サーモテクノロジー

  • Veesons エネルギー システム

  • ミウラアメリカ

  • アトラスコプコ

  • シュミット + クレメンス

  • フルトン


食品加工ボイラー市場の産業発展


世界の食品加工ボイラー市場の最近の動向は、持続可能性とエネルギー効率への注目が高まっていることを示しています。規制の圧力が高まり、環境に優しい取り組みを求める消費者の要求が高まる中、メーカーはボイラーの効率を高め、排出量を削減するための先進技術に投資しています。ハイブリッド システムの革新とリアルタイム監視のための IoT の統合が普及しており、生産者は業務を最適化できるようになりました。主要企業はまた、循環経済の目標に沿って、バイオマスや廃棄物発電ソリューションを含む製品ポートフォリオを拡大しています。さらに、研究開発における相乗効果の活用を目的としたコラボレーションやパートナーシップが顕著に増加しています。市場予測では、効率的な食品加工方法に対するニーズの高まりと世界的な食品・飲料業界の拡大により、着実な成長軌道が見込まれています。競争環境はますますダイナミックになり、スタートアップ企業がこの分野に参入し、オーガニック食品加工などの特定のセグメントに対応するニッチな製品を提供しています。市場が進化するにつれて、利害関係者は競争力を維持するために、新しい技術の進歩や規制基準に適応することが期待されます。


食品加工ボイラー市場セグメンテーションに関する洞察


食品加工ボイラー市場のボイラータイプの見通し



  • 火管ボイラー

  • 水管ボイラー

  • 電気ボイラー

  • バイオマスボイラー


食品加工ボイラー市場の燃料タイプの見通し



  • 天然ガス

  • オイル

  • 石炭

  • バイオマス

  • 電気


食品加工ボイラー市場アプリケーションの見通し



  • パン屋

  • 乳製品加工

  • 醸造所

  • 食肉加工

  • 缶詰


食品加工ボイラー市場の運用タイプの見通し



  • 継続的な運用

  • バッチ操作


食品加工ボイラー市場の能力見通し



  • 小規模 (最大 500 kg/h)

  • 中規模(501 ~ 2000 kg/h)

  • 大規模 (2000 kg/h 以上)


食品加工ボイラー市場の地域別展望



  • 北米

  • ヨーロッパ

  • 南アメリカ

  • アジア太平洋

  • 中東とアフリカ

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 7.81 (USD Billion)
Market Size 2023 8.18 (USD Billion)
Market Size 2032 12.4 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.73% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2022
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Babcock  Wilcox, Zhengzhou Boiler Group, Hollysys Automation Technologies, Alfa Laval, Thermax, CleaverBrooks, Hurst Boiler, Aalborg Energie Technologie, Bosch Thermotechnology, Veesons Energy Systems, Miura America, Atlas Copco, Schmidt + Clemens, Fulton
Segments Covered Boiler Type, Fuel Type, Application, Operation Type, Capacity, Regional
Key Market Opportunities 1.      Increasing demand for energy efficiency 2.      Adoption of automation technologies 3.      Growth in the food processing industry 4.      Expansion in emerging markets 5.      Technological advancements in boiler design
Key Market Dynamics 1.      Increasing demand for processed foods 2.      Stringent regulatory standards 3.      Technological advancements in boilers 4.      Rising energy costs 5.      Need for sustainable solutions
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Global Food Processing Boiler Market is expected to be valued at 12.4 billion USD in 2032.

The market value of Fire-Tube Boilers was 2.64 billion USD in 2023.

The projected CAGR for the Global Food Processing Boiler Market is 4.73% from 2024 to 2032.

North America holds the largest market share, expected to be valued at 3.25 billion USD in 2032.

The Water-Tube Boilers segment is expected to be valued at 3.8 billion USD in 2032.

Major players in the market include Babcock Wilcox, Alfa Laval, and CleaverBrooks, among others.

The Biomass Boilers segment was valued at 1.94 billion USD in 2023.

The South American market is expected to grow to 1.25 billion USD by 2032.

The estimated market size for Electric Boilers is expected to reach 1.7 billion USD in 2032.

The market value for the MEA region was 1.83 billion USD in 2023.

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