Edible Nuts Market

식용 견과류 시장 규모, 점유율, 산업 동향 및 분석 연구 보고서 정보 유형별(캐슈넛, 아몬드 및 기타), 형태별(전체, 가루, 분할 및 기타), 용도별(직접 소비/요리 목적, 제과 및 과자 및 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역) – 2035년까지의 예측
ID: MRFR/FnB/1538-HCR
110 Pages
Pradeep Nandi
Last Updated: July 28, 2026
Edible Nuts Market
Market Size
Forecast Period2025 - 2035
CAGR (2025 - 2035)4.88%
2024 Market Size$ 234.94 Billion
2025 Market Size$ 246.41 Billion
2035 Market Size$ 396.89 Billion
Key Players
Olam Group
Kraft Heinz
Blue Diamond Growers
Select Harvests
Diamond Foods
Mariani Nut Company
Opportunities
  • Health Consciousness
  • Rising Snack Culture
  • Global Trade Dynamics

Edible Nuts Market 요약

시장 조사 미래 분석에 따르면, 글로벌 식용 견과 시장은 2024년에 234.94억 달러로 추정되었습니다. 식용 견과 산업은 2025년 246.41억 달러에서 2035년까지 396.89억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025 - 2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 4.88%에 이를 것으로 보입니다.

주요 시장 동향 및 하이라이트

글로벌 식용 견과류 시장은 건강 트렌드와 혁신적인 제품 제공에 힘입어 강력한 성장을 경험하고 있습니다.

  • 북미 지역은 강력한 건강 및 웰빙 중심으로 인해 식용 견과류의 가장 큰 시장으로 남아 있습니다.
  • 아시아 태평양 지역에서는 건강 의식 증가와 가처분 소득 상승에 힘입어 식용 견과류 시장이 가장 빠르게 성장하고 있습니다.
  • 아몬드는 가장 큰 세그먼트로 시장을 지배하고 있으며, 캐슈넛은 그 다재다능함 덕분에 가장 빠르게 성장하는 세그먼트로 부상하고 있습니다.
  • 주요 시장 동인은 건강 의식과 지속 가능성 이니셔티브로, 이는 소비자 선호도와 제품 개발에 영향을 미치고 있습니다.

시장 규모 및 예측

2024 시장 규모 234.94 (억 달러)
2035 시장 규모 396.89 (억 달러)
CAGR (2025 - 2035) 4.88%

주요 기업

올람 그룹 (SG), 크래프트 하인즈 (US), 블루 다이아몬드 그로워스 (US), 셀렉트 하베스트 (AU), 다이아몬드 푸드 (US), 마리아니 넛 컴퍼니 (US), 원더풀 피스타치오 (US), 선메이드 그로워스 오브 캘리포니아 (US), 선드롭 푸드 (AU)

Edible Nuts Market Treiber

건강 의식

소비자들 사이에서 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 식용 견과류 시장의 주요 동력이 되고 있는 것으로 보입니다. 개인들이 더 건강한 간식 대안을 찾으면서, 영양소, 단백질 및 건강한 지방이 풍부한 견과류에 대한 수요가 증가할 가능성이 높습니다. 최근 데이터에 따르면, 견과류 소비는 심장병 위험 감소 및 대사 건강 개선을 포함한 다양한 건강 혜택과 연관되어 있습니다. 이 추세는 소비자들이 식물 기반 식단으로 기울어지는 지역에서 특히 뚜렷하게 나타납니다. 따라서 글로벌 식용 견과류 산업은 이러한 건강 의식 선호에 부합하는 제품에 대한 수요 급증을 목격하고 있으며, 이는 영양 가치를 강조하는 혁신적인 마케팅 전략과 제품 포뮬레이션으로 이어지고 있습니다.

증가하는 간식 문화

특히 젊은 인구층 사이에서 성장하는 간식 문화가 식용 견과류 시장에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 라이프스타일이 바빠짐에 따라 소비자들은 점점 더 편리하고 영양가 있는 간식 옵션을 찾고 있습니다. 견과류는 휴대 가능하고 영양이 풍부하여 이 추세에 완벽하게 맞습니다. 글로벌 식용 견과류 산업은 이 변화로 혜택을 보고 있으며, 포장된 견과류와 견과류 기반 간식의 판매가 증가하고 있습니다. 데이터에 따르면, 건강한 대안에 대한 수요에 의해 간식 식품 부문이 성장할 것으로 예상됩니다. 이 추세는 소매업체들이 소비자들이 간식 요구를 충족할 수 있는 다양한 옵션에 접근할 수 있도록 견과류 제공을 확장하도록 촉구하고 있습니다.

글로벌 무역 역학

글로벌 식용 견과류 시장의 역학. 무역 협정과 관세는 다양한 지역에서 견과류의 가용성과 가격에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 국가들이 국제 무역에 참여함에 따라 글로벌 식용 견과류 산업은 공급망과 조달 전략에서 변화를 경험하고 있습니다. 예를 들어, 견과류의 수출입은 무역 정책에 따라 변동성이 있으며, 이는 시장 가격과 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다. 최근 데이터는 유리한 무역 조건을 가진 지역에서 견과류 소비가 증가할 가능성이 높다는 것을 나타내며, 소비자들은 경쟁력 있는 가격으로 더 다양한 제품을 이용할 수 있습니다. 이러한 상호 연결성은 산업의 이해관계자들이 글로벌 무역 동향을 모니터링하는 중요성을 강조합니다.

지속 가능성 이니셔티브

지속 가능성과 윤리적 조달은 식용 견과류 시장에서 소비자 구매 결정에 영향을 미치는 중요한 요소로 떠올랐습니다. 환경 문제에 대한 우려가 커짐에 따라 소비자들은 지속 가능한 관행에 대한 헌신을 보여주는 브랜드를 점점 더 선호하고 있습니다. 이러한 변화는 더 환경 친화적으로 인식되는 유기농 및 책임감 있게 조달된 견과류에 대한 수요 증가로 반영되고 있습니다. 글로벌 식용 견과류 산업은 이러한 선호에 맞춰 지속 가능한 농업 관행과 투명한 공급망을 구현하고 있습니다. 데이터는 유기농 견과류 시장이 확장되고 있으며, 소비자들이 자신의 가치에 부합하는 제품에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있음을 시사합니다. 이 추세는 환경 지속 가능성을 지원할 뿐만 아니라 소비자들 사이에서 브랜드 충성도를 강화합니다.

혁신적인 제품 제공

혁신적인 제품 제공의 도입이 식용 견과류 시장의 지형을 재편하고 있습니다. 제조업체들은 소비자의 변화하는 취향에 맞춰 맛이 첨가된, 코팅된, 혼합된 견과류 종류를 포함하도록 제품 라인을 다양화하고 있습니다. 이 추세는 편리함과 다양성이 가장 중요한 간식 부문에서 특히 두드러집니다. 글로벌 식용 견과류 산업은 더 넓은 청중에게 어필하는 견과류 기반 스프레드 및 간식과 같은 부가 가치 제품의 출시가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 시장 데이터는 이러한 혁신이 소비자들이 독특한 맛과 편리한 옵션을 찾으면서 성장을 이끌고 있음을 나타냅니다. 이러한 역동적인 환경은 기업들이 경쟁력을 유지하기 위해 연구 및 개발에 투자하도록 장려합니다.

시장 세그먼트 통찰력

유형별: 아몬드 (가장 큰) 대 캐슈넛 (가장 빠르게 성장하는)

글로벌 식용 견과류 시장은 주로 두 가지 주요 플레이어인 아몬드와 캐슈넛에 의해 주도됩니다. 아몬드는 이 부문에서 가장 큰 점유율을 차지하며, 이는 건강을 중시하는 소비자들 사이에서의 지속적인 인기와 영양적 이점 및 요리 응용에서의 다재다능함을 반영합니다. 캐슈넛은 시장 점유율은 작지만, 신흥 시장에서의 수요와 다양한 간식 옵션에 대한 소비자 관심 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다.

아몬드 (지배적) 대 캐슈넛 (신흥)

아몬드는 식용 견과류 시장에서 지배적인 힘으로 여겨지며, 건강한 지방, 섬유질 및 비타민을 포함한 높은 영양 프로필로 알려져 있습니다. 간식, 제빵 및 유제품 대체물로의 광범위한 사용은 그들의 강력한 시장 존재에 기여합니다. 반면, 캐슈넛은 특히 건강식품과 비건 식단에서 빠르게 부상하고 있으며, 독특한 맛과 크리미한 질감으로 인정받고 있습니다. 그들의 인기는 식물 기반 식단과 간식 트렌드에 대한 소비자 인식 증가에 의해 촉진되어, 건강을 중시하는 소비자와 미식가 소비자 모두에게 매력적인 옵션으로 자리 잡고 있습니다.

용도별: 직접 소비/요리 목적 (가장 큰) 대 제과 및 제빵 (가장 빠르게 성장하는)

글로벌 식용 견과류 시장에서 '직접 소비/요리 목적' 부문은 상당한 점유율을 차지하며, 이는 소비자들이 일상적인 식사와 간식에 견과류를 포함시키는 강한 선호를 나타냅니다. 이 부문은 소비자들이 점점 더 영양가 있는 옵션을 찾고 있는 건강한 식사 트렌드를 활용합니다. 반면, '제과 및 제빵' 부문은 견과류를 포함한 혁신적인 제품에 대한 수요 증가로 인해 빠른 성장을 기록하고 있으며, 이는 맛과 질감을 향상시킵니다. 이는 견과류의 다양한 요리 응용에 대한 소비자 습관의 역동적인 변화를 강조합니다.

직접 소비/요리 목적: 지배적 대 제과 및 제빵: 신흥

'직접 소비/요리 목적' 부문은 소비자들이 견과류를 건강한 간식이나 식사에 추가하는 것으로 보고 넓은 매력을 지니고 있습니다. 이는 건강 의식의 증가로 인해 자연스럽고 건강한 식품 선택으로 소비자들을 이끌어 시장을 지배하고 있습니다. 반면, '제과 및 제빵' 부문은 제조업체들이 견과류를 포함한 새로운 조합을 탐색하면서 눈에 띄는 성장을 경험하고 있으며, 소비자들의 단맛에 대한 욕구를 충족시키면서도 영양적 이점을 추가하고 있습니다. 이 부문은 독특한 맛 조합을 활용하여 미식가 및 장인 제품에 대한 욕구를 충족시키며 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다.

형태별: 전체 (가장 큰) 대 가루 (가장 빠르게 성장하는)

글로벌 식용 견과류 시장에서 형태 부문은 다양한 분포를 보이며, 전체 견과류가 가장 큰 시장 점유율 기여자입니다. 아몬드, 캐슈넛, 호두를 포함한 이러한 전체 견과류는 다양한 식품 제품에서의 광범위한 소비와 독립적인 간식으로 인해 지배적입니다. 한편, 가루 견과류는 건강을 중시하는 식사 트렌드와 요리 및 제빵에서의 견과류 기반 재료에 대한 수요 증가로 인해 빠른 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 트렌드는 소비자 선호가 더 다재다능한 형태의 식용 견과류로 이동하고 있음을 나타냅니다.

전체 (지배적) 대 가루 (신흥)

전체 견과류는 그들의 자연 상태와 영양적 이점으로 인해 글로벌 식용 견과류에서 지배적인 형태로 인정받고 있습니다. 이들은 상업 식품 산업과 가정 요리 모두에서 일반적으로 사용됩니다. 반면, 가루 견과류는 편리함과 식물 기반 식단의 인기로 인해 주목받고 있으며, 이 가루 형태는 영양 부스터 역할을 할 뿐만 아니라 다양한 요리에서 질감과 맛을 향상시킵니다. 소비자들이 건강한 재료를 식단에 포함시키기 위한 혁신적인 방법을 찾으면서, 가루 견과류의 다재다능함은 시장 내에서 중요한 트렌드 세터로 자리 잡고 있습니다.

식용 견과류 시장 형태 통찰

형태에 따라 식용 견과류 산업은 전체, 가루, 분할 및 기타로 세분화되었습니다. 이 부문 전체는 2022년부터 2032년까지 가장 빠르게 성장하는 시장으로 예상됩니다. 이들은 매우 칼로리가 높고 중요한 불포화 및 단일 불포화 지방을 포함하고 있어 훌륭한 에너지 공급원입니다. 이들은 가족들이 도로 여행, 트레킹 및 기타 야외 활동 시 자주 가져가는 스낵인 트레일 믹스와 스크로긴을 만드는 데 사용됩니다.

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지역 통찰력

북미: 식용 견과 시장의 시장 리더

북미는 식용 견과의 최대 시장으로, 전 세계 시장 점유율의 약 40%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 소비자들 사이에서 건강 의식이 증가함에 따라 영양 간식에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 농업 관행 및 식품 안전 기준에 대한 규제 지원은 시장 확장을 더욱 촉진합니다. 미국이 주요 기여국이며, 캐나다는 특히 아몬드와 호두 소비가 증가하는 추세를 보이고 있습니다. 북미의 경쟁 환경은 블루 다이아몬드 그로워스, 원더풀 피스타치오, 다이아몬드 푸드와 같은 주요 기업들이 포함되어 있어 강력합니다. 이들 기업은 혁신적인 마케팅 전략과 제품 다각화를 활용하여 소비자의 관심을 끌고 있습니다. 대규모 생산업체의 존재와 잘 구축된 유통 네트워크는 다양한 견과 제품의 안정적인 공급을 보장하여 증가하는 소비자 수요를 충족합니다.

유럽: 잠재력이 있는 신흥 시장

유럽은 식용 견과 시장에서 상당한 성장을 보이고 있으며, 전 세계 점유율의 약 30%를 차지하고 있습니다. 이 성장은 견과와 관련된 건강 이점에 대한 인식 증가와 식물 기반 식단으로의 전환에 의해 촉진되고 있습니다. EU의 규제 프레임워크는 지속 가능한 농업과 식품 안전을 촉진하여 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 독일과 영국과 같은 국가들이 소비에서 선두를 달리고 있으며, 유기농 및 프리미엄 견과 제품에 대한 선호가 증가하고 있습니다. 유럽의 경쟁 환경은 올람 그룹과 셀렉트 하베스트를 포함한 지역 및 국제 기업들이 혼합되어 있습니다. 시장은 또한 다양한 소비자 선호를 충족시키기 위해 맛이 가미된 혼합 견과와 같은 혁신적인 제품의 유입을 보고 있습니다. 온라인 플랫폼을 포함한 강력한 유통 채널의 존재는 시장 도달 범위와 접근성을 향상시켜 이 지역의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

아시아-태평양: 빠른 성장과 확장

아시아-태평양은 글로벌 식용 견과 시장에서 약 20%의 시장 점유율을 차지하며 중요한 플레이어로 빠르게 부상하고 있습니다. 이 지역의 성장은 가처분 소득 증가, 도시화 및 건강한 간식을 선호하는 식습관 변화에 의해 촉진되고 있습니다. 중국과 인도와 같은 국가들이 선두에 있으며, 아몬드와 캐슈넛에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식품 안전 및 품질 기준을 향상시키기 위한 규제 이니셔티브도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 아시아-태평양의 경쟁 환경은 진화하고 있으며, 지역 및 국제 브랜드들이 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 마리아니 넛 컴퍼니와 선드롭 푸드와 같은 주요 기업들은 전략적 파트너십 및 제품 혁신을 통해 존재감을 확장하고 있습니다. 이 지역의 다양한 소비자 기반은 유기농 및 부가가치 옵션을 포함한 다양한 견과 제품에 대한 수요 급증으로 이어지고 있으며, 이는 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다.

중동 및 아프리카: 미개척 시장 잠재력

중동 및 아프리카 지역은 글로벌 식용 견과 시장에서 점차 부상하고 있으며, 시장 점유율의 약 10%를 차지하고 있습니다. 이 성장은 주로 건강 인식 증가와 건강한 간식 옵션으로의 전환에 의해 촉진되고 있습니다. 남아프리카와 UAE와 같은 국가들은 유리한 무역 정책과 증가하는 수입 활동에 의해 지원받아 견과 소비가 증가하고 있습니다. 규제 프레임워크는 식품 안전 및 품질을 보장하기 위해 진화하고 있으며, 이는 시장 발전에 중요합니다. 이 지역의 경쟁 환경은 지역 생산업체와 국제 브랜드가 혼합되어 있습니다. 주요 기업들은 증가하는 수요를 충족하기 위해 제품 제공을 확장하고 유통 네트워크를 강화하는 데 집중하고 있습니다. 이 지역의 다양한 요리 전통은 다양한 견과 유형에 대한 관심을 유도하고 있으며, 이는 시장 성장과 혁신의 기회를 창출하고 있습니다.

Edible Nuts Market Regional Image

주요 기업 및 경쟁 통찰력

글로벌 식용 견과 시장은 현재 건강한 간식 옵션에 대한 소비자 수요 증가와 식물 기반 식단의 인기가 높아짐에 따라 동적인 경쟁 환경을 특징으로 하고 있습니다. 올람 그룹 (SG), 크래프트 하인즈 (US), 원더풀 피스타치오 (US)와 같은 주요 기업들은 이러한 트렌드를 활용하기 위해 전략적으로 자신을 포지셔닝하고 있습니다. 올람 그룹 (SG)은 지속 가능성 이니셔티브에 집중하여 공급망 투명성을 향상시키고 있으며, 이는 환경을 의식하는 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있습니다. 한편, 크래프트 하인즈 (US)는 특히 견과 기반 스프레드 및 간식 개발에 있어 제품 혁신에 투자하고 있으며, 이를 통해 제품 포트폴리오를 다양화하고 있습니다. 원더풀 피스타치오 (US)는 건강 이점과 품질을 강조하며 피스타치오 부문에서 경쟁 우위를 유지하기 위해 강력한 브랜드 존재감과 마케팅 전략을 활용하고 있습니다. 이러한 기업들이 채택한 비즈니스 전술은 운영 최적화와 시장 존재감을 강화하기 위한 공동의 노력을 반영하고 있습니다. 제조 현지화는 비용을 줄이고 공급망 효율성을 개선할 수 있는 일반적인 전략이 되었습니다. 시장 구조는 적당히 분산되어 있으며, 여러 기업들이 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있지만, 올람 그룹 (SG) 및 크래프트 하인즈 (US)와 같은 주요 기업들의 집합적인 영향력은 업계 기준과 소비자 선호를 형성하는 데 있어 중요합니다.
8월에 올람 그룹 (SG)은 공급망 관리에 AI 기반 분석을 구현하기 위해 선도적인 기술 회사와 파트너십을 발표했습니다. 이 전략적 움직임은 운영 효율성을 향상시키고 폐기물을 줄이는 데 기여할 것으로 예상되며, 식품 부문에서 지속 가능성에 대한 강조가 증가하는 것과 일치합니다. 첨단 기술을 통합함으로써 올람 그룹 (SG)은 식용 견과 시장에서 미래 지향적인 리더로 자리매김하고 있으며, 운영 우수성에 대한 새로운 기준을 설정할 가능성이 있습니다.
9월에 크래프트 하인즈 (US)는 건강을 중시하는 소비자를 겨냥한 새로운 유기농 견과 버터 라인을 출시했습니다. 이 이니셔티브는 제품 제공을 다양화할 뿐만 아니라 유기농 및 자연 재료에 대한 소비자 선호가 증가하는 것과 일치합니다. 이러한 제품의 도입은 크래프트 하인즈의 시장 위치를 강화하고, 건강과 웰빙을 중시하는 밀레니얼 및 Z세대 소비자들에게 더 넓은 인기를 끌 수 있습니다.
7월에 원더풀 피스타치오 (US)는 주요 전자상거래 플랫폼과 전략적 제휴를 체결하여 유통 네트워크를 확장했습니다. 이 움직임은 식품 산업에서 디지털화의 증가하는 추세를 나타내며, 원더풀 피스타치오 (US)가 더 넓은 청중에게 도달하고 온라인 판매 능력을 향상시킬 수 있도록 합니다. 이 파트너십은 현재 소매 환경에서 점점 더 중요해지고 있는 소비자 직접 판매 부문에서 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
10월 현재 글로벌 식용 견과 시장의 경쟁 트렌드는 디지털화, 지속 가능성 및 기술 통합의 영향을 크게 받고 있습니다. 기업들은 시장 도달 범위와 운영 능력을 향상시키기 위해 전략적 제휴를 형성하고 있습니다. 가격 기반 경쟁에서 혁신, 기술 및 공급망 신뢰성에 대한 초점으로의 전환이 뚜렷하게 나타나고 있으며, 이는 향후 경쟁 차별화가 이러한 요소에 달려 있음을 시사합니다. 시장이 진화함에 따라 지속 가능한 관행과 기술 발전을 우선시하는 기업들이 이 성장하는 분야에서 리더로 부상할 가능성이 높습니다.

Edible Nuts Market 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

산업 발전

  • 2024년 2분기: 올람 푸드 재료, 캘리포니아에 새로운 아몬드 가공 시설 개설 올람 푸드 재료(OFI)는 북미에서 식용 견과에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 프레즈노 카운티, 캘리포니아에 새로운 최첨단 아몬드 가공 시설을 개설했다고 발표했습니다.
  • 2024년 2분기: 블루 다이아몬드 그로워스, 글로벌 확장을 위한 새로운 CEO 임명 블루 다이아몬드 그로워스, 주요 아몬드 협동조합은 스티브 슐트를 새로운 CEO로 임명하여 국제 시장 성장 및 제품 혁신에 대한 전략적 초점을 신호했습니다.
  • 2024년 3분기: 원더풀 피스타치오, 새로운 식물 기반 간식 라인 출시 원더풀 피스타치오는 건강을 중시하는 소비자를 겨냥한 새로운 식물 기반 피스타치오 간식 라인을 도입하여 전통적인 견과 제품을 넘어 포트폴리오를 확장했습니다.
  • 2024년 2분기: 보르헤스 농업 및 산업 견과, 중국과 주요 수출 계약 체결 스페인 견과 생산업체 보르헤스는 주요 중국 유통업체와 다년간 수출 계약을 체결하여 아시아 식용 견과 시장에서의 존재감을 크게 높였습니다.
  • 2024년 1분기: 선트리 스낵 푸드, 세컨드 네이처 브랜드에 인수됨 세컨드 네이처 브랜드는 건강한 간식 부문에서의 입지를 강화하기 위해 주요 미국 견과 가공업체인 선트리 스낵 푸드를 인수했습니다.
  • 2024년 2분기: 호멜 푸드, 플랜터스 브랜드 하에 새로운 혼합 견과 제품 출시 호멜 푸드는 영양 간식 옵션에 대한 증가하는 수요를 겨냥하여 프리미엄 혼합 견과 블렌드를 출시하며 플랜터스 브랜드를 확장했습니다.
  • 2024년 3분기: 셀렉트 하베스트, 아몬드 가공 기술에 5천만 달러 투자 발표 호주 아몬드 생산업체 셀렉트 하베스트는 주요 시설에서 효율성과 제품 품질을 개선하기 위해 첨단 가공 기술에 5천만 달러를 투자한다고 밝혔습니다.
  • 2024년 2분기: 너티코, 지속 가능한 캐슈 생산 확대를 위한 2천만 달러 시리즈 B 자금 조달 지속 가능한 캐슈 농업에 중점을 둔 스타트업 너티코는 운영을 확장하고 공급망 투명성을 향상시키기 위해 2천만 달러의 시리즈 B 자금을 확보했습니다.
  • 2024년 1분기: 세톤 피스타치오 오브 테라 벨라, USDA 유기농 인증 획득 미국의 주요 피스타치오 재배업체인 세톤 피스타치오는 테라 벨라 시설에 대해 USDA 유기농 인증을 받아 유기농 견과 시장으로의 확장을 가능하게 했습니다.
  • 2025년 2분기: 올람 그룹, 인도 견과 생산업체와 전략적 파트너십 발표 올람 그룹은 주요 인도 견과 생산업체와 전략적 파트너십을 체결하여 새로운 제품을 공동 개발하고 남아시아 전역에 유통을 확대할 계획입니다.
  • 2025년 1분기: 캘리포니아 호두 재배업체, 유럽 소매업체와 주요 공급 계약 체결 캘리포니아 호두 재배업체의 컨소시엄은 주요 유럽 슈퍼마켓 체인과 다년간 공급 계약을 체결하여 이 지역으로의 미국 수출을 증가시켰습니다.
  • 2025년 2분기: 다이아몬드 푸드, 구조조정 후 새로운 경영진 발표 다이아몬드 푸드는 기업 구조조정 후 새로운 경영진 팀을 공개하며 식용 견과 사업을 활성화하고 성장을 가속화할 계획입니다.

향후 전망

Edible Nuts Market 향후 전망

글로벌 식용 견과류 시장은 2025년부터 2035년까지 4.88%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 이는 건강 의식 증가, 식물성 단백질에 대한 수요 증가, 그리고 스낵 옵션의 확장에 의해 주도됩니다.

2035년까지 이 시장은 글로벌 식품 산업에서 중요한 플레이어로서의 입지를 확고히 할 것으로 예상됩니다.

시장 세분화

식용 견과류 시장 형태 전망

  • 전체
  • 가루
  • 분할
  • 기타

식용 견과류 시장 유형 전망

  • 캐슈넛
  • 아몬드
  • 기타

식용 견과류 시장 응용 전망

  • 직접 소비/요리 목적
  • 제과 및 제빵
  • 기타

보고서 범위

2024년 시장 규모 234.94(억 달러)
2025년 시장 규모 246.41(억 달러)
2035년 시장 규모 396.89(억 달러)
연평균 성장률 (CAGR) 4.88% (2025 - 2035)
보고서 범위 수익 예측, 경쟁 환경, 성장 요인 및 트렌드
기준 연도 2024
시장 예측 기간 2025 - 2035
역사적 데이터 2019 - 2024
시장 예측 단위 억 달러
프로필된 주요 기업 올람 그룹 (SG), 크래프트 하인즈 (US), 블루 다이아몬드 그로워스 (US), 셀렉트 하베스트 (AU), 다이아몬드 푸드 (US), 마리아니 넛 컴퍼니 (US), 원더풀 피스타치오 (US), 선메이드 그로워스 오브 캘리포니아 (US), 선드롭 푸드 (AU)
포괄된 세그먼트 유형, 형태, 응용, 지역
주요 시장 기회 건강한 간식에 대한 소비자 수요 증가가 글로벌 식용 견과의 혁신을 촉진합니다.
주요 시장 역학 건강한 간식에 대한 소비자 수요 증가가 식용 견과 시장의 혁신과 경쟁을 촉진합니다.
포괄된 국가들 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카

FAQs

2035년까지 글로벌 식용 견과류의 예상 시장 가치는 얼마인가요?

글로벌 식용 견과류의 예상 시장 가치는 2035년까지 396.89억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 글로벌 식용 견과류의 전체 시장 가치는 얼마였나요?

2024년 글로벌 식용 견과류의 전체 시장 가치는 234.94억 달러였습니다.

2025년부터 2035년까지의 예측 기간 동안 글로벌 식용 견과류의 예상 CAGR은 얼마인가요?

2025년부터 2035년까지의 예측 기간 동안 글로벌 식용 견과류의 예상 CAGR은 4.88%입니다.

2024년 글로벌 식용 견과류 중 어떤 세그먼트가 가장 높은 가치를 가졌나요?

2024년 '기타' 세그먼트가 유형 카테고리에서 104.94억 달러로 가장 높은 가치를 가졌습니다.

글로벌 식용 견과류를 이끄는 주요 응용 분야는 무엇인가요?

시장을 이끄는 주요 응용 분야는 2024년에 100.0억 달러로 평가된 직접 소비/요리 목적입니다.

글로벌 식용 견과류의 주요 기업은 어디인가요?

Olam Group (SG)은 글로벌 식용 견과류의 주요 기업 중 하나로 인정받고 있습니다.

2024년 글로벌 식용 견과류에서 아몬드의 가치는 얼마였나요?
2024년 글로벌 식용 견과류에서 아몬드의 가치는 90.0억 달러였습니다.
2024년 전체 견과류 시장은 다른 형태와 어떻게 비교되나요?
2024년 전체 견과류 시장은 70.0억 달러로 평가되어 다른 형태에 비해 강한 선호를 나타냈습니다.
2035년까지 제과 및 제빵 응용 분야의 예상 성장률은 얼마인가요?
제과 및 제빵 응용 분야는 2035년까지 130.0억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.
2035년까지 견과류의 분말 형태에 대한 예상 가치는 얼마인가요?
견과류의 분말 형태에 대한 예상 가치는 2035년까지 70.0억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
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Pradeep Nandi LinkedIn
Senior Research Analyst
I have a bachelor's degree in mechanical engineering and an MBA. I have more than two years of expertise in the retail, food, and beverage, chemical, and material industries, and hence have developed a sound cross-domain expertise. A firm believer in lifelong learning and sharing of knowledge. Having a proclivity for hatching ideas and trying to absorb as much information as possible in a short amount of time. Introducing corporates to the data and insight, which enables them to move from probability to possibility, has been my key areas of interest. 

Research Approach

Research Methodology on Edible Nuts Market

Introduction

The purpose of this research is to study the structure, consumption patterns, and production trends of the edible nuts market globally. The research objective is to identify the key factors driving this market and to estimate the size of the global edible nuts market by 2030. The research further focuses on assessing emerging trends and opportunities in the edible nuts market. To accomplish this, secondary market-related reports, consumer surveys, and interviews with industry experts have been conducted.

Research Design

The research plan is based on a combination of primary and secondary sources. First, an extensive review of the literature was conducted. This research was based on reports and publications from various government databases, universities, research companies, and other industry sources. A thorough analysis was then conducted using market survey tools such as Porter’s 5 Forces Framework and PESTEL analysis to gain a better understanding of the market structure, global edible nut industry, regulations, key threats, and market growth opportunities.

Second, a survey was conducted using an online questionnaire with input from 87 participants. These participants included the general public, buyers from the retail sector, and representatives from the nut industry. The questionnaire asked respondents for their opinions on the following topics: the major edible nut categories; consumption trends; industry challenges; preferred retail outlets; pricing; and use of organic and GMO products.

Finally, in-depth interviews were conducted with experts in the industry. The interviewees included management of companies operating in the edible nuts market, distributors, agricultural advisers, marketing managers, and regulatory experts. The experts were asked about the challenges that the edible nuts industry is facing, the global market’s current state, and the forecasts of production, value chain, revenue, and other data relevant to the sector.

Data Collection

The data gathered through primary and secondary research was analyzed and synthesized using both qualitative and quantitative methods. The collected data was also validated through triangulation, i.e. cross-validating data from multiple independent sources. The data then underwent qualitative market evaluation and forecasting.

Market Evaluation

The data gathered was studied and analyzed using the five parts mentioned in the methodology section. In addition, an assessment of the overall market was conducted by considering the following aspects:

  • Drivers – Both analyses of the literature and surveys based on questions asked to the respondents provided the information for this section. The key sources of growth and the factors that could lead to a decline in the market were discussed.
  • Restraints – This section considered the factors that could lead to a decline in the market. This information was sourced from surveys and literature.
  • Opportunities – This section discussed the upcoming and unexplored segments in the edible nuts market which are expected to provide the most growth opportunities in the upcoming years. This information was also obtained from surveys and literature.
  • Challenges – This section focused on the current and expected challenges in the edible nuts market. This information was gathered from surveys and interviews.
  • Trends – This section examined current and emerging trends in the global edible nuts market. This information was gathered from interviews and literature.

Market Forecasting

To forecast the size of the global edible nuts market by 2030, regression analysis was used. The sources of data included surveys, interviews, and secondary research. The market was forecasted using a combination of top-down and bottom-up approaches.

The top-down approach was used to determine the overall market size of the global edible nuts market. It followed a process of starting with the total market size and then subtracting a proportion of that size to form the base or the target figure.

The bottom-up approach was used to arrive at a more precise figure for the global edible nuts market size. It followed a process of starting with individual segments and working up to form the total market size. To do this, data from interviews as well as from our market research was combined. The market share of each segment was then evaluated using surveys and interviews and the segmental figures were then aggregated to arrive at the market size of the edible nuts market globally.

Conclusion

This research project has provided an in-depth analysis of the edible nuts market. The research provided an extensive review of the literature, which was complemented by consumer surveys and interviews with experts in the industry. The primary and secondary research was then analyzed and synthesized using qualitative and quantitative methods. It then underwent qualitative market evaluation and forecasting to develop an understanding of the drivers, restraints, opportunities, challenges, and trends. Finally, the global market size was estimated using regression analysis and a combination of top-down and bottom-up approaches. Although the research was subject to certain limitations, it provided a comprehensive picture of the edible nuts market globally.

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