Fresh Herbs Market

新鲜草药市场规模、份额、行业趋势与分析研究报告信息按类型（罗勒、细香葱、香菜、欧芹、薄荷及其他）、按类别（常规和有机）以及按地区（北美、欧洲、亚太和其他地区）– 预测至2035年

Forecast Period
2025 - 2035
CAGR
9.54%
2024 Market Size
$ 5.87 Billion
2035 Market Size
$ 16 Billion
Food, Beverages & Nutrition ● Updated August 2026 Report ID: MRFR/FnB/7317-CR | Pages: 122 | Author: Snehal Singh
摘要 目录 分割 方法论 下载PDF
  1. 1 执行摘要
    1. 1.1 市场吸引力分析 15
      1. 1.1.1 全球新鲜香草市场，按类型 15
      2. 1.1.2 全球新鲜香草市场，按类别 16
      3. 1.1.3 全球新鲜香草市场，按分销渠道 17
      4. 1.1.4 全球新鲜香草市场，按地区 18
  2. 2 市场介绍
    1. 2.1 定义 19
    2. 2.2 研究范围 19
    3. 2.3 研究目标 19
    4. 2.4 市场结构 20
    5. 2.5 关键购买标准20
  3. 3 研究方法
    1. 3.1 研究流程 21
    2. 3.2 初步研究 22
    3. 3.3 二次研究 23
    4. 3.4 市场规模估算 24
    5. 3.5 预测模型 25
    6. 3.6 假设列表 26
  4. 4 市场洞察
  5. 5 市场动态
    1. 5.1 简介 29
    2. 5.2 驱动因素 30
      1. 5.2.1 跨文化烹饪日益流行 30
      2. 5.2.2 对包装新鲜香草的偏好日益增长 30
      3. 5.2.3 餐饮服务业的增长30
      4. 5.2.4 驱动因素影响分析 31
    3. 5.3 限制因素 32
      1. 5.3.1 波动的商品价格 32
      2. 5.3.2 限制因素影响分析 32
    4. 5.4 机遇 32
      1. 5.4.1 对有机新鲜香草的需求 32
    5. 5.5 挑战 33
      1. 5.5.1 非正规市场 33
  6. 6 市场因素分析
    1. 6.1 价值链分析 34
      1. 6.1.1 原材料采购 35
      2. 6.1.2 加工 35
        1. 6.1.2.1 清洗35
        2. 6.1.2.2 分类/分级 35
        3. 6.1.2.3 研磨/切割 35
      3. 6.1.3 包装 35
    2. 6.2 供应链分析 36
    3. 6.3 波特五力模型 37
      1. 6.3.1 新进入者的威胁 38
      2. 6.3.2 供应商的议价能力 38
      3. 6.3.3 购买者的议价能力 38
      4. 6.3.4 替代品的威胁 38
      5. 6.3.5 竞争强度 38
    4. 6.4 按地区划分的年度平均售价分析 39
      1. 6.4.2 细香葱 39
      2. 6.4.3 芫荽 39
      3. 6.4.4 欧芹 40
      4. 6.4.5 薄荷 40
      5. 6.4.6 海蓬子 40
    5. 6.4.1罗勒 39
  7. 7 新鲜香草市场，按类型
    1. 7.1 概述 41
      1. 7.1.1 全球新鲜香草市场预估与预测，按类型，2024-2032 42
    2. 7.2 罗勒 42
      1. 7.2.1 罗勒：市场预估与预测2024 年至 2032 年各地区市场预测 42
    3. 7.3 细香葱 43
      1. 7.3.1 细香葱：2024 年至 2032 年各地区市场预估与预测 43
    4. 7.4 芫荽 44
      1. 7.4.1 芫荽：2024 年至 2032 年各地区市场预估与预测 44
    5. 7.5 欧芹 45
      1. 7.5.1 欧芹：2024 年至 2032 年各地区市场预估与预测 45
    6. 7.6 薄荷 46
      1. 7.6.1 薄荷：市场预估与2024-2032 年各地区市场预测 46
    7. 7.7 海蓬子 47
      1. 7.7.1 海蓬子：2024-2032 年各地区市场预估与预测 47
    8. 7.8 其他 47
      1. 7.8.1 其他：2024-2032 年各地区市场预估与预测 47
  8. 8 新鲜香草市场，按类别
    1. 8.1 概述 48
      1. 8.1.1 全球新鲜香草市场预估与预测2024-2032 年按类别划分的预测 49
    2. 8.2 传统 49
      1. 8.2.1 传统：市场预估与预测，按地区划分，2024-2032 49
    3. 8.3 有机 50
      1. 8.3.1 有机：市场预估与预测，按地区划分，2024-2032 50
  9. 9 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    1. 9.1 概述 51
      1. 9.1.1 全球新鲜香草市场预估与2024 年至 2032 年按分销渠道划分的预测 52
    2. 9.2 餐饮服务 52
      1. 9.2.1 餐饮服务：市场估计和预测，按地区划分，2024 年至 2032 年 52
    3. 9.3 食品零售 53
      1. 9.3.1 食品零售：市场估计和预测2024-2032 年各地区预测 53
  10. 10 全球新鲜香草市场，按地区划分
    1. 10.1 概览 54
    2. 10.2 北美 56
      1. 10.2.1 美国 58
      2. 10.2.2 加拿大 59
      3. 10.2.3 墨西哥 60
    3. 新鲜香草市场，按类型划分
    4. 新鲜香草市场，按类别划分
    5. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    6. 新鲜香草市场，按类型划分
    7. 新鲜香草市场，按类别划分
    8. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    9. 新鲜香草市场，按类型划分
    10. 新鲜香草市场，按类别
    11. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    12. 新鲜香草市场，按类型划分
    13. 新鲜香草市场，按类别划分
    14. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    15. 10.3 欧洲 61
      1. 10.3.1 德国 63
      2. 10.3.2 英国64
      3. 10.3.3 法国 65
      4. 10.3.4 西班牙 66
      5. 10.3.5 意大利 67
      6. 10.3.6 欧洲其他地区 68
    16. 新鲜香草市场，按类型划分
    17. 新鲜香草市场，按类别划分
    18. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    19. 新鲜香草市场，按类型划分
    20. 新鲜香草市场，按类别划分
    21. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    22. 新鲜香草市场，按类型
    23. 新鲜香草市场，按类别
    24. 新鲜香草市场，按分销渠道
    25. 新鲜香草市场，按类型
    26. 新鲜香草市场，按类别
    27. 新鲜香草市场，按分销渠道
    28. 新鲜香草市场，按类型
    29. 新鲜香草市场，按类别
    30. 新鲜香草市场，按分销渠道
    31. 新鲜香草市场，按类型
    32. 新鲜香草市场，按类别
    33. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    34. 新鲜香草市场，按类型划分
    35. 新鲜香草市场，按类别划分
    36. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    37. 10.4 亚太地区 69
      1. 10.4.1 中国 71
      2. 10.4.3 日本 73
      3. 10.4.4 澳大利亚 &新西兰 74
      4. 10.4.5 亚太其他地区 75
    38. 新鲜香草市场，按类型划分
    39. 新鲜香草市场，按类别划分
    40. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    41. 新鲜香草市场，按类型划分
    42. 新鲜香草市场，按类别划分
    43. 新鲜香草市场，按分销渠道划分
    44. 10.4.2印度 72
    45. 新鲜香草市场，按类型
    46. 新鲜香草市场，按类别
    47. 新鲜香草市场，按分销渠道
    48. 新鲜香草市场，按类型
    49. 新鲜香草市场，按类别
    50. 新鲜香草市场，按分销渠道
    51. 新鲜香草市场，按类型
    52. 新鲜香草市场，按类别
    53. 新鲜香草市场，按分销渠道
    54. 新鲜香草市场，按类型
    55. 新鲜香草市场，按类别
    56. 新鲜香草市场，按分销渠道
    57. ?
    58. 10.5 世界其他地区 76
      1. 10.5.1 南美洲 78
      2. 10.5.2 中东 79
      3. 10.5.3 非洲 80
    59. 新鲜香草市场，按类型
    60. 新鲜香草市场，按类别
    61. 新鲜香草市场，按分销渠道
    62. 新鲜香草市场，按类型
    63. 新鲜香草市场，按类别
    64. 新鲜香草市场，按分销渠道
    65. 新鲜香草市场，按类型
    66. 新鲜香草市场，按类别
    67. 新鲜香草市场，按分销渠道
    68. 新鲜香草市场，按类型
    69. 新鲜香草市场，按类别
    70. 新鲜香草市场，按分销渠道
  11. 11 公司简介
    1. 11.1 SPISA 集团 81
      1. 11.1.1 公司概况 81
      2. 11.1.2 财务概况81
      3. 11.1.3 提供的产品 81
      4. 11.1.4 SPISA 集团：关键发展 81
      5. 11.1.5 关键战略 81
    2. 11.2 VITACRESS 82
      1. 11.2.1 公司概况 82
      2. 11.2.2 财务概况 82
      3. 11.2.3 提供的产品 82
      4. 11.2.4 关键发展 82
      5. 11.2.5 SWOT 分析 83
      6. 11.2.6 关键战略 83
    3. 11.3 VAN VUGT KRUIDEN 84
      1. 11.3.1 公司概况 84
      2. 11.3.2 财务概况84
      3. 11.3.3 提供的产品 84
      4. 11.3.4 关键发展 85
      5. 11.3.5 SWOT 分析 85
      6. 11.3.6 关键策略 86
    4. 11.4 Rocket Farms 87
      1. 11.4.1 公司概况 87
      2. 11.4.2 财务概况 87
      3. 11.4.3 提供的产品 87
      4. 11.4.4 关键发展 87
      5. 11.4.5 SWOT 分析 88
      6. 11.4.6 关键策略 88
    5. 11.5 Nomad Foods 89
      1. 11.5.1 公司概况89
      2. 11.5.2 财务概览 89
      3. 11.5.3 提供的产品 90
      4. 11.5.4 关键发展 90
      5. 11.5.5 SWOT 分析 91
      6. 11.5.6 关键战略 91
    6. 11.6 太平洋植物药 92
      1. 11.6.1 公司概览 92
      2. 11.6.2 财务概览 92
      3. 11.6.3 提供的产品 92
      4. 11.6.4 关键发展 93
      5. 11.6.5 关键战略 93
    7. 11.7 雪兰多种植者公司 94
      1. 11.7.1 公司概述 94
      2. 11.7.2 财务概述 94
      3. 11.7.3 提供的产品 94
      4. 11.7.4 关键发展 95
      5. 11.7.5 SWOT 分析 95
      6. 11.7.6 关键战略 96
    8. 11.8 LANGMEAD HERBS 97
      1. 11.8.1 公司概述 97
      2. 11.8.2 财务概述 97
      3. 11.8.3 提供的产品 97
      4. 11.8.4 关键发展 98
      5. 11.8.5 关键战略 99
    9. 11.9 有机草药贸易公司 100
      1. 11.9.1 公司概述 100
      2. 11.9.2 财务概述 100
      3. 11.9.3 提供的产品 100
      4. 11.9.4 关键发展 102
      5. 11.9.5 关键策略 102
    10. 11.10 AL-HANIN HERBS 103
      1. 11.10.1 公司概述 103
      2. 11.10.2 财务概述 103
      3. 11.10.3 提供的产品 103
      4. 11.10.4 AL-HANIN HERBS：关键发展 103
      5. 11.10.5 关键策略 103
  12. 12 参考文献
  13. 13 表格列表
    1. 表格1 主要访谈 22
    2. 表 2 假设列表 26
    3. 表 3 罗勒各地区年平均销售价格，2024-2032 年（美元/公斤）39
    4. 表 4 细香葱各地区年平均销售价格，2024-2032 年（美元/公斤）39
    5. 表 5 芫荽各地区年平均销售价格，2024-2032 年（美元/公斤）39
    6. 表 6 欧芹各地区年平均销售价格，2024-2032 年（美元/公斤）40
    7. 表 7 薄荷各地区年平均销售价格， 2024-2032（美元/公斤）40
    8. 表 8 海蓬子年平均销售价格，按地区划分，2024-2032（美元/公斤）40
    9. 表 9 全球新鲜香草市场预估及预测，按类型划分，2024-2032（百万美元）42
    10. 表 10 罗勒：市场预估及预测，按地区划分，2024-2032（百万美元）42
    11. 表 11 细香葱：市场预估及预测，按地区划分，2024-2032（百万美元）43
    12. 表 12 芫荽：市场预估及预测
    13. 表 11 欧芹：市场估计和预测，按地区，2024-2032（百万美元）44
    14. 表 13 欧芹：市场估计和预测，按地区，2024-2032（百万美元）45
    15. 表 14 薄荷：市场估计和预测，按地区，2024-2032（百万美元）46
    16. 表 15 海蓬子：市场估计和预测，按地区，2024-2032（百万美元）47
    17. 表 16 其他：市场估计和表 17 全球新鲜香草市场预估及预测，按地区，2024-2032（百万美元）47
    18. 表 17 全球新鲜香草市场预估及预测，按类别，2024-2032（百万美元）49
    19. 表 18 传统：市场预估及预测，按地区，2024-2032（百万美元）49
    20. 表 19 有机：市场预估及预测，按地区，2024-2032（百万美元）50
    21. 表 20 全球新鲜香草市场预估及预测表 21 食品服务：市场估计和预测，按地区，2024 年至 2032 年（百万美元）52
    22. 表 22 食品零售：市场估计和预测，按地区，2024 年至 2032 年（百万美元）53
    23. 表 23 全球新鲜香草市场估计和预测，按地区，2024 年至 2032 年（百万美元）55
    24. 表 24 北美：市场估计和预测预测，按国家/地区划分，2024-2032 年（百万美元）56
    25. 表 25 北美：新鲜香草市场，按类型划分，2024-2032 年（百万美元）57
    26. 表 26 北美：新鲜香草市场，按类别划分，2024-2032 年（百万美元）57
    27. 表 27 北美：新鲜香草市场，按分销渠道划分，2024-2032 年（百万美元）57
    28. 表 28 美国：新鲜香草市场，按类型划分，2024-2032 年（百万美元）58
    29. 表 29 美国：新鲜香草市场，按类别划分， 2024 年至 2032 年（百万美元）58
    30. 表 30 美国：新鲜香草市场，按分销渠道划分，2024 年至 2032 年（百万美元）58
    31. 表 31 加拿大：新鲜香草市场，按类型划分，2024 年至 2032 年（百万美元）59
    32. 表 32 加拿大：新鲜香草市场，按类别划分，2024 年至 2032 年（百万美元）59
    33. 表 33 加拿大：新鲜香草市场，按分销渠道划分，2024 年至 2032 年（百万美元）59
    34. 表 34 墨西哥：新鲜香草市场，按类型划分，2024 年至 2032 年（百万美元） 60
    35. 表 35 墨西哥：新鲜香草市场，按类别，2024-2032（百万美元）60
    36. 表 36 墨西哥：新鲜香草市场，按分销渠道，2024-2032（百万美元）60
    37. 表 37 欧洲：市场估计和预测，按国家/地区划分，2024 年至 2032 年（百万美元）61
    38. 表 38 欧洲：新鲜香草市场，按类型划分，2024 年至 2032 年（百万美元）62
    39. 表 39 欧洲：新鲜香草市场，按类别划分，2024 年至 2032 年（百万美元）62
    40. 表 40 欧洲：新鲜香草市场，按分销渠道划分，2024 年至 2032 年（百万美元）62
    41. 表 41 德国：新鲜香草市场，按类型划分，2024 年至 2032 年（百万美元）63
    42. 表 42 德国：新鲜香草市场，按类别划分， 2024-2032（百万美元）63
    43. 表 43 德国：新鲜香草市场，按分销渠道划分，2024-2032（百万美元）63
    44. 表 44 英国：新鲜香草市场，按类型划分，2024-2032（百万美元）64
    45. 表 45 英国：新鲜香草市场，按类别，2024-2032（百万美元）64
    46. 表 46 英国：新鲜香草市场，按分销渠道，2024-2032（百万美元）64
    47. 表 47 法国：新鲜香草市场，按类型，2024-2032（百万美元）65
    48. 表 48 法国：新鲜香草市场，按类别，2024-2032（百万美元）65
    49. 表 49 法国：新鲜香草市场，按分销渠道，2024-2032（百万美元）65
    50. 表 50 西班牙：新鲜香草市场，按类型，2024-2032（百万美元）66
    51. 表 51 西班牙：新鲜香草市场，按类别，2024-2032（百万美元）66
    52. 表 52 西班牙：新鲜香草市场，按分销渠道，2024-2032（百万美元）66
    53. 表 53 意大利：新鲜香草市场，按类型，2024-2032（百万美元）67
    54. 表 54 意大利：新鲜香草市场，按类别，2024-2032（百万美元）67
    55. 表 55 意大利：新鲜香草市场，按分销渠道， 2024-2032（百万美元）67
    56. 表 56 欧洲其他地区：新鲜香草市场，按类型，2024-2032（百万美元）68
    57. 表 57 欧洲其他地区：新鲜香草市场，按类型
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新鲜香草类型展望（十亿美元，2018-2032）

  • 罗勒

  • 细香葱

  • 芫荽

  • 欧芹

  • 薄荷

  • 其他

新鲜香草类别展望（十亿美元，2018-2032）

  • 传统

  • 有机

新鲜香草区域展望（十亿美元， 2018-2032)

  • 北美展望（十亿美元，2018-2032）

    • 北美新鲜香草按类型

      • 罗勒

      • 细香葱

      • 芫荽

      • 欧芹

      • 薄荷

      • 其他

    • 北美新鲜香草类别

      • 传统

      • 有机

    • 美国展望（十亿美元，2018-2032）

    • 美国新鲜香草按类型

      • 罗勒

      • 细香葱

      • 芫荽

      • 欧芹

      • 薄荷

      • 其他

    • 美国新鲜香草按类型类别

      • 传统

      • 有机

    • 加拿大展望（十亿美元，2018-2032）

    • 加拿大新鲜香草按类型

      • 罗勒

      • 细香葱

      • 芫荽

      • 欧芹

      • 薄荷

      • 其他

    • 加拿大新鲜香草类别

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