Cold Brew Coffee Market

世界のコールドブリューコーヒー市場概要

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

コールドブリューコーヒー市場の動向

• コールドブリューコーヒーの需要増加が市場の成長を後押し

コールドブリューコーヒー市場は今後数年間で拡大すると予想されています。予測期間中、大幅な成長が見込まれています。近年、コールドブリューコーヒーの人気が高まり、その効能に対する意識が高まっているため、市場は消費者を獲得しています。 市場は、その酸味の少なさとカフェイン含有量の低さから、誰からも人気があります。さらに、すぐに飲める飲料製品も市場を押し上げ、市場シェアの大幅な上昇に貢献しています。そのため、コールドブリューコーヒーに関連するこのような要因により、近年、コールドブリューコーヒー市場のCAGRが世界中で高まっています。

コールドブリューコーヒー市場セグメントの洞察

コールドブリューコーヒーカテゴリーの洞察

コールドブリューコーヒー流通チャネルの洞察

図2：コールドブリューコーヒー市場、流通チャネル別、2021年および2022年2032年（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

コールドブリューコーヒーの地域別洞察

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図3：コールドブリューコーヒー市場シェア 2021年 地域別（％）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

ヨーロッパのコールドブリューコーヒー市場は、2番目に大きな市場シェアを占めています。ヨーロッパにはコーヒーの消費者基盤が大きく、コーヒー消費の強い文化があります。スペシャルティコーヒーの人気が高まり、コールドブリューコーヒーの健康効果への意識が高まっていることが、ヨーロッパのコールドブリューコーヒー市場の成長を牽引する主な要因です。さらに、特にイタリアやイギリスなどの国に多数のコーヒーショップやカフェがあることも、ヨーロッパのコールドブリューコーヒー市場の成長に貢献しています。さらに、ドイツのコールドブリューコーヒー市場は最大の市場シェアを占め、イギリスのコールドブリューコーヒー市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

北米のコールドブリューコーヒー市場は、最大の市場になると予想されています。炭酸飲料の摂取による健康への悪影響により、炭酸飲料よりもコールドブリューコーヒーの人気が高まっており、今後数年間でコールドブリューコーヒー市場の成長が促進されると予想されています。北米全域でクラフト飲料を好む消費者の傾向が高まり、有力な市場プレーヤーの存在も、市場にプラスの影響を与えると予想されます。さらに、米国のコールドブリューコーヒー市場は最大の市場シェアを占め、カナダのコールドブリューコーヒー市場は北米地域で最も急速に成長している市場でした。

コールドブリューコーヒーの主要市場プレーヤーと競合の洞察

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを拡大するために研究開発に多額の投資を行っており、これがコールドブリューコーヒーのさらなる市場成長を促進するでしょう。新製品のリリース、契約、合併や買収、投資の増加、他の組織とのコラボレーションなどの重要な市場開発により、市場参加者はまた、存在感を高めるためにさまざまな戦略的活動を行っています。競争が激化し成長している市場環境で成長し繁栄するために、コールドブリューコーヒー業界の競合他社は、手頃な価格の製品を提供する必要があります。

運用コストを削減するために現地で製造することは、コールドブリューコーヒー業界でメーカーが顧客に利益をもたらし、市場セクターを拡大するために使用する主要なビジネス戦術の1つです。コールドブリューコーヒー市場は近年、医療に重要な利点をもたらしています。ネスレ、コナレッド、シーワース・コーヒー、JABホールディング・カンパニー、カリフィア・ファームズ、サンドウズ・ロンドン、ラ・コロンブ・トレファクション、スターバックス、グレイディーズ・コールドブリュー、ワンダリング・ベア・コーヒー、ゾゾジアル・コーヒー・ロースターズ、1度C、ベニス・コールドブリュー、レッド・スレッド・コーヒー、ラッキー・ジャック、ステーション・コールドブリュー・カンパニー、ハイ・ブリュー・コーヒー、グラウンドワーク・コーヒー・カンパニーなど、コールドブリューコーヒー市場の主要プレーヤーは、研究開発への資金提供によって市場需要の拡大に取り組んでいます。

ネスレはスイスに本社を置く多国籍食品・飲料会社です。世界最大級の食品・飲料会社の一つです。1866年にアンリ・ネスレによって設立され、現在では191カ国で事業を展開しています。ネスレのポートフォリオには、ベビーフード、医療食品、ボトル入り飲料水、シリアル、コーヒー、菓子、冷凍食品、ペットフード、スナックなど、幅広い製品が含まれています。ネスレは、ネスレ、ガーバー、ペリエ、サンペレグリノ、ネスカフェ、キットカットなど、幅広いブランドを擁しています。本社はスイスのヴェヴェイにあり、世界中で2,000人以上の従業員を擁しています。ネスレの使命は、製品とサービスを通じて、生活の質を高め、より健康的な未来に貢献することです。

グラウンドワーク・コーヒー・カンパニーは、カリフォルニア州ロサンゼルスに拠点を置くスペシャルティコーヒーの焙煎業者兼小売業者です。1990年に設立され、最高品質のオーガニックコーヒーとフェアトレードコーヒーを調達、焙煎、提供することを使命としています。同社は持続可能性と倫理的な調達慣行に尽力しており、農家や協同組合と緊密に連携し、環境と生産地の地域社会にとって良い方法でコーヒーが栽培されるよう努めています。グラウンドワーク・コーヒー・カンパニーは、コーヒー豆、コールドブリューコーヒー、コーヒー飲料、コーヒー器具、アクセサリーなど、幅広い製品を提供しています。同社は自社店舗、コーヒーバー、カフェを運営するほか、他社やオンラインプラットフォームにコーヒーを卸売しています。

コールドブリューコーヒー市場の主要企業

• ネスレ

• コナレッド・コーポレーション

• シーワース・コーヒー・カンパニー

• JABホールディング・カンパニー

• カリフォルニア・ファームズLP

• サンドウズ・ロンドン・リミテッド

• ラ・コロンブ・トレファクション社

• スターバックス・コーポレーション

• グレイディーズ・コールドブリュー

• ワンダリング・ベアコーヒー

• ZoZozial Coffee Roasters ApS

• 1 degreesC Pte. Ltd

• Venice Cold Brew, LLC

• Red Thread Coffee Co.

• Lucky Jack, LLC

• Station Cold Brew Company

• High Brew Coffee

• Groundwork Coffee Company Inc 他

2022年6月: 食品・飲料ブランドプラットフォームであるSYSTM Foodsは、Nestlé USA, Inc.からChameleon Organic Coffeeを買収したことを発表しました。

コールドブリューコーヒー市場のセグメンテーション

• アラビカ

• ロブスタ

• その他

• トラディショナル

• デカフェ

• 店舗販売型

• 店舗販売型以外

• 北部アメリカ

  • 米国
  • カナダ

• ヨーロッパ

  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • ヨーロッパのその他の地域

• アジア太平洋

  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 南韓国
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域

• その他世界

  • 中東

  • アフリカ

  • ラテンアメリカ